Nilalaman
- 1 Ano itong tsaa
- 2 Mga uri at pagkakaiba-iba ng puting tsaa
- 3 Komposisyon at nilalaman ng calorie ng puting tsaa
- 4 Bakit kapaki-pakinabang para sa katawan ang puting tsaa?
- 5 Maaari bang uminom ng puting tsaa ang mga buntis?
- 6 Paano magluto ng puting tsaa nang maayos
- 7 Mga kaugalian at rekomendasyon para sa paggamit ng puting tsaa
- 8 Mga tampok ng paggamit para sa ilang mga sakit
- 9 Mga pakinabang at gamit ng puting tsaa para sa balat ng mukha
- 10 Kapahamakan ng puting tsaa at mga kontraindiksyon
- 11 Paano pumili at mag-imbak ng puting tsaa
- 12 Konklusyon
Nararapat na tangkilikin ng puting tsaa ang espesyal na paggalang sa mga connoisseurs ng inuming ito. Ang mga nakapagpapagaling na katangian at benepisyo ng inumin na ito ay nagpasikat sa ganitong uri ng tsaa. Ngunit mahirap makahanap ng de-kalidad na tsaa na may ganitong mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga subtleties ng koleksyon ng dahon ng tsaa, pagproseso, pag-iimbak ay hindi laging sinusunod sa tamang antas, at kahit isang pagkakamali sa maseselang bagay na ito ay maaaring pumatay sa lasa ng inumin at masira ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mga benepisyo at pinsala ng puting tsaa, kung paano pumili ng tama, iimbak ito, pati na rin ang iba pang mga nuances ng isyung ito ay tatalakayin pa.
Ano itong tsaa
Ang ganitong uri ng tsaa ay eksklusibong ginawa mula sa mga buds at batang dahon ng bush ng tsaa, na nagpapaliwanag ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Bukod dito, hindi lahat ng mga bushes ng tsaa ay angkop para sa hangaring ito. Ang mga bushes lamang na lumalaki sa mataas na altitude, sa ilalim ng mga espesyal na kondisyon sa klimatiko, ay angkop para sa pagkolekta ng mga buds at mga batang dahon sa isang piling lahi at magdadala ng napaka-pakinabang. Pagkatapos ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay kumpleto, kung hindi man ay maaaring makuha ang pinsala.
Ang koleksyon ng mga buds, dahon (hindi hihigit sa 1-2) ay isinasagawa nang eksklusibo sa ilalim ng malinaw na mga kondisyon ng panahon. Ang mga piling tao na tsaa ay naglalaman lamang ng mga maliliit na dahon na nakolekta sa unang dalawang oras ng umaga, sa loob ng dalawang araw ng maagang tagsibol o maagang taglagas. Ito ay kapag natutugunan ang mga kundisyong ito na ang elite variety ay nakakakuha ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ang mga nakolektang sangkap ay naproseso nang minimal: 1 minuto na may singaw, at pagkatapos ay natural lamang na pagpapatayo sa ilalim ng araw. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay sa inumin ng mismong mga benepisyo na nagpasikat sa buong mundo, pati na rin ang kakayahang i-neutralize ang pinsala mula sa isang mapanganib na kapaligiran.
Tinawag ng mga Tsino ang villi na ito na "Bao Hao".
Mga uri at pagkakaiba-iba ng puting tsaa
Mayroong 10 pagkakaiba-iba ng puting tsaa, bukod sa kanila 4 pangunahing mga pagkakaiba-iba:
- Bai Mu Dan, para sa paghahanda ng iba't-ibang ito, ginagamit ang mga buds ng mga bushe ng tsaa at 2 itaas na dahon, habang mahalaga na magkapareho sila ng laki. Ang puno kung saan nagaganap ang pag-aani ay tinatawag na Da Bai Cha. Ang mga dahon ay pinili lamang mula sa unang pag-aani. Sa kasong ito, ang bunso lamang, hindi naka-blown na dahon ang ginagamit. Ang pamamaraan ng paggawa ng ganitong uri ng tsaa ay napaka kumplikado, at ipinapasa ito mula sa ama hanggang sa anak na lalaki. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng tsaa ay kamangha-manghang, lalo na ang kakayahang i-neutralize ang pinsala mula sa iba't ibang mga sakit at mga libreng radikal.
