Masama bang uminom ng kape, magkano ang maaari mong maiinom bawat araw?

Ang mga benepisyo at pinsala ng kape ay isang nakaka-engganyo at kagiliw-giliw na tanong, dahil maraming mga tao ang nagmamahal sa inumin na ito, ngunit sa mga stereotype ng panlipunan ito ay itinuturing na mas nakakasama. Upang maunawaan ang totoong mga katangian ng isang produkto, kailangan mong maingat na pag-aralan ang epekto nito sa katawan.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng kape

Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba ng kape sa merkado sa mundo, ngunit mayroong 3 pangunahing mga pagkakaiba-iba.

• Arabica... Ang mga beans ng kape ng ganitong uri ay naglalaman ng hanggang sa 1.5% na caffeine, ang inumin ay may banayad na lasa na may kaunting kaasiman at pinong aroma.
• Liberica... Naglalaman ang pagkakaiba-iba tungkol sa parehong halaga ng caffeine tulad ng Arabica, ngunit mayroon itong mas malinaw na aroma at hindi gaanong matindi ang lasa.
• Robusta... Naglalaman ang pagkakaiba-iba na ito ng pinakamataas na halaga ng caffeine - hanggang sa 3%. Ang Robusta ay nakikilala sa pamamagitan ng binibigkas na kapaitan at astringency, ang inumin ay may kapansin-pansin na mga astringent na katangian.

Ang Arabica ang nangunguna sa kasikatan sa karamihan ng mga bansa sa mundo. Sa parehong oras, ang mga robusta beans ay mas mura, kaya't madalas itong idinagdag sa mga blangko ng kape upang mabawasan ang gastos ng produkto, ngunit magbigay ng isang mas maliwanag na lasa.

Komposisyon ng mga beans ng kape

Ang mga benepisyo ng kape para sa katawan na may katamtamang pagkonsumo ay medyo malaki, at ito ay ibinibigay ng komposisyon ng kemikal ng mga beans. Naglalaman ang isang natural na malusog na produkto:

• bitamina B1 at B2;
• bitamina E at PP;
• mineral - potasa at iron, posporus at kaltsyum;
• abo at pandiyeta hibla;
• magnesiyo at sosa;
• mga organikong acid;
• monosaccharides at disaccharides;
• mataba acid.

Ang calorie na nilalaman ng isang kapaki-pakinabang na produkto higit sa lahat ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba at ang pagkakaroon ng mga karagdagang sangkap. Ngunit ang average na halaga ng nutrisyon ay 109 kcal bawat 100 g.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kape

Ang siyentipikong pagsasaliksik sa mga pakinabang ng mga beans ng kape ay paulit-ulit na nakumpirma ang mga mahahalagang katangian. Kapag ginamit nang maingat, ang isang malusog na inumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan, katulad ng:

• husay na tumutunog at may nakapagpapasiglang epekto;
• pinasisigla ang aktibidad ng utak at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit na Parkinson at Alzheimer;
• stimulate ang paggawa ng serotonin at nagpapabuti sa mood, samakatuwid ito ay nagsisilbing pag-iwas sa mga kondisyon ng pagkalumbay;
• nagdaragdag ng lakas at tumutulong na mapanatili ang libido para sa kalalakihan at kababaihan, kahit na sa pagtanda;
• nagpapabuti sa mga proseso ng pagtunaw - ang mga pakinabang ng kape para sa tiyan ay ang pagtaas ng produkto sa antas ng kaasiman at nagtataguyod ng mas mabilis na pagsipsip ng pagkain;
• ay may diuretikong epekto at pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato at apdo;
• nagpapababa ng antas ng glucose sa dugo at pinoprotektahan laban sa pag-unlad ng diabetes.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kape ay malawakang ginagamit sa cosmetology sa bahay.Ang mga butil sa lupa ay kasama sa maraming mga scrub at mask, dahil ang produkto ay nagtataguyod ng pagpapabata sa balat, pinoprotektahan ito mula sa mga pangangati at malalim na nililinis ang mga pores. Ang mga pakinabang ng kape para sa buhok - bilang bahagi ng mga lutong bahay na maskara, pinalalakas ng produkto ang mga hair follicle, ginagawang malasutla ang buhok, at itinaguyod ang mabilis na paglaki nito.

