Zadowolony
Korzystne właściwości i przeciwwskazania do trawy cytrynowej są od dawna znane miłośnikom ziołolecznictwa. Oprócz tradycyjnej medycyny roślina jest wykorzystywana w kuchni i kosmetologii. Jest aktywnie stosowany w kuchni wietnamskiej, malajskiej, tajskiej, a izraelscy naukowcy odkryli, że dobroczynne substancje wchodzące w skład trawy cytrynowej skutecznie zwalczają rozwój komórek rakowych w organizmie.
Skład chemiczny trawy cytrynowej
Trawa cytrynowa to dwuletnie zioło o twardych łodygach i ostrych, długich liściach. Bardzo podobny wyglądem do porów.
Rośnie głównie w regionach tropikalnych. Jest bardzo popularny w Tajlandii, ponieważ to właśnie tam z niego powstaje słynna zupa Tom Yam. Trawa cytrynowa ma charakterystyczny cytrusowy aromat, ostry, lekko cierpki, dlatego roślina ta jest dodawana jako przyprawa do niektórych owoców morza, drobiu i dań mięsnych. Jest również nazywany trawą cytrynową, trawą cytrynową, cytronelą i cymbopogonem.
Skład chemiczny rośliny jest wyjątkowy. Zawiera szereg składników, z których każdy w szczególny sposób wpływa na organizm ludzki:
- witamina B3 lub niacyna - uczestniczy w procesach metabolicznych, szczególnie przydatnych dla skóry;
- B2 lub ryboflawina - ma działanie przeciwbakteryjne, syntetyzuje hemoglobinę, odnosi się do witamin rozpuszczalnych w wodzie;
- witamina C - przeciwutleniacz, który chroni przed toksynami i przedwczesnym starzeniem;
- witamina A - ma zbawienny wpływ na narządy wzroku, skórę, paznokcie i włosy, podnosi poziom odporności;
- fitosterole - niezastąpiony składnik błony komórkowej o działaniu przeciwzapalnym, przeciwbakteryjnym i przeciwgrzybiczym.
Roślina zawiera również makro i mikroelementy: cynk, potas, magnez, krzem, chrom, sód, fosfor. Substancje te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania narządów i tkanek.
Korzyści z trawy cytrynowej
Lista przydatnych właściwości rośliny jest dość szeroka. Wynika to z bogatego składu chemicznego rośliny. Trawa cytrynowa działa leczniczo w następujących chorobach:
- różnego rodzaju zaburzenia przewodu pokarmowego;
- choroby zakaźne i wirusowe;
- zaburzenia metaboliczne w organizmie;
- zespoły depresyjne;
- zaburzenia układu nerwowego;
- patologie skóry;
- zaburzenia sercowo-naczyniowe;
- choroby górnych dróg oddechowych;
- cukrzyca;
- choroby nowotworowe;
- wirus opryszczki;
- ból mięśni i stawów.
Znane są dobroczynne właściwości herbaty z trawy cytrynowej - parzy się ją w podwyższonych temperaturach, przeziębieniach i chorobach wirusowych oraz pobudliwości nerwowej.
Szkoda trawy cytrynowej
Niekontrolowane stosowanie rośliny może prowadzić do niepożądanych skutków zdrowotnych.Niektóre substancje tworzące kulturę mogą powodować nadciśnienie, zwiększony niepokój, spadek poziomu cukru we krwi i reakcje alergiczne. Olejki eteryczne z rośliny wysuszają skórę i negatywnie wpływają na struny głosowe. Dlatego, jak każda inna tradycyjna medycyna, przed użyciem trawę cytrynową należy zbadać pod kątem przeciwwskazań.
Przeciwwskazania do trawy cytrynowej
Roślina, pomimo wielu użytecznych właściwości, ma szereg poważnych przeciwwskazań. Obejmują one:
- dzieci poniżej 10 lat;
- indywidualna nietolerancja niektórych składników tworzących kulturę;
- częste reakcje alergiczne organizmu;
- niektóre choroby żołądka;
- zwiększona wrażliwość nerwowa;
- okres ciąży;
- skłonność do wysokiego ciśnienia krwi i krwawień;
- jaskra i zaćma;
- napady padaczkowe;
- cukrzyca.
Należy uważać, aby w składzie stosować kosmetyki z trawą cytrynową. Przed użyciem należy przejść test tolerancji skóry.
Dość nieprzyjemne objawy można również zaobserwować przy przedawkowaniu produktów roślinnych. Zauważono, że niekontrolowane stosowanie może powodować nadmierną senność, zwiększony apetyt, osłabienie i zawroty głowy, lekką suchość w ustach.
Zastosowanie ziela trawy cytrynowej
Ze względu na szereg korzystnych właściwości oraz bogaty skład chemiczny trawa cytrynowa znalazła zastosowanie w wielu dziedzinach:
- etnoscience;
- kosmetyka;
- aromaterapia;
- produkcja perfum;
- gotowanie.
Wiele osób używa pachnącej trawy do odstraszania irytujących owadów.
