Nilalaman
- 1 Paglalarawan ng fireweed honey
- 2 Ang komposisyon ng fireweed honey
- 3 Ang mga pakinabang ng fireweed honey
- 4 Ang pinsala ng fireweed honey
- 5 Paano gumamit ng fireweed honey
- 6 Ang paggamit ng honey mula sa fireweed sa tradisyunal na gamot
- 7 Paano makilala ang fireweed white honey mula sa pekeng
- 8 Mga kontraindiksyon sa fireweed honey
- 9 Mga tuntunin at pamamaraan ng pag-iimbak
- 10 Konklusyon
- 11 Mga pagsusuri tungkol sa fireweed honey
Ginamit ang fireweed honey mula pa noong sinaunang panahon, kilala ito sa ating mga ninuno. Ang pangunahing bahagi ng komposisyon ng kemikal ng melliferous na halaman ay pumupunta dito. Salamat dito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng puting fireweed honey ay natatangi at ginagawang unibersal na lunas para sa maraming sakit ang produkto.
Paglalarawan ng fireweed honey
Ang fireweed honey ay naiiba nang malaki mula sa iba pang mga uri ng mga produktong bubuyog sa hitsura at lasa nito. Tampok - hindi pangkaraniwang puting kulay.
Ano ang hitsura ng fireweed honey?
Ang isang halos walang kulay na light creamy mass na may isang maberde na kulay ay kahawig ng cream na may isang puno ng tubig-transparent na pare-pareho. Mabilis itong nag-kristal sa anyo ng ilaw, halos mga puting butil na kahawig ng mga snowflake. Ang mamimili, na unang nakakita at nakatikim ng fireweed honey, ay nagsimulang mag-alinlangan kung siya ay inaalok sa isang pekeng.
Ano ang gawa sa fireweed honey?
Ang fireweed honey ay nakuha mula sa isang napaka-espesyal na melliferous na halaman - ang halaman ng ivan tea. Ito ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na adaptogenic na halaman na matatagpuan sa buong Russia. Sa katutubong gamot, ang isang sabaw ng fireweed ay itinuturing na isang lunas para sa isang daang karamdaman:
- sakit ng sistema ng nerbiyos;
- para sa pag-iwas sa neuroses;
- sa paggamot ng gastritis;
- mula sa mga sakit sa lalamunan;
- may mga problema sa balat;
- upang gawing normal ang pagtulog sa gabi;
- sa paggamot ng gastric ulser;
- bilang pag-iwas sa pagpapaunlad ng prostatitis;
- bilang isang paraan ng pagtaas ng lakas;
- upang palakasin ang immune defense.
Bukod, gumagana ang fireweed honey nang maayos para sa madalas na pananakit ng ulo. Nakakatulong din ito upang gawing normal ang mga tagapagpahiwatig ng presyon ng dugo.
Saan nakolekta ang fireweed honey?
Ang fireweed honey, tulad ng maaari mong hulaan mula sa pangalan, ay ginawa ng mga bees mula sa nektar ng mga bulaklak at polen ng willow-herbs (o makitid na naiwang fireweed). Sa simula ng pamumulaklak, ang mga beekeepers ay naglalabas ng mga pantal sa mga lugar na kung saan lumalaki ang malawak na mga taniman ng halaman na ito.
Ang Fireweed ay isang mahusay na halaman ng honey at madaling nakakaakit ng mga bees. Para sa kalidad na ito, una itong niraranggo sa iba pang mga halaman. Ngunit alam ng mga may karanasan sa mga beekeeper na ang fireweed ay hindi laging may parehong nilalaman ng pulot, na nakasalalay sa maraming mga kadahilanan:
- edad ng halaman;
- mga lugar ng paglaki;
- panahon.
