Ang mga benepisyo at pinsala ng harina ng niyog

Ano ang mga pakinabang at pinsala ng harina ng niyog? Sa loob ng maraming taon, mayroong mga pagtatalo tungkol sa mga natatanging katangian nito. Gaano kahusay at ligtas ito para sa mga tao at mayroong panganib na magdulot ng pinsala sa katawan kapag ginagamit ito?

Paano at mula sa ano ang gawa sa harina ng niyog

Ang harina ay isa sa mga menor de edad na produkto sa paggawa ng langis ng niyog. Ang taba ay kinatas sa prutas, nag-iiwan ng cake na may mababang nilalaman ng langis, na siyang batayan sa paggawa ng harina. Ang proseso ng paglikha nito ay nahahati sa apat na pangunahing mga hakbang:

1. pag-aalis ng tubig ng coconut pulp kapag pinainit;
2. paggiling basang pulp;
3. pagpapatayo;
4. paggiling ng pulp sa harina sa isang food processor o blender.

Bilang isang resulta ng pagproseso, isang pulbos na puting pagkakapare-pareho na may natatanging mga katangian ay nakuha. Ang lasa at amoy nito ay kapareho ng coconut.

Komposisyon ng kemikal ng harina ng niyog

Naglalaman ang sangkap ng mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng iron, mangganeso, kaltsyum, potasa, sodium, posporus, pati na rin mga fatty acid, bitamina B1, B9, C.

Nutrisyon na halaga at nilalaman ng calorie ng harina ng niyog

Ang 100 gramo ng natural na sangkap ay naglalaman ng 19 gramo ng protina, 12 gramo ng taba at 9 gramo ng carbohydrates. Ang halaga ng enerhiya ng produktong produktong ito ay 320 kilocalories. Ang index ng glycemic ng harina ng niyog ay 45, na mas mababa sa 30 yunit kaysa sa harina ng trigo o mais, na syempre, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa diyeta ng mga diabetic.

Mga pakinabang ng harina ng niyog

Kung ihinahambing mo ito sa anumang iba pang katulad na produkto, mas kapaki-pakinabang ito. At ang benepisyo ay nakasalalay sa mga sumusunod na katangian:

• Naglalaman ito ng mangganeso. Ang mga benepisyo nito para sa katawan ay napatunayan. Nakakatulong ito upang mapagbuti ang paggana ng musculoskeletal system at ng nervous system, bilang karagdagan, nakakatulong ito upang makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo.
• Ang isa pang kapaki-pakinabang na elemento sa komposisyon ay lauric acid. Nagdudulot din ito ng malalaking benepisyo sa katawan - pinalalakas nito ang immune system at ginawang normal ang thyroid gland.
• Mataas na nilalaman ng protina, na nagdudulot ng mga pambihirang benepisyo sa katawan ng tao. Ngunit may napakakaunting taba na nakakasama dito.

Ang harina ng niyog ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap tulad ng gluten, inhibitors ng mga digestive enzyme at labis na dami ng omega-6. Samakatuwid, pinapayagan itong matupok kahit na ng mga taong nagdurusa sa diyabetes. Bilang karagdagan, ito ay matipid, dahil ang pagkonsumo nito ay 2-3 beses na mas mababa kaysa sa ordinaryong harina.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng harina ng niyog

Mayroon itong bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Malawakang ginagamit ito sa gamot para sa paghahanda ng mga gamot o katutubong remedyo.Papayagan ng regular na paggamit ang isang tao na mapupuksa ang isang bilang ng mga sakit:

• Ang saturation na may fatty acid, na nagbibigay ng pagkatunaw at pagtanggal ng apdo mula sa katawan. Ang mga sangkap na kasama sa komposisyon nito ay nagdaragdag ng tono ng mga pader ng vaskular. Samakatuwid, inirerekumenda na gumamit ng malusog na harina para sa mga taong may mga sakit na nauugnay sa gawain ng gastrointestinal tract.
• Ang mga pag-aari nito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may arrhythmia at arterial hypertension. Ang mga aktibong sangkap ay makakatulong na makontrol ang presyon ng dugo at mapabuti ang paggana ng utak.
• Ang mataas na halaga ng protina ay nakikinabang sa pagpapaandar ng lalaki sa pagpaparami.

Pag-aralan ang lahat ng mga pag-aari, maaari nating sabihin na ang harina ng niyog ay isang malusog at ligtas na produkto. Ngunit gayon pa man, hindi ka dapat magpagamot sa sarili. Kung ginamit ito para sa mga medikal na layunin, pagkatapos bago gamitin ito, kailangan mong kumunsulta sa doktor. Kung hindi man, maaari itong maging sanhi ng pinsala.

