Korzyści i szkody związane z sokiem z lucerny

Sok z lucerny to niezwykły, ale bardzo zdrowy dla organizmu napój. Przed użyciem należy zapoznać się z zasadami przygotowywania świeżego soku i możliwościami wykorzystania go do leczenia i pielęgnacji urody.

Skład chemiczny

Korzyści i szkody związane z sokiem z lucerny zależą od składu chemicznego napoju. Zawiera:

• Witaminy z grupy B;
• magnez, wapń i fosfor;
• kwasy organiczne;
• witamina K;
• witamina C;
• chlorofil;
• karoten;
• cynk, żelazo i miedź;
• witamina D;
• olejki eteryczne;
• Kwas pantotenowy;
• pektyny i ziołowe steroidy;
• kwas tłuszczowy;
• tokoferol;
• beta karoten;
• potas i sód.

Przy prawidłowym stosowaniu świeży sok warzywny wzmacnia organizm i poprawia trawienie.

Picie soku z lucerny jest dobre do karmienia piersią - wzmacnia układ kostny dziecka

Korzyści z soku z lucerny

Lucerna jest bardzo popularna w medycynie tradycyjnej. Do leczenia można użyć nie tylko jego nasion, liści i korzeni, ale także świeżych wytłoków roślinnych. Napój spożywany z umiarem:

• poprawia stan w chorobach zapalnych dróg moczowych;
• pomaga zachować ostrość wzroku;
• wspomaga szybki powrót do zdrowia po grypie i przeziębieniach;
• łagodzi ból i stany zapalne w zapaleniu stawów i dnie;
• normalizuje poziom glukozy we krwi;
• wyrównuje tło hormonalne;
• przyspiesza procesy metaboliczne i wspomaga odchudzanie;
• zwalcza zgagę, odbijanie i zwiększoną produkcję gazu;
• ma działanie przeczyszczające na zaparcia;
• wspomaga przyspieszoną regenerację kości w przypadku złamań i wzmacnia zęby;
• obniża szkodliwy cholesterol we krwi;
• reguluje ciśnienie krwi;
• zwiększa odporność organizmu na wirusy i infekcje;
• służy jako profilaktyka onkologii.

Świeży sok z lucerny zapobiega powstawaniu zakrzepów i chroni przed miażdżycą.

Jak zrobić sok

Możesz zrobić sok z lucerny w domu. Aby to zrobić, musisz zebrać młode świeże liście rośliny we własnym ogrodzie lub na otwartym, ekologicznie czystym obszarze. Algorytm tworzenia wytłoków wygląda następująco:

1. Liście rośliny są dokładnie myte z kurzu i brudu.
2. Włóż surowiec do maszynki do mielenia mięsa lub blendera i zmiel na jednorodną papkę.
3. Wyciśnij sok z powstałego puree przez złożoną gazę.
4. Wlej zielony płyn do czystego szklanego słoika.

Świeże świeże ma krótki termin przydatności do spożycia. Dlatego lucerna jest często zbierana na zimę poprzez sterylizację. Słoiki z wyciśniętym świeżym sokiem należy luźno przykryć pokrywkami i umieścić w łaźni wodnej na 15 minut. Natychmiast po zakończeniu obróbki są zamykane i odwracane z opuszczonymi pokrywkami, aż całkowicie ostygną.

Najwięcej cennych substancji zawiera sok, który nie został poddany obróbce termicznej

Jak to zrobić dobrze

Sok z lucerny jest korzystny, jeśli jest spożywany prawidłowo. Piją zgodnie z pewnymi zasadami:

1. Nierozcieńczony sok ze świeżych warzyw ma wysokie stężenie witamin i kwasów organicznych i często podrażnia żołądek i jelita.Dlatego przed użyciem rozcieńcza się go w równych proporcjach czystą wodą lub wyciśniętą świeżą marchewką.
2. Dzienna dawka napoju zależy od celu użycia. Średnio zaleca się spożywać nie więcej niż 400 ml soku z lucerny dziennie, a jeszcze lepiej ograniczyć się do 150-250 ml wytłoków.
3. Najlepiej pić świeży sok rano i po południu, krótko przed lub krótko po posiłku. Spożywany na krótko przed snem może zakłócać spokojny relaks ze względu na działanie moczopędne.

