Zadowolony
Nutella to popularny produkt. Makaron dodaje się do lodów, koktajli. Nutella często pojawia się w menu jako deser. Szczególną cechą jest obecność orzechów laskowych, które wpływają na smak. Korzyści i szkody Nutelli wynikają ze składników zawartych w kompozycji.
Czym jest Nutella
Słodzony krem czekoladowy jest produkowany we Włoszech. Ferrero to największy producent czekolady na świecie.
Nutella może być postrzegana jako deser do smarowania. Producent pozycjonuje go jako zdrową opcję śniadaniową. Należy jednak wziąć pod uwagę znaczną ilość cukru zawartego w produkcie.
Warto zauważyć, że do produkcji makaronów wykorzystuje się 25% wszystkich orzechów. Międzynarodowy Dzień Deserów obchodzony jest corocznie 5 lutego. Te fakty wskazują na popularność przysmaku.
Jaki jest skład Nutelli
Smak pasty zależy od składników składowych i ich proporcji.
Deser zawiera:
- Cukier. Źródłem mogą być buraki lub trzciny. Cukier występuje w znacznych stężeniach (57%), co ogranicza dobroczynne właściwości produktu.
- Olej palmowy. To właśnie ten składnik zapewnia kremową konsystencję i łatwość rozprowadzania.
- Orzech laskowy. Każda puszka zawiera około 50 orzechów.
- Kakao. Proszek nadaje paście czekoladowy smak.
- Mleko w proszku (odtłuszczone). Dodanie produktu w tej formie wydłuży okres przydatności do spożycia.
- Lecytyna sojowa. Emulgator pomaga utrzymać składniki razem i zachować jednolitą konsystencję. Substancja tłuszczowa jest pozyskiwana z dodatków do żywności i ziaren soi.
Nutella zawiera również syntetyczną wersję waniliny.
Jakie witaminy zawiera Nutella
Pasta czekoladowo-orzechowa zawiera przydatne składniki. Wśród witamin obecnych w deserze producent wymienia wapń i żelazo (4% RDI). Jednak ich liczba jest niewielka i nie może mieć wyraźnego korzystnego wpływu na organizm.
Orzechy laskowe zawarte w paście znane są z obecności następujących cennych substancji:
- retinol, który poprawia ostrość wzroku;
- Witaminy z grupy B, niezbędne do normalnego funkcjonowania układu nerwowego;
- kwas askorbinowy, który wzmacnia układ odpornościowy;
- tokoferol, który jest silnym przeciwutleniaczem;
- błonnik obniżający poziom cholesterolu.
Zawartość kalorii w paście Nutella na 100 gramów
Niezbędna jest wartość odżywcza deseru. Pastę zaleca się spożywać w ilości nie większej niż 2 łyżki stołowe dziennie. Wartość odżywcza produktu to 200 kcal (37 g).Zawartość BZHU w tej porcji sięga odpowiednio 2, 12 i 21 g.
Czy Nutella jest przydatna?
Korzystne skutki zdrowotne czekolady i orzechów są od dawna przedmiotem dyskusji. Przydatność produktu budzi duże wątpliwości zarówno ze strony specjalistów, jak i konsumentów.
Skład masła orzechowego Nutella jest naturalny. Składnik syntetyczny jest reprezentowany tylko przez wanilię. Fakt ten odróżnia Nutellę od podobnych past innych producentów. Ma również tę zaletę, że dodaje niewielką ilość składników.
Deser nie zawiera następujących szkodliwych substancji:
- syrop kukurydziany;
- sztuczne barwniki;
- uwodornione oleje.
Dlatego Nutella jest najpopularniejszym kremem czekoladowo-orzechowym. Pomimo włączenia do składu orzechów laskowych produkt nie może zastąpić masła orzechowego. Wynika to z ilości określonego składnika.
Zalety kremu Nutella dla kobiet
Deser wyróżnia się obecnością węglowodanów w dużych stężeniach. Umiarkowane spożycie kremu Nutella pozwala na utrzymanie odpowiedniego odsetka tkanki tłuszczowej, która syntetyzuje estrogen. Żeńskie hormony płciowe są odpowiedzialne za dobrze skoordynowaną pracę wszystkich narządów i układów.
Czy Nutella może być w ciąży i karmić piersią?
Stanom fizjologicznym towarzyszą zmiany poziomu hormonów. W czasie ciąży mogą istnieć określone preferencje smakowe. Wiele kobiet woli słodkie potrawy i owoce od dań mięsnych.
Nutella w czasie ciąży nie jest zabronioną opcją podjadania. Jednak zdecydowanie odradza się nadużywanie deseru. Zwiększone spożycie cukru i tłuszczów w organizmie może wywołać rozwój cukrzycy ciążowej.
