Ano ang kapaki-pakinabang sa kefir, komposisyon, nilalaman ng calorie, kung paano kukuha

Ang mga benepisyo at pinsala ng kefir ay napaka-kaugnay, dahil ang magaan na inumin na ito ay nasa espesyal na pangangailangan sa mga tao ng lahat ng edad. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam kung ang isang produkto ay mahalaga at kung kailan ito maaaring maging sanhi ng malaking pinsala.

Komposisyon, halaga ng nutrisyon at calorie na nilalaman ng kefir

Ang fermented milk inumin ay may isang malawak na komposisyon ng bitamina. Naglalaman ang produkto ng:

• kaltsyum, asupre at potasa;
• bitamina C at A;
• sosa, magnesiyo, fluorine at posporus;
• bitamina B2, B5 at B12;
• lactose at glucose;
• galactose;
• lactic bacteria sa napakaraming bilang;
• lactic acid;
• isang maliit na halaga ng mga compound ng alkohol.

Ang pamamahagi ng mga nutrisyon sa komposisyon ay nakasalalay sa nilalaman ng taba. Kung isasaalang-alang namin ang kefir na may 3.2% na nilalaman ng taba bilang pinakatanyag, magkakaroon ito ng 4 g ng mga carbohydrates, mga 2.8 g ng mga protina at 3.2 g ng taba. Ang calorie na nilalaman ng tulad ng isang malusog na inumin ay 56 kcal bawat 100 ML - ang produkto ay hindi kaya na saktan ang figure.

Ang mga pakinabang ng kefir para sa katawan

Ang pinakatanyag ay ang mga pag-aari ng pandiyeta ng produkto, nasiyahan nito ang gutom nang maayos, ngunit hindi ito nag-aambag sa pagtaas ng timbang. Gayunpaman, ang inumin ay nagdadala din ng iba pang mga benepisyo, katulad:

• tumutulong sa dysbiosis at muling pinopopula ang mga bituka sa kinakailangang mga mikroorganismo;
• inaalis ang pamamaga at isang pakiramdam ng kabigatan;
• saturates ang katawan na may madaling natutunaw na protina;
• dahil sa makabuluhang halaga ng kaltsyum, pinalalakas nito ang mga kasukasuan - magkakaroon ng mga benepisyo mula sa kefir para sa gota;
• pinoprotektahan ang tiyan at bituka mula sa pamamaga at impeksyon;
• kinokontrol ang mga proseso ng metabolic at nagtataguyod ng mas mabilis na pagtatapon ng mga lason;
• ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos, ang mga katangian ng inumin ay kapaki-pakinabang para sa hindi pagkakatulog at pagkabalisa, stress at talamak na pagkapagod;
• nagpapalakas ng paningin, pinadali ito ng mataas na nilalaman ng bitamina A sa produkto;
• ay may magandang epekto sa kondisyon ng balat at pinipigilan ang pagkawala ng buhok;
• tumutulong upang palakasin ang mga kuko at ngipin, ang produkto ay naglalaman ng maraming kaltsyum;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan na may diabetes at nakakatulong na mabawasan ang glucose.

Ang Kefir ay may malaking pakinabang sa katandaan, nakakatulong ito sa tumatanda na katawan upang mapanatili ang normal na paggana ng pagtunaw.

Para sa babae

Ang mga benepisyo ng kefir para sa katawan ng isang babae ay, una sa lahat, na ang mga pag-aari ng produkto ay makakatulong upang mabilis na mapupuksa ang labis na pounds.Ang mga pagdidiyetang Kefir ay kabilang sa pinakamabisa. Kasama sa kanilang mga plus ang katotohanan na habang nawawalan ng timbang, ang mga kababaihan ay hindi kailangang makaramdam ng gutom. Bilang karagdagan, ang mga bituka at metabolismo ay hindi nagdurusa, ang inumin ay nagpapanatili ng balanse ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa nais na antas.

