Omega 3: para saan ito makakabuti, paano ito kukuha, aling mga pagkain ang naglalaman

Ang mga benepisyo at pinsala ng Omega-3 ay tinalakay ng mga dalubhasa sa mahabang panahon. Ang mga polyunsaturated lipid ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalusugan at kalusugan.

Ano ang Omega-3

Mayroong maraming uri ng polyunsaturated fatty acid na kapaki-pakinabang:

• Omega-3;
• Omega-6;
• Omega-9.

Ang mga PUFA ay magkakaiba sa iba't ibang mga katangian at epekto sa katawan ng tao. Ang pagpapanatili ng kinakailangang balanse upang hindi makapinsala ay mahalaga. Ang isang labis sa ilang mga sangkap ay hindi dapat payagan na may kakulangan ng iba pang mga bahagi.

Ang Omega-3 ay kapaki-pakinabang na PUFA na nagpoprotekta sa mga lamad ng cell at panloob na organo mula sa pagkasira. Tinitiyak ng koneksyon ang sapat na paggana:

• iba't ibang mga sistema (cardiovascular, nerbiyos, immune);
• pagbubuo ng mga tissue hormone at prostaglandin;
• sapat na metabolismo.

Dahil sa mga pag-aari nito, binabawasan ng sangkap ang kalubhaan ng mga nagpapaalab na proseso, nagpapabuti sa pagpapaandar ng mga kasukasuan, tinatanggal ang mga emosyonal na karamdaman at talamak na pagkapagod na sindrom.

Ang mga lipid, na inuri bilang Omega-3, ay itinuturing na mahahalagang taba upang maging kapaki-pakinabang. Ito ay dahil sa imposibilidad ng kanilang pagbubuo sa katawan at ang kanilang paggamit ng eksklusibo sa pagkain.

Kasama sa mga Omega-3 ang:

1. DHA o docosahexaenoic acid... Ang sangkap ay matatagpuan sa kulay-abo na bagay ng utak, mga lamad ng cell, tamud, retina, mga pagsubok. Ang DHA ay ipinakita na kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng sistema ng nerbiyos sa mga sanggol.
2. EPA o eicosapentaenoic acid... Nagagawa ng tambalan na pasiglahin ang pagbabagong-buhay ng mga lamad ng cell, gawing normal ang pagdadala ng mga lipid sa dugo, buhayin ang kaligtasan sa sakit, pagbutihin ang pagsipsip ng mga taba at dagdagan ang mga katangian ng antioxidant.
3. ALA alpha linoleic acid... Ang ganitong uri ng taba ay nakakatulong upang makayanan ang stress, hypertension, masamang kolesterol, mga problema sa mga kuko, buhok at balat.

Ang mga lipid na kabilang sa DHA at EPA species ay matatagpuan sa mga tisyu ng mga naninirahan sa dagat. Ang mga fats na ito ay pinaniniwalaan na pinaka malusog. Ang kanilang asimilasyon ay hindi nangangailangan ng pagkakaroon ng isang makabuluhang halaga ng mga enzyme, na hindi masasabi tungkol sa mga pagkaing halaman.

Ang modernong diyeta ay humahantong sa labis na paggamit ng Omega-6 at Omega-9. Ang kakulangan ng Omega-3 na may kasabay na labis na iba pang mga PUFA ay nagdudulot ng mga pathology ng puso at vaskular, mga aksidente sa cerebrovascular at atherosclerosis, na nauugnay sa mga pag-aari ng sangkap.

Ang Omega-3 fatty acid ay kapaki-pakinabang dahil sa kanilang mga pag-aari. Tinatanggal ng mga PUFA ang pinsala na dulot ng ilang mga sangkap.Ang Omega-3 ay nag-neutralize ng mga free radical, ang labis na maaaring humantong sa cancer.

Ang mga benepisyo ng Omega-3, 6, 9 para sa katawan ay hindi maikakaila. Ang Omega-3 lipids ay nag-aambag sa:

• pagpapabuti ng rate ng puso at kondisyon ng vaskular;
• normalisasyon ng presyon ng dugo at lagkit ng dugo;
• pagpapanumbalik ng sapat na gawain ng utak at endocrine system.

