Ano ang kapaki-pakinabang ng bifidok, mga larawan, komposisyon

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay pinahahalagahan ng parehong mga may sapat na gulang at bata para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at mahusay na panlasa. Ang mga benepisyo at pinsala ng bifidoca ay matagal nang tinalakay ng mga doktor at manggagawa sa industriya ng pagkain, ngunit ngayon ang pagiging natural nito at mga nakapagpapagaling na katangian ay hindi maikakaila. Lalo nitong pinapalitan ang kefir at yogurt na nakasanayan natin, at itinuturo ng mga nutrisyonista ang napakalaking mga benepisyo ng bifidok para sa bituka microflora.

Ano ang bifidok

Ang Bifidok ay isang inuming gatas na gawa sa gatas ng baka sa pamamagitan ng pagbuburo sa tulong ng espesyal na "fungi" ng kefir at pagdaragdag ng bifidobacteria na may labis na kapaki-pakinabang na mga katangian sa komposisyon.

Komposisyon at nilalaman ng calorie ng bifidok

Ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng bifidobacteria ay ang pangunahing kapaki-pakinabang na pag-aari ng inumin. Gayunpaman, ang produktong fermented milk na ito ay may isang mayamang komposisyon:

• mga amino acid - ang mga pakinabang ng di-mahalaga at mahahalagang mga amino acid: pagbabagong-buhay ng mga tisyu at selula sa katawan;
• B bitamina lumahok sa lahat ng proseso ng metabolic, partikular sa metabolismo ng enerhiya;
• bitamina C - ang pangunahing sangkap para sa pagpapanatili ng immune system, tumutulong sa paglaban sa mga virus;
• bitamina K - Ang antioxidant, ang pakinabang nito ay upang mapabuti ang mga katangian ng rheological at pamumuo ng cell ng dugo;
• mga enzyme lumahok sa lahat ng mga proseso ng metabolic ng katawan.

Ang calorie na nilalaman ng 100 ML ng bifidoc ay 50 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bifidok

Ang Bifidok ay isang bodega ng kalusugan para sa mga tao at madalas na inireseta ng mga doktor para sa mga nakapagpapagaling na layunin dahil sa mahalagang komposisyon nito.

Bilang karagdagan sa paglilinis ng katawan at pagkawala ng timbang, ang mga benepisyo ng bifidok para sa katawan ay ang mga sumusunod:

• normalisasyon ng balanse ng pathogenic at non-pathogenic microorganisms sa bituka pagkatapos ng paggamot ng antibiotic;
• pag-aalis ng pagtatae at paninigas ng dumi;
• pagpapabuti ng kulay ng balat, ang pagkalastiko nito;
• binabawasan ang panganib ng pagdurugo;
• positibong epekto sa aktibidad ng puso at mga daluyan ng dugo;
• pag-iwas sa kakulangan sa bitamina;
• pagpapabuti ng balanse ng acid-base, mga proseso ng metabolic.

Ang Bifidoc habang nagbubuntis at nagpapasuso

Ang Bifidok ay kapaki-pakinabang at ligtas habang nagbubuntis, dahil mayroon itong mababang calorie na nilalaman, perpekto para sa isang menu sa pagdidiyeta. Ang isang ina na nag-aalaga ay maaaring kumuha ng bifidok sa gabi para sa benepisyo ng sanggol. Dapat itong gawin mula sa ikalawang buwan ng pagpapasuso, 1-2 baso, hindi hihigit sa tatlo hanggang apat na beses sa isang linggo.

Posible bang magbigay ng bifidok sa mga bata at sa anong edad

Ang mga kontraindiksyon at pinsala kapag gumagamit ng bifidok ng mga bata na higit sa tatlong taong gulang ay hindi pa nakilala.

Ang pinsala ng produktong produktong pagawaan ng gatas na ito ay hindi pa napatunayan, ang mga kontraindiksyon ay indibidwal na hindi pagpaparaan at maagang pagkabata. Ang mga sanggol ay hindi inirerekumenda na kumuha ng bifidoks dahil sa ang katunayan na ang likas na microflora ay nabuo sa panahon ng pagpapasuso at ang pag-aari ng maasim na gatas upang baguhin ang komposisyon nito ay maaaring mapanganib.

