Blueberry: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala, nilalaman ng calorie, komposisyon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng blueberry para sa mga kababaihan ay kagiliw-giliw na pag-aralan para sa lahat ng mga mahilig sa masarap na bitamina berry. Sa wastong paggamit, ang mga prutas ay hindi lamang maaaring mangyaring may isang nakakapreskong lasa, ngunit nagpapabuti din sa kondisyon ng katawan.

Ang halaga at kemikal na komposisyon ng mga blueberry

Ang maliit na madilim na asul na berry ay naglalaman ng maraming halaga ng mahahalagang sangkap. Ang mga blueberry na nutrisyon ay pangunahing kinakatawan ng mga karbohidrat - mga 6.6 g. Gayundin, ang mga berry ay naglalaman ng 1 g ng protina, at naglalaman lamang sila ng 0.5 g ng taba.

Komposisyon ng mga bitamina at mineral sa blueberry

Halos lahat ng mga bitamina na mahalaga para sa kalusugan ng tao ay naroroon sa berry pulp. Namely:

• ascorbic acid - hanggang sa 22% ng pang-araw-araw na halaga;
• subgroup B na bitamina - mula B1 hanggang B9, sa kabuuan mula 0.7 hanggang 3% ng pang-araw-araw na halaga;
• bitamina K - mga 14% ng pang-araw-araw na dosis;
• tocopherol - hanggang sa 11%;
• bitamina PP - 2%;
• carotene at beta-carotene - 0.2 at 0.6%, ayon sa pagkakabanggit.

Halos lahat ng mahahalagang elemento ng pagsubaybay ay naroroon sa mga berry

Ang mga berry ay naglalaman ng maraming mga mineral. Kabilang sa mga ito, nararapat na espesyal na banggitin:

• mangganeso - tungkol sa 7.5% ng pang-araw-araw na halaga;
• bakal - hanggang sa 4.5%;
• tanso - tungkol sa 3.3%.

Naglalaman din ang mga prutas ng potasa, kaltsyum, siliniyum at sink, posporus, sosa at magnesiyo, mababa ang kanilang proporsyon, ngunit napakahalaga pa rin nila para sa katawan.

Naglalaman ang mga blueberry ng hibla at mga amino acid, puspos at hindi nabubusog na taba, abo, mga organikong acid at mga tannin. Ang isang maliit na bahagi ng prutas ay ganap na binubusog ang katawan na may mga sangkap sa nutrisyon.

Ilan ang calories sa blueberry

Ang berry ay may average na halagang nutritional. Ang calorie na nilalaman ng mga blueberry bawat 100 gramo ay 39 kcal, imposibleng makakuha ng timbang sa mga prutas, lalo na sa katamtamang paggamit.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry para sa katawan

Ang mga mahahalagang katangian ay nakatuon sa mga prutas at dahon ng halaman. Nakakatuwa, hindi lamang sariwa, kundi pati na rin ang naprosesong mga prutas na blueberry ay nagdudulot ng mga benepisyo sa kalusugan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry

Ang mga sariwang berry ay maaaring kumilos bilang isang tunay na natural na gamot. Dahil sa mataas na dami ng mga bitamina at mineral, ang produkto:

• nagpapalakas sa immune system at tumutulong na labanan ang mga mikrobyo at mga virus;
• pinoprotektahan ang visual acuity at pinapaginhawa ang pilit ng mata;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pantunaw at nakakatulong upang mapupuksa ang paninigas ng dumi at pagtatae;
• nililinis ang mga tisyu ng katawan at tinatanggal hindi lamang ang mga lason, kundi pati na rin ang mga radioactive na metal;
• nagsisilbing pag-iwas sa oncology;
• nagpapalakas sa mga pader ng vaskular at kalamnan ng puso;
• nagpapababa ng antas ng kolesterol at glucose;
• nagdudulot ng mabuting epekto sa pancreas;
• positibong nakakaapekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos, at nagpapabuti din ng memorya at konsentrasyon;
• tumutulong upang makayanan ang pamamaga.