Para sa babae

Ang mga pakinabang ng kape para sa mga kababaihan ay pangunahing ipinahayag sa katotohanan na ang inumin ay nakakatulong na mawalan ng timbang. Ang produkto ay hindi lamang tinatanggal ang edema, ngunit nagtataguyod din ng pagtanggal ng mga lason mula sa katawan, nagpapababa ng gana sa pagkain - lahat ng ito ay nag-aambag sa pinabilis na pagkawala ng labis na timbang.

Ang mga pakinabang ng natural na kape para sa babaeng katawan ay mga katangian ng anti-cancer. Ang regular na pag-inom ng inumin ay pumipigil sa pag-unlad ng kanser sa suso - ang mga butil ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga antioxidant at pinoprotektahan ang mga kababaihan mula sa pagbuo ng mga malignant na bukol.

Sa katutubong cosmetology, ang mga benepisyo ng kape para sa balat ng mukha ay lubos na pinahahalagahan. Ang mga de-kalidad na butil sa lupa sa mga gawang bahay na maskara ay nakakatulong upang makontrol ang taba ng nilalaman ng epidermis, gawing mas toned at makinis ang mukha.

Para sa lalaki

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng kape para sa kalalakihan ay ipinahiwatig sa kapaki-pakinabang na epekto ng produkto sa aktibidad na sekswal. Ang mabangong inumin ay nagpapabuti sa pagganap at aktibidad sa utak, na nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang mahusay na tagumpay sa trabaho. Mga benepisyo ng kape para sa mga atleta - ang inumin ay nagdaragdag ng pagtitiis at nagbibigay lakas, na ang dahilan kung bakit maraming mga atleta ang kumakain nito bago o pagkatapos ng pagsasanay.

Para sa mga matatanda

Lalo na malaki ang pakinabang ng kape para sa mga daluyan ng dugo ng utak sa pagtanda. Ang sirkulasyon ng dugo pagkatapos ng 50 taon sa maraming mga tao ay natural na nagpapabagal, at ang produkto ay nakakatulong upang makayanan ang problemang ito dahil sa binibigkas nitong tonic effect. Ang mga antioxidant sa isang malusog na inumin ay pinoprotektahan ang mga daluyan ng dugo at tisyu mula sa pag-iipon, maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit na senile, at makakatulong mapanatili ang kalinawan ng isip at mabuting memorya.

Ngunit sa parehong oras, hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa nakakapinsalang mga katangian ng kape. Ang sistemang cardiovascular sa katandaan sa maraming mga tao ay pagod, kaya ang isang produkto sa maraming dami ay maaaring mapanganib - maging sanhi ng isang hypertensive atake o tachycardia.

Kape habang nagbubuntis at nagpapasuso

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng kape para sa mga kababaihan ay hindi laging pareho. Habang nagdadala ng isang bata, inirerekumenda ng mga doktor na tuluyang talikdan ang nakapagpapalakas na inumin at palitan ito ng mahinang tsaa. Ang mga tonic na katangian ng produkto ay maaaring mapanganib - lumikha ng isang labis na pagkarga sa puso ng isang buntis, dagdagan ang tono ng kalamnan at humantong sa pagkalaglag.

Hindi inirerekumenda na gumamit ng isang kapaki-pakinabang na produkto sa panahon ng paggagatas. Ang mga sangkap na nakapaloob sa mga beans ng kape ay pumapasok sa katawan ng sanggol na may gatas ng dibdib, at ito ay maaaring humantong sa ang katunayan na ang bata ay nagsimulang matulog nang mas malala at ang kanyang pag-uugali ay hindi mapakali.