Ang pakinabang ng kefir para sa mga batang babae ay nakasalalay sa katotohanang nakakatulong ito sa paggamot ng mga fungal gynecological disease. Ang mga katangian ng produkto sa cosmetology ay ginagawang posible upang mapanatili ang pagiging kaakit-akit at kabataan nang mas matagal.

Para sa lalaki

Ang mga benepisyo ng kefir para sa katawan ng isang lalaki ay pangunahing nakasalalay sa ang katunayan na ang inumin ay tumutulong upang makontrol ang mga pagpapaandar sa sekswal. Pinapabuti ng produkto ang sirkulasyon ng dugo at pinapabago ang katawan, na may positibong epekto sa potency. Ang pag-inom ng inumin para sa kalalakihan ay kapaki-pakinabang din sa kadahilanang nakakatulong ito upang matanggal ang labis na akumulasyon ng taba sa panahon ng palakasan.

Para sa mga atleta

Naglalaman ang produkto ng maraming mga compound ng protina, samakatuwid mayroon itong kapansin-pansing anabolic effect. Ang mga katangian ng inumin ay nakakatulong sa pagbuo ng tisyu ng kalamnan - ang kefir ay magiging partikular na benepisyo pagkatapos ng pagsasanay. Hindi pinapayagan ng inumin ang pagkahilo ng mga kalamnan dahil sa labis na pagkarga, pinapayagan kang mapanatili ang tono at madagdagan ang pagtitiis.

Posible bang bigyan ang kefir sa isang bata

Para sa panunaw ng mga sanggol, ang mga katangian ng inumin ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang. Ang regular na paggamit ng produkto ay mapoprotektahan ang bata mula sa pagkadumi, bilang karagdagan, makakatulong ito upang palakasin ang sistema ng kalansay at ngipin.

Ngunit sa parehong oras, ang produkto ay maaaring ipakilala sa diyeta ng mga bata pagkatapos lamang ng 8 buwan ng buhay at sa halagang hindi hihigit sa 1 baso bawat araw. Ang labis na pagkonsumo ng produkto ay maaaring maging sanhi ng pagtatae at pamamaga sa isang bata.

Posible ba ang kefir para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan

Ang mga benepisyo ng kefir para sa mga buntis na kababaihan ay walang pasubali, ang inumin ay nakakatulong upang alisin ang labis na likido mula sa mga tisyu, pinipigilan ang pagkadumi at pinapabilis ang paggana ng bato. Bilang karagdagan, ang pakinabang ng kefir sa panahon ng pagbubuntis ay nakasalalay sa katunayan na ang produkto ay nag-aambag sa tamang pagbuo ng sanggol sa sinapupunan - ang mga mineral at bitamina sa komposisyon ay lubhang kapaki-pakinabang para sa fetus.

Gayunpaman, ang inumin sa panahon ng pagbubuntis ay hindi inirerekumenda na kunin sa sobrang dami. Dahil sa mga nakapagpapalusog na katangian ng produkto, maaari itong maging mapanganib dahil hahantong ito sa pagtatae.

Sa panahon ng pagpapasuso, nagpapabuti ang produkto ng komposisyon ng gatas ng ina, nagtataguyod ng wastong pagsipsip ng hibla at mga protina, at nakikinabang sa kapwa ina at sanggol. Gayunpaman, kapag ginagamit ito, ipinapayo pa rin na mag-ingat upang ang produkto ay hindi makapinsala sa sanggol o humantong sa colic at mapataob sa sanggol.

Kefir para sa pagbawas ng timbang

Ang inumin ay isang kinikilalang produktong pandiyeta, sa tulong nito maaari kang mabilis na mawalan ng timbang at walang kinakailangang sakit. Naglalaman ito hindi lamang ng mahahalagang bitamina at mineral, mayaman ito sa mga protina at amino acid. Samakatuwid, kapag ginamit sa isang pandiyeta na batayan, pinapayagan kang alisin ang taba ng katawan habang pinapanatili ang kapaki-pakinabang na masa ng kalamnan.