W celach leczniczych sok z lucerny może być spożywany codziennie przez kilka miesięcy. Ale w celach profilaktycznych warto używać świeżego świeżego tylko przez 1-2 tygodnie.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Korzystne właściwości soku z lucerny sprawiają, że jest on cennym lekarstwem. Ekstrakt polecany jest do stosowania w wielu schorzeniach samodzielnie lub w połączeniu z preparatami farmaceutycznymi.

Z osłabioną odpornością

Witaminy zawarte w soku z lucerny pomagają wzmocnić ogólną odporność organizmu na wirusy i infekcje. W celach profilaktycznych przygotowuje się taki środek zaradczy:

1. Wyciśnij zielony sok ze świeżo umytych liści rośliny.
2. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce, a następnie przepchnij kleik przez gazę.
3. Soki dwóch rodzajów miesza się w równych proporcjach.

Musisz wziąć świeżą lucernę-marchewkę 100 ml rano na pusty żołądek. W sumie leczenie jest kontynuowane przez dwa miesiące.

Z cukrzycą

Lucerna w połączeniu ze świeżą marchewką wyrównuje poziom glukozy we krwi i usprawnia pracę trzustki. W przypadku cukrzycy wytwarza się następujący lek:

1. Zmiel świeżą marchewkę oraz łodygi i liście lucerny za pomocą tarki lub blendera.
2. Oddzielnie surowiec przepuszcza się przez filtr z gazy, aby oddzielić sok.
3. Wymieszaj wytłoki warzywne w równych objętościach.

Gotowy produkt spożywać trzy razy dziennie po 50 ml. Terapię cukrzycy przeprowadza się w ciągu miesiąca.

Sok z lucerny na cukrzycę należy spożywać pół godziny przed posiłkiem

Przy dolegliwościach tarczycy i nerek

Lecznicza lucerna pomaga usprawnić pracę tarczycy, a także przyspiesza metabolizm i poprawia pracę nerek. Na potrzeby terapii przygotowuje się takie lekarstwo:

1. Młode liście lucerny są myte i przerywane do stanu kleiku w blenderze.
2. Przeciśnij masę przez gazę, aby oddzielić sok od ciasta.
3. Świeżą sałatę sieka się i wyciska w ten sam sposób.
4. Zetrzyj soczyste marchewki, a następnie przepuść powstałą masę przez gazę.
5. Soki trzech rodzajów miesza się w równych proporcjach.

Gotowy napój spożywa się w 200 ml rano i wieczorem na kilka godzin przed snem. Narzędzie normalizuje hormony i poprawia metabolizm, pomaga usunąć nadmiar płynu z tkanek.

Z niedoborem witamin

Sok z lucerny zawiera ogromną ilość cennych substancji i pomaga uzupełnić niedobory witamin w organizmie. Do celów leczniczych przygotowuje się następujący środek:

1. Młode liście lucerny są myte i mielone na miazgę ręcznie lub za pomocą blendera.
2. Powstałą masę przepuść przez gazę i oddziel 120 ml soku warzywnego.
3. Płyn połączyć z 40 ml soku z marchwi.
4. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkość.

Konieczne jest spożywanie zdrowego napoju 80 ml dwa razy dziennie.

Przy niedoborze witamin sok z lucerny ze świeżym sokiem z marchwi wypija się w ciągu miesiąca

Z więdnącą skórą

Przydatna świeża lucerna pomaga poprawić stan skóry i spowolnić proces starzenia. Kiedy pojawiają się pierwsze zmarszczki, przygotowuje się następujący środek:

1. Ze świeżej lucerny wyciska się 5 ml czystego soku warzywnego.
2. Fresh miesza się z 5 g naturalnego miodu.
3. Doprowadzić do jednorodnej konsystencji.

Kompozycję równomiernie rozprowadza się na skórze twarzy i pozostawia na 20 minut. Aby uzyskać zauważalny efekt konieczne jest nakładanie maski co dwa dni, a przebieg kuracji powinien składać się z co najmniej dziesięciu zabiegów.