Ang mas malayo sa hilaga at mas mataas sa itaas ng fireweed ng antas ng dagat ay lumalaki, mas maraming honey ito. Sa teritoryo ng ating bansa, ang karamihan sa mga fireweed honey ay ginawa sa mga rehiyon ng Malayong Silangan, ang Urals, Siberia. Ang maximum na "ani" bawat ektarya dito ay umabot sa isang tonelada, ang average - 600 kg. At hindi nakakagulat, dahil ang isang kolonya ng bee ay maaaring makabuo ng hanggang 6 kg ng isang kapaki-pakinabang na produkto bawat araw.
Ang sarap ng fireweed honey
May banayad, pinong lasa. Ang aroma ng fireweed honey ay maselan, floral, bahagya na napapansin. Ang honey mismo ay transparent, likido.Kung matalo mo ito nang maayos, makakakuha ka ng isang mahangin, mag-atas na puting masa. Madaling kumalat sa tinapay, cookies, ang lasa ay hindi pangkaraniwang at kaaya-aya. Ang nasabing kamangha-manghang dessert ay tinatawag na cream honey.
Ang komposisyon ng fireweed honey
Ang planta ng pulot na si Ivan-tea, na mula sa mga bubuyog pangunahin nangongolekta ng polen, ay may kamangha-manghang mga katangian ng gamot. Pinagtibay ng honey ang lahat ng mga katangian ng hinalinhan nito at inuulit ang parehong hanay ng mga elemento ng kemikal sa komposisyon nito:
- mga macro- at microelement;
- bitamina (mula sa B-group, C, E, P, PP);
- natural na sugars (glucose, fructose;
- mga antioxidant;
- mga organikong acid;
- tannin
Naglalaman ang produkto ng ascorbic acid maraming beses nang higit pa sa mga prutas ng sitrus. Dahil sa natatanging komposisyon nito, malawak na ginagamit ang fireweed honey sa katutubong gamot.
Ang mga pakinabang ng fireweed honey
Ang Ivan-tea honey ay may malawak na hanay ng mga application. Narito ang ilan lamang sa kanila:
- na may trangkaso o ARVI, ang fireweed honey ay makakatulong na mapawi ang mga sintomas ng sakit, mapabuti ang kondisyon ng lalamunan at pangkalahatang kagalingan;
- may follicular angina;
- kapag tinatrato ang matagal na hindi nakakagamot na mga sugat;
- ang mga taong nasa ilalim ng pamatok ng mga karanasan, binibigyang diin, ay magbabalik ng isang mapayapang estado ng pag-iisip at katahimikan, gumawa ng isang mahimbing na pagtulog;
- na may mas mataas na kaasiman ng tiyan, gastrointestinal ulser, kumikilos ito bilang isang envelope at anti-namumula na ahente;
- inirerekumenda para sa paggamit ng paninigas ng dumi at talamak na pathologies ng mga panloob na organo;
- stimulate ang proseso ng hematopoiesis, ay kapaki-pakinabang para sa anemia;
- binabawasan ang sakit ng ulo;
- ginamit bilang isang anticonvulsant;
- nagpapabuti ng mga sintomas para sa mga lalaking may prostate adenoma at iba pang mga sakit ng organ na ito;
- para sa mga pasyente na hypertensive na normalize ang presyon ng dugo;
- pinasisigla ang pagbuo ng epithelium;
- kapaki-pakinabang para sa mga ina ng pag-aalaga at kanilang mga anak.
Ang fireweed honey ay maaaring ihalo sa langis ng isda o iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang therapeutic at prophylactic effect na ito ay nagdaragdag lamang.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng fireweed honey para sa mga kababaihan
Ang produkto ay matagumpay na ginamit sa cosmetology ng bahay. Maraming mga problema sa balat ang maaaring maitama sa fireweed honey. Sa batayan nito, handa ang mga pamahid, maskara sa mukha. Upang mapabuti ang kondisyon ng balat, gamitin ang produkto sa dalisay na anyo nito, palabnawin ang fat sour cream, egg yolk. Ang isang remedyo batay sa fireweed honey ay mabuti para sa pagtanggal ng acne mula sa mukha, dermatitis.