Ang Kefir ay kapaki-pakinabang para sa pagkawala ng timbang sa gabi - pinipigilan nito ang pakiramdam ng gutom, ngunit hindi ito nakaimbak sa sobrang pounds. Maaari mo ring palitan ang agahan ng isang inumin, makakatulong ito sa mga bituka upang masimulang gumana nang mabilis at magkaroon ng tonic effect.

Kung kailangan mong mabilis na magbawas ng timbang, magkakaroon ng pakinabang mula sa isang araw ng pag-aayuno sa kefir. Sa araw, maaari kang uminom ng 1 litro ng isang fermented milk inumin na may pinababang nilalaman ng taba, pinapayagan din ang mga prutas. Habang pinapanatili ang mabuting kalusugan, magagawang linisin ng katawan ang sarili sa mga lason at lason, at magsisimulang intindi ring ubusin ang mga reserba ng taba upang makakuha ng enerhiya.

Kailan mas mahusay na uminom ng kefir

Ang mga benepisyo ng kefir para sa katawan ng tao sa iba't ibang oras ng araw ay hindi pareho. Upang magkaroon ng positibong epekto ang inumin, kailangan mong malaman ang mga tampok ng aksyon ng produkto sa umaga at gabi.

Kefir sa gabi

Ang mga benepisyo ng kefir bago ang oras ng pagtulog ay pangunahin na pinapayagan kang matulog sa isang buong tiyan. Kinokontrol ng inuming mababa ang calorie ang pakiramdam ng gutom, habang ang labis na calorie ay hindi ibinibigay. Alinsunod dito, ang mga benepisyo ng kefir sa gabi ay hindi maikakaila, salamat dito maaari kang manatili sa isang diyeta, ngunit sa parehong oras ay hindi makaranas ng pisikal na kakulangan sa ginhawa.

Ang isa pang dahilan upang ubusin ang produkto sa gabi ay ang isang baso ng kefir sa gabi ay nagbibigay ng kalahati ng pang-araw-araw na dosis ng kaltsyum. Ang mineral na ito ay pinakamahusay na hinihigop sa gabi.

Kefir sa umaga sa isang walang laman na tiyan

Ang mga benepisyo ng kefir sa umaga sa isang walang laman na tiyan ay ang pag-inom na gumising sa tiyan at bituka sa aktibong trabaho. Ang mga magagandang bakterya ay pumapasok sa katawan, sa araw ay mas mahusay na hinihigop ang pagkain, at pagkatapos na kunin ito ay walang pakiramdam ng kabigatan at pamamaga.

Ang isang karagdagang benepisyo ng kefir para sa agahan ay ang produkto ay nagbibigay ng suplay ng mataas na kalidad na protina sa katawan at nagdaragdag ng mga reserba ng enerhiya. Ito ay naging mas madali upang gisingin, mula sa umaga maaari mong pakiramdam ng isang pag-akyat ng lakas at kabanalan.

Aling kefir ang mas mahusay: walang taba o taba

Taliwas sa paniniwala ng mga tao, ang mga pakinabang ng fatty kefir ay mas mataas kaysa sa mga walang taba. Ang katotohanan ay ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na naroroon sa inumin ay maaaring ganap na ma-absorb na may kasamang mga taba. Bagaman ang calorie na nilalaman ng isang mataba na inumin ay mas mataas, na may katamtamang pagkonsumo, ang isang produkto na 2.5% o 3.2% na nilalaman ng taba ay hindi makakasama sa pigura, ngunit makakatulong sa pangangalaga ng iyong kalusugan.

