Zadowolony
- 1 Co to za roślina
- 2 Odmiany Monarda
- 3 Skład chemiczny monardy
- 4 Przydatne i lecznicze właściwości monardy
- 5 Przepisy tradycyjnej medycyny z bergamotką ogrodową (wywary, napary, nalewki, kompresy)
- 6 Korzyści i zastosowania olejku eterycznego Monarda
- 7 Zastosowanie monardy w gotowaniu
- 8 Korzyści i właściwości lecznicze herbaty z monardą
- 9 Kiedy zbierać i jak wysuszyć Monardę
- 10 Szkoda Monarda i przeciwwskazania
- 11 Wniosek
- 12 Recenzje
Monarda, czyli bergamotka ogrodowa, to korzenno-aromatyczna roślina o wyjątkowych dobroczynnych właściwościach: to nie tylko piękny kwiat, który z pożytkiem wykorzystuje się w kuchni, ale także silny lek, który może zwalczać szkodliwe infekcje wirusowe lub uparte grzyby. Jednak w życiu codziennym monarda jest często mylona z pomarańczą bergamotową ze względu na podobieństwo nazw, cytrusowy smak i aromat liści tych roślin. Ponadto obie te rośliny są używane w mieszankach herbat. Dlatego informacje o korzyściach i szkodach monardy są potrzebne szerokiemu gronu konsumentów.
Co to za roślina
Istnieją 3 zupełnie różne rośliny o tej samej nazwie „bergamotka”. Często są ze sobą mylone, chociaż mają różne właściwości.
Wyróżniać się:
- Gruszka bergamotka, w tłumaczeniu - "gruszka Beyskaya", pochodzenie związane jest z Imperium Osmańskim.
- Pomarańczowa bergamotka - cytrusy przypominające cytrynę i limonkę, pochodzące z włoskiego miasta Bergamo: stąd nazwa „bergamotka”;
- Ziele Monarda, lub bergamotka ogrodowa, o delikatnym cytrynowym smaku i aromacie zbliżonym do bergamotki cytrusowej.
Monarda to aromatyczny miód leczniczy z rodziny Jasnotkowskich o jasnych kwiatach od białych do wiśniowych odcieni, często uprawiany w domkach letniskowych. Roślina została sprowadzona do Europy z Ameryki w XX wieku. Swoją nazwę otrzymała na cześć hiszpańskiego botanika Monardesa, który jako pierwszy ją opisał.
Odmiany Monarda
Istnieje wiele odmian monardy, ale najbardziej przydatne są dwa jej rodzaje, które łączą w sobie właściwości dekoracyjne i aromatyczne z najwyższą zawartością olejku eterycznego:
Pięść (rurowa) - najcenniejszy monard olejku eterycznego, który zawiera substancję tymol, której walory przejawiają się w wysokich właściwościach leczniczych rośliny.Dzięki tymolowi monard pięściowy znajduje szerokie zastosowanie w medycynie, kosmetologii i przemyśle perfumeryjnym.
Cytrynowy - o niebieskich kwiatach - jest najbardziej lubiany przez letników ze względu na to, że ma zastosowanie zarówno dekoracyjne, jak i kulinarne - jako przyprawa do różnych potraw. Olejek eteryczny tego typu zawdzięcza swoje nieocenione uniwersalne właściwości substancjom składowym, które przez podobieństwo mogą zastąpić zioła takie jak bazylia, mięta, melisa, kminek, tymianek, estragon, koper, rozmaryn, hyzop, kolendra, cytryna.
Skład chemiczny monardy
Monarda jest słusznie uważana za pożyteczną roślinę, bogatą w następujące elementy:
- Olejki eteryczne. Zawierają około 40 substancji: linalol, sabinen, borneol, cymen, terpinen, tujene, tujol, mircen i inne, z których stężenia uzyskuje się olejek eteryczny - najsilniejszy lek na wiele chorób;
- Przeciwutleniacze które pomagają odmłodzić organizm, szybciej staną na nogi po chorobie;
- Retinoidy - użyteczne substancje odpowiedzialne za zdrowie włosów i paznokci, elastyczność i młodość skóry;
- Witamina C, który jest bardzo skuteczny w leczeniu przeziębień, dobrze współpracuje z ludzkim układem odpornościowym.