Ang pagkain ay dapat na pagyamanin ng PUFA. Ang mga sangkap ay hindi na-synthesize sa katawan, ngunit nagmula nang direkta mula sa pagkain. Ang kanilang kawalan ay nakakasama sa katawan.

Mga Pakinabang ng Omega-3 Fatty Acids

Ang mga pakinabang ng Omega-3 para sa katawan ng tao ay ipinakita sa mga pag-aari ng lipid. Ang mga polyunsaturated triglyceride ay nagsasagawa ng mga sumusunod na pag-andar sa katawan ng tao:

• bioregulatory;
• lakas;
• istruktura;
• pag-iimbak

Ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian ng Omega-3 para sa katawan ng tao ay nakikilala:

• pakikilahok sa mga cellular biological na reaksyon, ang pagbuo ng spermatozoa, neuronal membrane, retinal membrane;
• pagbaba ng masamang kolesterol, na binabawasan ang panganib ng vascular atherosclerosis, stroke at atake sa puso;
• regulasyon ng mga hormone, steroid (testosterone, serotonin);
• transportasyon ng oxygen;
• pagpapabuti ng pag-ikli ng kalamnan ng puso;
• pagbawas ng stress sa emosyonal, pinipigilan ang pag-unlad ng depression;
• pagpapanatili ng pagkalastiko ng mga kasukasuan;
• pagbaba sa kalubhaan ng sakit na sindrom laban sa background ng arthrosis at arthritis, nagpapaalab na proseso;
• pagtaas ng pagkasensitibo ng insulin, katayuan sa immune, pagtitiis, tono ng kalamnan;
• pagpapabuti ng nagbibigay-malay na pag-andar tulad ng memorya at pansin;
• pagsugpo ng gana sa pagkain at pagbubuo ng cortisol, na kung saan ay isang stress hormone;
• normalisasyon ng kondisyon ng balat;
• pagpapabilis ng pagbawas ng timbang.

Para sa balat at buhok

Ang compound ay may mga benepisyo sa kalusugan para sa buhok, kuko at balat, na nakakamit sa pamamagitan ng mga katangian ng fatty acid. Ang patuloy na pag-inom ng PUFA ay nakakatulong upang matigil ang pagkawala ng buhok. Ipinapakita ng lipids ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• maiwasan ang kalat o androgenic alopecia;
• nagpapalakas ng buhok at nagpapabilis ng paglaki nito;
• magbigay ng ningning

Tinatanggal ng mga fatty acid ang pagkatuyo at pangangati ng balat, pagbabalat ng mga kuko.

Para sa mga kasukasuan

Ang mga PUFA ay kapaki-pakinabang sa pagkabata, pagbibinata at pagtanda. Sa mga matatandang tao, binabawasan ng taba ang posibilidad ng pagkasira ng buto, pagbutihin ang mga katangian ng kalidad ng intra-articular lubrication.

Pinipigilan din ng Omega-3 ang pagkasira ng mga fibre ng collagen, binabawasan ang tindi ng sakit. Pinagsasama ng tambalan ang pagkilos ng mga gamot na laban sa pamamaga, na lalong mahalaga para sa arthrosis at arthritis.

Para sa utak

Ang mga fatty acid, kabilang ang ALA, EPA at DHA, ay neuroprotective. Ang mga pakinabang ng Omega-3 para sa utak ay upang mapabuti ang pagganap ng kaisipan.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng compound para sa utak ay kinabibilangan ng:

• pagpapabuti ng memorya;
• pinadali ang konsentrasyon ng kusang-loob na pansin;
• pagtaas sa kahusayan at kakayahan sa pag-iisip;
• nadagdagan ang mood;
• pag-iwas sa sakit na Alzheimer;
• binabawasan ang panganib ng stroke;
• mapagaan ang ADHD.

Para sa paningin

Ipinakita ng pananaliksik na ang mahahalagang fatty acid ay kapaki-pakinabang sa pagpapaunlad ng paningin sa mga bata. Pinipigilan ng compound ang pagsisimula ng tinatawag na dry eye syndrome.