Maaari ba ang kape para sa mga bata

Para sa katawan ng bata, ang mga benepisyo at pinsala ng natural na kape ay hindi pantay - ang inumin ay maaaring maging sanhi ng matinding pinsala sa mga sanggol. Ang pag-inom ng inumin ay maaaring makaapekto sa negatibong puso at sistema ng nerbiyos ng bata, na humantong sa hyperactivity.

Sa kauna-unahang pagkakataon, posible na magbigay ng isang nakapagpapalakas na inumin sa mga kabataan na hindi mas maaga sa 14-16 taong gulang, at ipinapayong palabnawin ito ng gatas.

Ang mga pakinabang ng natural na beans ng kape

Sa mga tindahan, mahahanap mo ang parehong handa na ground at butil na kape. Ang mga benepisyo at pinsala ng natural na beans ng kape ay isang kontrobersyal na isyu, dahil ang inumin ay maaaring makaapekto sa katawan sa iba't ibang paraan.

Ang mga pakinabang ng mga beans ng kape ay may kasamang mas mayamang lasa at aroma, yamang ang mahahalagang langis sa produkto ay napanatili nang buo. Ang nakapagpapalakas na epekto ng naturang inumin ay mas malakas.

Ngunit ito ang pangunahing pinsala at panganib ng isang natural na produkto. Ang labis na dosis ng inumin ng palay ay maaaring humantong sa napaka hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan para sa mga sistema ng tiyan, nerbiyos at puso. Ang inumin ay maaaring maging sanhi ng isang atake ng hypertension o tachycardia, sakit ng ulo.

Gaano karaming kape ang maaari mong maiinom bawat araw

Ang mga benepisyo at pinsala ng kape para sa katawan ng tao ay direktang natutukoy ng dami ng inumin. Dahil ang produkto ay naglalaman ng caffeine, kahit na ang mga malulusog na tao ay hindi dapat kumain ng higit sa 500 ML nito bawat araw. Sa madaling salita, hindi hihigit sa 3-4 tasa ng inumin ang pinapayagan bawat araw, at pagkatapos ay ibinigay na walang tsaa o tsokolate sa diyeta.

Maaari ba akong uminom ng kape sa gabi

Dahil ang inumin ay binibigkas ang mga katangian ng tonic, ang pag-inom ng kape sa gabi ay mahigpit na hindi inirerekomenda. Maipapayo na kunin ang huling tasa ng inumin nang hindi lalampas sa 6 na oras bago ang oras ng pagtulog.

Ang mga pakinabang ng kape na may iba't ibang mga additives

Kaugalian na gumamit ng iba't ibang mga additives upang bigyan ang inumin ng isang mas kawili-wiling panlasa. Ang mga pakinabang ng mga ito ay nakasalalay din sa katotohanan na ang ilang mga sangkap ay nagbibigay ng inumin ng karagdagang mga mahahalagang katangian.

Kanela

Ang brewed na kape na may kanela ay makikinabang, una sa lahat, makakatulong ito upang palakasin ang resistensya ng immune at mapabilis ang metabolismo. Kasabay ng isang maanghang na pampalasa, ang kape ay magiging kapaki-pakinabang para sa cirrhosis sa atay - mapapahusay ng kanela ang paglilinis at mga katangian ng antioxidant, mapabilis ang pag-aalis ng mga lason at lason.

May lemon

Ang mga benepisyo at pinsala ng kape na may limon ay kilalang kilala - ang kombinasyong ito ay itinuturing na isang tunay na klasiko. Ang inumin ay mabisang nagpapalakas, dahil ang bitamina C na naroroon sa lemon ay nagpapabuti sa epekto ng caffeine. Ang produkto ay nagpapabuti sa pagtatago ng gastric at pinapabilis ang mga proseso ng cellular metabolism, ang isang inumin na may lemon ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat.

Upang hindi maputol ng lemon ang lasa at aroma ng kape, kailangan mong magdagdag lamang ng 1-2 hiwa ng prutas ng sitrus sa isang tasa ng malusog na inumin.

