Dlaczego herbata marchewkowa jest przydatna i jak ją zrobić

Korzyści i szkody związane z herbatą marchwiową wynikają ze specyfiki jej wpływu na organizm ludzki. Herbatka marchewkowa to witaminowy napój dla osób w każdym wieku. Herbata przygotowywana jest ze świeżej, suszonej marchwi i topów.

Skład i użyteczne właściwości herbaty marchewkowej

  1. Herbata rozwiązuje problem wzmocnienia odporności, usuwania toksyn z organizmu oraz pomaga schudnąć.
  2. Skład witamin wpływa korzystnie na stan układu sercowo-naczyniowego.
  3. Właściwości lecznicze herbaty marchewkowej wynikają z zawartości witamin A, E, B, PP, jodu, fosforu, wapnia i selenu w suchych surowcach.
    Uwaga! Użyteczne właściwości wierzchołków są kilkakrotnie wyższe niż w przypadku innych roślin okopowych. Zawiera witaminę K i selen, które biorą udział w syntezie białek i są niezbędne dla prawidłowego metabolizmu. Wysoka zawartość chlorofilu nadaje zielonej masie właściwości poprawiające skład krwi. Zawiera kwas askorbinowy, potas, wapń i żelazo.
  4. Herbatka marchewkowa jest pomocna we wzmacnianiu układu kostnego, a przy regularnym stosowaniu może zapobiegać niedoborom jodu.
  5. Zaletą herbaty marchewkowej jest zawartość kalorii: zdolność zmniejszania głodu pomaga ludziom radzić sobie ze szkodami wynikającymi z nadwagi.
  6. Korzyści z herbaty wynikają również z wysokiej zawartości kwasu foliowego, który sprzyja tworzeniu się krwi.
  7. Zawartość kwasu jabłkowego sprawia, że ​​herbata jest łagodnym środkiem przeczyszczającym.

Na jakie choroby pomaga herbata marchewkowa?

Infuzję zaleca się w przypadku następujących chorób;

  • nadciśnienie;
  • anemie różnego pochodzenia;
  • przeziębienia;
  • choroby oczu;
  • zapalenie gruczołu krokowego;
  • kamica moczowa;
  • dysbioza jelitowa;
  • zaparcie;
  • nieżyt żołądka.

Regularne spożywanie herbaty pomaga zmniejszyć ryzyko osteoporozy, paradontozy i próchnicy.

Połączenie witamin A i E będzie korzystne dla zwiększenia elastyczności skóry, złagodzenia łojotoku i zapalenia skóry.

Zbiór i suszenie surowca marchwiowego na herbatę

Do zbioru najlepiej nadają się świeżo zebrane marchewki. Rośliny okopowe należy przygotować do suszenia w następujący sposób:

  1. Wybierz duże marchewki bez zgnilizny i czernienia.
  2. Umyć bieżącą wodą, usunąć wszelkie zabrudzenia. W razie potrzeby można go wyszczotkować.
  3. Wytrzyj warzywa i obierz.
  4. Zetrzyj warzywa korzeniowe na grubej tarce.

Komentarz! Wierzchołki są cięte w momencie szczytowego wzrostu. Masę liści należy dobrze umyć. Następnie drobno posiekaj i wysusz w taki sam sposób jak warzywa.

Istnieją trzy opcje suszenia roślin okopowych:

  1. Na antenie... Tarte lub drobno posiekane warzywa korzeniowe układa się na tacach wyłożonych papierem i umieszcza na słońcu. Warstwa marchwi nie powinna być zbyt gruba, w przeciwnym razie nie wyschnie prawidłowo. Masę należy codziennie przewracać. O gotowości decydują następujące właściwości gotowego produktu: gładki naturalny kolor bez przypalonych krawędzi, kruchość.
  2. W piecu... Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, ułóż marchewki równą i cienką warstwą. Wytrzymaj 3 godziny w temperaturze 80-90 stopni. Możesz suszyć surowiec w inny sposób. Proces składa się z trzech 20-minutowych etapów w temperaturze 200 stopni. Po każdym etapie produkt pozostawia się do całkowitego ostygnięcia i odwraca.
  3. W suszarce elektrycznej... Temperaturę i czas suszenia ustawia się zgodnie z instrukcją obsługi urządzenia. Ta metoda jest najszybsza.
Ważny! Konieczne jest sprawdzenie gotowości produktu po całkowitym ostygnięciu.

Konieczne jest przechowywanie marchwi w szczelnie zamkniętym pojemniku lub lnianej torbie.

Przepisy na herbatę marchewkową

Zalety herbaty z marchwi i marchwi to wysoka zawartość witamin w napoju. Aby uzyskać maksymalne korzyści, herbatę marchewkową należy odpowiednio zaparzyć.

Świeża herbata marchewkowa

Do gotowania weź następujące składniki:

  • 1 szt. duże marchewki;
  • 1 szklanka wody;
  • cukier - w razie potrzeby.

W celu prawidłowego przygotowania herbaty zetrzyj umyte i obrane warzywa korzeniowe na grubej tarce. Powstałą masę włóż do imbryka lub kubka, zalej wrzącą wodą i zamknij. Napar będzie gotowy za 20 minut.