Przydatne i lecznicze właściwości monardy
Kwiat monardowy ma wiele dobroczynnych właściwości, które plemiona indiańskie wykorzystywały do różnych celów leczniczych. Korzyści wynikające ze stosowania monardy są różnorodne:
- wzmocnienie odporności;
- ulga w bólu;
- szybkie gojenie się ran;
- eliminacja zapalenia jamy ustnej;
- leczenie serca i naczyń krwionośnych;
- utrzymanie normalnej męskiej potencji (bergamotka jest znanym afrodyzjakiem);
- wzrost mleka matki w okresie laktacji;
- redukcja ciepła itp.
Przez długi czas przygotowywano wywar z monardy, którą pili, myli też nim rany, robili inhalacje. Świeże liście rośliny zastosowano na ropnie, ponieważ sok ma niezwykle przydatne właściwości łagodzenia procesów zapalnych.
Przepisy tradycyjnej medycyny z bergamotką ogrodową (wywary, napary, nalewki, kompresy)
Aby przygotować wywar z monardy, weź świeże lub suche kwiaty, łodygi i liście rośliny, lekko zmiel. 5 łyżeczek wlać 1 łyżkę. wrzącej wody, pozostawić bulion na 20 minut, następnie przefiltrować i stosować w zależności od przeznaczenia: wewnątrz lub w formie inhalacji, okłady.
Do szybkiego gojenia oparzeń i ran
Wszystkie rodzaje monarda zawierają tyminę, substancję o silnym działaniu antyseptycznym. Jego właściwości neutralizują działanie szkodliwych bakterii, dezynfekują rany.
Korzyści z tyminy przejawiają się również w ukąszeniach węży i różnych owadów, w leczeniu oparzeń, ran, egzemy. Bergamotka ogrodowa ma właściwości antybiotyczne: może być stosowana do zwalczania wielu infekcji bakteryjnych.
Jak używać:
- Lecz bolesne miejsce kilkoma kroplami olejku eterycznego Monarda;
- Za pomocą naparu zrób kompres lub po prostu wytrzyj ranę watą zanurzoną w bulionie.
Na złamania
Zaleca się parzyć herbatę z dodatkiem monardy (zarówno świeżej, jak i wytrawnej). Korzystne będzie również wcieranie olejku eterycznego w uszkodzone obszary skóry.
Z salmonellozą
Monarda fistus jest wysoce skuteczna w przypadku infekcji salmonellą i robakami. W tym celu możesz użyć zarówno olejku eterycznego, jak i naparu roślinnego.
- Olejek eteryczny Monarda nakłada się na brzuch i dobrze wciera.
- Napar przygotowuje się w proporcji: 2 łyżki ziół na 2 szklanki wrzącej wody, po czym nalega na 2 godziny i filtruje. Zaleca się przyjmować doustnie w 5 dawkach dziennie.
Z przeziębieniem
W przypadku przeziębień korzyści płynące z monardy są po prostu nieocenione! Świetnie sprawdza się jako herbaty i inhalacje.
W tym celu 3 łyżki ziół wlewa się do 400 - 500 ml wody, gotuje na kuchence przez 7 - 8 minut i pozwala na wdychanie oparów bulionu przez co najmniej 10 - 15 minut.
Ten sam bulion z monardy można pić jako herbatę: 3-4 razy dziennie po ćwierć szklanki.
Z zapaleniem płuc, astmą i gruźlicą
Leczenie przeprowadza się w następujący sposób:
- 3 łyżki monardy wylewa się na 1 litr wrzącej wody, nalega na 2-3 godziny, filtruje. Pij 2-3 razy dziennie po 100 ml.
- Do inhalacji: do rondla wlewa się szklankę wody, doprowadza do wrzenia, a następnie dodaje kilka kropli olejku eterycznego monarda. Oddychaj do 15 minut, zakrywając głowę ręcznikiem.