Sa cardamom

Nakikinabang at nakakasama sa kape na may kardamono - isang inumin na may pagdaragdag ng isang mabangong pampalasa na nagpapabilis sa sirkulasyon ng dugo, may pagpapatahimik na epekto sa sistema ng nerbiyos, at nagpapasigla sa utak. Upang bigyan ang inumin ng karagdagang mga kapaki-pakinabang na katangian at isang maanghang na aroma, sapat na upang magdagdag ng cardamom sa dulo lamang ng isang kutsilyo.

Sa parehong oras, ang kombinasyong ito ay dapat lapitan nang may pag-iingat sa kaso ng hypertension at malalang sakit sa tiyan. Ang cardamom ay kabilang sa kategorya ng mga maiinit na pampalasa at, kung gagamitin nang walang ingat, ay maaaring maging sanhi ng pinsala.

Na may luya

Ang kape na may luya ay kapaki-pakinabang para sa sipon, mabagal sa panunaw at pagkawala ng lakas, ang tono ng inumin, nagpapabilis ng metabolismo at nagpapalakas sa mga panlaban sa katawan. Ang mga pakinabang ng kape na may luya ay ipinahayag sa ang katunayan na ang kumbinasyong ito ay nagpapasigla ng libido sa kalalakihan at kababaihan.

Ang inumin ay may mga antiemetic na katangian, kaya't hindi ka makakasama bago maglakbay sa isang kotse o sa pampublikong transportasyon, kung saan maraming tao ang may sakit.

Na may konyak

Ang mga pakinabang ng pinakuluang kape sa isang Turk ay magiging mas malaki kung magdagdag ka ng isang maliit na konyak sa inumin. Ang isang malusog na inumin ay makakapagpawala ng pagkabalisa at stress, makakapagpahinga ng hindi pagkakatulog at maalis ang sakit ng ulo. Ang kumbinasyon ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga pasyenteng mapag-isip, tulad ng pagtaas ng presyon ng dugo ng kape at konyak.

Dapat tandaan na ang mga pakinabang ng ground coffee na may cognac ay hindi palaging pareho. Mas mahusay na huwag gumamit ng naturang inumin para sa mga pasyente na hypertensive, at ang produkto ay maaari ring maging sanhi ng pinsala sa kaso ng mga sakit ng tiyan at puso. Sapat na upang magdagdag lamang ng 30 ML ng malakas na konyak sa isang tasa ng natural na kape - sa maraming dami, ang caffeine at alkohol ay magdudulot ng walang pasubaling pinsala.

May pulot

Mayroong mga pakinabang ng kape na may pulot, una sa lahat, ang inumin ay nagpapalakas sa immune system, gumagana nang maayos sa mga unang sintomas ng isang lamig, ay may epekto na laban sa pamamaga. Ang mga pakinabang ng walang asukal na kape ay malawak na kilala, ngunit hindi lahat ay nais na ubusin ang mapait na hindi na-banayad na inumin, at ang honey ay tumutulong upang malutas ang problema. Ang lasa ng isang malusog na inumin, kapag idinagdag, ay nagiging matamis at kaaya-aya, ngunit ang katawan ay hindi nakakatanggap ng anumang pinsala kahit na may isang mas mataas na antas ng glucose.

Mabuti ba ang kape para sa pagbawas ng timbang

Mga benepisyo ng kape para sa pagbawas ng timbang - kinokontrol ng inumin ang gana sa pagkain at nakakatulong na masunog ang caloriya nang mas mabilis. Bilang karagdagan, ang mga katangian ng gamot na pampalakas ng isang kapaki-pakinabang na produkto ay ginagawang mas madali upang tiisin ang matinding pagdidiyeta at huwag makaramdam ng pagtanggi sa pagganap laban sa background ng limitadong nutrisyon. Pinakamaganda sa lahat, ang mga pakinabang ng kape para sa pagbaba ng timbang ay ipinakita na kasama ng pisikal na pag-eehersisyo - napakabilis na umalis ng labis na libra.

