Herbata Rooibos (Rooibos): korzyści i szkody, recenzje

Stosunkowo niedawno na sklepowych półkach pojawiła się herbata, która na całym świecie zyskała sławę jako lecznicza: herbata Rooibos. Wykonany jest z liści rośliny południowoafrykańskiej. Prawidłowo przygotowana herbata okazuje się bardzo smaczna i aromatyczna oraz działa korzystnie na organizm. Smak rooibos różni się od zwykłej herbaty tym, że w składzie nie ma kofeiny, ma bardzo łagodny wpływ na organizm, a dobroczynne właściwości rośliny są bezcenne. W tak krótkim czasie ta lecznicza herbata zyskała wielu wielbicieli, ktoś ją pije właśnie ze względu na działanie na organizm, które zapewnia producent, podczas gdy inni po prostu wybierają przyjemny smak. Korzyści i szkody herbaty Rooibos są tematem tego artykułu.

Co to jest Rooibos

Roślina, z której zrobiona jest herbata, należy do roślin strączkowych. Krzew ma bardzo nietypowy wygląd: gałęzie wyróżniają się jaskrawoczerwonym kolorem i spiczastym kształtem. Taki niezwykły wygląd nadaje obrazowi rośliny złowieszczy wygląd i prowokuje wiele mitów. Pochodzenie herbaty Rooibos sięga daleko wstecz. Rdzenne plemiona Koi-koi traktowały rooibos z szacunkiem dla jego właściwości leczniczych i używały tej dobroczynnej rośliny jako naturalnego barwnika. Ponadto przypisywano mu właściwości odmładzające, prozdrowotne i przedłużające życie oraz ograniczające szkody dla środowiska.

Zdrowy napój zyskał światową popularność dopiero na początku XX wieku, do tego momentu właściwości herbaty były utrzymywane w tajemnicy. Uważa się, że po rdzennych ludach Afryki Brytyjczycy, którzy osiedlili się w Kapsztadzie, poznali smak i zalety herbaty rooibos.

Herbata ma delikatny owocowy smak z delikatnym orzechowym zapachem. Ze względu na lekką słodycz i cierpkość nie ma potrzeby dodawania czegokolwiek do herbaty, sama ma pełną gamę smakową.

Rodzaje i odmiany herbaty Rooibos

Ze względu na rodzaj przetwarzania herbaty rooibos zielone i czerwone dzieli się. Zielone Rooibos uzyskuje się, gdy zebrany surowiec jest poddawany obróbce parą. Pomaga to zatrzymać fermentację, co pomaga zachować delikatny ziołowy smak i jasny, jasny odcień.

Jeśli fermentacja nie zostanie zatrzymana, ale zebrane liście zostaną wysuszone na słońcu, otrzymasz czerwone rooibos. Różnica polega na wyraźnym słodkim smaku, ale nie przeszkadza to miejscowym mieszkańcom w piciu go z cukrem i mlekiem.

Produkowane są również różne aromatyzowane odmiany rooibos:

• z aromatem truskawkowym;
• z wanilią;
• o zapachu czekolady.

Zewnętrznie espresso z rooibos jest bardzo podobne do zwykłego napoju kawowego, tylko jeśli przyjrzysz się bardzo uważnie, możesz zauważyć czerwonawy odcień szafranu, a nawet obecność piany.

Skład chemiczny i zawartość kalorii w herbacie Rooibos

Zawartość kalorii w herbacie Rooibos na 100 g wynosi 16 kcal.

Oprócz właściwości smakowych herbata ta ma również zalety. Zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, witamin - A, E, C, P. Dodatkowo herbata z liści Rooibos jest bogata w mikroelementy takie jak sód, potas, magnez, wapń, miedź, mangan, fluor, cynk i żelazo. Dobroczynne właściwości rooibos są nieocenione dla organizmu.

Ze względu na bogaty skład z dobroczynnych właściwości tej herbaty skorzystają osoby starsze, sportowcy, którzy regularnie znoszą przeciążenia, dzieci, gdyż ma ona właściwości wzmacniające układ nerwowy. Herbata korzystnie wpłynie na procesy metaboliczne organizmu, ponieważ neutralizuje szkody wyrządzane przez środowisko zewnętrzne.

Warto zaznaczyć, że rooibos mimo swoich właściwości tonizujących i pobudzających nie zawiera garbników ani kofeiny, co oznacza, że ​​nie będzie szkodliwy o każdej porze dnia.

Zawarta w powstałym napoju naturalna tetracyklina jest niezastąpionym lekarstwem na przeziębienia iw przeciwieństwie do leków nie wyrządzi żadnej szkody.