Korzyści i zastosowania olejku eterycznego Monarda
Olej Monarda niesprawiedliwie pozostaje w cieniu na tle bardziej popularnych eterycznych odpowiedników. Jego największą zaletą są właściwości bakteriobójcze.
Badania przeprowadzone przez Jałtański Instytut Badawczy Fizycznych Metod Leczenia i Klimatologii Medycznej potwierdziły potężne działanie monardy w walce z bakteriami gronkowca, paciorkowca, Klebsiella pneumonia, a także z tak trudnym do usunięcia grzybem jakim jest Candida. W badaniach nad zaletami olejku monarda odnotowano jego trwałe i skuteczne działanie w porównaniu z nawet tak znanym środkiem antyseptycznym jak olejek z drzewa herbacianego.
Przydatne właściwości olejku eterycznego monarda:
- hamuje agresywne patogenne środowisko bakterii;
- przywraca odporność;
- eliminuje różne stany zapalne;
- leczy rany i skaleczenia;
- Uśmierza ból;
- pobudza mózg i zapobiega dolegliwościom starczym.
Ponadto olejek monarda jest w stanie chronić organizm przed szkodliwym działaniem promieniowania i niebezpiecznymi substancjami toksycznymi.
Można go stosować tylko po zaleceniu lekarza.
Ten przydatny i wszechstronny olej może być stosowany w czystej postaci lub zmieszany z innym olejem bazowym w stosunku około 1: 2.
Olejek z bergamotki ogrodowej stosuje się do zranienia powłoki skóry w przypadku ran, zadrapań, pęknięć, oparzeń, odleżyn powyżej II stopnia, pieluszkowej wysypki. W tym celu do każdego opatrunku dodaje się olej, 2-3 krople na opatrunek.
Korzyści z olejku eterycznego monarda stwierdzono również w leczeniu zapalenia dużych stawów. W takich przypadkach dodaj 2 krople oleju do środka mielącego.
W przypadku chorób grzybiczych Monarda stosuje się zarówno samodzielnie, jak iw ramach kompleksowej terapii lekami przeciwgrzybiczymi. Korzyści są gwarantowane tylko przy prawidłowym użyciu olejku eterycznego. Na przykład w przypadku samodzielnej pielęgnacji paznokci zaczyna być nakładany dopiero po usunięciu uszkodzonej płytki paznokcia.
Olejek eteryczny Monarda znajduje również zastosowanie w aromaterapii. Może stać się niezawodną ochroną przed przeziębieniami podczas jesienno-zimowych przeziębień oraz doskonałym pomocnikiem przy wiosennym niedoborze witamin.
Jak używać:
Do lampy zapachowej dodaj 3 - 6 kropli olejku monarda na 16 metrów powierzchni pomieszczenia, w którym będzie się znajdować.
Walcząc z wilgocią w pomieszczeniu, należy rozpuścić do 10 kropli olejku Monarda w 0,3 - 0,4 litra ciepłej wody. Wszystkie wilgotne miejsca należy spryskać tą kompozycją, po godzinie pomieszczenie należy przewietrzyć.
Korzyści z monarda są tak wszechstronne, że nawet przemysł kosmetyczny używa olejku monarda do tworzenia potpourri perfum.
Na różne choroby
Bergamotka ogrodowa ma szeroki wachlarz użytecznych efektów i jest stosowana w postaci:
- Rosół;
- olejek eteryczny;
- herbata.
Zalety Monardy na dolegliwości:
Ropnie. Olejek eteryczny z monardy doskonale leczy ropne wysypki i chroniczne stany zapalne. Podczas pracy z ropniem obszar objęty stanem zapalnym skóry wyciera się wywarkiem z rośliny, nakłada się gotowane liście i utrzymuje przez pewien czas. Przydatny jest również olejek eteryczny: smaruj ropień 1-2 kroplami kilka razy dziennie. Można rozcieńczyć wodą lub olejem bazowym w stosunku 1: 1.