Ang mga blueberry ay kapaki-pakinabang para sa diyabetes at sakit sa puso.

Lalo na inirerekomenda na gumamit ng mga berry para sa anumang uri ng diyabetes. Ang glycemic index sa mga fetus ay mababa, hindi nila pinupukaw ang mga pagtaas ng glucose. Ngunit ang mga bitamina at mineral sa berry ay tumutulong na makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo at suportahan din ang gawain ng pancreas.

Ang pagkain berry ay mabuti para sa pagpapahaba ng kabataan, pinapabagal nila ang pagtanda at pagbutihin ang kondisyon ng balat at buhok. Laban sa background ng paggamit ng mga berry, tumataas ang kakayahan ng katawan na muling makabuo.

Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng parehong mga blueberry sa hardin at kagubatan. Dapat pansinin na ang mga pakinabang ng mga blueberry sa kagubatan ay pareho sa mga blueberry sa hardin, dahil ang komposisyon ng kemikal ay halos pareho. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay higit sa lahat sa sukat, pati na rin sa higit na katas at ningning ng lasa ng pangalawang pagkakaiba-iba.

Mga pakinabang ng mga nakapirming blueberry

Ang buhay ng istante ng sariwang produkto ay lubos na maikli. Gayunpaman, maaari kang kumain ng mga berry kahit na buwan pagkatapos ng pagbili. Kaugalian na i-freeze ang mga prutas para sa pangmatagalang imbakan; sa kasong ito, mananatili silang angkop para sa pagkonsumo ng 6-12 na buwan.

Pinapanatili ng nakapirming produkto ang lahat ng mga bitamina at mineral nang buo. Maaari kang gumawa ng mga jam at compote mula sa mga berry, magdagdag ng mga prutas sa mga lutong kalakal. Ang mga handa na pagkain ay maaari pa ring makinabang sa pantunaw, vaskular system at immune system.

Ang mga Frozen berry ay nagpapanatili ng lahat ng mahahalagang sangkap

Mga pakinabang ng mga dahon ng blueberry

Bilang karagdagan sa mga sariwang berry, ang mga dahon ng halaman ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Naglalaman ang mga ito ng parehong mga bitamina, organikong acid at mineral bilang mga blueberry na prutas, pati na rin ang isang malaking halaga ng mga flavonoid at antioxidant.

Batay sa mga dahon sa katutubong gamot, ang decoctions at infusions ay ginawa na makakatulong sa paggamot ng kakulangan sa bitamina, sipon at pamamaga. Maaari mong gamitin ang mga inuming dahon bilang isang natural na laxative; ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa produkto ay makakatulong nang maayos sa paninigas ng dumi.

Mga pag-aari ng inuming prutas na blueberry

Ang Blueberry juice, isang inumin na ginawa mula sa sariwa o frozen na berry, ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa panahon ng paghahanda ng inuming prutas, ang mga blueberry ay pinakuluan ng asukal sa loob lamang ng 5-10 minuto, kaya't ang mga bitamina sa mga prutas ay napanatili nang halos buo.

Ang Morse ay hindi lamang nagtatanggal ng uhaw na mabuti, ngunit mayroon ding mga anti-namumula na katangian, kaya nakakatulong ito upang makayanan ang trangkaso at sipon. Pinapagaan ng inumin ang temperatura, pinapagaan ang pangkalahatang kondisyon, at, salamat sa diuretiko na epekto, mabilis na tinatanggal ang mga lason mula sa katawan. Ang pag-inom ng prutas na inuming tono ay maayos, ang inumin ay nagbabalik ng sigla at mabuting kalagayan.