Para sa mga daluyan ng puso at dugo

Napatunayan ng mga siyentista na ang regular na pagkonsumo ng kapaki-pakinabang na nutrient na ito ay nakakatulong na mabawasan ang mga triglyceride, na mga provocateurs ng sakit na cardiovascular. Ang mga sangkap na ito ay nakakapinsala, sanhi ng stroke, atherosclerosis, atake sa puso. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng Omega-3 ay may positibong epekto sa pag-asa sa buhay.

Para sa sistema ng nerbiyos

Laban sa background ng isang pangmatagalang kakulangan ng isang kapaki-pakinabang na nutrient, maaaring makita ang mga karamdaman sa komunikasyon sa pagitan ng mga neuron. Ang pinsala ay nakasalalay sa mas mataas na peligro ng pagkalumbay, pagkapagod, at paghina ng mga pagpapaandar na nagbibigay-malay.

Pagpapayat

Ang mga pakinabang ng Omega-3 para sa pagbaba ng timbang ay makabuluhan. Ang malusog na taba ay nakakatulong sa pagbuo ng kalamnan at maiwasan ang pagbuo ng mga fatty deposit dahil sa kanilang mga pag-aari. Maaaring mabawasan ng PUFA ang gana sa pagkain, na pumipigil sa labis na pagkain.

Para saan ang mga bitamina ng Omega-3?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng taba ay pinapayagan silang magamit para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit at kondisyon sa pathological.

Mga babae

Pinag-uusapan ng mga eksperto ang mga pakinabang ng Omega-3 para sa katawan ng isang babae. Ang mga pagkain at suplemento sa pagdidiyeta na naglalaman ng isang kapaki-pakinabang na nakapagpapalusog ay pumipigil sa mga sakit sa puso at nerbiyos, pagbutihin ang paningin at magkasanib na paggana. Ang paggamit ng Omega-3 ay ipinahiwatig para sa mga batang babae at mas matandang kababaihan, dahil ang sangkap ay kapaki-pakinabang.

Ang regular na pagkonsumo ng mga polyunsaturated fats ay nagtataguyod ng pagbawas ng timbang at pag-aalis ng mga sintomas ng PMS. Ang sangkap ay idinagdag sa mga pampaganda, dahil ang Omega-3 ay nakikinabang sa balat ng mukha:

• inaalis ang talamak na pamamaga;
• nagpapabuti ng paglaban ng mga pabalat sa mga panlabas na impluwensya na maaaring maging sanhi ng pinsala;
• may mga katangian ng antioxidant;
• pinapanatili ang kinakailangang pagkalastiko ng base ng collagen;
• pinipigilan ang pagtanda.

Mga Pakinabang ng Omega-3 para sa mga kababaihan sa kapsula. Ang Omega-3 ay may mga antiarrhythmic at anti-namumula na katangian na pumayat sa dugo at maiwasan ang pamumuo ng dugo. Ang nutrient ay kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa pinsala sa mga pader ng vaskular dahil sa matagal na stress. Ang paggamit ng mga pandagdag sa pagdidiyeta at malusog na produkto ay ang pag-iwas sa atake sa puso at coronary heart disease, na sanhi ng malubhang pinsala.

Ang kapaki-pakinabang na nutrient na ito ay pumipigil sa pagkasira ng tisyu ng buto na tinatawag na osteoporosis. Ang pag-aari na ito ay lalong mahalaga para sa mga kababaihan na pumasok sa menopos. Sa pagsisimula ng pagkalipol ng mga pagpapaandar ng ovarian, ang pagsipsip ng kaltsyum ay nasisira. Pinapabuti ng mga PUFA ang mga katangian ng pagpapadulas sa mga kasukasuan, pinapanatili ang kinakailangang pagkalastiko.

Ang regular na pagkonsumo ng Omega-3 ay nakakatulong na mabawasan ang peligro ng sakit na Alzheimer. Ang matinding patolohiya na ito ay itinuturing na isang resulta ng pathological na kurso ng menopos at nakakasama sa katawan.

Tinawag ng mga psychologist ang sangkap na isang likas na antidepressant na tumutulong sa gawing normal ang pagtulog sa pamamagitan ng nakakaapekto sa paggawa ng melatonin. Pinipigilan ng taba ang pag-unlad ng cancer sa suso.