Tulad ng para sa mga benepisyo ng low-fat kefir, tiyak na mayroon ito, ngunit nananatiling nabawasan. Bilang karagdagan sa ang katunayan na ang mga bitamina at mineral ay naroroon sa mas maliit na dami at hindi gaanong natutunaw, ang nasabing inumin ay madalas na ginagawa gamit ang mga pampalapot. Kahit na may mataas na pagiging natural, hindi sila nagdadala ng mga benepisyo sa kalusugan, at kung minsan ay maaari silang maging sanhi ng pinsala.

Ang paggamit ng kefir sa tradisyunal na gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kefir ay ginagamit hindi lamang para sa pagbawas ng timbang. Ang alak ay nakakapagpahinga ng mga sintomas ng ilang karamdaman at lubos na pinahahalagahan sa gamot sa bahay.

Kefir para sa paninigas ng dumi

Ang mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa isang kalidad na produkto ay ginagawang isang mahusay na lunas para sa pagkadumi. Kung uminom ka ng isang fermented milk na inumin, pagkatapos ay makakalimutan mo ang tungkol sa mga problema sa pag-alis ng laman - ang pakinabang ng kefir para sa mga bituka ay tiyak na nakasalalay sa katotohanan na kinokontrol ng produkto ang trabaho nito at nagpapabuti sa peristalsis.

Upang matanggal ang dati nang paninigas ng dumi, sapat na itong uminom ng hanggang sa 6 na baso ng inumin sa araw - na may agwat na 2-3 na oras. Ang inumin ay magkakaroon ng nakakarelaks na epekto at makakatulong upang dahan-dahang linisin ang mga bituka. Ang Kefir na may langis ng halaman ay makikinabang din - isang malaking kutsarang langis at isang baso ng inuming may gatas na gatas ay dapat na natupok kaagad bago ang oras ng pagtulog, at sa umaga darating ang resulta.

Kefir mula sa mga parasito

Si Kefir ay makikinabang sa mga bituka sa gabi at sa kaso ng impeksyon sa mga parasito. Upang mapupuksa ang helminths, kakailanganin mong magluto ng sinigang na bigas na may mga pasas at patamisin ito ng asukal, pati na rin gumawa ng isang lunas mula sa kefir, cognac at castor oil. Ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong sa isang pantay na dami ng 80 ML at ang produkto ay inalis sa ref sa loob ng maraming oras.

Para sa hapunan, kumakain sila ng matamis na sinigang na bigas, at isang anthelmintic na malusog na inumin ay kinuha sa kalagitnaan ng gabi, espesyal na bumangon ng 3 oras pagkatapos matulog. Pagkatapos ay natutulog sila ulit hanggang umaga. Pagkatapos ng 1 pamamaraan, ang nais na resulta ay dapat dumating.

Pagkawala ng Presyon

Si Kefir ay nakapagpababa ng presyon ng dugo, kung kaya't ang pag-inom ng kefir araw-araw ay inirerekomenda para sa mga pasyente na may hypertensive. Hindi makakasama kung magdagdag ka ng isang kurot ng kanela sa inumin, makakamit nito ang isang maagang epekto.

Mabuti ba ang kefir para sa isang hangover

Kontrobersyal ang mga benepisyo at pinsala ng kefir na may hangover.Sa isang banda, pinapaginhawa ng inumin ang kondisyon pagkatapos ng pagkalason sa alkohol, dahil pinapababa nito ang presyon ng dugo at ibinalik ang bituka microflora. Ngunit sa isang hangover, ang produkto ay maaari ring magdala ng pinsala - ang balanse ng acid-base pagkatapos ng pagbabago ng labis na libasyon, at madalas pagkatapos ng pag-inom ng isang fermented milk na inumin, pagduwal at pagsusuka. Matapos ang isang malaking kapistahan na may isang malakas na hangover, mas mahusay na tanggihan ang produkto - mayroong isang mataas na posibilidad na ito ay mapanganib.