Ang mga pakinabang ng blueberry jam

Ang isa pang tanyag na paghahanda ng blueberry ay ang matamis na jam. Sa proseso ng pagluluto, ang mga berry ay pinakuluan nang mahabang panahon, kaya't ang ilan sa mga nutrisyon sa kanilang komposisyon ay hindi maiwasang masira. Gayunpaman, ang delicacy ay naglalaman pa rin ng maraming mga bitamina at mineral, kaya't ang blueberry jam ay isang napakahalagang produkto.

Ang dami ng mga bitamina sa jam ay nabawasan, ngunit kapaki-pakinabang pa rin ang paggamot

Ang pagkain jam ay kapaki-pakinabang para sa sipon at nagpapaalab na karamdaman, ang mga bitamina sa napakasarap na pagkain ay makakatulong upang makayanan ang mga negatibong proseso at matanggal ang impeksyon. Mayroon din itong positibong epekto sa metabolismo at maaaring magsilbing lunas sa paninigas ng dumi.

Bakit ang blueberry ay mabuti para sa katawan ng tao

Kapag ginagamit ang produkto, ang epekto sa katawan ay karaniwang positibo lamang.Kapwa kapansin-pansin na kapwa kalalakihan at kababaihan ang kanilang pangkalahatang kagalingan, at ang posibilidad na magkaroon ng mga malalang karamdaman ay mabawasan nang malaki.

Bakit kapaki-pakinabang ang mga blueberry para sa katawan ng isang lalaki

Ang pagkain ng madilim na asul na mga berry para sa mga kalalakihan ay kapaki-pakinabang, una sa lahat, para sa cardiovascular system. Bawasan ng mga blueberry ang peligro ng atake sa puso at protektahan laban sa mga stroke, maiwasan ang pag-unlad ng atherosclerosis at tulungan ang atay.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry sa hardin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistemang reproductive. Ang regular na pagkonsumo ng mga berry ay binabawasan ang panganib ng prostatitis, tumutulong na labanan ang pamamaga ng urogenital area at nagdaragdag ng potency. Para sa mga kalalakihan na higit sa 40 taong gulang, ang mga blueberry ay isang mahusay na pag-iwas sa cancer ng reproductive system.

Bakit ang mga blueberry ay mabuti para sa mga kababaihan

Ang mga benepisyo ng mga blueberry para sa mga kababaihan ay ipinahayag sa ang katunayan na ang mga berry ay tumutulong upang gawing normal ang siklo ng panregla at mapawi ang masakit na regla. Ang mga berry ay naglalaman ng maraming bakal, kaya't sa labis na pagkawala ng dugo, nakakatulong silang maiwasan ang anemia. Pinapayagan ng paggamit ng mga prutas ang mga kababaihan na mapanatili ang kabataan at kagandahan nang mas matagal, at ang mga blueberry ay kapaki-pakinabang din sa kanilang diyeta.

Pinapayagan ang mga berry para sa pagkonsumo sa panahon ng pagbubuntis, pinalalakas nila ang immune system, tumutulong upang makayanan ang pagduwal at mapawi ang pamamaga. Ang mga bitamina sa komposisyon ng prutas ay may positibong epekto sa pagbuo ng fetus.

Ang mga blueberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga pagpapaandar ng reproductive ng babaeng katawan

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga blueberry

Ang ilang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry ay karapat-dapat na banggitin. Minsan ang mga blueberry ay maaaring magkaroon ng isang tunay na epekto sa pagpapagaling.

Mga pakinabang ng mga blueberry para sa mga mata

Ang mga blueberry ay isa sa mga pinakamahusay na pagkain sa kalusugan ng mata. Ang pagkuha nito ay kapaki-pakinabang upang maiwasan ang myopia at astigmatism, cataract, at iba pang mga karamdaman. Ang berry ay nakakatulong nang mahusay sa matinding pilit ng mata, pinapagaan ang pagkapagod, pinipigilan ang pag-unlad ng tuyong kornea. Sa kaso ng mekanikal na trauma sa mga organo ng paningin, pinapabilis ng produkto ang paggaling at inaalis ang proseso ng pamamaga.

