Przydatne właściwości kwaśnego szczawiu (leśnego) i chleba świętojańskiego

Korzystne właściwości wiśni zasługują na dokładne zbadanie. Rozpowszechnione zioło ma cenne właściwości lecznicze i pomaga przy wielu dolegliwościach.

Jak to wygląda i gdzie rośnie

Szczawik pospolity (Oxalis acetosella) to bylina zielna z rodziny Kislichny, którą można spotkać również pod nazwą kapusta zajęcza lub koniczyna kukułka. Ma cienkie, pełzające kłącze i miękkie trójlistkowe liście w kształcie odwróconego serca. W maju i czerwcu wytwarza pojedyncze pąki na łodygach o długości do 10 cm, zwykle w kolorze białym z żółtą plamką w dolnej części i różowymi żyłkami.

Rekomendowane lektury:  Dlaczego biała kapusta jest przydatna, właściwości i przygotowanie
Szczawik pospolity osiąga średnio 12 cm wysokości

Szczawik pospolity rośnie w całej Turcji, Mongolii, Chinach, Ameryce Północnej i Europie. W Rosji można go znaleźć w strefie środkowej i na Kaukazie, na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Trawa jest bardzo bezpretensjonalna, rośnie szczególnie gęsto w ciemnych lasach iglastych na wilgotnych glebach.

Rekomendowane lektury:  Brukselka: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Rodzaje kwasów

Oxalis jest reprezentowany przez liczne gatunki. Najczęściej jest ich kilka:

  1. Czterolistna... Osobliwością rośliny jest to, że liście są podzielone nie na trzy, ale na cztery płaty i mają brązową plamkę na środku rozety. Kwiaty tego gatunku są jaskrawoczerwone.
    Kwitnie czterolistny szczawik od czerwca do września
  2. Rozhkovaya... Liście tej dzikiej odmiany są zwykle zabarwione na fioletowo. Rośnie bardzo szybko na każdym terenie. Użyteczne właściwości kwaśnego chleba świętojańskiego są szeroko stosowane w medycynie ludowej.
    W kulturze odmiana chleba świętojańskiego jest uważana za chwast, który tłumi inne rośliny
  3. Bulwiasty... Ten typ jest hodowany w celu uzyskania jadalnych bulw o żółtawym lub fioletowym kolorze, pokrytych mięsistymi łuskami.
    W części podziemnej szczawi bulwiasty zawiera dużo skrobi
  4. Wielobarwny... Ma bardzo piękny dekoracyjny wygląd, wznosi się do 30 cm i wytwarza pąki chleba świętojańskiego o ciekawym biało-czerwonym kolorze.
    Kwitnienie wielokolorowych wiśni rozpoczyna się w czerwcu
  5. Beauvais... Ta piękna, ciepłolubna odmiana uprawiana jest głównie w regionach południowych. Szczaw rośnie o 25 cm, przynosząc duże, jasne pąki o różowo-fioletowym kolorze.
    Kwasowa roślina Bove jest uprawiana jako roślina doniczkowa

Wszystkie odmiany wiśni mają właściwości lecznicze i mogą być stosowane do celów leczniczych. Ale najczęściej jest to zwykła roślina, którą można znaleźć w przepisach ze względu na jej powszechne rozpowszechnienie.

Czy można jeść kwaśne i czy jest to przydatne

Studiując zdjęcie wiśni, jej dobroczynnych właściwości i receptur, staje się jasne, że liście rośliny nadają się do świeżego spożycia. Mają specyficzny smak, który jest powodem nazwy.Świeże zioło ma dobry wpływ na stany zapalne zębów, krwawiące dziąsła i spowolnione trawienie.

Jednocześnie należy pamiętać, że zwykły szczawiik zawiera dużą ilość kwasu szczawiowego. Spożywany w nadmiarze może uszkodzić szkliwo zębów, powodować zgagę, a nawet wywołać rozwój zapalenia żołądka lub dolegliwości nerek.