- "Mga Larong Pilak" o Bai Hao Yin Zhen - isang tanyag na bihirang pagkakaiba-iba. Naglalaman lamang ang komposisyon ng mga bato, natatakpan ng silvery villi. Ito ang tumpok na kahawig ng mga karayom na nagpapaliwanag sa hindi pangkaraniwang pangalan ng pagkakaiba-iba na ito.
- "Mga Kilay ni Elder" o Ipakita si Mei - tsaa mula sa mga buds o dahon mula sa tuktok ng mga bushes.Ang pagkakaiba sa Bai Mu Dan ay nakasalalay sa oras ng pag-aani, ang pagkakaiba-iba na ito ay naani ng kaunti pa, may mas matinding lilim.
- "Alok ng kilay" o Gong Mei mayroon itong isang espesyal na teknolohiya sa pagproseso. Ang mga katangian ng panlasa ay may isang katangian na saturation, at ang mga dahon ay mas malaki ang anyo. Pinayuhan ang mga nakikipag-usap sa inumin sa tsaa na inumin ang isang ito nang hiwalay mula sa pagkain, upang hindi masira ang espesyal na lasa nito.
Komposisyon at nilalaman ng calorie ng puting tsaa
Ang mga hilaw na materyales na ginamit upang gumawa ng puting tsaa at ang mga pamamaraan sa pagproseso ay ginagawang posible upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Kasama sa komposisyon ng kemikal ang:
- mga bitamina ng pangkat B, K, C, D;
- mga amino acid;
- tannin;
- mahahalagang langis;
- potasa, kaltsyum, magnesiyo at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento.
Ang calorie na nilalaman ng puting tsaa ay napakababa, mga 3-4 kcal bawat 100 g ng inumin.
Bakit kapaki-pakinabang para sa katawan ang puting tsaa?
Ginagamit ang tsaang ito bilang isang kapalit ng mga gamot para sa pisikal at sikolohikal na karamdaman. Naniniwala ang mga sinaunang Tsino na ang sabaw na ito ay may mga espesyal na katangian na wala sa ibang mga remedyo.
Sa mga panahong iyon, ang Emperor lamang ang personal na may karapatang uminom ng nasabing inumin. At tinawag ng mga pantas na Tsino ang tsaa na isang "nakapagpapagaling na elixir". Dahil ang tsaa ay naproseso lamang sa singaw, pinapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian:
- Ang white tea ay naglalaman ng mga bitamina, antioxidant at sangkap na mahalaga para sa katawan ng tao.
- Naglalaman ang inumin ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na pumipigil sa pinsala mula sa mga cells ng cancer.
- Bilang karagdagan, ang pagbubuhos ng tsaa na nakapagpapagaling ay magkakaroon ng nakakarelaks na epekto sa katawan ng tao. Inirerekumenda na labanan ang pagkalumbay, pagkapagod, mga problema sa pagtulog.
- Ang mga benepisyo ng puting tsaa para sa mga buntis na kababaihan ay napakahusay din, ang inumin ay mayaman sa mga sangkap na may kapaki-pakinabang na mga katangian para sa fetus, na nilalaman lamang nito.
- Ang regular na paggamit ng puting tsaa ay magpapalakas sa katawan, magbibigay sa katawan ng tao ng lahat ng kinakailangang bitamina at magdudulot ng mga benepisyo sa kalusugan.
- Ang mga puting tsaa ay madalas na inirerekomenda bilang isang kahalili sa mga gamot. Tutulungan nito ang katawan na labanan ang mga lamig at mas malubhang karamdaman.
- Ang maputing tsaa para sa pagbawas ng timbang ay magiging kapaki-pakinabang kapag isinama sa diyeta at ehersisyo. Salamat sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin, ang bigat ay mawawala nang mas mabilis.
- Ang tsaa ay magiging kapaki-pakinabang sa mga bagay na pagpapabata, pagpapabuti ng hitsura ng balat.
- Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng puting tsaa ay makakatulong upang palakasin ang enamel at mga ugat ng ngipin, maiiwasan ang pinsala mula sa mga karies.
- Ang regular na pagkonsumo ng puting tsaa ay makikinabang sa katawan, salamat sa mga kapaki-pakinabang na katangian na makakatulong ito upang gawing normal ang presyon at aktibidad sa puso.
- Makikinabang ang tsaa sa anyo ng pag-iwas sa pamumuo ng dugo at ibababa din ang kolesterol, na nakakapinsala sa katawan.
- Nag-aambag sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng puting tsaa upang mapabuti ang paningin at pandinig.
Maaari bang uminom ng puting tsaa ang mga buntis?
Sa panahon ng pagbubuntis, ang katawan ng isang babae ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng mga micro at macro elemento, bitamina, antioxidant. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay matatagpuan sa puting tsaa. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagsasama ng inumin na ito sa diyeta ng isang buntis ay magiging malaking pakinabang.
Paano magluto ng puting tsaa nang maayos
Kapag gumagawa ng puting tsaa, mahalagang magpatuloy na may pag-aalaga at pansin. Ang isang labis na malakas na inumin ay hindi dapat ihanda.
Upang magluto ng puting tsaa, kailangan mo ng malinis na nasala na tubig, na dinala sa isang pigsa, naiwan upang palamig sandali para sa maximum benefit, hindi makakasama Kung ang tubig ay dating pinakuluan, kung gayon hindi ito maaaring gamitin para sa paggawa ng serbesa, aalisin nito ang sabaw ng tsaa ng mga benepisyo nito. Ang tubig ay ibinuhos sa isang preheated na porselana o baso ng teapot.
Ang 1 paghahatid ng tsaa ay nangangailangan ng 2 kutsarang dahon ng tsaa. Ang panahon ng paggawa ng serbesa ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng tsaa. Karaniwan, ang average na panahon ay 5 minuto. Ang nasabing tsaa ay hindi dapat na magluto ng higit sa 3-4 beses. Kung ang lahat ng pamantayan sa paggawa ng serbesa ay sinusunod, ang isang kumpletong listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay makukuha mula sa inumin, at hindi makakasama.
Mga kaugalian at rekomendasyon para sa paggamit ng puting tsaa
Kung ang isang tao ay malusog, walang pagtaas ng pagiging sensitibo sa caffeine, ipinapayo ng mga doktor ang pag-inom ng 3-4 tasa ng puting tsaa sa isang araw. Marami pa ang pinapayagan, sa kondisyon na maayos ang pakiramdam mo.
Mga tampok ng paggamit para sa ilang mga sakit
Ang ganitong uri ng tsaa ay hindi lamang isang masarap, mabango na inumin. Mayroon itong listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian na maaaring mabawasan ang pinsala sa pag-unlad ng maraming sakit.
Na may pancreatitis
Ang inumin ay magdadala ng nasasalat na mga benepisyo sa mga taong nagdurusa mula sa pancreatitis. Gayunpaman, dapat mong sundin ang mga patakarang ito:
- Ang tsaa ay hindi dapat gawing sobrang lakas.
- Hindi inirerekumenda na magdagdag ng asukal, honey, gatas, atbp.
- Ang puting tsaa ay dapat na libre mula sa mga tina, halaman at iba pang mga additives.
Sa panahon ng paggamot ng talamak na pamamaga ng pancreas, maaari kang uminom ng hanggang 2 litro ng tsaa bawat araw. Sa kaso ng talamak na pamamaga, pinapayagan itong tumagal ng hanggang sa 3-4 tasa sa isang araw.
Sa gastritis
Sa kaso ng paglala ng peptic ulcer o gastritis, mas mahusay na limitahan ang dami ng puting tsaa sa 200-300 ML bawat araw. Sa panahon ng pagpapatawad at paghupa ng mga sintomas, maaari kang gumamit ng isang mahina na inuming bino sa karaniwang halaga.