Suszona herbata marchewkowa

Zalety herbaty z suszonej marchwi wynikają ze zwiększonego stężenia aminokwasów, flawonoidów i innych dobroczynnych substancji.

Wymagane składniki:

  • 4 łyżeczki marchwi;
  • szklanka wody;
  • cukier - w razie potrzeby.

Suchą mieszankę zalewamy wrzącą wodą przez pół godziny i parzymy, aż do uzyskania koloru czarnej herbaty.

Herbata z marchwi

Korzyści z zielonej herbaty z marchwi wynikają z obecności selenu, witaminy K i żelaza.

Łyżkę suchych liści zalej szklanką wrzącej wody i pozostaw na 15 minut. Wlew należy przefiltrować przed użyciem.

Możesz mieszać zioła i marchewki i parzyć w ten sam sposób. Herbata ta ma wyjątkowe właściwości dla skóry dzięki obecności kompleksu A, E i K. Dobroczynne właściwości koktajlu witaminowego wyrażają się w utrzymaniu zdrowej kondycji skóry, niwelowaniu defektów i zwiększaniu produkcji własnego kolagenu.

Przydatność wynika również z pozbycia się obrzęków, ze względu na zawartość potasu. Tę właściwość docenią osoby z otyłością i chorobami nerek.

Herbata marchewkowa z ziołami i jagodami

Istnieje wiele pysznych i zdrowych przepisów na herbatę marchewkową z ziołami, jagodami i miodem.

Herbata z dziką różą, pokrzywami i porzeczkami

Rekomendowane lektury:  Napar z dzikiej róży: korzyści i szkody, jak gotować

Składniki przygotowywane są w następujących proporcjach:

  • suszona marchewka - 5 łyżeczek;
  • róży - 5 łyżeczek;
  • pokrzywa - 5 łyżeczek;
  • świeże lub suszone jagody czarnej porzeczki - 1 łyżeczka.

Jeśli wszystkie składniki zostaną wyschnięte, mieszaninę można przygotować wcześniej i użyć w razie potrzeby. Świeże porzeczki dodaje się przed gotowaniem.

Weź 2 łyżeczki mieszanki na szklankę herbaty i odstaw na 4 godziny.

Napój jest dobry w zimnych porach roku, ma właściwości immunokorektora wzmacniającego organizm. Przydaje się również przy chronicznym zmęczeniu, anemii. Pokrzywa, owoce dzikiej róży i porzeczki są bogate w witaminę C, co zwiększa korzyści zdrowotne tej herbaty.

Suszona herbata marchewkowa z miodem

Aby przygotować jedną szklankę naparu, musisz wziąć 2 łyżki suchych surowców. Parzyć przez 15 minut, przefiltrować i dodać miód.

Herbata ukoi przed snem i ukoi gardło na ból gardła. Przyda się na wszelkie przeziębienia.

Dodatkami do herbaty marchewkowej mogą być liście maliny, porzeczki - świeże lub suszone.

Rekomendowane lektury:  Herbata miętowa: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, jak zrobić
Ważny! Nie zaleca się mieszania z różnymi ziołami leczniczymi ze względu na nieprzewidywalność efektu. Pokrzywa, mięta, rumianek, melisa i nagietek nie zaszkodzą, jeśli zostaną dodane oddzielnie.
Rekomendowane lektury:  Herbata rumiankowa: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Liście i jagody zwiększą korzyści płynące z naparu.

Szkoda herbaty marchewkowej i przeciwwskazania

Oczywistymi przeciwwskazaniami są:

  • alergia;
  • ciąża;
  • karmienie piersią.

Inne przypadki:

  1. Jeśli jesteś uczulony na zioła, szkody wynikające z używania topów są więcej niż realne. Wysokie stężenie olejków eterycznych w zielonej masie będzie szkodliwe, jeśli będą nietolerancyjne.
  2. W okresie wakacyjnym nadużywanie herbaty może prowadzić do zażółcenia skóry.Wysoka zawartość karotenu sprzyja opalaniu, ale zbyt duża będzie szkodliwa.
  3. Herbata marchewkowa może być szkodliwa przy zwiększonym krzepnięciu krwi: zawiera witaminę K.
  4. W obecności onkologii regeneracyjne właściwości marchwi mogą być szkodliwe. Komórki rakowe zregenerują się razem ze zdrowymi.
  5. Dla osób na diecie napój może służyć jako przekąska. Możesz pić nie więcej niż 2-3 filiżanki dziennie. Przekroczenie tej dawki może prowadzić do nudności, wymiotów, bólu głowy i innych szkodliwych skutków dla organizmu.
Ważny! Zaleca się spożywanie herbaty między głównymi posiłkami.

Szkoda może być spowodowana jedynie nadmiernym używaniem i ignorowaniem przeciwwskazań.

Wniosek

Podczas spożywania należy wziąć pod uwagę korzyści i szkody herbaty marchewkowej. Zbiór i suszenie surowców w domu nie jest trudne dla żadnej gospodyni domowej: można go używać przez rok do następnych zbiorów. Suszona marchewka i topy będą stanowić podstawę pysznej naturalnej herbaty.

Link do głównego posta

Zdrowie

Piękno

jedzenie