Skład chemiczny kwasu

Lecznicze właściwości szczawiu są spowodowane licznymi dobroczynnymi substancjami zawartymi w liściach i pąkach rośliny. Wśród nich są:

  • kwas askorbinowy;
  • witaminy K i E;
  • kwas cytrynowy i winowy;
  • flawonoidy;
  • rutyna;
  • związki fenolowe;
  • kwas szczawiowy, bursztynowy i fumarowy;
  • skrobia;
  • karoten;
  • kwas foliowy.

Przy umiarkowanym stosowaniu szczawiik pospolity pozytywnie wpływa na stan organizmu i pomaga radzić sobie z dolegliwościami.

Co jest przydatne, a co pomaga szczawikowi drzewnemu, karobowi

Szczawik leczniczy jest głównym składnikiem wielu produktów leczniczych. Przy prawidłowym użyciu roślina:

  • poprawia trawienie i pomaga usuwać toksyny z organizmu;
  • wspomaga odpływ żółci i działa moczopędnie;
  • usuwa piasek i małe kamienie z nerek;
  • hamuje procesy zapalne i bakteryjne;
  • zwalcza pasożyty;
  • poprawia apetyt i normalizuje kwasowość żołądka przy niedokrwistym zapaleniu żołądka;
  • chroni stawy i więzadła przed zniszczeniem;
  • usuwa toksyny i metale ciężkie z organizmu;
  • pomaga obniżyć temperaturę przy ARVI i grypie;
  • wzmacnia układ odpornościowy;
  • łagodzi ból;
  • działa uspokajająco;
  • rozluźnia mięśnie.

Stosowanie kwasu do organizmu człowieka objawia się przy stosowaniu zewnętrznym. Roślina nadaje się do leczenia ran i otarć, ponieważ zapobiega stanom zapalnym i przyspiesza gojenie.

Przygotowanie i metody aplikacji

Na bazie suszonych i świeżych ziół przygotowuje się kilka produktów o silnym działaniu leczniczym. Każdy z nich przechowuje maksymalną ilość składników odżywczych.

Nastój

Nalewka alkoholowa stosowana jest do leczenia zmian skórnych i stanów zapalnych, gdy jest stosowana wewnętrznie. Przepis na przygotowanie leku wygląda następująco:

  • 50 g suszonych ziół wlewa się do 500 ml wódki;
  • trzymane w zamkniętym naczyniu przez dziesięć dni w chłodnym, ciemnym miejscu;
  • przefiltrować przez gazę do innego pojemnika.

Nalewkę należy przyjmować w małych dawkach - 30 kropli trzy razy dziennie.

W przypadku stosowania kwaśnej nalewki roślinnej zaleca się rozcieńczyć łyżką wody

Napar

Przydatny napar wodny przygotowywany jest na bazie świeżych liści pospolitej kwaśnej. Tradycyjna medycyna oferuje następujący przepis:

  • roślina zostaje zmiażdżona zaprawą do stanu kleiku;
  • odmierz dużą łyżkę surowców i zalej 500 ml wrzącej wody;
  • trzymaj pod pokrywką przez dwie godziny, a następnie przefiltruj.

Wlew należy przyjmować do czterech razy dziennie po 15 ml. Jest dobry na stany zapalne i krwawienia z dziąseł i nadaje się do balsamów na ukąszenia owadów, skaleczenia i oparzenia.

Wlew kwasu może wywołać kaszel i ból gardła

Sok

Aby przygotować świeży sok kwaśny, należy zmielić liście rośliny ręcznie lub w blenderze. Do celów leczniczych produkt miesza się z miodem w stosunku 1: 1. Przydatne jest stosowanie leku na zapalenie dziąseł, nakłada się go zewnętrznie na skórę w przypadku zapalenia skóry i owrzodzeń troficznych.

