Zadowolony
- 1 Co to jest „unabi”
- 2 Unabi wartość i skład chemiczny
- 3 Jak jeść ziziphus
- 4 Przydatne właściwości chińskiej daty ziziphus
- 5 Dlaczego unabi jest przydatne dla organizmu
- 6 Lecznicze właściwości unabi
- 7 Jak przyjmować unabi w celach leczniczych
- 8 Zastosowanie ziziphus
- 9 Ograniczenia i przeciwwskazania
- 10 Zasady doboru i przechowywania
- 11 Wniosek
Korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania unabi (data chińska) zaskakują naukowców od ponad 4000 lat. Egzotyczny owoc rozprzestrzenił się w Afganistanie, Chinach, Australii, Japonii i na wybrzeżu Morza Śródziemnego. W krajach muzułmańskich unabi uważane jest za drzewo życia, które daje niezwykle pożyteczne owoce.
Co to jest „unabi”
Unabi to ciernisty krzew uprawiany w krajach o ciepłym klimacie. Należy do rodziny Krushinov. Jej owoce uważane są za prawdziwie unikalne wytwory świata. Unabi jest również nazywany ziziphus, jujuba i chińska data. W niektórych regionach jest uważane za „drzewo życia”. Ze względu na szereg przydatnych właściwości znajduje szerokie zastosowanie w medycynie.
Jak wygląda ziziphus
Daktyle chińskie rosną na wiecznie zielonych krzewach, osiągając wysokość 5-10 m. Pień drzewa pokryty jest ciemnoszarą korą ze zmarszczkami. Korona krzewu rozprzestrzenia się, ale rzadko. System korzeniowy znajduje się pod ziemią i jest podzielony na wiele pędów. Liście są lancetowate i ciemnozielone. Mają 5 cm długości i ok. 3 cm szerokości, dojrzewają od drugiej połowy września do października. Z wyglądu niejasno przypominają węgierską śliwkę. Owoce są kuliste, lekko podłużne. Kolor miąższu dojrzałych owoców waha się od czerwonego do brązowego. Wyróżnia się drobnoziarnistą strukturą i soczystością. Zdjęcie chińskiej daty unabi można zobaczyć poniżej.
Gdzie i jak rośnie unabi
Chiny są uważane za miejsce narodzin unabi. Krzew rośnie tam od ponad 6000 lat. Na terytorium Rosji występuje na Krymie i na Kaukazie. W pierwszym roku sadzenia krzew rośnie wolno. W tym okresie niewłaściwe jest rozpoczęcie formowania korony. Eksperci zalecają wybór chronionych, wyrównanych obszarów do sadzenia, a także zboczy po południowo-zachodniej stronie. Należy wziąć pod uwagę, że odległość między krzewami wynosi co najmniej 2 m. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina wcześnie zaczyna owocować.Bez problemu znosi zimowanie.
Unabi wartość i skład chemiczny
Zizyphus jest niezwykle przydatny dla organizmu człowieka ze względu na skład witaminowo-mineralny oraz szereg unikalnych właściwości. 100 g produktu to około 100 mg kwasu askorbinowego. Taka ilość wystarczy do pokrycia dziennego zapotrzebowania organizmu o 50%. Skład chemiczny reprezentują następujące składniki:
- flawonoidy;
- pektyny;
- minerały;
- aminokwasy;
- neomyrtylina;
- kwasy organiczne;
- styren;
- witaminy;
- olejki eteryczne;
- kumaryny;
- garbniki;
- alkaloidy;
- glukoza.
100 g chińskich daktyli zawiera 20,23% węglowodanów i 1,2% białka. Główną wartością unabi jest bogata zawartość minerałów. Obejmują one:
- żelazo;
- magnez;
- sód;
- cynk;
- fosfor;
- kobalt;
- mangan.
Zawartość witamin
Dobroczynne właściwości chińskiej daktylowca unabi są wynikiem bogatego składu witamin. Pod względem zawartości kwasu askorbinowego chiński owoc może nawet konkurować z cytryną. Przy regularnym przyjmowaniu witaminy do organizmu obserwuje się znaczne wzmocnienie odporności.
