Zadowolony
Korzyści i szkody związane z herbatą marchwiową wynikają ze specyfiki jej wpływu na organizm ludzki. Herbatka marchewkowa to witaminowy napój dla osób w każdym wieku. Herbata przygotowywana jest ze świeżej, suszonej marchwi i topów.
Skład i użyteczne właściwości herbaty marchewkowej
- Herbata rozwiązuje problem wzmocnienia odporności, usuwania toksyn z organizmu oraz pomaga schudnąć.
- Skład witamin wpływa korzystnie na stan układu sercowo-naczyniowego.
- Właściwości lecznicze herbaty marchewkowej wynikają z zawartości witamin A, E, B, PP, jodu, fosforu, wapnia i selenu w suchych surowcach.
Uwaga! Użyteczne właściwości wierzchołków są kilkakrotnie wyższe niż w przypadku innych roślin okopowych. Zawiera witaminę K i selen, które biorą udział w syntezie białek i są niezbędne dla prawidłowego metabolizmu. Wysoka zawartość chlorofilu nadaje zielonej masie właściwości poprawiające skład krwi. Zawiera kwas askorbinowy, potas, wapń i żelazo.
- Herbatka marchewkowa jest pomocna we wzmacnianiu układu kostnego, a przy regularnym stosowaniu może zapobiegać niedoborom jodu.
- Zaletą herbaty marchewkowej jest zawartość kalorii: zdolność zmniejszania głodu pomaga ludziom radzić sobie ze szkodami wynikającymi z nadwagi.
- Korzyści z herbaty wynikają również z wysokiej zawartości kwasu foliowego, który sprzyja tworzeniu się krwi.
- Zawartość kwasu jabłkowego sprawia, że herbata jest łagodnym środkiem przeczyszczającym.
Na jakie choroby pomaga herbata marchewkowa?
Infuzję zaleca się w przypadku następujących chorób;
- nadciśnienie;
- anemie różnego pochodzenia;
- przeziębienia;
- choroby oczu;
- zapalenie gruczołu krokowego;
- kamica moczowa;
- dysbioza jelitowa;
- zaparcie;
- nieżyt żołądka.
Regularne spożywanie herbaty pomaga zmniejszyć ryzyko osteoporozy, paradontozy i próchnicy.
Połączenie witamin A i E będzie korzystne dla zwiększenia elastyczności skóry, złagodzenia łojotoku i zapalenia skóry.
Zbiór i suszenie surowca marchwiowego na herbatę
Do zbioru najlepiej nadają się świeżo zebrane marchewki. Rośliny okopowe należy przygotować do suszenia w następujący sposób:
- Wybierz duże marchewki bez zgnilizny i czernienia.
- Umyć bieżącą wodą, usunąć wszelkie zabrudzenia. W razie potrzeby można go wyszczotkować.
- Wytrzyj warzywa i obierz.
- Zetrzyj warzywa korzeniowe na grubej tarce.
Istnieją trzy opcje suszenia roślin okopowych:
- Na antenie... Tarte lub drobno posiekane warzywa korzeniowe układa się na tacach wyłożonych papierem i umieszcza na słońcu. Warstwa marchwi nie powinna być zbyt gruba, w przeciwnym razie nie wyschnie prawidłowo. Masę należy codziennie przewracać. O gotowości decydują następujące właściwości gotowego produktu: gładki naturalny kolor bez przypalonych krawędzi, kruchość.
- W piecu... Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, ułóż marchewki równą i cienką warstwą. Wytrzymaj 3 godziny w temperaturze 80-90 stopni. Możesz suszyć surowiec w inny sposób. Proces składa się z trzech 20-minutowych etapów w temperaturze 200 stopni. Po każdym etapie produkt pozostawia się do całkowitego ostygnięcia i odwraca.
- W suszarce elektrycznej... Temperaturę i czas suszenia ustawia się zgodnie z instrukcją obsługi urządzenia. Ta metoda jest najszybsza.
Konieczne jest przechowywanie marchwi w szczelnie zamkniętym pojemniku lub lnianej torbie.
Przepisy na herbatę marchewkową
Zalety herbaty z marchwi i marchwi to wysoka zawartość witamin w napoju. Aby uzyskać maksymalne korzyści, herbatę marchewkową należy odpowiednio zaparzyć.
Świeża herbata marchewkowa
Do gotowania weź następujące składniki:
- 1 szt. duże marchewki;
- 1 szklanka wody;
- cukier - w razie potrzeby.
W celu prawidłowego przygotowania herbaty zetrzyj umyte i obrane warzywa korzeniowe na grubej tarce. Powstałą masę włóż do imbryka lub kubka, zalej wrzącą wodą i zamknij. Napar będzie gotowy za 20 minut.