Przed obróbką liście czereśni należy dokładnie umyć

Wywar

Leczniczy bulion z wiśni zwyczajnej pomaga przy spowolnionym trawieniu, braku apetytu i trudnościach z odpływem żółci. Przygotuj to w ten sposób:

  • zmiażdżone suche liście rośliny w objętości małej łyżki;
  • wlać szklankę gorącej wody;
  • doprowadzić do wrzenia i podgrzewać na małym ogniu przez dziesięć minut;
  • przefiltrować i ostudzić.

Musisz przyjmować produkt 15 ml trzy razy dziennie.

Rosół z kwaśnego kwasu pomaga w chorobach przyzębia i zmniejsza krwawienie z dziąseł

Herbata

Aromatyczną i zdrową herbatę można przygotować na bazie pospolitego kwaśnego. Robią to w ten sposób:

  • dwie małe łyżki suchych liści i kwiatów wlewa się do 300 ml wody;
  • podgrzewany na kuchence i wyłączany natychmiast po ugotowaniu;
  • pozostaw pod pokrywką na dziesięć minut;
  • przeszedł przez drobne sito.
Rekomendowane lektury:  Dlaczego herbata mleczna jest przydatna?

Piękną i pyszną herbatę można pić do dwóch filiżanek dziennie. Działa wzmacniająco i wzmacnia odporność podczas sezonowych przeziębień.

Kwaśną herbatę spożywa się z miodem lub cukrem

Zastosowanie zwykłego szczawika w medycynie ludowej

Korzystne właściwości wiśni pospolitej są wykorzystywane przy stanach zapalnych, jelitowych i przeziębieniach. Tradycyjna medycyna oferuje wiele receptur opartych na roślinach leśnych.

Wysoka temperatura

Korzystne właściwości kwaśnych kwiatów i liści pomagają w gorączce i łagodzą gorączkę. Na przeziębienie przygotuj następujący bulion:

  • dużą łyżkę suchej trawy wlewa się do 200 ml gorącego mleka;
  • gotować na wolnym ogniu w łaźni wodnej przez pół godziny;
  • schłodzono i przepuszczono przez złożoną gazę.

Konieczne jest stosowanie leku ze zwykłego kwaśnego kwasu trzy razy dziennie na pusty żołądek. Zabieg kontynuuje się do momentu spadku temperatury.

Z miażdżycą

Właściwości lecznicze kwaśnego kwaśnego pospolitego polepszają krążenie krwi, zwiększają elastyczność ścian naczyń krwionośnych i obniżają poziom szkodliwego cholesterolu. W przypadku miażdżycy następujący lek ma korzystny wpływ:

  • dużą łyżkę suszonych liści roślin wlewa się 400 ml płynu;
  • Gotować przez 15 minut w łaźni wodnej na małym ogniu;
  • trzymane zamknięte do ostygnięcia.

Gotowy bulion przepuszcza się przez warstwę gazy w celu filtracji. Lek należy stosować w pół szklanki trzy razy dziennie, napój można przyjmować w tym samym czasie z jedzeniem. Produkt nie podlega długotrwałemu przechowywaniu - codziennie przygotowywany jest od nowa.

Z jadeitem

Dobroczynne właściwości wiśni ogrodowej dobrze wpływają na stany zapalne nerek. W przypadku zapalenia nerek tradycyjna medycyna zaleca ten przepis:

  • małą łyżkę liści roślin wlewa się 250 ml wrzącej wody;
  • przykryj pojemnik pokrywką na dwie godziny;
  • filtr po schłodzeniu.

Przyjmować 15 ml preparatu cztery razy dziennie przez trzy tygodnie. Następnie musisz przerwać na półtora tygodnia i przeprowadzić kolejny cykl terapii.

Ważny! Nie zaleca się stosowania kwaśnego kwasu, jeśli w nerkach znajdują się duże kamienie, ponieważ roślina może wywoływać ich ruch i silny ból.