Zastosowanie trawy cytrynowej w medycynie tradycyjnej
Zielarze i tradycyjni uzdrowiciele używają świeżych łodyg rośliny i suszonych części ziela jako leku. Przede wszystkim trawa cytrynowa pomaga w następujących patologiach:
- bóle głowy, zawroty głowy;
- ból stawów i mięśni z towarzyszącymi siniakami, skręceniami, lumbago, reumatyzmem, dną moczanową;
- niektóre choroby serca, patologie naczyniowe;
- dysbioza żołądka i jelit;
- choroby zakaźne i wirusy, takie jak opryszczka;
- choroby układu oddechowego;
- gorączka;
- procesy zapalne w sferze moczowo-płciowej;
- zaburzenia nerwowe;
- choroby skórne.
Najpopularniejsze przepisy na trawę cytrynową to herbata lub napar. Czasami do trawy dodaje się inne rośliny: imbir, miętę, melisę, rumianek, zieloną herbatę. Łyżka naturalnego miodu wzmocni dobroczynne właściwości napoju z trawy cytrynowej.
Aplikacje do gotowania
Potrawy z trawy cytrynowej są często używane w kuchni azjatyckiej. Zioło dodaje się do przypraw i przypraw do przygotowania pierwszych dań i dań mięsnych. Roślina jest często używana do przygotowywania deserów. W takim przypadku możesz dodać zarówno świeże zioła, jak i suszone surowce. Zwykle używa się dna trawy cytrynowej, a długie liście są odcinane.
W niektórych potrawach dodaj całe łodygi, w innych drobno posiekane. Mają bardzo mocną strukturę, więc czasami są szlifowane lub szlifowane w inny sposób. Głównym zadaniem szefa kuchni jest wydobycie aromatu tej zieleni. Dlatego jeszcze przed dodaniem całej łodygi należy ją dobić drewnianą zaprawą. Pod koniec gotowania przyprawę należy wyjąć z naczynia.
Sucha trawa cytrynowa jest używana do przypraw lub przypraw. Do marynat, sosów i napojów trawa cytrynowa jest najpierw mielona na pastę i dodawana do dania głównego pod koniec gotowania.
Najczęściej roślina jest dodawana do przygotowania dań rybnych, niektórych innych owoców morza, mięsa, drobiu, zup i gulaszu.
Zastosowanie trawy cytrynowej w kosmetologii
Korzystne właściwości trawy cytrynowej w kosmetologii są znane od dawna. Stosuje się go przy niektórych problemach ze skórą twarzy i ciała:
- leczy rany, drobne skaleczenia;
- pomaga pozbyć się grzybów i nadmiernej potliwości stóp;
- skuteczny na wysypki skórne.
Trawa cytrynowa jest bardziej odpowiednia dla skóry tłustej, normalnej i mieszanej. Wiele kobiet dodaje kroplę olejku roślinnego do kremu do twarzy. Stopniowo skóra staje się bardziej napięta, pory zwężają się, znika tłusty połysk, a cera wyrównuje się. Niektóre kobiety wolą dodawać olejek do toniku. Roztwór pozytywnie wpływa na koloryt, koloryt skóry, pomaga wygładzić zmarszczki i rozjaśnić pigmentowane pięty na skórze twarzy, pleców i dłoni.
Olejek eteryczny z trawy cytrynowej jest uważany za sprawdzony środek antycellulitowy, ponieważ tonizuje i odżywia skórę. Środek dodaje się w niewielkiej ilości do zwykłego kremu do masażu i wykonuje się zabieg drenażu limfatycznego. Aby zwiększyć skuteczność, można przygotować mieszaninę kilku olejów. Oliwa z siemienia lnianego, sezamu i oliwek dobrze współgra z olejem z trawy cytrynowej.
Trawa cytrynowa podczas karmienia piersią
Podczas karmienia piersią napój z trawy cytrynowej znacznie poprawia laktację. Istnieje kilka sposobów przygotowania. Do szklanki wrzącej wody potrzebna jest jedna duża łyżka suchej rośliny. Należy go parzyć nie dłużej niż 5-7 minut. Następnie odcedź napar i wypij go jak herbatę. Możesz do niego dodać miód lub cukier. Przyda się również napój z dodatkiem zielonej herbaty.
Do przygotowania należy wziąć łyżeczkę zielonej herbaty i taką samą ilość suszonej trawy cytrynowej. Zagotuj mieszaninę wrzącą wodą (0,5 l) i odczekaj około 10-15 minut. Następnie możesz użyć naparu, ale nie więcej niż 2 filiżanki dziennie.
Należy jednak pamiętać o przeciwwskazaniach, możliwej nietolerancji, reakcjach alergicznych ze strony osłabionego organizmu matki. Najlepszym rozwiązaniem byłoby skonsultowanie się ze specjalistą przed użyciem herbaty z dodatkiem trawy cytrynowej z Tajlandii, mimo wszystkich jej dobroczynnych właściwości.
Z reguły w dużych supermarketach i sklepach trawa cytrynowa jest uprawiana bez użycia szkodliwych nawozów.
Wniosek
Korzystne właściwości i przeciwwskazania do trawy cytrynowej są od dawna ustalone przez fitoterapeutów, więc nie należy ich lekceważyć. Pod wieloma względami roślina jest przydatna, nie należy do gatunków toksycznych, ale ma szereg ograniczeń. Główne z nich to ciąża, dzieciństwo i częste reakcje alergiczne. Aby korzystanie z rośliny przyniosło same korzyści, należy dokładnie zapoznać się z przeciwwskazaniami.