Mga lalake

Ang pagkuha ng Omega-3s ay nagpapasigla sa paglago ng buhok, na kung saan ay lalong mahalaga kung ikaw ay madaling kapitan ng sakit sa alopecia. Tinatanggal ng mga PUFA ang mga libreng radical na sanhi ng cancer sa colon. Ito ay dahil sa mga katangian ng antitumor ng sangkap.

Alam na ang mga kalalakihan ay mas madaling kapitan sa mga karamdaman sa puso. Iyon ang dahilan kung bakit ang paggamit ng mga polyunsaturated fats ay kapaki-pakinabang bilang isang paraan ng pag-iwas sa mga atake sa puso at stroke. Ang nutrient ay kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng potency.

Para sa mga bata

Ang Omega-3 ay direktang kasangkot sa pagbuo ng buto. Ang PUFA ay kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng kaligtasan sa sakit ng mga bata, makakatulong upang mabawasan ang dalas ng mga impeksyon sa viral at ang kalubhaan ng mga nagpapaalab na proseso.

Isang mahalagang pagkaing nakapagpalusog na nagpapasigla sa utak. Salamat sa mga pag-aari nito, tumataas ang pansin, nagpapabuti ng memorya. Sa kakulangan ng taba, nabanggit ang pagkamayamutin, hindi magandang paglagay ng materyal na pang-edukasyon.

Buntis at nagpapasuso

Ang PUFA ay kinakailangan sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay makakatulong sa wastong pagbuo ng utak at sistema ng nerbiyos ng fetus. Sa mga kababaihan, ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas at ang panganib na magkaroon ng symphysitis ay bumababa.

Mga Atleta

Mahalaga ang nutrisyon para sa mga taong kasangkot sa palakasan. Sinusuportahan ng Omega-3 ang paglaki ng kalamnan. Ang taba ay nagbabadya ng katawan at nagpapabuti ng kagalingan sa panahon ng pag-eehersisyo, pagdaragdag ng pagtitiis.

Omega-3 na paggamit bawat araw

Ang dosis ay depende sa mga sumusunod na kadahilanan:

• edad;
• kasarian;
• rehiyon ng tirahan;
• katayuan sa kalusugan;
• ang pagkakaroon ng pagbubuntis.

Ang average na dosis ay 1-2 g. Menopos, pagbubuntis, matinding pisikal na aktibidad ay nangangailangan ng isang pagtaas sa dosis hanggang sa 3 g. Sa kakulangan ng timbang, ang dosis ay nadagdagan sa 4 g.

Ang pangangailangan para sa isang mas mataas na dosis ng Omega-3 ay sinusunod sa mga sumusunod na indikasyon:

• pagkalumbay;
• patolohiya ng isang likas na katangian ng autoimmune;
• mahabang kawalan ng maaraw na mga araw;
• matinding pagsasanay;
• vaskular atherosclerosis;
• oncology;
• peligro ng stroke o atake sa puso;
• mga bata, pati na rin ang pagtanda.

Mga palatandaan ng kakulangan ng omega-3 sa katawan

Maraming mga kadahilanan ang nag-aambag sa kakulangan ng triglyceride na mahalaga, na nakakapinsala sa kalusugan:

• matagal na pag-aayuno;
• matapang na pagdidiyeta ng mono;
• hindi balanseng diyeta, halimbawa, laban sa background ng isang diyeta na hilaw na pagkain at vegetarianism;
• hindi paggana ng sistema ng pagtunaw.

Ang kakulangan ng Omega-3 ay nakakasama at sinamahan ng mga sumusunod na sintomas:

• patuloy na pagkauhaw;
• tuyong balat;
• pagkawala ng buhok;
• malutong na mga kuko;
• balakubak;
• pagkalumbay;
• pantal;
• iba't ibang mga karamdaman sa dumi ng tao;
• sakit ng kalamnan at magkasanib;
• mabagal na paggaling ng mga gasgas at sugat;
• hypertension;
• nabawasan ang pansin at memorya;
• nadagdagan ang pagkapagod;
• pagpapaantala sa pag-unlad sa mga bata;
• madalas na sipon at nabawasan ang kaligtasan sa sakit.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng Omega-3

Ang kapaki-pakinabang na bahagi ng Omega-3 ay matatagpuan sa mga sumusunod na produkto ng hayop:

• sardinas at taba ng salmon;
• Cod atay;
• Herring ng Atlantiko;
• salmon;
• mackerel;
• mackerel;
• trout;
• halibut;
• gumising;
• hipon;
• talaba;
• flounder;
• crayfish;
• pollock;
• alimango;
• shellfish;
• bakalaw

Naglalaman ang mga Omega-3 ng mga sumusunod na mapagkukunan ng halaman:

• binhi ng flax;
• rapeseed, mustasa, langis ng oliba;
• langis ng walnut at trigo ng mikrobyo;
• labanos;
• kangkong;
• brokuli;
• kuliplor.