Następujące witaminy są również zawarte w chińskiej dacie:
- kwas nikotynowy;
- tokoferol;
- Witaminy z grupy B;
- rutyna;
- witamina C;
- retinol.
Zawartość kalorii w ziziphus
Unabi można dodać do diety wraz z posiłkami dietetycznymi. W ogóle nie przyczynia się do przyrostu masy ciała. 100 g produktu zawiera tylko 79 kcal. Podczas procesu suszenia wartość kalorii wzrasta czterokrotnie.
Jak jeść ziziphus
Chińskie daktyle są zwykle spożywane na surowo. Pozwala to wykorzystać maksymalne użyteczne właściwości produktu. Spożywa się go ze skórką, po spłukaniu pod bieżącą wodą. W dużych supermarketach można go znaleźć w postaci suszonych owoców. W sklepach w krajach wschodnich chińskie unabi jest oferowane jako przyprawa.
Jak smakuje Zizyphus?
Surowa chińska daktyl smakuje jak zwykłe jabłko. Charakterystyczną cechą są cierpkie nuty i gęsta struktura. Chiński produkt ma zdolność szybkiego zaspokojenia głodu. Wysuszony wygląda jak daktyle.
Przydatne właściwości chińskiej daty ziziphus
Unabis rozprzestrzenił się nie tylko w kuchni, ale także w medycynie alternatywnej. W Chinach są uważane za skuteczne leki przeciwbólowe. W niektórych przypadkach produkt służy do normalizacji trawienia i przywracania stanu emocjonalnego.
Korzyści z Ziziphus dla organizmu są następujące:
- właściwość przeciwutleniająca;
- oczyszczanie komórek wątroby;
- poprawa ruchliwości jelit;
- efekt uspokajający;
- wzmocnienie układu odpornościowego;
- pomoc w walce z bezsennością;
- normalizacja ciśnienia krwi;
- poprawa stanu zębów i kości;
- leczenie i profilaktyka chorób układu oddechowego;
- zapobieganie anemii.
Przydatne właściwości jagód zizipusa
Każdy składnik owocu ma określony zestaw składników odżywczych. Miazga jest rzadziej używana do celów leczniczych niż skórka i kość. Ale to nie umniejsza jego korzyści. Zawiera ogromną ilość witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy. Spożywanie 20 suszonych owoców dziennie może znacznie poprawić funkcjonowanie organizmu. Szczególnie przydatne jest włączenie produktu do diety w okresie międzysezonowym ze zwiększonym ryzykiem przeziębienia.
Inne ważne funkcje miazgi obejmują:
- spowolnienie wzrostu złośliwych komórek;
- normalizacja przewodu żołądkowo-jelitowego;
- detoksykacja krwi;
- przywrócenie poziomu ciśnienia krwi;
- właściwość poprawiająca pamięć.
Korzyści z nasion Ziziphus
Główne stężenie składników odżywczych występuje w nasionach zizipa chińskiego. Świetnie sobie radzą z bezsennością i chronicznym przepracowaniem.Odwar z nasion jest często używany do normalizacji stanu emocjonalnego i pozbycia się bólów głowy.
Dlaczego liście ziziphus są przydatne?
Liściasta część chińskiej daty unabi jest często używana do obniżania ciśnienia krwi i przywracania tętna. Liście są suszone przed zaparzeniem. Następnie wylewa się je wodą i podaje w infuzji przez kilka godzin. Napój świetnie nadaje się na kaszel. Działa wykrztuśnie i działa przeciwzapalnie.
Korzyści z kompotu unabi
Kompot przygotowywany jest zarówno z suszonych, jak i świeżych owoców unabi. Dopuszczalne jest przechowywanie napoju na zimę. Latem pomaga radzić sobie z pragnieniem, a zimą chroni przed niedoborem witamin. Charakterystyczną cechą kompotu jest jego naturalny smak i brak syntetycznych składników.