Kefir para sa pancreatitis at gastritis

Nakikinabang ang Kefir sa pancreas - ito ay isa sa ilang mga inuming pinapayagan para magamit kahit na may isang paglala ng pancreatitis, 10 araw pagkatapos ng pagsisimula ng isang atake. Ang produkto ay nakakapagpahinga ng sakit at mabilis na hinihigop, hindi inisin ang sakit na organ. Totoo, sa pancreatitis, dapat kang magbigay ng kagustuhan sa isang mababang-taba na inumin at uminom ng hindi hihigit sa isang kapat ng isang baso nang paisa-isa.

Sa gastritis, ang mga benepisyo ng produkto ay nakasalalay sa mga katangian ng sakit. Kung ang acidity ng tiyan ay nadagdagan, pagkatapos ay sa panahon ng isang paglala mas mahusay na tanggihan ang inumin. Ngunit sa isang nabawasang paggawa ng gastric juice, ang inumin ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto at magpapasigla sa proseso ng pagtunaw.

Ano ang maaari mong inumin kefir

Ang mga benepisyo ng produkto ay tumataas kapag pinagsama sa ilang mga cereal, pampalasa at prutas. Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng labis na malusog na paggamot.

Kasama si bran

Ang Kefir ay nakikinabang sa atay at bituka na may kasamang bran - ang mga pag-aari ng gayong halo na mabisang linisin ang mga lason. Magdagdag ng isang maliit na kutsarang bran sa isang basong inumin, ihalo nang lubusan at maghintay ng halos kalahating oras, hanggang sa lumambot ang bran. Mahusay na gamitin ang lunas sa umaga upang pasiglahin ang mga bituka sa malusog na trabaho sa buong araw.

Kanela

Magkakaroon ng mga benepisyo sa diabetes mellitus mula sa kefir na may kanela - ang isang inumin na kasama ng isang maanghang na pampalasa ay magpapabagal sa paggawa ng insulin, mapabilis ang metabolismo at ang pagsipsip ng mga nutrisyon. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot lamang ng kanela sa isang baso ng kefir - ang mga katangian ng isang kaaya-aya na pagtikim na cocktail ay magpapabuti sa iyong kagalingan at hindi makakasama sa iyong pigura.

Sa prun

Ang Kefir na may prun ay isang banayad na homemade laxative. Hugasan ang ilang pinatuyong prutas at alisin ang mga binhi mula sa kanila, at pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig sa sapal sa loob ng 3 oras. Kapag ang mga prun ay lumambot, ang pulp ay kailangan na makinis na tinadtad at idagdag sa isang baso ng inumin.

Mahusay na kumuha ng ganoong lunas sa umaga, ang kefir ay magiging kapaki-pakinabang lalo na sa walang laman na tiyan. Bilang karagdagan, maaari kang uminom ng tubig kung saan naipasok ang mga prun, mayroon din itong mga katangiang pampurga.

May bawang

Ang Kefir na may mga benepisyo sa bawang mula sa mga parasito, dysbiosis at humina na kaligtasan sa sakit. Ito ay simple upang maghanda ng isang inumin - maraming maliliit na sibuyas ng bawang ang kailangang ipasa sa isang press ng bawang, pagkatapos ay ihalo ang gruel sa isang basong kefir at palamigin ng maraming oras. Maaari kang uminom ng lunas sa gabi, ilang sandali bago ang oras ng pagtulog.

May pulot

Kapag nawawalan ng timbang, magkakaroon ng mga benepisyo mula sa kefir na may pulot - isang masarap na inumin ay makakatulong na mabawasan ang mga pagnanasa para sa ipinagbabawal na matamis na pagkain, ngunit sa kanyang sarili ay hindi makapinsala sa pigura. Upang maghanda ng isang matamis na cocktail, inirerekumenda na kumuha ng low-calorie kefir na may 1% fat, at ang honey ay dapat idagdag sa halagang 1 maliit na kutsara lamang sa bawat baso ng produkto.

