Carbonated water: pinsala o benepisyo

Ang carbonated na tubig ay napayaman ng carbon dioxide. Makilala ang pagitan ng mineral at tubig na mesa, pati na rin ang tubig mula sa isang likas na mapagkukunan. Ang isang matamis na inumin ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga lasa. Ang mga benepisyo at pinsala ng carbonated na tubig ay nakasalalay sa komposisyon ng kemikal.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng carbonated water

Ang mineral na tubig na may mga katangian ng panggamot ay pinayaman ng carbon dioxide. Ang Mineralization ay 10 o higit pang g / l. Sa panahon ng pag-iimbak, ang komposisyon ay hindi nagbabago, at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mananatili sa mahabang panahon. Ang natural na sparkling water ay hindi karaniwan. Ito ay mabilis na lumabas, habang ang mga benepisyo ay hindi nai-save.

Ang tagapiga, na binabad ang tubig sa carbon dioxide, ay naimbento ng isang taga-disenyo ng Sweden. Ang isang pang-industriya na analogue ay nilikha noong ika-19 na siglo. Ang produksyon ay itinuturing na hindi kapaki-pakinabang dahil sa mataas na gastos. Naglalaman ang sparkling water ng baking soda.

Ang modernong produksyon ay gumagamit ng mekanikal at kemikal na carbonation. Sa pamamaraang mekanikal, ang carbonation ng hardware ay ginaganap sa mga espesyal na siphon, tanke, saturator. Ang saturation ng tubig na may gas ay isinasagawa sa ilalim ng mataas na presyon. Sa pamamaraang kemikal, ang baking soda o acid ay idinagdag sa tubig. Ang pagbuburo ay ginagamit sa paggawa ng kvass, beer, champagne, cider at sparkling na alak.

Tinutukoy ng komposisyon ang uri at mga pakinabang ng tubig:

• bahagyang carbonated;
• katamtamang carbonated;
• lubos na carbonated.

Ang matamis at maasim na base ay naiiba para sa bawat inumin. Ang mga pampatamis na bumubuo sa soda ay:

• aspartame;
• siklomatiko;
• saccharin;
• potassium acesulfate o sunnet.

Ang mga sumusunod na variant ng acid ay nakikilala:

• mansanas;
• lemon;
• orthophosphoric.

Ang ilang mga uri ng carbonated na inumin ay may kasamang caffeine. Ang preservative ay kinakatawan ng carbon dioxide, na tumutugon sa kemikal na may tubig at mabilis na natutunaw.

Ang calorie na nilalaman ng mineral at carbonated na tubig na walang mga additives ay 0 kcal. Iyon ang dahilan kung bakit ang inumin na ito ay kapaki-pakinabang para sa pagbawas ng timbang. Ang carbonated na tubig na may maraming mga sweetener at preservatives ay nakakasama sa katawan, na nagdudulot ng pagtaas ng timbang.

Mabuti ba para sa iyo ang carbonated water?

Kapag tinanong kung masarap uminom ng carbonated water, binibigyang pansin ng mga eksperto ang uri ng inumin. Ang mga pakinabang ng natural na sparkling na tubig ay kilala mula pa noong unang panahon. Sa una, ang naturang produkto ay eksklusibong ginamit para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit.

Ang paggamit ng carbonated water bilang inumin ay nagdala ng mga benepisyo sa katawan. Ginamit din ang mga likas na mapagkukunan para maligo.Halimbawa, inilarawan ni Hippocrates ang mga pakinabang ng isang likas na produkto sa kanyang mga gawa.

Noong ika-18 siglo, ipinagbili ang inuming nakapag gamot. Nang maglaon, isang synthetic analogue ay nilikha.

Matamis na kumikinang na tubig

Ang mga inuming naglalaman ng mga herbal extract ay nakikinabang:

1. Naglalaman ang Tarragon at Duchess ng tarragon, na may epekto na anticonvulsant. Ang sangkap ay nagpapabuti sa proseso ng pantunaw, nagdaragdag ng gana sa pagkain. Kasama rin sa Duchesse ang pagbubuhos ng peras, isang uhaw na panatag at isang diuretiko.
2. Ang komposisyon ng inuming Sayan ay naglalaman ng mga tannin at mahahalagang sangkap, pati na rin ascorbic acid, lemon syrup, at leuzea extract, na tinanggal ang mga manipestasyon ng pagkapagod.

Kumikintab na mineral na tubig

Ang mineral na tubig ay isang purified na produkto artipisyal na enriched na may iba't ibang mga bahagi. Pagmamasid sa ilang mga patakaran, ang nasabing tubig ay maaaring maging kapaki-pakinabang na lasing ng parehong mga may sapat na gulang at bata.