Dlaczego herbata Rooibos jest przydatna

Według licznych badań herbata z afrykańskiego rooibos ma następujące dobroczynne właściwości:

1. Ze względu na to, że Rooibos zawiera o 50% więcej antyoksydantów niż zielona herbata, jest znacznie bardziej aktywny w neutralizowaniu uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki. Działa korzystnie na raka, osteoporozę.
2. Obniża ciśnienie krwi, stabilizuje poziom glukozy we krwi i pomaga w normalizacji pracy wątroby.
3. Działa przeciwhistaminowo, co jest korzystne w przypadku alergii, kataru siennego i astmy.
4. Działa profilaktycznie przeciwko postępowi zaćmy, egzemy, miażdżycy.
5. Posiada właściwości przeciwskurczowe i antyseptyczne.
6. Działa uspokajająco na układ nerwowy, pomaga redukować stres psychiczny.
7. Działa regenerująco na przewód pokarmowy w przypadku zatrucia.
8. Dobre dla kości.
9. 2 filiżanki tej herbaty dziennie pomagają pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, a 3 filiżanki na fluor i żelazo.
10. Herbata przyda się również w przypadku wysiłku fizycznego, dzięki optymalnej ilości potasu i wapnia w bulionie.

Dla kobiet

Korzystne właściwości herbaty dla kobiecego ciała należy podkreślić osobno:

1. Dzięki dużej ilości przeciwutleniaczy herbata Rooibos jest w stanie spowolnić proces starzenia się organizmu.
2. Korzyści dla cyklu kobiecego. Herbatka Rooibos zawiera dużą ilość żelaza, dlatego polecana jest dla Rooibos we wczesnej ciąży. Kobietom cierpiącym na anemię może pomóc bez szkody poradzić sobie z niedoborem żelaza.
3. Właściwości bakteriobójcze herbaty są pomocne w leczeniu wielu chorób skóry. Stosowany jest w formie okładów i balsamów, szczególnie dobrze sprawdza się jako środek myjący.
4. Wzmacnia układ nerwowy. Rooibos jest przydatny przy bezsenności, bólach głowy, depresji i drażliwości. W tym przypadku ciało zyskuje, a nie szkodzi.

Dla mężczyzn

Mężczyźni czerpią korzyści z czerwonej herbaty rooibos, jeśli ich praca wymaga aktywności fizycznej. Dobroczynne właściwości herbaty znane są również osobom aktywnie uprawiającym sport. Dzięki dużej ilości antyoksydantów, napój neutralizuje szkodliwe działanie wolnych rodników, co sprzyja zwiększeniu męskiej siły.

Dla dzieci i osób starszych

Dla ciała dziecka skorzysta również Rooibos. Wysoka zawartość potasu, cynku, fluoru, manganu i wielu innych cennych pierwiastków śladowych sprawia, że ​​jest on najbogatszy w użyteczne właściwości związane z kształtowaniem i rozwojem organizmu dziecka.

Należy zauważyć, że rooibos ma lekko słodkawy smak, który często przypada do gustu dzieciom.

Dla osób starszych herbata pomoże wzmocnić układ nerwowy i znormalizować procesy metaboliczne, co doprowadzi do dobrego zdrowia. Ponadto Rooibos nie zawiera kofeiny, co oznacza, że ​​nie zaszkodzi Ci w postaci skoków ciśnienia. Ponadto posiada wiele korzystnych właściwości w stosunku do układu sercowo-naczyniowego, co jest bardzo ważne dla osób w wieku.

Czy możesz pić herbatę Rooibos podczas ciąży i karmienia piersią?

Kobiety w ciąży i matki karmiące mogą bezpiecznie spożywać Rooibos. Herbata jest wytwarzana wyłącznie z naturalnych surowców, dzięki czemu nie powoduje alergii ani innych szkód.

Czy herbata Rooibos jest dobra na cukrzycę?

Rooibos jest jednym z nielicznych naturalnych źródeł przeciwutleniającej aspalatyny. Wiadomo, że ten przeciwutleniacz ma korzystne właściwości przeciwcukrzycowe. Dlatego stosując ten napój diabetycy otrzymują następujące korzyści:

• równowaga poziomu cukru we krwi;
• obniżenie insulinooporności.

Ponadto dobroczynne właściwości napoju mogą zapewnić profilaktykę osobom zagrożonym tą chorobą.

Herbata odchudzająca Rooibos

W procesie odchudzania herbata Rooibos będzie korzystna tylko wtedy, gdy będzie połączona z odpowiednim odżywianiem i aktywnością fizyczną. Napój należy przyjmować dwa razy dziennie w szklance pół godziny przed posiłkiem. Ma użyteczną właściwość usuwania nadmiaru płynów z organizmu, normalizacji procesów metabolicznych i stolca.

Herbata Rooibos w medycynie ludowej

Korzystne właściwości Rooibos są aktywnie wykorzystywane w medycynie tradycyjnej.

Kąpiele kojące i lecznicze

Jeśli dana osoba ma częste stresy, przeziębienia, zmęczenie i inne nieprawidłowości w funkcjonowaniu organizmu, to pomogą mu kąpiele z dodatkiem Rooibos. Podczas kąpieli do wody dodaje się zaparzoną herbatę. Zapach rośliny działa kojąco na układ nerwowy, a bogate w dobroczynne właściwości składniki neutralizują szkody środowiskowe i przynoszą korzyści organizmowi.