Maaari kang uminom ng kefir na may pulot sa halip na hapunan, pinapayagan ding palitan ang isang meryenda sa hapon ng isang napakasarap na pagkain - sa parehong kaso, ang inumin ay magiging kapaki-pakinabang.

Sa apple

Ang mga katangiang nakagagamot ng kefir ay perpektong ipinakita na sinamahan ng mga sariwang mansanas - ang bitamina cocktail ay may isang epekto ng panunaw, nililinis ang katawan, mga tono at pinalalakas ang immune system.Upang maihanda ang produkto, ang isang makatas na mansanas ay dapat balatan, alisin ang lahat ng mga binhi, at pagkatapos ay lagyan ng rehas ang sapal at ihalo ito sa isang baso ng kefir.

Maaari kang uminom ng isang kapaki-pakinabang na lunas kapwa sa umaga at ilang sandali bago ang oras ng pagtulog - aalisin ng isang cocktail ang pakiramdam ng gutom at magdadala ng mahusay na mga benepisyo sa kalusugan.

Na may langis ng oliba

Para sa paninigas ng dumi, ang isang inumin na halo-halong may langis ng oliba ay may mabuting epekto. Napakadali upang ihanda ito - 200 ML ng isang fermented na produkto ng gatas ay kailangang mainit nang bahagya sa isang mainit na estado, at pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na kutsarang langis dito.

Maaari kang uminom ng lunas bago ang oras ng pagtulog, kung gayon ang epekto ng pag-inom ay lilitaw sa umaga.

Na may asukal

Upang palakasin ang immune system at upang mawalan ng timbang, maaari kang uminom ng inumin kasabay ng asukal. Kung magdagdag ka lamang ng isang kutsarang granulated na asukal sa isang baso ng 1% ng produkto, ang mga pag-aari ng isang matamis na cocktail ay hindi makakasama sa pigura at hindi mag-aambag sa isang hanay ng mga dagdag na pounds. Ngunit ang enerhiya pagkatapos ng pag-inom ng inumin ay tataas lamang - inirerekumenda na gamitin ang ahente sa unang kalahati ng araw upang makakuha ng lakas ng sigla.

Ang paggamit ng kefir sa cosmetology

Ang mahahalagang katangian ng produkto ay aktibong ginagamit sa mga resipe ng pangangalaga sa bahay. Ang mga pakinabang ng kefir para sa balat ng mukha ay malawak na kilala, dose-dosenang mga maskara ay batay dito, mga benepisyo ng kefir para sa buhok.

Mga maskara sa mukha

Ang pakinabang ng kefir para sa mukha ay ito ay naglilinis, nagpapabata, humihigpit at nagpapaputi ng balat. Ang fermented milk inumin ay napakahusay sa karamihan ng iba pang mga produktong ginagamit sa cosmetology, samakatuwid ito ay ginagamit kasama ng mga prutas at gulay, halaman at pampalasa, at pulot.

Ang isang kefir face mask ay nakikinabang nang hindi nagdagdag ng iba pang mga sangkap, maaari itong maituring na unibersal:

• pagkatapos hugasan ang iyong sarili nang lubusan, kailangan mong singaw ang iyong mukha sa herbal decoction sa loob ng ilang minuto;
• pagkatapos ay ipamahagi ang sariwang kefir sa balat ng mukha at hawakan ito ng mas mahaba - hanggang sa 6 na oras pagkatapos tumigas ang halo;
• hugasan ng simpleng tubig.

Ang paghuhugas gamit ang kefir sa umaga ay makakatulong sa tono ng balat. Ang mga maskara ng honey at kefir ay magkakaroon ng isang binibigkas na nakapagpapasiglang at nagpapatatag na epekto, at ang produkto na may kasamang egg yolk ay makakatulong na magbasa-basa at magpapalambot sa balat.