Matapos ilapat ang isang fireweed honey mask dito, ang balat ng mukha ay nakakakuha ng pagiging matatag, pagkalastiko at pagiging sutla, isang pantay na kulay. Sa mga pamamaraan ng paliguan, maaari mong pahid ang buong katawan ng isang produkto ng bubuyog at pagkatapos ay banlawan ito. Ang fireweed honey ay nagpapakita ng mga katangian ng antiseptiko, nagpapagaling ng maliliit na sugat at microcracks, naglilinis at humihigpit ng mga pores. Sa industriya ng kosmetiko, ang produktong bee na ito ay idinagdag sa komposisyon ng mga cream, pamahid, balm at scrub.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng fireweed honey para sa mga kalalakihan
Mayroong isang malawak na maling kuru-kuro na ang fireweed honey ay tumutulong sa mga kalalakihan na ibalik ang nawalang lakas. Sa halip, ang katotohanan ay ang produkto ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan, dahil kung saan ang ilang mga pagpapaandar ay naibalik. Ngunit ang fireweed honey ay hindi nangangahulugang kumikilos nang may layunin sa male reproductive system.
Ang fireweed honey ay mali upang maituring na gamot. Sa halip, nagsisilbi itong isang karagdagang paraan upang palakasin ang katawan. Nakakamit nito ang pinakadakilang kahusayan bilang bahagi ng kumplikadong therapy. Tumutulong sa katawan na makaligtas sa drug therapy sa pamamagitan ng pag-neutralize ng mga epekto nito.
Ang pinsala ng fireweed honey
Ang mga katangian ng fireweed honey ay medyo magkasalungat. Sa kaunting dami, ang produktong ito ay nagpapakita ng sarili bilang isang gamot na himala, isang masarap at malusog na gamutin.Ngunit sa sobrang paggamit, maaari itong makapinsala sa katawan.
Una sa lahat, ang fireweed honey ay dapat tratuhin nang may pag-iingat ng mga bata at ng mga taong madaling kapitan ng allergy sa pagkain. Maaari ding magkaroon ng isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa anumang bahagi. Ang mga unang dosis ng isang produktong fireweed ay dapat na ang pinakamaliit. Makakatulong ito upang maiwasan ang maraming mga hindi kasiya-siyang sandali na nauugnay sa labis na reaksiyon ng katawan sa isang hindi pamilyar na sangkap.
Ang produktong fireweed ay maaaring makapinsala sa mga pathology ng gastrointestinal tract (pancreatitis, ulser, gastritis) habang nagpapalala, na may mga kondisyon ng febrile, mga bato sa urinary tract at ilang mga sakit sa pag-iisip.
Paano gumamit ng fireweed honey
Pinapayagan ang isang malusog na tao na kumonsumo ng 100 g ng produktong honey sa bawat araw, kasama na ang fireweed. Maaari itong makuha nang pasalita bilang bahagi ng mga salad, inumin, smoothies at iba't ibang mga pinggan, pati na rin may gatas at mga mani. Ngunit kung ang fireweed honey ay ginagamit bilang isang tradisyunal na gamot, dapat mong mahigpit na sundin ang pamumuhay ng paggamot at mga dosis na inireseta ng iyong doktor.
Para sa mga sipon at iba pang mga karamdaman, ang isang kutsarita ng produktong bee ay idinagdag sa iba't ibang mga decoction at herbal infusions. Sa kasong ito, pinapahusay ng produkto ang epekto ng mga pangunahing bahagi ng inumin, pinayaman ito ng mga karagdagang katangian at elemento ng kemikal. Dapat tandaan na sa temperatura sa itaas +40, maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang namamatay. Ang produktong fireweed ay dapat idagdag sa nalamig na tsaa upang mapanatili at madagdagan ang mga benepisyo ng inumin.
Ang paggamit ng honey mula sa fireweed sa tradisyunal na gamot
Ang Fireweed honey ay pinakamahusay na ginagamit para sa pag-iwas sa sakit. Upang gawin ito, tuwing umaga sa isang walang laman na tiyan, uminom ng isang tasa ng maligamgam na tubig na may isang kutsarita ng produktong bee na lasaw dito.