Ang nakagagaling na tubig ay kinuha mula sa natural na mapagkukunan. Ang isang eksklusibong natural na produkto ay nagdudulot ng mga benepisyo, na may mga sumusunod na aksyon:

• magandang pagtagpo ng uhaw;
• nagpapabuti sa paggawa ng gastric juice na may mababang kaasiman;
• nagpapalusog ng mga cell, nag-alkalize ng plasma dahil sa mga neutral na molekula;
• pinapanatili ang balanse ng acid-base at tono ng kalamnan dahil sa nilalaman ng sodium;
• pinipigilan ang leaching ng calcium mula sa mga buto.

Napatunayan na kapag umiinom ng natural na carbonated na tubig, ang paggana ng iba't ibang mga sistema ng katawan ay na-normalize. Ang mga pakinabang ng pagkonsumo sa pagpapabuti ng pantunaw at pagdaragdag ng hemoglobin.

Mayroong mga uri ng inumin na ginagamit para sa mga tiyak na sakit. Ang tubig sa mesa ay pinayaman ng mga mineral na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng katawan. Ang nasabing produkto ay maaaring matupok nang walang mga pahiwatig na medikal.

Maaari bang bigyan ng carbonated water ang mga bata

Tandaan ng mga eksperto na ang isang baso ng matamis na soda ay naglalaman ng halos 4 na kutsarang asukal. Sa isang mainit na araw ng tag-init, ang isang bata ay maaaring uminom ng kalahating litro ng naturang inumin, na nakakapinsala sa katawan ng bata. Ang matamis na kumikinang na tubig ay hindi inirerekomenda para magamit sa pagkabata dahil sa:

• negatibong epekto sa endocrine system at pancreas;
• nanggagalit na mga epekto ng mga acid sa tiyan at lalamunan, ngipin enamel;
• pag-aalis ng calcium mula sa tisyu ng buto.

Bilang panuntunan, ang asukal sa mga modernong inumin ay napalitan ng mga pangpatamis. Bilang karagdagan, ang produkto ay napayaman sa bitamina C, na bumubuo ng isang carcinogen kapag nakikipag-ugnay sa mga preservatives. Ang kombinasyon ng mga sweeteners, carbon dioxide at acid ay madalas na sanhi ng mga alerdyi sa mga bata. Ang produkto ay hindi pumapawi sa uhaw, ngunit pinahuhusay ito.

Ang tubig ng mineral na mesa na walang gas ay may kapaki-pakinabang na epekto, mahusay na pinapawi ang uhaw at binabad ang katawan na may mahahalagang mineral. Para sa mga batang wala pang isang taong gulang, angkop ang mga espesyal na tubig na nalinis mula sa hindi kinakailangang mga sangkap.

Posible bang uminom ng carbonated water para sa buntis at lactating

Ang carbonated na tubig ay hindi kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang carbon dioxide ay maaaring makapukaw ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan at bituka. Ang mga synthetic na sangkap na kasama sa komposisyon ay humahadlang sa pagsipsip ng kaltsyum, na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng balangkas ng lumalaking fetus at katawan ng ina habang nagpapasuso.

Makinabang pa rin ang tubig sa mesa. Ang naglalaman ng chloride na mineral na tubig ay pumupukaw ng hypertension at edema sa mga buntis.

Ang mga synthetic na sangkap sa soda ay maaaring seryosong makapinsala sa katawan ng isang sanggol habang nagdadalang-tao at paggagatas. Iyon ang dahilan kung bakit ang paggamit ng produkto ay dapat na kategoryang tinanggihan.

Carbonated water para sa pagbawas ng timbang: pinsala o benepisyo

Ang pakinabang ng soda ay ang pakiramdam ng kapunuan pagkatapos na inumin ito. Dahil wala itong mga taba, protina at karbohidrat, nawawala rin ang halaga ng enerhiya at nutrisyon. Inirerekumenda ng mga nutrisyonista na isama ang produkto sa diyeta kapag nagdidiyeta. Bukod dito, ang isa sa mga prinsipyo ng pagkawala ng timbang ay tinatawag na isang sapat na paggamit ng likido.

Ang pinsala ay maaaring mangyari sa sobrang paggamit at ipinakita ng kabag at pamamaga. Naglalaman ang soda ng mga makabuluhang halaga ng asukal at hindi maaaring gamitin para sa mga layunin sa pagbaba ng timbang.