Dlaczego unabi jest przydatne dla organizmu
Unabi działa ogólnie wzmacniająco na organizm. Jest bardzo przydatny w okresach niedoboru odporności oraz podczas rekonwalescencji po przewlekłej chorobie. Ponadto owoc doskonale się nasyca, łagodząc głód na długi czas. Może być stosowany jako przekąska między posiłkami.
Przydatne właściwości unabi dla mężczyzn
Daktyle chińskie są dobre dla osób w każdym wieku i każdej płci. Polecany jest mężczyznom z zaburzeniami rozrodczości. Owoce zawierają wiele substancji, które działają stymulująco na pracę narządów płciowych.
Korzystne właściwości owocu drzewa unabi obejmują:
- złagodzenie procesu zapalnego w prostacie;
- zapobieganie chorobie niedokrwiennej serca;
- poprawa jakości nasienia;
- eliminacja i zapobieganie zaburzeniom erekcji;
- efekt uspokajający;
- wzmocnienie naczyń krwionośnych.
Korzyści z owoców unabi dla kobiet
Zaleca się kobietom włączenie do diety preparatu unabi ze względu na jego właściwości przeciwstarzeniowe i wspomagające zdrowie reprodukcyjne. Zdrowy owoc korzystnie wpływa na stan włosów, paznokci i skóry. Dzięki witaminom z grupy B zmniejszają się objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego.
Czy to możliwe ziziphus w czasie ciąży
Jak każdy inny owoc, ziziphus jest niezwykle korzystny dla kobiet w ciąży. Zawiera kwas foliowy, którego płód potrzebuje w pierwszym trymestrze ciąży. Odpowiada za tworzenie się cewy nerwowej u dziecka. Kwas askorbinowy działa wzmacniająco na układ odpornościowy, zmniejszając ryzyko przeziębienia i grypy. Minerały w składzie unabi zapewniają prawidłowy rozwój układu mięśniowo-szkieletowego.
Pomimo swoich korzystnych właściwości ziziphus może być szkodliwy. Uważany jest za najsilniejszy alergen. Dlatego wskazane jest, aby indywidualnie omówić z lekarzem możliwość jego stosowania.
Czy ziziphus dla matki karmiącej
W okresie laktacji nie jest zabronione dodawanie ziziphus do diety. Ale wskazane jest, aby zrobić to nie wcześniej niż trzy miesiące po porodzie. Produkt spożywany w małych porcjach, nie więcej niż jedną sztukę. W przypadku braku alergii można zwiększyć ilość owoców. W przypadku zmiany stolca dziecka lub wysypki skórnej należy porzucić produkt.
W jakim wieku można ziziphus dla dzieci
Dopuszczalne jest dawanie unabi przez dzieci w wieku nie wcześniej niż dwa lata. W tym czasie organizm dziecka może w pełni przyswoić pokarm stały. Przed wprowadzeniem produktu do diety należy upewnić się, że nie ma reakcji alergicznej. Najpierw należy podać chińską daktylę w postaci posiekanej i bardzo małych ilościach. Ponieważ unabi może przykleić się do zębów, po spożyciu należy podać dziecku wodę.
Lecznicze właściwości unabi
Daktyle służą nie tylko do zaspokojenia głodu, ale także do celów leczniczych. Sprzyja temu dobroczynne właściwości i bogaty skład produktu.Unabi jest stosowany zarówno jako niezależny środek, jak i jako dodatek do głównej terapii.
Ziziphus jest skuteczny przeciwko następującym chorobom:
- zaburzenie czynności nerek;
- cukrzyca;
- zaburzenia snu;
- choroby układu pokarmowego;
- niedobór odpornościowy;
- osteoporoza;
- spadki ciśnienia krwi;
- patologia sercowo-naczyniowa;
- Niedokrwistość z niedoboru żelaza.
Lecznicze właściwości chińskiej daty unabi na cukrzycę
Unabi jest często stosowany w cukrzycy typu 1 i 2. Pomaga utrzymać glukozę na akceptowalnym poziomie i reguluje metabolizm. Pożądany efekt osiąga się dzięki zawartości neomyrtyliny, czyli naturalnej insuliny. Ponadto unabi ma silne właściwości przeciwutleniające.
