Co jest przydatne bifidok, zdjęcia, kompozycja

Produkty mleczne cenione są zarówno przez dorosłych, jak i dzieci za ich dobroczynne właściwości i doskonały smak. Korzyści i szkody wynikające z bifidoki są od dawna omawiane przez lekarzy i pracowników przemysłu spożywczego, ale dziś jej naturalność i właściwości lecznicze są niezaprzeczalne. W coraz większym stopniu zastępuje kefir i jogurt, do których jesteśmy przyzwyczajeni, a dietetycy wskazują na jego ogromne zalety bifidok dla mikroflory jelitowej.

Co to jest bifidok

Bifidok to napój mleczny wytwarzany z mleka krowiego poprzez fermentację przy pomocy specjalnych kefirowych „grzybów” i dodanie do kompozycji bifidobakterii o niezwykle przydatnych właściwościach.

Skład i zawartość kalorii w bifidoku

Obecność dużej liczby bifidobakterii jest główną korzystną właściwością napoju. Jednak ten sfermentowany produkt mleczny ma bogaty skład:

• aminokwasy - korzyści z nieistotnych i niezbędnych aminokwasów: regeneracja tkanek i komórek w organizmie;
• Witaminy z grupy B. uczestniczyć we wszystkich procesach metabolicznych, w szczególności w metabolizmie energetycznym;
• witamina C - główna substancja utrzymująca układ odpornościowy, pomaga w walce z wirusami;
• witamina K. - przeciwutleniacz, jego działanie polega na poprawie właściwości reologicznych i krzepnięciu krwinek;
• enzymy uczestniczyć we wszystkich procesach metabolicznych organizmu.

Zawartość kalorii w 100 ml bifidoku wynosi 50 kcal.

Przydatne właściwości bifidoku

Bifidok jest magazynem zdrowia człowieka i jest często przepisywany przez lekarzy w celach leczniczych ze względu na swój cenny skład.

Oprócz oczyszczania organizmu i utraty wagi, korzyści z bifidok dla organizmu są następujące:

• normalizacja równowagi mikroorganizmów chorobotwórczych i niepatogennych w jelicie po leczeniu antybiotykami;
• eliminacja biegunki i zaparć;
• poprawa kolorytu skóry, jej elastyczności;
• zmniejszenie ryzyka krwawienia;
• pozytywny wpływ na czynność serca i naczyń krwionośnych;
• zapobieganie niedoborom witamin;
• poprawa równowagi kwasowo-zasadowej, procesy metaboliczne.

Bifidoc podczas ciąży i karmienia piersią

Bifidok jest przydatny i bezpieczny w czasie ciąży, ponieważ ma niską zawartość kalorii, idealny do menu dietetycznego. Matka karmiąca może przyjmować bifidok w nocy dla dobra dziecka. Należy to robić od drugiego miesiąca karmienia piersią, 1-2 szklanki, nie więcej niż trzy do czterech razy w tygodniu.

Czy można podawać bifidok dzieciom iw jakim wieku

Nie zidentyfikowano przeciwwskazań i szkód przy stosowaniu bifidocu przez dzieci powyżej trzeciego roku życia.

Szkodliwość tego produktu mlecznego nie została udowodniona, przeciwwskazaniami są indywidualna nietolerancja i wczesne dzieciństwo. Niemowlętom nie zaleca się przyjmowania bifidoków ze względu na fakt, że podczas karmienia piersią tworzy się naturalna mikroflora, a właściwość kwaśnego mleka do zmiany jego składu może być szkodliwa.

Jak pić bifidok

Korzyści i szkody wynikające z bifidoki, podobnie jak każdej innej substancji, zależą od tempa spożycia. Przy jego nadmiernym stosowaniu mogą wystąpić wzdęcia, bóle brzucha, biegunka. W takim przypadku leki nie są potrzebne, wystarczy zrobić sobie przerwę od stosowania produktów mlecznych.

Aby poprawić czynność jelit oraz w celach profilaktycznych, należy przyjmować bifidok 2-3 szklanki w tygodniu. Aby przywrócić normalną florę jelitową po zażyciu leków - 200 ml dziennie przez miesiąc. Jeśli przyjęcie jest konieczne do utraty wagi, należy wypić szklankę sfermentowanego produktu mlecznego wieczorem, godzinę lub dwie przed snem.

Jak zrobić bifidoc w domu

Naturalny i zdrowy bifidok można łatwo przygotować w domu.

1. Konieczne jest zakupienie bifidobakterii w postaci płynnej w aptece i dodanie ich do szklanki mleka (1 porcja = 300 ml).
2. Przykryj grubą szmatką lub pokrywką i pozostaw na jeden dzień w temperaturze pokojowej.

Następnego dnia otrzymasz nabiał bogaty w przydatne bifidobakterie.

Bifidoc należy przechowywać w lodówce w temperaturze 6… 8 ° C. Im dłużej stoi, tym większe korzyści dla organizmu. Niewłaściwe przygotowanie może być szkodliwe, dlatego bifidok należy przygotować ściśle według przepisu.

Jaka jest różnica między bifidokiem a kefirem

Bifidok i kefir to sfermentowane produkty mleczne o tej samej konsystencji, smaku i sposobie przygotowania. Różnica polega na zawartości bifidobakterii. Krótko mówiąc, bifidok to kefir zawierający dużą liczbę pożytecznych mikroorganizmów, które chronią jelita przed szkodliwym działaniem bakterii chorobotwórczych.

Bifidok do włosów, paznokci i skóry twarzy

Oczyszczenie organizmu z toksyn nieuchronnie doprowadzi do lepszej skóry, włosów i paznokci. Dlatego przydatne jest nie tylko zabranie bifidoka do środka, ale także wykonanie masek. Witamina C odblokowuje pory, wzmacnia paznokcie, a witaminy z grupy B nadają włosom połysk i wzmacniają cebulki włosowe.

Maska oczyszczająca do twarzy:

• pół szklanki bifidoku;
• 1 żółtko;
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka wody

Wymieszaj wszystkie składniki i nakładaj na twarz przez 15 minut. Zmyć maskę ciepłą wodą.

Maska do włosów suchych:

• olej łopianowy lub rycynowy - 1 łyżka stołowa;
• bifidok - 3 łyżki;
• żółtko - 1 sztuka.

Wymieszaj wszystkie składniki i nałóż na głowę. Owinąć folią lub czepkiem, pozostawić na 60 minut. Po godzinie umyj włosy szamponem.

Wniosek

Korzyści i szkody wynikające z dzisiejszego bifidoku nie powinny budzić wątpliwości. Pojawił się na sklepowych półkach stosunkowo niedawno, ale szybko zyskuje na popularności i wyprzedza kefir, do którego jesteśmy przyzwyczajeni. Można to łatwo wytłumaczyć liczbą przydatnych właściwości. Bifidobakterie są niezbędne dla osoby w każdym wieku, aby chronić swój przewód pokarmowy przed patogennymi drobnoustrojami i toksynami.

Recenzje