Carbonated na tubig para sa mga gastrointestinal disease

Ang nakagagaling na sparkling na tubig ay ginagamit para sa ilang mga sakit. Hindi kanais-nais na gumamit ng naturang produkto nang walang mga pahiwatig. Ang soda ay maaaring magpalala ng gastritis at pamamaga ng pancreas, na nagpapahiwatig ng pangangailangan na ibukod ito mula sa diyeta. Inirerekumenda ng mga gastroenterologist ang pag-inom ng mineral table na tubig na walang mga gas. Sa pagkakaroon ng mga pathology ng digestive tract, maaaring inireseta ang tubig, na may therapeutic effect.

Paano mag-carbonate ng tubig sa bahay

Maraming tao ang nagtataka kung paano gumawa ng soda water sa kanilang sarili. Ang soda ay maaaring gawin gamit ang baking soda, sitriko acid, tubig, at asukal. Ang nasabing inumin ay maaaring makapinsala sa mga batang wala pang 3 taong gulang, pati na rin ang mga taong may mga pathology ng gastrointestinal tract, isang kasaysayan ng labis na timbang.

Ang homemade sparkling na tubig ay inihanda din gamit ang isang espesyal na patakaran ng pamahalaan - isang siphon. May mga modelo para sa paggamit ng bahay na carbonate ang tubig salamat sa pagkakaroon ng isang carbon dioxide silindro.

Mga application sa pagluluto

Ang carbonated na tubig, sa partikular na mineral na tubig, ay malawakang ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang soda ay ang batayan para sa iba't ibang mga cocktail at idinagdag sa pancake kuwarta. Ginagamit ng mga eksperto sa pagluluto ang inumin bilang isang dressing para sa okroshka at pag-atsara para sa karne.

Paano pumili ng tubig na soda

Upang maging kapaki-pakinabang ang soda, hindi makakasama, dapat mong sundin ang mga pangkalahatang tuntunin:

• uminom lamang ng nakapagpapagaling at nakapagpapagaling na tubig na tubig lamang sa rekomendasyon ng dumadating na manggagamot;
• kapag bumili ng inumin, bigyan ang kagustuhan sa pagkakaiba-iba ng kainan;
• bumili lamang sa mga parmasya at malalaking tindahan;
• maingat na pag-aralan ang komposisyon ng inumin at ang petsa ng pag-expire upang maiwasan na maging sanhi ng pinsala;
• bumili ng isang produkto ng mga kilalang tatak.

Ang pinsala ng carbonated na tubig at mga kontraindiksyon

Ang produktong gawa ng tao ay nakakasama sa kalusugan dahil sa agresibong komposisyon nito. Ang pinsala na dulot ay nagsasangkot sa pagbuo ng mga sumusunod na pathology:

• gastritis;
• labis na timbang;
• hypertension;
• pamamaga ng pancreas;
• diabetes;
• allergy;
• sakit na urolithiasis;
• atherosclerosis;
• nabawasan ang visual acuity.

Matapos uminom ng isang synthetic na inumin, ang utak ay tumatanggap ng isang senyas tungkol sa paggamit ng likido. Ang epekto ng asukal sa mga lasa ng lasa ay humahantong sa pangangailangan na kumuha ng isang bagong bahagi. Ito ay dahil sa kawalan ng kakayahan na mapatas ang uhaw sa isang inumin na naglalaman ng asukal at gas. Sa regular na paggamit, ang panganib na magkaroon ng diabetes mellitus, labis na timbang, atherosclerosis ay nagdaragdag ng maraming beses dahil sa pagtaas ng konsentrasyon ng kolesterol, na pumipinsala sa mga daluyan ng dugo.

Ang kaltsyum ay hugasan mula sa tisyu ng buto dahil sa nilalaman ng phosphoric acid. Kaya, ang posibilidad ng osteoporosis ay nagdaragdag nang malaki, lalo na sa mga matatanda. Ang benzene na nabuo ng kombinasyon ng ascorbic acid at sodium benzoate ay sumisira sa DNA, na pinupukaw ang pagbuo ng mga malignant na bukol.

Ang produkto ay nakakasama sa maliliit na bata, mga buntis at lactating na kababaihan. Sa mga sakit ng gastrointestinal tract, labis na timbang at mga alerdyi, ang pinsala sa katawan ay makabuluhan din.Ang bloating, pagduwal at belching ay karaniwan pagkatapos uminom ng inumin.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng carbonated na tubig ay ginagawang seryoso sa iyong pagpili ng produkto. Ang soda ay hindi lamang natural na mineral na tubig na may mga benepisyo sa kalusugan. Ang pangalan ay nagpapahiwatig din ng isang matamis na inumin na, kung madalas na natupok, ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa kalusugan.