Czy ziziphus pomaga w ucisku
Ziziphus jest nie mniej skuteczny w leczeniu nadciśnienia. Produkt jest w stanie obniżyć ciśnienie krwi, łagodząc dyskomfort. Do celów leczniczych weź wywar z chińskich dat. Zabieg prowadzony jest przez dwa tygodnie, przyjmując 100 ml preparatu cztery razy dziennie.
Na bezsenność
Aby normalizować sen, wieczorem przyjmuje się wywar z ziziphus. Pojedyncza dawka - 1 łyżka. l. Terapia prowadzona jest w ciągu tygodnia. Jeśli nie ma poprawy, musisz szukać pomocy medycznej.
Dla serca i naczyń krwionośnych
Ze względu na zawartość witaminy C ziziphus działa wzmacniająco na naczynia krwionośne. Oczyszcza je ze złego cholesterolu i zapobiega ścieńczeniu ścian. W celu zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym stosuje się wywar na bazie liści niedojrzałych.
Aby znormalizować przewód pokarmowy
Pektyny i garbniki obecne w daktylach chińskich pomagają normalizować pracę układu pokarmowego. Pomagają w szybszym wchłanianiu składników odżywczych i łagodzą stany zapalne jelit. Daktyle spożywane z umiarem mogą pomóc złagodzić biegunkę.
O odporność
Dodając unabi do swojej diety, możesz znacząco zwiększyć aktywność układu odpornościowego. Wynika to z obfitości witamin w składzie. Owoce zaleca się spożywać zarówno świeże, jak i suszone w połowie sezonu. Pomaga to zapobiegać przeziębieniu i grypie.
Na nerki
Właściwości lecznicze ziziphus są istotne w przypadku chorób układu moczowego. Produkt likwiduje obrzęki, usuwając z organizmu nadmiar płynów. Ponadto pomaga zatrzymać proces zapalny i towarzyszące mu objawy.
Z anemią
Zapobieganie i leczenie anemii osiąga się poprzez uzupełnianie zapasów żelaza w organizmie. Aby znormalizować dobre samopoczucie, stosuje się kompot na podstawie daty. Weź 100 ml trzy razy dziennie.
Z osteoporozą
Osteoporoza to choroba ogólnoustrojowa, w której dochodzi do spadku gęstości kości. Daktyle zawierają wiele minerałów, aby zapobiec dalszym komplikacjom. Wzmacniają strukturę kości i stawów.
Czy unabi pomaga rakowi
Korzystne właściwości owocu drzewa niebios mają również zastosowanie w przypadku procesów złośliwych w organizmie. Nie mogą wyeliminować ogniska choroby. Ze względu na działanie przeciwutleniające, daktyle usuwają z organizmu toksyny powstałe w wyniku terapii lekowej.
Jak przyjmować unabi w celach leczniczych
W celach leczniczych chińskie daty są używane zgodnie z określonym algorytmem. Dla każdej choroby podano dawkowanie i schemat stosowania. Aby uzyskać trwały efekt terapeutyczny konieczne jest przeprowadzenie zabiegu od początku do końca.
Ile zizyphus możesz zjeść dziennie
Jedząc świeże owoce, należy wziąć pod uwagę wagę osoby. Na każde 70 kg masy ciała przypada 10 dat. Ta ilość jest podzielona na 3-4 dawki.
Herbata lecznicza z unabi
Napój z owoców i liści ziziphus ma słodki aromat i bogatą kompozycję.Działa uspokajająco i regenerująco na organizm. Eksperci zalecają przyjmowanie go przed snem.
Zastosowanie ziziphus
Unabi ma dość szeroki zakres zastosowań. Służy nie tylko do celów leczniczych, ale także do rozwiązywania problemów kosmetycznych. Korzystne właściwości chińskiej daty zachowały się nawet po obróbce cieplnej.
