Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka: erozyjne, ogniskowe, przewlekłe

Erozyjne zapalenie błony śluzowej żołądka jest dość trudną chorobą, która nie ustępuje sama. Aby pozbyć się antrum, konieczne jest poddanie się kuracji i przestrzeganie diety. W przeciwnym razie choroba stanie się bardziej skomplikowana. Leczenie i dieta nadżerkowego zapalenia żołądka w żołądku powinno być przepisane przez lekarza. Warto zapoznać się z listą produktów dozwolonych i zabronionych.

Jak postępuje erozyjne zapalenie błony śluzowej żołądka

Cechy żywienia w przypadku antralnego zapalenia żołądka

Podczas leczenia typu erozyjnego pacjent powinien spożywać pokarmy, które nie podrażniają żołądka, potrawy łatwo przyswajalne i usprawniające pracę przewodu pokarmowego. Ważne jest, aby zaplanować dietę tak, aby zawierała minerały, witaminy, pierwiastki śladowe. W okresie kuracji organizm potrzebuje bardzo dużo składników odżywczych.

W przypadku choroby erozyjnego zapalenia żołądka antrum osoba powinna jeść tylko ciepłe jedzenie. Nie jedz gorących ani zimnych potraw. Jeśli naczynie jest tylko z pieca, poczekaj, aż ostygnie do temperatury pokojowej. Jeśli dana osoba ma erozyjne antralne zapalenie żołądka, z dietą należy jeść ułamkowo - w małych porcjach od 5 razy dziennie.

Zalecenia dotyczące leczenia nadżerkowego zapalenia żołądka:

  • nie przejadaj się;
  • jeść w małych porcjach po 200 g;
  • podczas zabiegu nie podjadać w biegu;
  • żuć jedzenie powoli i dokładnie;
  • jedzenie w miłej atmosferze;
  • rób krótkie przerwy między posiłkami;
  • jedz tyle, aby nie czuć się głodnym, w przeciwnym razie zostanie uwolniony sok żołądkowy, co doprowadzi do zapalenia i erozji;
  • wypij szklankę kefiru na obiad.

Podczas leczenia erozyjnego antralnego zapalenia żołądka dietą z menu wyklucza się smażone, pikantne i tłuste potrawy. W przypadku antrum musisz wypijać co najmniej 1,5 litra wody dziennie.

Dieta na ogniskowe antralne zapalenie żołądka powinna obejmować dania na parze, w wodzie, pieczone, duszone potrawy.

Ważny! Podczas leczenia erozyjnego zapalenia żołądka, konieczne jest picie stołowej wody mineralnej, której wybór zależy od ustalonego poziomu kwasowości.

Wywary ziołowe, herbaty, soki działają pomocniczo w leczeniu nadżerkowego zapalenia żołądka. Siemię lniane może zmniejszyć ból.

Dieta na antralne zapalenie żołądka

W fazie zaostrzenia należy używać różnych zbóż w stanie płynnym, tłuczonych ziemniaków. Węglowodany są zminimalizowane podczas leczenia.

Dobrze dobrana dieta będzie pożywna i pyszna

Dozwolone produkty

Menu na erozyjne zapalenie żołądka antrum musi koniecznie zawierać następujące potrawy i produkty:

  • kasza manna, ryż, kasza jęczmienna w wodzie lub tłustym mleku, można dodać kawałek masła;
  • niezagęszczone buliony warzywne, zupy na ich bazie z tartymi zbożami;
  • cienkie wermiszel, warzywa przyprawione olejem;
  • mleko, śmietana o niskiej zawartości tłuszczu, twarożek z jagodami, owoce;
  • potrawy z jaj przepiórczych i kurzych, gotowane na parze w formie omletu;
  • galaretka owsiana jest przydatna przy erozyjnym zapaleniu żołądka, usuwa stany zapalne, tworzy ochronną powłokę i wspomaga gojenie uszkodzonych ścian;
  • chude mięso ryb rzecznych bez skóry jest gotowane na parze, pieczone w piekarniku, przygotowywane są kotlety;
  • gotowane warzywa - groszek, buraki, marchewka;
  • dania z twarogu - puddingi, musy, pierogi
  • wczorajszy bochenek suszony w piekarniku, ciasteczka;
  • miód, cukierki;
  • rosół z dzikiej róży, soki owocowe;
  • przecier mięsny z kurczaka, indyka, wołowiny, przed gotowaniem kawałek gotuje się i miele, a następnie wylewa się śmietanę.
Rekomendowane lektury:  Buraki: korzystne właściwości i przeciwwskazania

Podczas diety z antralnym zapaleniem żołądka żołądka najważniejsze jest przyjmowanie płynnych i tartych pokarmów.