Ang paggamit ng coconut harina sa cosmetology

Ang mahalagang harina ay kasama sa maraming mga mamahaling produkto para sa balat ng mukha at katawan. Mga kapaki-pakinabang na katangian nito:

• Nagpapa-moisturize. Bukod dito, ang positibong epekto ay nangyayari pagkatapos ng unang aplikasyon.
• Nagbibigay ng saturation na may mga nutrisyon.
• Ang mga nakikinabang sa mga matatandang kababaihan, dahil mayroon itong mahusay na mga katangian ng anti-Aging - pinapaayos nito ang mga kunot, ginagawang nababanat ang balat.
• Ang isa pang kapaki-pakinabang na pag-aari ay ang pagpabilis ng proseso ng paggaling ng sugat.

Numero ng resipe 1

1. Ang pangunahing sangkap ay dapat na isama sa pinainit na likidong honey sa pantay na sukat.
2. Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap hanggang sa makuha ang isang maayos na pagkakapare-pareho.

Ang pag-aari ng naturang maskara ay upang lumikha ng mga moisturizing at pampalusog na epekto.

Numero ng resipe 2

Upang lumikha ng isang nakapagpapasiglang epekto, inirerekumenda na regular na maskara ng harina ng niyog at langis ng oliba.

Ang pamamaraan ng pagluluto ay simple:

1. Paghaluin ang 2 mga bahagi sa pantay na halaga.
2. Mag-apply sa mukha at décolleté, banlawan pagkatapos ng 20 minuto.

Inirerekumenda na ulitin ang pamamaraan 2-3 beses sa isang linggo sa loob ng isang buwan. Ang halatang mga benepisyo ay makikita pagkatapos ng unang aplikasyon.

Paano ginagamit ang harina ng niyog sa pagluluto

Ang produkto na may mahusay na mga katangian ay angkop para sa paggawa ng jelly, gravy o puree sopas. Inirerekumenda din na gamitin ito sa halip na harina ng trigo, sapagkat mas malusog ito. Dapat pansinin na ang pagluluto ay mangangailangan ng 2-3 beses na mas maraming tubig. Sa panahon ng proseso ng pagbabanto, dapat itong patuloy na pukawin upang walang form na bugal.

Paano gumawa ng harina ng niyog sa bahay

Ang harina sa natural na anyo nito ay bihirang matatagpuan sa tindahan. Ngunit ang paggawa ng harina ng niyog sa bahay ay simple, kakailanganin lamang ng ilang mga pangunahing hakbang:

1. Bumili ng mga natuklap ng niyog o gilingin ang pulp ng isang hinog na niyog.
2. Punan ang mga shavings ng tubig sa isang ratio ng 1 hanggang 4.
3. Pakuluan ang halo at hayaang magluto ng 5 oras.
4. Iproseso ang kasalukuyang produkto gamit ang isang blender, at pagkatapos ay paghiwalayin ang likido mula sa cake na may gasa.
5. Matuyo ito
6. Grind ang natitirang cake sa isang blender o gilingan ng kape.

Pahamak ng harina ng niyog at mga kontraindiksyon

Ang kakaibang sangkap na ito ay hindi nakakapinsala sa tila. Ipinagbabawal ang mga produktong niyog para sa mga pasyente na may magagalitin na bituka sindrom at maliliit na bata. Hindi inirerekumenda na ingest sa maraming dami, dahil maaari itong maging sanhi ng pinsala - pukawin ang pagduduwal o pagtatae.

Paano pumili at mag-imbak ng harina ng niyog

Kung ang produkto ay binili sa isang tindahan, maraming mga kadahilanan na dapat isaalang-alang kapag pumipili:

• Mataas na presyo. Ang isang mahusay na kalidad ng galing sa ibang produkto ay hindi maaaring maging mura.
• Ang higpit. Ang packaging mismo ay dapat na tuyo at buo.

Ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak ay 20 degree. Matapos buksan ang package, maaari mong iimbak at gamitin ito nang walang pinsala hanggang sa 6 na buwan.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng harina ng niyog ay mahalagang impormasyon para sa mga taong sumusubaybay sa kanilang kalusugan. Ang isang menor de edad na produkto ng langis ng niyog ay mayroon nang malawak na hanay ng mga gamit, kaya't kailangang malaman ng bawat isa tungkol sa mga pag-aari nito.

Mga pagsusuri