Para sa mga dumaranas ng hindi pagkakatulog, mas mainam na uminom ng produktong honey kasama ang maligamgam na gatas sa gabi. Tutulungan ka nitong makapagpahinga at makatulog nang ligtas. Ang lunas na ito ay napakahusay na tumutulong upang maibalik ang sistema ng nerbiyos pagkatapos ng isang abalang araw.
Sa paggamot ng maraming mga sakit, kapwa sipon at panloob, maaari mong gamitin ang sumusunod na pamamaraan ng pagkuha ng isang produktong fireweed. Pagsamahin sa pantay na halaga sa propolis tincture. Paghiwalayin ang 10 g mula sa halo at ilagay sa iyong bibig. Panatilihin hanggang sa ganap na matunaw.
Paano makilala ang fireweed white honey mula sa pekeng
Sa simula ng huling siglo, ang pulot ay praktikal na hindi peke. Sa pagdating lamang ng sama-samang mga bukid, nagsimula nang unti-unting tumanggi ang pag-alaga sa mga pukyutan Obligado ang mga magsasaka na ibigay ang kanilang pantal sa estado. Mayroong kaunti o walang pag-aalaga para sa kanila, kaya't ang ani ay makabuluhang nabawasan. Ang sitwasyon ay pinalala ng maraming buwis at pagbabawal. Ang asukal ay lumitaw nang maraming sa mga istante ng mga merkado at tindahan.
Ang produktong honey ay naipasa sa kategorya ng mga delicacies, at sa pagsisimula ng Great Patriotic War ay naging isang kakaibang produktong pagkain. Bagaman matagal na ito mula noon, ang pag-alaga sa pukyutan ay hindi pa ganap na nakabawi. Ang mga presyo para sa isang produktong honey ay "nakakagat" pa rin, at napakahirap makahanap ng isang kalidad na produkto.
Kamakailan, nagsimula silang magsalita ng maraming tungkol sa mga benepisyo ng produktong honey, bilang isang resulta, ang pangangailangan para dito ay tumaas, ngunit ang bilang ng mga pekeng ay tumaas din. Ginamit ang lahat:
- pampalasa at pampalasa ng additive na "honey";
- asukal;
- syrup;
- malawak na hanay ng mga tina.
Siyempre, sa naturang arsenal, hindi mahirap paghaluin ang syrup ng asukal sa isang tunay na produkto ng bee o ihanda ito mula sa asukal at tubig, inaayos ito sa mga additibo sa pagkain. Ang pagkilala sa isang artipisyal na produkto mula sa isang tunay na produkto ay kadalasang napakahirap. Ngunit walang imposible. Mayroong mga pagkakaiba, kailangan mo lamang kilalanin ang mga ito nang mabuti "sa pamamagitan ng paningin":
- ang aroma ng isang tunay na produkto ay palaging isang maliit na maanghang, kaaya-aya, ang amoy ng syrup ng asukal ay mabigat, nakakainis, kung naamoy mo ito ng mahabang panahon, hindi kanais-nais;
- ang natural na honey ay palaging nag-iiwan ng kaunting nasusunog na sensasyon sa bibig;
- kailangan mong bilhin ang mga kalakal sa lalagyan kung saan ginawa ang mga sampol, ang mga walang prinsipyong nagbebenta ay madalas na subukan mula sa isang garapon, at magbenta ng isa pa, kung saan ang mga nilalaman ay isang ganap na magkakaibang kalidad;
- hindi kinakailangan na bumili ng isang malaking halaga ng produkto nang sabay-sabay, sapat na upang maiuwi ang isang 200 g garapon at tikman ang produkto, kung nais mo, maaari kang laging bumalik sa parehong nagbebenta para sa isang bagong bahagi.