Biegunka, kolka.W przypadku biegunki i nadmiernego tworzenia się gazów zaleca się picie herbaty z bergamotką. Roślina dobrze normalizuje pracę mikroflory jelitowej, zapobiega zaburzeniom stolca, delikatnie usuwa szkodliwe substancje z kałem;
Ból zęba.Płucz usta bulionem kilka razy dziennie. Roślina ma działanie przeciwskurczowe, eliminuje ból;
Niedokrwistość.Tu pomoże herbata. Regularne jej spożywanie przez kilka tygodni zwiększa poziom hemoglobiny we krwi;
Infekcje oczu i swędzenie. Cały makijaż jest usuwany jako pierwszy. Wywar z rośliny myj oczy rano i wieczorem. Każde oko jest oddzielne. Jest to ważne, aby drobnoustroje nie przechodziły z jednego oka do drugiego;
Trądzik.Czystą twarz myje się wywarem z monardy rano i wieczorem. Działa wysuszająco, przeciwbakteryjnie na trądzik, normalizuje wydzielanie sebum, zmniejszając tym samym pojawianie się nowych wysypek;
Grzyb paznokci.Bergamotka ogrodowa okazała się skuteczna w niszczeniu patogennego środowiska drobnoustrojów, eliminując nadmierne pocenie się i nieprzyjemny zapach stóp. Trzy razy dziennie 1 kroplę olejku nakłada się na bolący paznokieć, wciera. Zabieg przeprowadza się w ciągu 10 dni.
Inną opcją jest kąpiel: dodaj 3 łyżki soli morskiej do 1 litra ciepłej wody. Do soli dodajemy 2-3 krople jodu i olejku monarda. Można dodać olej jodłowy. Nogi należy trzymać w wannie przez pół godziny;
Łojotok. Aby wyleczyć łupież, do balsamu i szamponu dodaje się kilka kropli olejku monarda;
Przewlekłe zmęczenie, depresja, załamania nerwowe, stan histerii. Aby znormalizować funkcjonowanie układu nerwowego, biorą relaksującą kąpiel, piją herbatę z monardą, trzymają stopy w misce z wywarem i wykonują masaż olejkiem eterycznym. Do kąpieli weź 10 kropli oleju i bazę - 1 łyżkę miodu, soli lub śmietany. Do masażu użyj kilku kropli i wymieszaj z olejkiem winogronowym w stosunku 1: 1.
Wymioty, zatrucia, zatrucia, choroby narządów płciowych. Herbatę z monardą parzyć i pić 2-3 razy dziennie.
W kosmetologii
Dobroczynne właściwości kwiatu monarda wykorzystywane są w walce z chorobami skóry: trądzikiem, trądzikiem, zaczerwienieniem, trądzikiem, grzybicą paznokci, łupieżem. W tym celu przygotowuje się wywary, maski, a do kompozycji szamponów dodaje się olejek eteryczny monarda.
Przepis na maseczkę do twarzy
2 łyżki kwiatów bergamotki ogrodowej parzy się w 200-250 ml wrzącej wody, parzy przez 10 godzin, następnie miesza się z glinką (białą, niebieską) do uzyskania kremowej konsystencji, a następnie miksturą nakłada się na twarz. Po wyschnięciu i zmyć.
Możesz również użyć wywaru bez dodatku glinki do mycia twarzy rano i wieczorem.
Olejek eteryczny Monarda ma zdolność aktywnego zwalczania zmarszczek, dlatego dodaje się go do kremów. Po nałożeniu kremu na twarz należy dobrze masować skórę: zapewni to jej elastyczność i efekt liftingu.
Zastosowanie monardy w gotowaniu
Jako przyprawa monarda to nie lada gratka dla kulinarnych specjalistów, ponieważ łączy w sobie właściwości aromatyzującego i konserwującego.
Dziś wiadomo, że korzyści płynące z bergamotki ogrodowej to działanie łagodzące, ściągające i wspomagające niestrawność na układ pokarmowy.
Kwiaty Monarda dodaje się do potraw świeżych lub suszonych, a do potraw używa się płatków, a nie całych głów.
Liście monardy do jedzenia należy zbierać tylko w młodym wieku: mają delikatniejszy smak, stare mogą dać gorycz.