Mahalagang maunawaan na ang kape sa walang laman na tiyan ay maaaring maging mapanganib - maging sanhi ng heartburn, pagduwal, at maging sanhi ng gastritis. Upang maiwasan itong mangyari, mas mabuti na huwag ubusin ang kape sa walang laman na tiyan, ngunit inumin ito kaagad pagkatapos ng agahan o tanghalian, mga 30-40 minuto mamaya.

Sa aktibong pagbaba ng timbang, ipapakita nito ang mga mahahalagang katangian ng kape pagkatapos ng pagsasanay - makakatulong ang produkto na ibalik ang lakas. Bilang karagdagan, aalisin ng inumin ang lactic acid mula sa fibers ng kalamnan at mabawasan ang sakit.

Anong mga sakit ang inirerekumenda na uminom ng kape

Ang produkto ay hindi lamang may mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit nagbibigay din ng mabisang tulong sa katawan para sa ilang mga karamdaman. Kung susundin mo ang mga inirekumendang dosis, kung gayon ang mga benepisyo ng kape sa umaga ay hindi maikakaila.

Sakit sa atay

Ang mga benepisyo ng kape para sa panunaw, lalo na, pinapayuhan ng mga doktor na gamitin ito sa kaunting dami para sa cirrhosis ng atay at mga kasamang sakit. Ang mga benepisyo ng kape para sa atay ay nakasalalay sa katotohanan na ang mga butil ng produkto ay naglalaman ng hibla at nag-aambag sa kumpletong paglilinis ng mga lason at lason.

Binabawasan ng produkto ang pagkarga sa organ, na gumaganap bilang isang natural na filter sa katawan, at nagpapabuti sa kondisyon ng atay. Gayunpaman, kailangan mong tandaan tungkol sa mga dosis, sapat na 2 tasa sa isang araw.

Type 2 diabetes mellitus

Ang caffeine at malusog na acid sa natural na kape ng kape ay kapaki-pakinabang para sa uri ng diyabetes. Pinipigilan ng mga pag-aari ng produkto ang akumulasyon ng isang espesyal na protina na nagpapalala sa kurso ng sakit. Ang mga pakinabang ng kape para sa bagay sa teroydeong glandula - pinapabuti ng inumin ang paggana ng organ na ito at sinusuportahan ang malusog na proseso ng metabolic.

Bilang karagdagan, sa diabetes mellitus, ang mga benepisyo ng kape para sa bituka ay hinihiling. Sa katamtamang dami, pinipigilan ng isang malusog na inumin ang paninigas ng dumi, tumutulong upang mapupuksa ang mga lason sa oras, na nangangahulugang pinipigilan nito ang labis na timbang.

Sakit sa puso

Ang isang mabangong nakapagpapalakas na inumin ay hindi laging nakakasama sa mga karamdaman sa puso. Ang mga benepisyo ng kape para sa puso ay lilitaw kapag ang rate ng puso ay nabawasan - ang produkto ay tumutulong upang mapabilis ang pulso sa malusog na halaga. Sa wastong paggamit ng inumin, ang posibilidad na magkaroon ng atake sa puso at stroke ay nababawasan lamang.

Gayunpaman, ang kape na may hypertension at palpitations sa puso ay hindi dapat ubusin - ang epekto ay magiging kabaligtaran, ang inumin ay magiging sanhi ng pinsala.

Sa oncology

Naglalaman ang mga beans ng kape ng isang malaking halaga ng mga antioxidant. Ginagawa nitong mabisang ahente ang produkto laban sa oncology, kapaki-pakinabang itong gamitin pareho para sa pag-iwas at may umiiral na karamdaman. Ang mga pag-aari ng produkto ay makakatulong upang mabago ang katawan at maiwasan ang pagkalat ng mga free radical, kaya't ang panganib ng mga malignant na bukol kapag natupok ay nabawasan.