Z erozją szyjki macicy

W przypadku chorób ginekologicznych do podmywania stosuje się sok z lucerny. Algorytm wygląda następująco:

1. Świeże, czyste talerze rośliny miele się blenderem i wyciska.
2. Rozcieńczyć powstałą ciecz wodą w stosunku 1: 4.
3. Roztwór zbiera się w małej gruszce o pojemności 100 ml i lek wstrzykuje się do organizmu.

Zabiegi przeprowadzane są codziennie wieczorem przez dziesięć dni.

Na rany i wrzody

Świeża lucerna ma wyraźne właściwości antyseptyczne i lecznicze. Może być stosowany na rany, skaleczenia i wrzody. Schemat aplikacji:

1. Sok zielony wyciskany jest z młodych liści pożytecznej rośliny.
2. Namoczyć waciki lub kawałek jałowej gazy w nierozcieńczonym produkcie.
3. Nakładaj na dotknięte obszary przez pół godziny i przymocuj bandażem.

Kompresy można stosować do pięciu razy dziennie, cały zabieg przeprowadza się aż do całkowitego przywrócenia skóry.

Sok z lucerny może być stosowany do okładów na zapalenie skóry i egzemę.

Z wysokim poziomem cholesterolu

Sok z liści i łodyg lucerny pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zapobiega rozwojowi miażdżycy.

Narzędzie jest przygotowane w następujący sposób:

1. Umyj zielone części rośliny i zmiel blenderem na jednorodną masę.
2. Przecedź przez sito i złożoną gazę, aby oddzielić czysty sok od ciasta.

Powstały wytłok spożywany jest trzy razy dziennie po 30 ml między posiłkami. Chociaż pojedyncze dawki są bardzo małe, sok przed użyciem należy rozcieńczyć niewielką ilością wody.

Przeciwwskazania

Korzyści zdrowotne wynikające z soku z lucerny nie zawsze są oczywiste. W niektórych sytuacjach wytłoki mogą być szkodliwe. Konieczne jest odmówienie jego użycia:

• z toczniem rumieniowatym układowym;
• z przewlekłymi chorobami autoimmunologicznymi;
• z indywidualnymi alergiami;
• z wrzodem trawiennym i zapaleniem trzustki;
• z zaostrzeniem nadkwaśnego zapalenia żołądka i jelitowego zapalenia okrężnicy.

Sok z lucerny nie powinien być spożywany jednocześnie z lekami rozrzedzającymi krew. Leczenie wytłokami warzywnymi nie powinno trwać dłużej niż 2-3 miesiące. Skład zdrowego świeżego soku zawiera wiele witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, które z czasem gromadzą się w organizmie i mogą powodować reakcje alergiczne.

Spożywanie nierozcieńczonego soku w dużych ilościach jest niebezpieczne. W takim przypadku może prowadzić do oparzeń błon śluzowych.

Warunki przechowywania

Świeżo wyciśnięty sok z lucerny nie zachowuje długo swoich właściwości, warto go wypić bezpośrednio po przygotowaniu. W razie potrzeby świeży sok można wstawić do lodówki, ale nawet w tym przypadku będzie w stanie zachować cenne właściwości przez cały dzień.

Sok z lucerny należy przygotowywać w małych porcjach tuż przed spożyciem

Sterylizacja w szklanych słoikach pomaga przygotować sok z lucerny na zimę. Okres trwałości produktu w hermetycznie zamkniętym opakowaniu wydłuża się do roku. Jednocześnie musisz trzymać słoiki w piwnicy lub w lodówce z dala od jasnego światła, w stabilnej temperaturze i umiarkowanej wilgotności. Należy pamiętać, że wartościowe właściwości produktu po obróbce cieplnej z definicji nie będą tak wysokie, jak świeżego soku.

Wniosek

Sok z lucerny to zdrowy napój ziołowy, który można spożywać leczniczo lub stosować do pielęgnacji skóry i włosów. W dużych dawkach świeży sok nie jest spożywany ze względu na wysokie stężenie substancji aktywnych, ale w małych ilościach pomaga poprawić samopoczucie i pomaga przy przewlekłych dolegliwościach.