Para sa kaligtasan sa sakit

Naglalaman ang mga blueberry ng maraming bitamina C at tocopherol, ang mga natural na antioxidant na ito ay responsable para sa paglaban ng katawan sa mga virus at sipon. Pinapatibay ng Blueberry ang mga panlaban sa katawan, lalo't inirerekumenda na kainin ito sa taglagas at taglamig, kung may mas kaunting bitamina sa diyeta.

Ang mga berry ay maaaring maprotektahan hindi lamang mula sa mga sipon, kundi pati na rin mula sa mas malubhang mga sakit. Pinipigilan ng mahusay na kaligtasan sa sakit ang pagbuo ng mga proseso ng oncological sa katawan, pinipigilan ang paglaki ng mga bukol.

Para sa mga daluyan ng puso at dugo

Ang potasa at magnesiyo sa berry ay may positibong epekto sa estado ng cardiovascular system. Ang mga katangian ng blueberry ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at maiwasan ang pamumuo ng dugo. Ang paggamit ng mga berry ay inirerekomenda para sa mataas na presyon ng dugo at atherosclerosis, na may myocarditis at sakit sa puso.

Upang gawing normal ang presyon ng dugo

Naglalaman ang mga blueberry ng isang natatanging sangkap, pterostilbene. Nakakatulong ito sa pagbaba ng kolesterol sa dugo at pinipigilan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plake. Ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay pinalakas, ang dugo ay nagsisimulang gumalaw nang mas mabilis. Sa hypertension, ang mga berry ay lubos na inirerekomenda para magamit, ang kanilang mga pag-aari ay makakatulong na labanan ang isang matalim na pagtaas ng presyon at mga nauugnay na migrain.

Sa pagtatae

Ang mga blueberry ay makakatulong hindi lamang mapawi ang paninigas ng dumi, kundi pati na rin ang pagtatae. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga tannin na may epekto sa pag-aayos. Sa kaso ng hindi pagkatunaw ng pagkain, inirerekumenda na gumamit ng inumin batay sa pinatuyong mga blueberry. Kung umiinom ka ng herbal na tsaa ng tatlong beses sa isang araw, ang dumi ng tao ay mabilis na bumalik sa normal.

Ang mga berry ay mabuti para sa mga mata at makakatulong na mapanatili ang visual acuity

Application ng Blueberry

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry para sa katawan ng tao ay ginagamit sa maraming mga lugar nang sabay-sabay. Bilang karagdagan sa paggamit ng culinary, ang mga prutas ay ginagamit para sa paggamot at personal na pangangalaga.

Sa katutubong gamot

Ang mga resipe ng gamot sa bahay ay gumagamit ng mga sariwa at pinatuyong prutas, pati na rin ang mga dahon at sanga ng halaman. Ang mga katangian ng blueberry decoctions at infusions ay nakakatulong upang mapabuti ang kondisyon para sa karamihan ng mga karamdaman.

Pagbubuhos sa mga dahon para sa paninigas ng dumi

Upang gawing normal ang mga dumi ng tao at alisin ang paninigas ng dumi, maaari kang gumawa ng isang lunas na batay sa blueberry:

• gilingin ang mga tuyong dahon ng halaman sa halagang 1 maliit na kutsara;
• ibuhos ang isang baso ng maligamgam na tubig;
• umalis ng 10 minuto at salain.

Uminom ng lunas hanggang sa 4 na beses sa isang araw, ang mga katangian ng mga dahon ng blueberry ay may mahusay na nakakarelaks na epekto sa mga bituka.

Pagbubuhos sa mga berry para sa kakulangan sa bitamina

Sa kakulangan ng bitamina, maaari mong ihanda ang sumusunod na lunas:

• ibuhos ang 250 ML ng mainit na tubig 20 g ng mga tuyong berry;
• takpan ang lalagyan ng takip;
• igiit ng 2 oras.