Od robaków

Substancje czynne czereśni zwyczajnej hamują żywotną aktywność pasożytów w jelitach i przyczyniają się do ich eliminacji. W przypadku robaków należy przygotować taki bulion leczniczy:

  • świeże liście rośliny są myte i zalewane wrzącą wodą, a następnie wcierane moździerzem lub przewijane przez maszynkę do mięsa;
  • wycisnąć sok z powstałego kleiku przez złożoną gazę;
  • ciecz jest do połowy rozcieńczona czystą wodą;
  • na kuchence, doprowadzić do wrzenia i natychmiast wyłączyć.

Schłodzony środek przyjmuje się trzy razy dziennie po 15 ml, mieszając lek z 5 g miodu. Leczenie przeprowadza się przez tydzień, a następnie po miesięcznej przerwie, jeśli to konieczne, powtórz kurs.

Z zapaleniem jamy ustnej

Silna nalewka z pospolitego kwasu kwaśnego dobrze działa na stany zapalne jamy ustnej. Wykonany jest według tego przepisu:

  • 50 g suchych liści ziół leczniczych wlewa się 500 ml wódki;
  • pozostawić zamknięte naczynie w ciemnym miejscu na dziesięć dni;
  • przeszedł przez gazę do filtracji.

Do celów leczniczych konieczne jest rozcieńczenie 30 ml nalewki w 100 ml wody i płukanie ust do czterech razy dziennie.

W przypadku zapalenia jamy ustnej można również użyć świeżego kwaśnego soku rozcieńczonego wodą w stosunku 1:10

Przeciwwskazania

Przydatne właściwości i przeciwwskazania wiśni zwyczajnej ustalane są indywidualnie. Niemożliwe jest stosowanie preparatów na bazie rośliny leczniczej:

  • z problemami z krzepnięciem krwi;
  • z dną;
  • z marskością wątroby;
  • z krwawieniem wewnętrznym;
  • z niewydolnością nerek i dużymi kamieniami;
  • z częstymi drgawkami;
  • z indywidualnymi alergiami;
  • w czasie ciąży i laktacji.

Ze względu na wysoką zawartość kwasu szczawiowego korzyści i szkody dla ludzi stają się niejednoznaczne. Konieczne jest stosowanie zioła w małych dawkach wskazanych w przepisach, z przerwami między kolejnymi kuracjami.

Gromadzenie i zaopatrzenie

Zbierać liście, łodygi i kwiaty wiśni pospolitej powinny znajdować się w szczycie sezonu wegetacyjnego - w okresie od kwietnia do czerwca. Konieczne jest udanie się w czyste miejsce, oddalone od fabryk i szlaków, aw ciepły, suchy dzień ostrożnie odciąć wymaganą ilość ziół leczniczych ostrymi nożyczkami.

Po powrocie do domu zebrane surowce są myte, a następnie układane pod baldachimem w cieniu z dobrą wentylacją. Nie jest konieczne cięcie liści pospolitego kwaśnego, są one suszone w całości. Gdy surowce staną się kruche, pakuje się je w papierowe torby i odkłada w ciemnym miejscu o temperaturze pokojowej. Od czasu do czasu elementy obrabiane należy potrząsać, aby nie zawilgociły.

Szczawik pospolity zachowuje użyteczne właściwości przez cały rok
Rada! Aby przyspieszyć proces suszenia można skorzystać z piekarnika, ale należy go podgrzać maksymalnie do 50 ° C.

Wniosek

Korzystne właściwości kwasu wykorzystywane są przy dolegliwościach zapalnych i problemach z naczyniami krwionośnymi. Roślina w niewielkich ilościach ma zbawienny wpływ na organizm, ale podczas jej stosowania należy zachować ostrożność. Kwas szczawiowy obecny w trawie może w nadmiernych ilościach być szkodliwy dla zdrowia.

Link do głównego posta

Zdrowie

Piękno

jedzenie