Paano uminom ng bifidok

Ang mga benepisyo at pinsala ng bifidoca, tulad ng anumang ibang sangkap, ay natutukoy ng rate ng pagkonsumo. Sa sobrang paggamit nito, utot, sakit ng tiyan, pagtatae ay maaaring mangyari. Sa kasong ito, hindi kinakailangan ang mga gamot, kailangan mo lang magpahinga mula sa paggamit ng mga produktong pagawaan ng gatas.

Upang mapabuti ang paggana ng bituka at bilang isang hakbang sa pag-iwas, kailangan mong kumuha ng bifidok 2-3 baso sa isang linggo. Upang maibalik ang normal na flora ng bituka pagkatapos kumuha ng gamot - 200 ML bawat araw sa loob ng isang buwan. Kung kinakailangan ang pagtanggap para sa pagkawala ng timbang, kailangan mong uminom ng isang baso ng fermented na produkto ng gabi sa gabi, isang oras o dalawa bago ang oras ng pagtulog.

Paano gumawa ng bifidoc sa bahay

Ang natural at malusog na bifidok ay madaling maihanda sa bahay.

1. Kinakailangan na bumili ng bifidobacteria sa likidong form sa parmasya at idagdag ang mga ito sa isang baso ng gatas (1 dosis = 300 ml).
2. Takpan ng isang makapal na tela o takip at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa isang araw.

Sa susunod na araw, makakakuha ka ng isang produktong gatas na mayaman sa kapaki-pakinabang na bifidobacteria.

Ang Bifidoc ay dapat na itabi sa isang ref sa temperatura na 6… 8 ° C. Kung mas matagal ang paninindigan nito, mas malaki ang pakinabang sa katawan. Ang hindi tamang paghahanda ay maaaring mapanganib, kaya dapat mong ihanda ang bifidok na mahigpit ayon sa resipe.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng bifidok at kefir

Ang Bifidok at kefir ay fermented na mga produkto ng gatas na may parehong pagkakapare-pareho, panlasa at pamamaraan ng paghahanda. Ang pagkakaiba ay sa nilalaman ng bifidobacteria. Sa mga simpleng salita, ang bifidok ay kefir na naglalaman ng maraming bilang ng mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo na pinoprotektahan ang mga bituka mula sa nakakapinsalang epekto ng mga pathogenic bacteria.

Bifidok para sa buhok, kuko at balat ng mukha

Ang paglilinis ng katawan ng mga lason ay hindi maiwasang humantong sa mas mahusay na balat, buhok at mga kuko. Samakatuwid, kapaki-pakinabang hindi lamang ang kumuha ng bifidok sa loob, kundi pati na rin upang gumawa ng mga maskara. Ang Vitamin C ay hindi nakakakuha ng mga pores, nagpapalakas ng mga kuko, at mga bitamina B na makinang ang buhok at nagpapalakas ng mga hair follicle.

Mukha sa paglilinis ng mukha:

• kalahating baso ng bifidok;
• 1 pula ng itlog;
• 1 kutsarang lemon juice
• 1 kutsarang tubig

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ilapat sa mukha sa loob ng 15 minuto. Hugasan ang maskara ng maligamgam na tubig.

Dry hair mask:

• langis ng burdock o castor - 1 kutsara;
• bifidok - 3 kutsarang;
• pula ng itlog - 1 piraso.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ilapat sa ulo. Balot ng foil o isang takip, umalis sa loob ng 60 minuto. Pagkatapos ng isang oras, hugasan ang iyong buhok gamit ang shampoo.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng bifidok ngayon ay hindi dapat pagdudahan. Lumitaw ito sa mga istante ng tindahan kamakailan lamang, ngunit mabilis itong nakakuha ng katanyagan at nauuna sa kefir na nakasanayan na natin. Madali itong maipaliwanag ng bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang Bifidobacteria ay kinakailangan para sa isang tao sa anumang edad upang maprotektahan ang kanyang gastrointestinal tract mula sa pathogenic microbes at toxins.

Mga pagsusuri