Ang nasala na inumin ay natupok sa 30 ML maraming beses sa isang araw sa loob ng isang linggo. Ang tool ay mabisang nagpapanumbalik ng sigla, nagpapabuti ng atensyon at konsentrasyon, at nagpapataas ng pangkalahatang pagtitiis.

Sabaw sa mga dahon para sa mga daluyan ng puso at dugo

Sa hypertension, mataas na kolesterol at iba pang mga karamdaman, inirerekumenda na ihanda ang sumusunod na sabaw:

• 20 g ng mga dahon at tuyong sanga ay durog;
• ang hilaw na materyal ay ibinuhos ng 300 ML ng kumukulong tubig at itinatago sa kalahating oras sa isang paliguan ng tubig;
• salain ang produkto at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto.

Kailangan mong uminom ng tatlong beses sa isang araw, 30 ML bawat isa, ang buong paggamot ay nagpatuloy ng 2 linggo sa isang hilera.

Ang mga dahon ng halaman ay maaaring magamit upang maghanda ng decoctions at infusions

Sa cosmetology

Ang komposisyon ng bitamina ng mga blueberry ay gumagawa ng isang mahalagang produkto sa pangangalaga sa balat. Ang sapal ng mga berry ay ginagamit upang labanan ang acne at upang linisin ang mga pores, upang pabatain at moisturize ang epidermis.

Nakapagpapasigla ng mask ng blueberry

Kapag ang unang mga kunot ay lilitaw, ang isang mahusay na epekto ay dinala ng mga pag-aari ng naturang mask:

• 2 malalaking kutsara ng mga sariwang prutas ay masahin sa gruel;
• halo-halong may parehong halaga ng fatty sour cream;
• magdagdag ng ilang patak ng lemon juice;
• magdagdag ng isang kutsarita ng langis ng oliba.

Ang produkto ay ipinamamahagi sa balat sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ang maskara ay hugasan at bukod pa ay pinahid sa mukha ng isang ice cube.

Mask para sa may langis na balat

Ang sumusunod na maskara ay may mahusay na epekto laban sa labis na taba at acne:

• 2 malalaking kutsara ng berry ang masahin at hinaluan ng puting itlog;
• magdagdag ng 1 malaking kutsarang starch ng patatas;
• bahagyang palabnawin ang timpla ng mineral na tubig pa rin.

Ang mask ay inilapat sa balat sa loob ng kalahating oras, pagkatapos nito ay tinanggal. Ang produkto, na may regular na paggamit, normalize ang paggawa ng pang-ilalim ng balat sebum at tumutulong sa kumuha alisan ng acne at acne.

Sa mga dietetics

Naglalaman lamang ang mga prutas na blueberry ng halos 40 kcal bawat 100 g. Sa nutrisyon sa pagdidiyeta, ang kanilang mga pag-aari ay labis na hinihiling, dahil ang mga prutas ay hindi nakakatulong sa pagtaas ng timbang, ngunit pinapabilis nila ang proseso ng pag-alis ng mga lason mula sa bituka.

Ang mga prutas na blueberry ay nakakatulong na mawalan ng timbang nang hindi makakasama sa katawan

Kung kumakain ka lamang ng isang bilang ng mga blueberry na prutas sa isang araw, ang iyong metabolismo ay magiging mas aktibo at ang iyong peristalsis ay magpapabuti. Kasabay ng mga slags, ang sobrang timbang ay mawawala. Sa kasong ito, ang katawan ay hindi mawawala ang mahahalagang bitamina, sa kabaligtaran, panatilihin ng mga blueberry ang balanse ng mga nutrisyon.