Ponadto monarda jest z powodzeniem używana:
- do dodatków do herbat: suszone liście dobrze dodać do zwykłej czarnej i zielonej herbaty, tworząc własny, własny bukiet Earl Grey;
- dla ryb: mała monarda doda pikantności łososiemu;
- do mięsa: liście bergamotki ogrodowej przyjemnie ożywią smak i będą ciekawym dodatkiem do dań mięsnych;
- do sosów: smakosze docenią ciekawe nuty cytrusowe, na przykład w sosach do drobiu czy zwykłej pizzy;
- do deserów - bardziej pasują tu kwiaty Monarda, ponieważ mają bardziej wyrafinowane i delikatniejsze walory smakowe w porównaniu z liśćmi, więc spokojnie można je dodawać do deserów i letnich sałatek owocowych, łącząc z innymi przyprawami: goździkami, cynamonem, melisą, skórką pomarańczy;
- do konserwacji pomidory i ogórki, przetwory, napoje owocowe: przetwory z „nutą” bergamotki nabierają niepowtarzalnego aromatu;
- do wszystkichco podpowie wyobraźnia!
Korzyści i właściwości lecznicze herbaty z monardą
Pod względem smaku herbata Monarda bardzo przypomina słynnego Earl Grey z bergamotką. To zdumiewające podobieństwo odzwierciedla jedną z nazw monardy, która ma angielskie pochodzenie: „dzika bergamotka” lub „dzika bergamotka”.
Wyśmienitą herbatę ziołową o zapachu bergamotki można przygotować w domu, dodając zioło lub kilka kropli olejku monarda do imbryka do zwykłej herbaty.Taki napój przyda się szczególnie w okresie przeziębień i chorób wirusowych.
Korzyści z herbaty z monardą dla organizmu człowieka przejawiają się w takich właściwościach:
- działanie przeciwdepresyjne;
- wzmocnienie naczyń krwionośnych;
- zapobieganie miażdżycy;
- łagodzenie zmęczenia, rozluźnienie układu nerwowego;
- obniżenie ciśnienia;
- korzystny wpływ na organizm jako całość.
Jak zrobić herbatę z monardą
Do gotowania weź 1 łyżeczkę pokruszonych liści monardy i zaparz szklanką wrzącej wody i pozostaw na co najmniej 5 minut. Odcedź przed podaniem.
Kiedy zbierać i jak wysuszyć Monardę
Zbiór i zbiór monardy przypada na początek kwitnienia: młoda trawa jest najbardziej przydatna, ponieważ zawiera najwięcej olejków eterycznych.
Za pomocą tej technologii górne części rośliny są cięte na około 20-30 cm: zawierają maksymalny udział wszystkich użytecznych elementów.
Suszone zioło jest przechowywane w żelaznych lub szklanych suchych słoikach z dobrymi pokrywkami, dzięki czemu nie traci swoich dobroczynnych właściwości.
Szkoda Monarda i przeciwwskazania
Stosowanie rośliny jest przeciwwskazane w takich przypadkach:
- Kobiety w ciąży. Działanie bergamotki ma działanie tonizujące, co może prowadzić do niepożądanych następstw: napięcia i skurczów macicy, które mogą spowodować uszkodzenie łożyska płodu.
- Dzieci poniżej 12 lat;
- Alergicy. Stosowanie ziela bergamotki ogrodowej, zamiast pożytku, może zaszkodzić ze względu na to, że ma tak wiele zalet, może też przynieść szkodę ze względu na zawartość substancji, które mogą wywołać reakcję alergiczną organizmu;
- Pacjenci z nadciśnieniem;
- Osoby z wrzodami żołądka musisz być szczególnie ostrożny i skonsultować się z lekarzem;
- W przypadku spożycia alkoholu: takie połączenie jest bezpośrednio szkodliwe dla organizmu, ponieważ grozi zaburzeniem czynności nerek.
- Przed pójściem spać. Zioło ma właściwości tonizujące, które utrudniają zasypianie.
Wniosek
Współczesne badania dobrze zbadały korzyści i szkody monardy dla ludzkiego ciała.
Udowodniono w szczególności, że jest to roślina lecznicza o uniwersalnym zastosowaniu, której szkodliwość ogranicza jedynie indywidualna nietolerancja jej składników i przeciwwskazania do istniejących chorób.