Ang pagbili ng isang produktong honey sa isang apiary ay hindi ginagarantiyahan na ang produkto ay may mataas na kalidad. Ang mga bubuyog ay madalas na pinakain ng asukal. May maliit na pakinabang mula sa mga kalakal na nakuha sa ganitong paraan. Ang isang lalagyan ng imbakan ay hindi mapipiling metal, dahil maaaring maganap ang proseso ng oksihenasyon at pagkasira ng produkto. Ang nasabing produkto ay hindi magiging kapaki-pakinabang. Maaaring maging sanhi ng pagkalason o iba pang masakit na reaksyon sa katawan sa mga nakakalason na sangkap.
Mga kontraindiksyon sa fireweed honey
Ang fireweed honey, tulad ng anumang iba pang produkto ng bee, ay kontraindikado para sa mga batang wala pang tatlong taong gulang. Una, ito ay sanhi ng panganib ng isang reaksiyong alerdyi. Pangalawa, mayroong isang tunay na panganib na magkaroon ng tulad malubhang sakit tulad ng botulism. Ang isang produkto ng pukyutan ay maaaring maglaman ng kaunting halaga ng mga nakakahawang ahente na ligtas para sa isang may sapat na gulang, ngunit maaaring maging kritikal para sa mga sanggol.
Ang produktong fireweed ay may mas mataas na nilalaman ng asukal kaysa sa iba pang mga uri. Ang paggamit nito ay hindi kanais-nais para sa sobrang timbang, type 2 diabetes, hika. Sa kasong ito, ang isang konsulta sa isang endocrinologist ay makakatulong matukoy ang mga ligtas na rate at dosis. Ang isang kontraindikasyon sa paggamit ng isang produktong fireweed ay isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga indibidwal na bahagi.
Mga tuntunin at pamamaraan ng pag-iimbak
Dahil sa kanyang malakas na katangian ng bakterya, ang honey ay maaaring maiimbak ng napakahabang panahon, hindi bababa sa sampung taon. Alam ng agham ang mga kaso kung kailan, sa panahon ng paghuhukay, isang produkto ng bubuyog ang natuklasan, na, ayon sa pinaka-konserbatibong pagtatantya, ay hindi bababa sa 100 taong gulang. Itinago ito sa mga garapon na may mga butas na tinatakan ng waks. Ang natuklasang produkto ay ganap na napanatili at handa nang kainin.
Mahusay na itago ito sa mga garapon ng salamin na may mahigpit na takip na takip upang mapigilan ang pag-access sa hangin. Dapat isterilisado muna ang mga pinggan. Ang produktong bubuyog ay umaakit ng kahalumigmigan at sumisipsip ng mga amoy mula sa kapaligiran. Samakatuwid, mas mahusay na itago ito sa isang tuyong lugar. Ang isang produkto na sumipsip ng kahalumigmigan ay mabilis na lumala at maasim, dahil nawala ang mga katangian ng bakterya na ito.
Ang silid kung saan matatagpuan ang pulot ay dapat na cool at maaliwalas nang maayos. Huwag mag-imbak ng mga pagkaing may malalakas na amoy sa malapit, tulad ng herring, sauerkraut, bawang, pati na rin mga pintura, gasolina. Ang produktong bee ay agad na puspos ng mga extraneous aroma. Malamang na ang sinuman ay makakaupo kahit isang kutsarang isang matamis na napakasarap na pagkain na nababad sa bawang o sa halimuyak na amoy.
Ang temperatura ay dapat na mababa, patuloy na panatilihin sa parehong antas +5 - +10. Ang parehong mataas at mababang temperatura ay hindi kanais-nais para sa isang produkto ng bubuyog, kung saan maaari itong mawala ang mga mahahalagang katangian. Ngunit mas mahusay na lumihis patungo sa mga negatibong temperatura, dahil nawawala ang mga katangian nito, simula sa -35 degree at ibaba. Sa temperatura ng kuwarto, ang produktong bee ay nakaimbak ng hindi hihigit sa anim na buwan.
Konklusyon
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng puting fireweed honey ay natatangi. Ngunit kung ang produkto ay may mataas na kalidad, natural, walang asukal at iba pang mga additives.