Suszona herbata marchewkowa
Zalety herbaty z suszonej marchwi wynikają ze zwiększonego stężenia aminokwasów, flawonoidów i innych dobroczynnych substancji.
Wymagane składniki:
- 4 łyżeczki marchwi;
- szklanka wody;
- cukier - w razie potrzeby.
Suchą mieszankę zalewamy wrzącą wodą przez pół godziny i parzymy, aż do uzyskania koloru czarnej herbaty.
Herbata z marchwi
Korzyści z zielonej herbaty z marchwi wynikają z obecności selenu, witaminy K i żelaza.
Łyżkę suchych liści zalej szklanką wrzącej wody i pozostaw na 15 minut. Wlew należy przefiltrować przed użyciem.
Możesz mieszać zioła i marchewki i parzyć w ten sam sposób. Herbata ta ma wyjątkowe właściwości dla skóry dzięki obecności kompleksu A, E i K. Dobroczynne właściwości koktajlu witaminowego wyrażają się w utrzymaniu zdrowej kondycji skóry, niwelowaniu defektów i zwiększaniu produkcji własnego kolagenu.
Przydatność wynika również z pozbycia się obrzęków, ze względu na zawartość potasu. Tę właściwość docenią osoby z otyłością i chorobami nerek.
Herbata marchewkowa z ziołami i jagodami
Istnieje wiele pysznych i zdrowych przepisów na herbatę marchewkową z ziołami, jagodami i miodem.
Herbata z dziką różą, pokrzywami i porzeczkami
Składniki przygotowywane są w następujących proporcjach:
- suszona marchewka - 5 łyżeczek;
- róży - 5 łyżeczek;
- pokrzywa - 5 łyżeczek;
- świeże lub suszone jagody czarnej porzeczki - 1 łyżeczka.
Jeśli wszystkie składniki zostaną wyschnięte, mieszaninę można przygotować wcześniej i użyć w razie potrzeby. Świeże porzeczki dodaje się przed gotowaniem.
Weź 2 łyżeczki mieszanki na szklankę herbaty i odstaw na 4 godziny.
Napój jest dobry w zimnych porach roku, ma właściwości immunokorektora wzmacniającego organizm. Przydaje się również przy chronicznym zmęczeniu, anemii. Pokrzywa, owoce dzikiej róży i porzeczki są bogate w witaminę C, co zwiększa korzyści zdrowotne tej herbaty.
Suszona herbata marchewkowa z miodem
Aby przygotować jedną szklankę naparu, musisz wziąć 2 łyżki suchych surowców. Parzyć przez 15 minut, przefiltrować i dodać miód.
Herbata ukoi przed snem i ukoi gardło na ból gardła. Przyda się na wszelkie przeziębienia.
Dodatkami do herbaty marchewkowej mogą być liście maliny, porzeczki - świeże lub suszone.
Liście i jagody zwiększą korzyści płynące z naparu.
Szkoda herbaty marchewkowej i przeciwwskazania
Oczywistymi przeciwwskazaniami są:
- alergia;
- ciąża;
- karmienie piersią.
Inne przypadki:
- Jeśli jesteś uczulony na zioła, szkody wynikające z używania topów są więcej niż realne. Wysokie stężenie olejków eterycznych w zielonej masie będzie szkodliwe, jeśli będą nietolerancyjne.
- W okresie wakacyjnym nadużywanie herbaty może prowadzić do zażółcenia skóry.Wysoka zawartość karotenu sprzyja opalaniu, ale zbyt duża będzie szkodliwa.
- Herbata marchewkowa może być szkodliwa przy zwiększonym krzepnięciu krwi: zawiera witaminę K.
- W obecności onkologii regeneracyjne właściwości marchwi mogą być szkodliwe. Komórki rakowe zregenerują się razem ze zdrowymi.
- Dla osób na diecie napój może służyć jako przekąska. Możesz pić nie więcej niż 2-3 filiżanki dziennie. Przekroczenie tej dawki może prowadzić do nudności, wymiotów, bólu głowy i innych szkodliwych skutków dla organizmu.
Szkoda może być spowodowana jedynie nadmiernym używaniem i ignorowaniem przeciwwskazań.
Wniosek
Podczas spożywania należy wziąć pod uwagę korzyści i szkody herbaty marchewkowej. Zbiór i suszenie surowców w domu nie jest trudne dla żadnej gospodyni domowej: można go używać przez rok do następnych zbiorów. Suszona marchewka i topy będą stanowić podstawę pysznej naturalnej herbaty.