Do zapobiegania chorobom

Jako środek zapobiegawczy zaleca się spożywać Rooibos w postaci herbaty minimum 3 razy dziennie. Dzięki dobroczynnym właściwościom napoju organizm zyska odporność na infekcje wirusowe, a odporność zostanie ustabilizowana.

Rosół ze stanu zapalnego na skórze

Odwar polecany jest jako skuteczny środek na skórę skłonną do stanów zapalnych. Aby to zrobić, Rooibos gotuje się we wrzącej wodzie przez co najmniej 5 minut. W powstałym naparze wacik zwilża się i stosuje jako płyny. Ponieważ środek ten jest utożsamiany z naturalnym antybiotykiem, może zneutralizować szkody spowodowane ogniskami zapalnymi i usunąć zaczerwienienia.

Herbata Rooibos w kosmetologii

Bogate właściwości zdrowotne herbaty Rooibos sprawiają, że jest ona bardzo pożądanym składnikiem kosmetycznym. Faktem jest, że ten produkt jest doskonałym narzędziem do odmładzania organizmu. Sposoby korzystania z niego są bardzo zróżnicowane:

1. Można użyć zamiast wody do prania. Dobroczynne właściwości wywaru pomagają poprawić cerę i ujednolicić strukturę skóry.
2. Jeśli użyjesz produktu jako balsamu, korzyść będzie również świetna: bulion usunie worki, cienie i kurze łapki.
3. Domowe maseczki, które zawierają przynajmniej łyżeczkę herbaty Rooibos, pomogą zneutralizować szkody środowiskowe, wygładzić skórę i ją odmłodzić.
4. Jeśli spłuczesz włosy bulionem Rooibos, to dobroczynne właściwości tego bulionu mogą aktywować ich wzrost.
5. Kąpiele z dodatkiem ekstraktu z Rooibos pomogą rozładować napięcie i stopniowo wygładzić „skórkę pomarańczy”.

Jak prawidłowo zaparzyć i pić herbatę Rooibos

Prawidłowe parzenie rooibosu wzmocni jego dobroczynne właściwości. Dlatego, aby uzyskać pełne korzyści, ważne jest, aby postępować zgodnie z przepisem, wtedy napój na pewno nie zaszkodzi. Do warzenia potrzebujesz 1 łyżeczki. rośliny na 1 szklankę wrzącej wody. Zagotuj wodę i zalej wrzącą wodą mieszaninę roślin. Zaparzanie bulionu trwa około 10 minut. Pij napój jak zwykłą herbatę.

Ważnym krokiem jest napar z napoju. Wydłużony czas infuzji sprzyja uwalnianiu przeciwutleniaczy, co tłumaczy korzystne właściwości napoju. To przeciwutleniacze neutralizują szkody spowodowane przez wolne rodniki.

Jeśli ponownie uwarzysz napój, poprawi to jego smak i nada napojowi czerwono-brązowy kolor, a także słodko-kwaśny smak. Rooibos można pić zarówno na zimno, jak i na gorąco.

Co można dodać do herbaty Rooibos

W sprzedaży często znajduje się rooibos z dodatkiem aromatów - pomarańczy, truskawek, cytryny, wanilii. Ale lepiej kupić klasyczny napój i dodać plasterki pomarańczy i cytryny. Miłośnicy tego napoju często rozcieńczają napój mlekiem.

Możliwa szkodliwość herbaty Rooibos i przeciwwskazania

Afrykańska herbata Rooibos i jej zalety i szkody są dość proste. Korzyści z napoju bez wątpienia są świetne, ale nie zapominaj o jego możliwej szkodliwości. Potrafi wyrządzić krzywdę w przypadku indywidualnej nietolerancji. Jeśli dana osoba nigdy wcześniej nie spożywała Rooibos, zaleca się, aby pierwsze spożycie napoju było minimalne i śledziło reakcję organizmu.

Jak wybrać i przechowywać

1. Przed zakupem herbaty ważne jest, aby przestudiować skład na opakowaniu. Lepiej jest preferować te rodzaje herbat, które zawierają naturalne zioła, przyprawy, suszone jagody i owoce.
2. Kawałki mieszanki powinny być mniej więcej tej samej wielkości i łatwo się kruszyć. Gdy w mieszance widoczne są żółte liście, oznacza to, że herbata jest złej jakości.
3. Obecność kawałków gałązek i kory nie powinna być przerażająca, wręcz przeciwnie, świadczy o wysokiej jakości herbaty.

Herbatę lepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Najpierw wlej mieszaninę do nieprzezroczystego pojemnika z szczelną pokrywką. To właściwy dobór i przechowywanie Rooibosa pozwoli uniknąć szkód wynikających z jego użytkowania i zagwarantuje maksymalne korzyści.

Wniosek

Korzyści i szkody wynikające z herbaty Rooibos są nieistotne. Napój jest niezwykle bogaty w użyteczne właściwości, a jego zastosowanie jest pokazywane prawie wszystkim ludziom. Co więcej, nie można wyrządzić krzywdy takiemu napojowi, najważniejsze jest przestrzeganie rozsądnych granic podczas jego picia.

Recenzje