Sa cholecystitis
Ang mga pakinabang ng puting tsaa ay kapaki-pakinabang sa nagpapalala ng cholecystitis. Kinakailangan na ubusin ang hanggang sa 3 baso ng maligamgam na tsaa araw-araw hanggang sa tuluyang matanggal ang mga sintomas ng sakit.
Na may mas mataas na presyon
Ang puting tsaa ay isang inumin na lalong angkop para sa mga pasyente na hypertensive na may mga kapaki-pakinabang na katangian. Nagagawa nitong linisin ang mga daluyan ng dugo, babaan ang presyon ng dugo, at babaan ang antas ng kolesterol, na napakasama. Ang mga may mataas na presyon ng dugo ay dapat uminom ng hanggang sa 3 tasa ng puting tsaa nang walang mga additives.
Sa diabetes mellitus
Sa ganitong uri ng 1 at 2 na karamdaman, kapaki-pakinabang din ang puting tsaa. Ang inumin ay mababa sa calories at mayaman sa mga bitamina at sangkap na may mga kapaki-pakinabang na katangian. Para sa maximum na pagbabawas ng pinsala, dapat kang uminom ng 1 tasa ng puting tsaa 30-40 minuto pagkatapos kumain, 3 beses sa isang araw, kahit anim na buwan.
Mga pakinabang at gamit ng puting tsaa para sa balat ng mukha
Ang puting tsaa ay kasama sa iba't ibang mga tatak ng mga pampaganda. Ginagamit din ito sa mga shower gel, cream, mask at tonic.
Maaari kang gumawa ng isang maskara sa mukha gamit ang iyong sariling tsaa sa puting tsaa. Ang mga resulta ng naturang pangangalaga ay mapapansin pagkatapos ng maraming mga pamamaraan.
- Upang magaan ang balat ng mukha, pati na rin alisin ang mga spot sa edad at mailabas ang kulay, kakailanganin mo ng isang mask para sa mukha na may puting tsaa: ang katas ng 1 lemon ay halo-halong may 25 g ng kulay-gatas at mga dahon ng tsaa. Ilapat ang halo sa mukha sa loob ng 15 minuto.
- Upang ma-moisturize ang balat sa mainit na panahon - puting tsaa ng yelo. Upang magawa ito, ibuhos ang 2 kutsarang dahon ng tsaa na may isang basong mainit na tubig. Mag-iwan upang mahawa sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay salain at iwanan upang palamig. Ibuhos sa mga hulma ng yelo at ipadala upang mag-freeze. Ang pagpahid sa balat ng mukha ng kosmetikong yelo ay magbibigay sa iyo ng pagiging bago at magbasa-basa sa balat.
Kapahamakan ng puting tsaa at mga kontraindiksyon
Para sa isang malusog na tao, ang inuming ito ay hindi makakagawa ng pinsala, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan.
Para sa mga sumusunod na kundisyon, ang pag-inom ng puting tsaa ay dapat na limitado sa isang tasa sa isang araw:
- ulser sa tiyan;
- gastritis;
- pancreatitis;
- cholecystitis;
- mataas na presyon ng dugo;
- hindi pagkakatulog
Paano pumili at mag-imbak ng puting tsaa
Siyempre, pinakamahusay na bumili ng puting tsaa ng Tsino, ang mga benepisyo nito ay magiging maximum, dahil napakaproblema nito upang makahanap ng talagang de-kalidad na tsaa sa ating bansa. Ang katotohanan ay ang elite grade ng tsaa na ito ay napaka-marupok at naghihirap nang husto sa panahon ng transportasyon.
Hindi ka dapat bumili kaagad ng malalaking dami ng puting tsaa, dahil ang buhay ng istante nito ay napakaikli. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pag-iimbak ng mga dahon sa isang ceramic jar na may isang mahigpit na takip.
Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng puting tsaa ay halata. Ang inumin ay magiging kapaki-pakinabang para sa maraming mga sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob nito ay nagawang i-neutralize ang pinsala mula sa panlabas na impluwensya. Ang pangunahing bagay ay ang pagbili ng tsaa sa mga pinagkakatiwalaang mga tindahan, hindi upang maiimbak ito sa napakahabang panahon.