W okresie laktacji kobieta musi bardzo uważać na odchodzenie od codziennej diety. Wszystkie pokarmy spożywane przez matkę trafiają do mleka matki.
Orzechy często wywołują rozwój alergii. Stosowanie pasty Nutella w pierwszych tygodniach laktacji może spowodować rozwój niepożądanych reakcji u dziecka.
Dla mężczyzn
Nutella jest popularna nie tylko wśród dzieci. Panowie również preferują pyszny deser jako przekąskę lub dodatek do śniadania. Produkt szybko nasyca potrzebną rano energię. Jednak organizm potrzebuje przede wszystkim wolnych węglowodanów. Zapewniają zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie systemów.
Produkt jest szkodliwy w przypadku nadużywania, na tle którego często rozwija się kobieca otyłość. Ponieważ tkanka tłuszczowa syntetyzuje estrogeny, u mężczyzn mogą wystąpić zaburzenia erekcji.
Dla dzieci
Ciało potrzebuje cukru, aby rozwinąć mózg. Nutella zawiera znaczną ilość substancji. Aby produkt był korzystny, stanowczo nie zaleca się spożywania go więcej niż 2 łyżki stołowe dziennie.
Czy Nutella jest szkodliwa?
Producent przedstawia produkt jako zdrową, smaczną i lekką przekąskę. Pasta zawiera składniki:
- orzech laskowy;
- chude mleko;
- kakao.
Jednak głównymi składnikami, które składają się na większość kremu Nutella, są tłuszcz i cukier. Przyczyniają się do przybierania na wadze i pojawienia się różnych chorób przy stosowaniu środka w zwiększonych ilościach:
- otyłość;
- cukrzyca;
- choroby serca i wątroby.
Nadmierne spożycie słodkich pokarmów obniża funkcje poznawcze i zwiększa ryzyko nowotworów złośliwych. Dlatego należy zminimalizować użycie makaronu Nutella.
Zalecana dzienna ilość pasty do smarowania nie przekracza 2 łyżek stołowych. Ta objętość wynosi 37 g. Zawiera 5 łyżeczek cukru.
Nutella zawiera 67% tłuszczów nasyconych. Ten sztuczny składnik może powodować otyłość, podwyższony poziom cholesterolu, choroby serca i naczyń:
- zakrzepica;
- miażdżyca;
- niedokrwienie;
- nadciśnienie.
Słynny makaron zawiera olej palmowy, którego szkodliwość potwierdzają liczne badania. Mleko w proszku i odtłuszczone zawarte w składzie nie przynosi żadnych szkód ani korzyści.
Eksperci twierdzą, że glutaminian sodu jest również obecny w Nutelli. Jest to suplement diety E621, który powoduje zaburzenia nerwicowe. Składnik jest szczególnie niebezpieczny dla dzieci i kobiet w ciąży. Stałe przyjmowanie glutaminianu sodu do organizmu zakłóca pracę kubków smakowych i prowokuje:
- niewydolność nerek;
- Choroba Alzheimera, choroba Parkinsona;
- astma oskrzelowa;
- nierównowaga hormonalna;
- nadpobudliwość;
- naruszenie struktury siatkówki;
- zaburzenia w funkcjonowaniu układu pokarmowego.
Jak gotować Nutellę w domu
Pasta czekoladowo-orzechowa to pyszna uczta. Skład produktu Nutella ma nie tylko zalety, ale także szkodzi. Aby zrobić deser w domu, możesz użyć prostego przepisu, w tym:
- orzechy laskowe (1 szklanka);
- ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka);
- syrop klonowy i kakao (ćwierć szklanki);
- sól morska (ćwierć łyżeczki);
- mleko (5 łyżek).
Orzechy moczę na noc. Po określonym czasie orzechy są miażdżone za pomocą blendera (do stanu puree). Następnie dodaj resztę składników i ubij.
Jak przechowywać krem Nutella
Produkt produkowany od 1964 roku. Nutella może przynosić korzyści zdrowotne i szkodzić. Zależy to od ilości użytego makaronu i przestrzegania warunków przechowywania.
Deser wydawany jest w szklanym słoiku, który powinien być hermetycznie zamknięty. Idealne miejsce do przechowywania znajduje się na półce lodówki. Spread nie jest konsumowany po upływie terminu ważności.
Wniosek
Korzyści i szkody wynikające ze stosowania kremu Nutella od dawna są przedmiotem dyskusji. Mimo swojej naturalności produkt zawiera niebezpieczne stężenia cukru i tłuszczów. Deser jest niepożądany, aby na bieżąco włączać się do diety i przekraczać wskaźnik spożycia, który wynosi nie więcej niż 2 łyżki stołowe dziennie.
Recenzje makaronu Nutella
Liderem w tym segmencie jest deser czekoladowo-orzechowy Ferrero. Recenzje odzwierciedlają opinie klientów o produkcie.