Niedozwolona żywność

Pacjenci z erozyjnym zapaleniem błony śluzowej żołądka nie powinni spożywać pokarmów zawierających substancje żrące. Podczas leczenia antrum należy wykluczyć następujące pokarmy:

  • wyroby wędzone, kiełbasy, półwędzone;
  • ostre przyprawy, sosy - pieprz, papryka, musztarda, chrzan;
  • konserwy - mięso, ryby;
  • surowa cebula, czosnek;
  • marynowane potrawy;
  • mocny bulion, bulion;
  • grzyby i potrawy z nich;
  • warzywa i owoce bogate w błonnik;
  • mocna herbata, kawa, czekolada;
  • lody i napoje poniżej +15 stopni;
  • smalec, tłuszcze zwierzęce;
  • napoje gazowane, kwas chlebowy, alkohol;
  • zupa kharcho, barszcz, kapuśniak;
  • skóra z kurczaka i ryb;
  • świeże wypieki;
  • omlet;
  • grys kukurydziany, potrawy z fasoli;
  • tłuste mięso, ryby;
  • kapusta, rzodkiewka, szczaw.
Rekomendowane lektury:  Korzyści i szkody wynikające z porów

Menu dietetyczne na antralne zapalenie żołądka na tydzień

Dieta pacjenta z nadżerkowym zapaleniem żołądka w żołądku zależy od rodzaju patologii, czynników towarzyszących. Ta forma choroby zostaje zastąpiona zaostrzeniem i remisją. Antrum występuje na tle o niskiej lub wysokiej kwasowości. Dla każdego etapu leczenia istnieje specjalne menu.

Z menu należy wykluczyć potrawy smażone, sosy, tłuszcze
Ważny! W przypadku erozyjnego zapalenia błony śluzowej żołądka należy przestrzegać ścisłej diety przez 1-3 miesiące. Wtedy dieta może być urozmaicona.

Dieta w leczeniu zapalenia żołądka antrum należy omówić z lekarzem, który zaleci dietę. Przykładowe menu jest prezentowane na każdy dzień tygodnia. poniedziałek:

  • śniadanie - omlet parowy z mlekiem;
  • obiad - zupa ryżowa z rosołem mięsnym, grzankami, pieczonymi jabłkami z twarogiem i miodem;
  • podwieczorek - zapiekanka z kaszy manny z dynią, galaretka jagodowa;
  • obiad - puree z dyni, klopsiki rybne.

W wtorek z dietą możesz ugotować:

  • śniadanie - płatki owsiane w wodzie z plastrami jeżyn, truskawek;
  • obiad - zupa z makaronem gotowana w bulionie drobiowym, banan, ciasteczka;
  • Podwieczorek - owocowo-mleczny koktajl, serniki pieczone w piekarniku z rodzynkami;
  • obiad - gotowane łódeczki ziemniaczane, mielone kotlety z kurczaka i twarożek.
Rekomendowane lektury:  Dlaczego truskawki są przydatne dla organizmu

środa:

  • śniadanie - kasza gryczana z miodem i kawałkiem masła, rosół z dzikiej róży;
  • obiad - zupa rybna z mintaja z ziemniakami i małym wermiszelem, puree z dyni, słaba godzina z suszarkami;
  • podwieczorek - mleko, jajko na twardo, chleb;
  • obiad - gulasz warzywny z kawałkami kurczaka, pieczona wołowina, galaretka.

W czwartek menu wygląda następująco:

  • śniadanie - jajecznica, kompot z suszonych owoców, krakersy;
  • obiad - kapuśniak kalafiorowy, zapiekanka ziemniaczano-cukiniowa;
  • podwieczorek - zapiekanka z twarogu z brzoskwiniami, mleko;
  • obiad - pieczony morszczuk z marchewką, surówka z buraków z siemieniem lnianym i masłem.

W piątek przygotować:

  • śniadanie - owsianka ryżowa z mlekiem, kawałek masła, ciastka, herbata;
  • obiad - zupa z makaronem z indykiem, zapiekanka z dyni;
  • podwieczorek - kasza jaglana;
  • obiad - galaretka wiśniowa, kotlety ryżowe z kurczakiem.

Na sobota możesz stworzyć takie menu:

  • śniadanie - płatki owsiane z rodzynkami i śliwkami;
  • obiad - zupa gryczana, kotlety ryżowe;
  • podwieczorek - banan;
  • obiad - galaretka jagodowa, mleko.

niedziela plan taki:

  • śniadanie - zapiekanka gryczana z twarogiem;
  • obiad - omlet na parze, klopsiki rybne, galaretka;
  • podwieczorek - kasza manna;
  • obiad - suflet mięsny, herbata, bułka.

Wniosek

Leczenie i dietę nadżerkowego zapalenia żołądka w żołądku należy dobierać ściśle indywidualnie. Dieta planowana jest z uwzględnieniem rodzaju choroby, jej stadium. W pierwszych miesiącach trzymają się ścisłej diety. Następnie wprowadza się zdrowe i lekkie potrawy.

Link do głównego posta

Zdrowie

Piękno

jedzenie