Mga tagubilin para sa paggamit ng omega-3 capsules

Ang mga bitamina ng Omega-3 ay kapaki-pakinabang. Ang mga kapsula ay inireseta sa mga sumusunod na kaso:

• labis na timbang (ng anumang degree);
• talamak na pathologies ng mga kasukasuan;
• hypertension;
• diabetes;
• mataas na antas ng kolesterol;
• kawalan ng timbang;
• mga sakit sa vaskular;
• sakit sa buto at osteomyelitis;
• soryasis, eksema;
• mga sakit na autoimmune;
• pagkalumbay;
• oncology (bilang bahagi ng kumplikadong therapy).

Ang Therapy ay nagsasangkot ng paggamit ng mga nakararami na taba ng hayop, na kinabibilangan ng EPA at DHA. Ang therapeutic dosis ay nag-iiba at humigit-kumulang 2-3 g bawat araw. Ang mga kapsula ay dapat na kunin ng tatlong beses sa isang araw pagkatapos kumain.

Labis na dosis ng Omega-3 at mga epekto

Ang labis na dosis ay itinuturing na isang bihirang pangyayari, na sinamahan ng mga sumusunod na sintomas:

• matagal na pagtatae;
• hypotension;
• nabawasan ang pamumuo ng dugo;
• hemorrhage sa mga kasukasuan;
• dumudugo ng panloob at panlabas na likas na katangian.

Ang mga epekto ay karaniwang nauugnay sa pag-inom ng mataas na dosis ng sangkap. Ang mga masamang reaksyon ay maaari ring bumuo sa indibidwal na hindi pagpaparaan.

Mga kontraindiksyon para sa pagkuha ng Omega-3

Sa kabila ng maraming kapaki-pakinabang na katangian, ang PUFA ay maaaring mapanganib. Ang Omega-3 ay nakikinabang sa atay. Ang mga pandagdag ay hindi inirerekomenda para sa mga paglihis sa gawain ng katawang ito. Hindi kanais-nais na kumuha ng mga paghahanda at mga produktong naglalaman ng mga fats sa kaso ng mga reaksiyong alerdyi.

Tinawag ng mga doktor ang pangunahing mga kontraindiksyon para sa pagkuha ng mga pandiyeta sa pandiyeta na naglalaman ng Omega-3:

• hypercalcemia;
• aktibong anyo ng tuberculosis;
• hyperfunction ng thyroid gland.

Ang kabiguang sumunod sa mga kontraindikasyong ito ay maaaring makapinsala sa katawan.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Omega-3 at langis ng isda

Ang langis ng isda ay isang produktong pagkain. Ang Omega-3 ay isang kumplikadong mga PUFA na matatagpuan sa mga langis ng isda at iba pang mga pagkain.

Paano pumili ng Omega-3

Ang industriya ng parmasyutiko ay gumagawa ng iba't ibang mga gamot. Upang maging kapaki-pakinabang ang gamot, ang pansin ay dapat bayaran hindi lamang sa mga pag-aari nito, kundi pati na rin sa komposisyon nito. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na gamot ay ang mga naglalaman ng mataas na dosis ng DHA at EPA:

• Triple Strength Omega-3 (ginawa ni Solgar);
• Omega-800 (mula sa Madre Labs)
• Omega-3 Ultra (Mga Pagkain Ngayon);
• Omega-3 (na gawa ng Mga Likas na Kadahilanan).

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng Omega-3 ay halata. Ang mga polyunsaturated fats ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, na nagpapahintulot sa kanila na magamit bilang isang therapeutic at prophylactic agent. Ang labis na dosis ng isang nakapagpapalusog ay maaaring mapanganib sa anyo ng mga epekto.

Mga pagsusuri