Maskara ng buhok

Ang paggamit ng mga kefir hair mask ay ang pag-aalaga at pag-moisturize nila ng anit, pag-aalis ng balakubak at pangangati, itigil ang pagkawala ng buhok at kontrolin ang mga may langis na hibla.

Halimbawa, ang mga katangian ng sumusunod na maskara ay makakatulong sa tuyo na may langis na buhok o moisturize ang sobrang tuyong buhok:

• isang baso ng sariwang produktong fermented milk ay hinaluan ng lemon juice;
• inilapat sa buhok kasama ang buong haba at nakabalot ng isang palara at isang tuwalya para sa init;
• hugasan pagkatapos ng isang oras gamit ang isang natural na banayad na shampoo.

Recipe para sa paggawa ng kefir sa bahay

Kahit na ang produkto ay hindi kulang sa lahat, maraming mga tao ang ginusto na hindi ito bilhin, ngunit upang lutuin ito mismo. Ang paggamit ng homemade kefir para sa katawan ay walang duda tungkol sa pagiging natural, kalidad at pagiging bago ng produkto.

Kinakailangan ang isang minimum na sangkap upang maghanda ng inumin - gatas lamang at kaunting sariwang nakahanda na kefir.

• isang litro ng gatas ay ibinuhos sa isang kasirola at inilalagay sa apoy;
• kaagad pagkatapos kumukulo, alisin mula sa kalan at palamig sa isang mainit na estado - hanggang sa halos 40 ° C;
• magdagdag ng 2 malaking kutsarang kefir sa gatas at ihalo nang maayos.

Pagkatapos nito, ang inumin ay dapat na ibuhos sa mga garapon ng salamin, isara sa mga takip at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 12 oras. Ang isang produktong gawa sa bahay ay hindi mas mababa sa isang binili sa mga tuntunin ng panlasa, at ang mga benepisyo ay magiging mas mataas pa.

Ang pinsala ng kefir at contraindications

Para sa lahat ng mga benepisyo, ang mga pag-aari ng inumin ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala kung kinuha sa mga kontraindiksyon. Upang tanggihan ang inumin ay dapat na:

• na may indibidwal na hindi pagpayag sa produktong ito;
• na may isang ulser sa isang estado ng paglala;
• na may matagal na pagtaas ng kaasiman ng tiyan.

Hindi inirerekumenda na gamitin ang produkto ng malamig - maaari itong inisin ang tiyan at pancreas. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagkontrol sa dosis - isang labis na labis na produkto ay madalas na humantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain.

Paano pumili at mag-imbak ng kefir

Ang Kefir sa mga tindahan ay maaaring mag-iba ng malaki sa kalidad. Upang mapili ang pinaka natural at malusog na produkto at hindi makasama, kailangan mong bigyang-pansin ang isang bilang ng mga pangunahing puntos.

• Komposisyon - sa totoong kefir, kefir fungal sourdough ay dapat na naroroon. Ngunit ang produkto ay hindi dapat maglaman ng mga tina, lasa at pampalapot.
• Buhay ng istante. Ang isang mahusay na inumin ay hindi magtatagal - mananatili itong kapaki-pakinabang sa loob ng 7 araw at wala na.
• Ang marka sa nilalaman ng lactic acid bacteria sa araw ng expiration date - sa isang mahusay na inumin, ang bilang na ito ay hindi bababa sa 1 * 107 CFU / g.

Itabi lamang ang produkto sa ref. Sa parehong oras, ang isang bukas na produkto ay mawawala ang pagiging bago at mga pag-aari makalipas ang ilang araw - hindi ka maaaring uminom ng maasim na inumin, maaari itong mapanganib.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng kefir ay natutukoy ng pagiging natural at pagiging bago ng inumin. Kung walang mga kontraindiksyon para magamit, susuportahan ng produkto ang kalusugan ng katawan at pagbutihin ang paggana ng bituka.

Mga pagsusuri