Panuntunan ng Blueberry

Ang blueberry ay isang malusog at ligtas na produkto para sa katawan. Kapag ginagamit ito, dapat kang sumunod sa ilang simpleng mga rekomendasyon:

1. Ang mga prutas na blueberry ay pinakamahusay na kinakain sa umaga o hapon. Ang pagkain ng produkto sa gabi ay hindi labis na labis ang tiyan, ngunit ginagawa itong aktibo, na maaaring makaapekto sa negatibong kalidad ng pagtulog. Samakatuwid, inirerekumenda na kumain ng mga prutas nang hindi lalampas sa 2 oras bago matulog.
2. Ang mga blueberry ay napupunta nang maayos sa mga produkto ng pagawaan ng gatas - yogurt, fermented baked milk, kefir at gatas. Ang mga pakinabang ng mga berry sa ganitong mga kaso ay nagiging mas mataas. Kung ibubuhos mo ang mga prutas na may kefir o gatas, pagkatapos ang isang ilaw at malusog na ulam ay maglalagay muli ng mga reserbang enerhiya sa katawan, pagbutihin ang kalooban at buhayin ang panunaw.
3. Mas mainam na huwag gumamit ng mga blueberry na may tsaa at kape. Sa kombinasyong ito, ang berry ay magdudulot ng higit na pinsala sa katawan at maaaring makapukaw ng digestive digest.

Ang produkto ay maaaring magamit ng mga bata din. Ang buong sariwang berry ay inaalok sa mga sanggol mula sa edad na 5, ngunit ang blueberry juice o katas sa maliit na dami ay maaaring ipakilala sa diyeta pagkatapos ng isang taon ng buhay. Ang mga katangian ng mga blueberry ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit ng mga bata at nag-aambag din sa malusog na pag-unlad ng mga organo ng paningin.

Ang mga bata ay maaaring magkaroon ng mga blueberry, ngunit may pahintulot lamang ng pedyatrisyan

Ilan ang mga blueberry na maaari mong kainin bawat araw

Kapag kumakain ng mga berry, mahalagang dumikit sa katamtamang mga dosis. Para sa mga matatanda, ang pang-araw-araw na rate ay 150 g, para sa mga bata - 80 g lamang ng prutas. Kapag lumalagpas sa isang ligtas na dosis, ang mga blueberry ay maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain o isang reaksiyong alerdyi.

Mga limitasyon at kontraindiksyon

Kahit na ang malusog na mga blueberry berry ay may kani-kanilang mga kontraindiksyon. Hindi inirerekumenda na gamitin ang produkto:

• na may indibidwal na hindi pagpaparaan;
• na may paglala ng peptic ulcer o gastritis na may mataas na kaasiman;
• sa matinding yugto ng pancreatitis;
• may kabag at isang ugali sa pagtatae.

Hindi ka maaaring kumain ng mga prutas habang nagpapasuso, ang mga katangian ng produkto ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa mga sanggol.

Mga panuntunan sa pagpili at pag-iimbak

Mahusay na bumili ng mga blueberry sa Hulyo at Agosto. Sa panahong ito, ang pinakasariwang mga hinog na berry ay lilitaw sa mga istante ng tindahan at merkado. Ang mga de-kalidad na blueberry ay dapat na sapat na malaki, maayos, walang mga dents o basag sa balat. Ang isang natatanging tampok ng magagandang berry ay ang pagkakaroon ng isang matte bluish na pamumulaklak sa kanilang ibabaw.

Ang mga sariwang blueberry ay nakaimbak ng maikling panahon, hindi hihigit sa isang linggo sa ref. Kung nais mong mapanatili ang produkto nang mahabang panahon, dapat itong mai-freeze o matuyo. Sa kasong ito, ang mga berry ay maaaring magamit sa buong taon.

Para sa pangmatagalang imbakan, mas mahusay na mag-freeze ng mga berry

Konklusyon

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng mga blueberry para sa mga kababaihan ay sinamahan bawat isa. Sa kawalan ng mga kontraindiksyon, ang mga berry ay magiging napakahalaga para sa katawan, dahil magdadala sila ng parehong therapeutic at cosmetic effects.