Paano gumawa ng tama ng kape

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng isang natural na produktong lupa o butil ay nagbubuhay ng maraming mga katanungan. Gayunpaman, ang klasikong resipe ay mukhang napaka-simple:

• isang maliit na kutsarang pulbos ng kape ang ibinuhos sa isang turk ng kape - ginawang malaya mula sa beans o binili sa isang tindahan;
• ang pulbos ay ibinuhos sa 150 ML ng malamig na tubig at inilagay sa pinakamababang init;
• pagkatapos ng ilang minuto, ang bula ay magsisimulang tumaas sa ibabaw ng tubig - sa sandaling ito kakailanganin mong pukawin ang inumin at agad na alisin ang Turk mula sa init.

Pagkatapos ang mainit na inumin ay ibinuhos sa mga tasa - inirerekumenda na painitin muna sila, dahil ang malamig na pinggan ay negatibong nakakaapekto sa lasa.

Kapahamakan ng kape at mga contraindication na gagamitin

Taliwas sa mga stereotype, ang mga pag-aari ng produkto ay bihirang makapinsala sa katawan - karamihan sa mga epekto ay lilitaw kapag mali ang ginamit. Sa partikular, ang labis na dosis ng isang kapaki-pakinabang na produkto ay nagdudulot ng isang malaking panganib - sa malalaking dami ay negatibong nakakaapekto sa rate ng puso, nagdaragdag ng presyon ng dugo, at maaaring maging sanhi ng pagduwal at sakit ng tiyan.

Inirerekumenda na tuluyang iwanan ang produkto:

• na may hypertension;
• na may malalang matinding karamdaman sa puso;
• may mga bato sa bato;
• sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Kinakailangan na gumamit ng isang malusog na inumin na may pag-iingat para sa mga gastric sakit - gastritis at ulser, ang kape ay maaaring magkaroon ng isang negatibong epekto sa pancreas na may pancreatitis.

Paano pumili ng kape kapag bumibili

Ang mga pakinabang ng pag-inom ng kape ay higit na natutukoy ng kalidad ng mga mabangong beans. Kaugalian na pumili ng isang produkto batay sa mga sumusunod na pamantayan:

• pagkakaiba-iba - ang mga mahilig sa isang maasim na mapait na inumin ay magugustuhan ang Robusta, ang mga tagahanga ng banayad na lasa at aroma ay dapat na pumili para sa Arabica o Liberica;
• litson - mayroong 4 degree na litson ng mga beans ng kape, mas mababa ang tagapagpahiwatig na ito, mas payat at mas pinong ang lasa at aroma ng inumin;
• hitsura ng mga butil - Ang Arabica ay madaling makilala ng mga pinahabang butil na may isang goma na guhit sa gitna, ang mga butil ng robusta ay karaniwang bilog, na may isang tuwid na guhit.

Para sa natapos na produktong lupa, mahalaga ang paggiling - mas mabuti ito, mas mabilis na magbubukas ang lasa at aroma. Inirerekumenda na bigyang pansin ang presyo ng isang produktong lupa o butil - ang natural na kape ay hindi maaaring maging masyadong mura.

Kapag bumibili, inirerekumenda na tingnan ang komposisyon - ang isang mahusay na produkto ay hindi dapat maglaman ng mga lasa at iba pang mga additives.

Gaano katagal maaari kang mag-imbak ng ground coffee?

Ang natural na kape sa lupa ay nakaimbak ng maikling panahon - 6-8 na buwan lamang sa isang selyadong papel na bag sa isang madilim at tuyong lugar. Mas mahusay na itago ito nang hiwalay mula sa iba pang mga produkto, kung hindi man ay maaaring mabago ang aroma ng produkto.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng kape ay nakasalalay sa dami ng inuming mabango na inumin. Kung hindi ka lumagpas sa inirekumendang pang-araw-araw na mga dosis at subaybayan ang iyong kagalingan, ang isang kapaki-pakinabang na produkto ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng katawan.