W medycynie ludowej
W nietradycyjnym leczeniu unabi stosuje się nie na surowo, ale jako gotowy produkt. Nie tylko owoce mają działanie lecznicze, ale także liście, kora i nasiona.
Odwar Ziziphus
Składniki:
- 4 dojrzałe owoce unabi;
- 500 ml gorącej wody.
Proces gotowania:
- Chińskie daktyle wlewa się płynem i umieszcza w łaźni wodnej na pół godziny.
- Po wyjęciu z pieca napój jest schładzany i filtrowany.
- Bulion jest pobierany w ½ łyżki. trzy razy dziennie.
Wlew Unabi
Składniki:
- 1 łyżka. l. suche liście chińskich daktyli;
- 300 ml gorącej wody.
Kroki gotowania:
- Liście wlewa się do głębokiego pojemnika i napełnia wodą.
- Pojemnik zamyka się pokrywką i pozostawia na 1 godzinę.
- Przefiltruj napój przed użyciem.
- Odbiór odbywa się w 50 ml trzy razy dziennie.
Maść lecznicza
Składniki:
- 50 ml oliwy z oliwek;
- 5 g liści unabi.
Przepis:
- Składniki miesza się i podpala.
- Mieszaninę ogrzewa się do temperatury 90 ° C, a następnie usuwa w ustronne miejsce.
- Po 10 dniach uzyskany produkt jest filtrowany i używany do celów leczniczych.
W gotowaniu
Chińskie daktyle są często spożywane w postaci suszu. Aby to zrobić, są suszone. Zdecydowanie nie zaleca się przeprowadzania tego w piekarniku, ponieważ zwiększa się ryzyko przesuszenia produktu. Ziziphus jest poszukiwany do produkcji sosów i napojów alkoholowych. Dobrze komponuje się z mięsem i ryżem. Suszone owoce niedojrzałe można zmielić na mąkę i wykorzystać później do pieczenia.
W dietetyce
Podawany w dawce unabi sprzyja utracie wagi. Efekt ten uzyskuje się dzięki zdolności owoców do przyspieszania metabolizmu. Ponadto ma silne właściwości przeciwutleniające.
W kosmetologii
W praktyce kosmetologicznej chińska data jest zwykle używana zewnętrznie. Jest kruszony do stanu kleiku i rozprowadzany na skórze. Ta maska zapewnia elastyczność i łagodzi suchość. Możesz mieszać mieszankę daktylową z innymi składnikami. Zwiększy to skuteczność procedury.
Ograniczenia i przeciwwskazania
Chińskie daktyle unabi mogą przynosić nie tylko korzyści zdrowotne, ale także szkodzić. Dzieje się tak, jeśli nie weźmiesz pod uwagę przeciwwskazań i zjesz nadmierną ilość produktu.
Nie zaleca się wprowadzania go do diety w następujących przypadkach:
- Reakcja alergiczna;
- przyjmowanie leków przeciwdepresyjnych;
- leczenie lekami przeciwdrgawkowymi.
Zasady doboru i przechowywania
Kupując zizyphus warto dowiedzieć się, na jakim terenie był uprawiany. Uważa się, że największe korzyści przynoszą owoce krzewów rosnących w górach. Nierówny kolor nie jest uważany za krytyczny. Na powierzchni bocznej może występować lekkie zażółcenie. Ponadto chińskie unabi nie powinny być uszkodzone ani wgniecione.
Produkt można przechowywać zarówno w temperaturze pokojowej, jak iw lodówce. W drugim przypadku jego trwałość wzrośnie do miesiąca. Suszone i peklowane owoce można przechowywać przez cały rok. W ramach konserwacji wystarcza na okres 1-3 lat.
Wniosek
Dobroczynne właściwości chińskiej daktylowca unabi są niezwykle ważne dla organizmu człowieka. Włączenie produktu do diety wzmacnia mechanizmy obronne poprzez uzupełnianie składników mineralnych i witamin. Ale niezwykle ważne jest, aby wziąć pod uwagę obecność przeciwwskazań i możliwych skutków ubocznych.