Pula na abo ng bundok: mga benepisyo at pinsala, mga katangian ng gamot, kung ano ang lutuin

Lumalaki ang pulang abo ng bundok sa mga mapagtimpi na lugar. Mayroon itong matamis at maasim na lasa at maliwanag na pulang kulay. Ang pangunahing halaga ng halaman ay nakasalalay sa mayamang nilalaman ng mga bitamina at microelement. Ang mga benepisyo at pinsala ng pulang rowan ay natutukoy sa isang indibidwal na batayan. Sa ilang mga kaso, nakakatulong ang berry upang makayanan ang mga seryosong sakit, sa iba ay nakakapinsala ito sa kalusugan.

Komposisyon, nilalaman ng calorie at nutritional halaga ng pulang rowan

Ang pulang bundok na abo ay madalas na ginagamit sa pagluluto at tradisyunal na gamot. Gumaganap ito bilang isang dekorasyon para sa dekorasyon ng mga pinggan at pagdaragdag ng mga salad ng bitamina. Sa batayan ng bundok abo, madalas silang naghahanda ng maanghang na sarsa para sa karne at isda. Sa katutubong gamot, hindi lamang mga berry ang aktibong ginagamit, ngunit din tumahol sa mga dahon. Ang mga pakinabang ng pulang rowan para sa katawan ng tao ay sanhi ng mayamang komposisyon. Kabilang dito ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap:

• magnesiyo;
• yodo;
• sink;
• mga cobalt salt;
• folic acid;
• silikon;
• mga organikong acid;
• bitamina ng mga pangkat E, B, C at A;
• mangganeso;
• bakal;
• karotina

Ang 100 g ng pulang rowan ay naglalaman ng 50 kcal. Ang halaga ng nutrisyon ng produkto ay ipinapakita sa talahanayan:

Bakit kapaki-pakinabang ang pulang bundok ng abo?

Dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, ang pulang bundok ng abo ay gumaganap bilang isang therapeutic at prophylactic agent para sa kakulangan sa bitamina. Daig nito ang mga karot sa nilalaman ng karotina. Dahil sa pagkakaroon ng sorbitol sa komposisyon, pinapayagan itong kainin ng mga diabetic. Ang pinaka-binibigkas na mga katangian ng pagpapagaling ng pulang bundok na abo ay kinabibilangan ng:

• pagpapabuti ng proseso ng pantunaw;
• nadagdagan ang pamumuo ng dugo;
• pagkilos ng diuretiko at choleretic;
• pagpapalakas ng immune system;
• pag-aalis ng mga lason mula sa katawan;
• pag-aalis ng mga pathogenic microbes;
• pagpapalakas ng vaskular wall;
• pagpapasigla ng thyroid gland;
• pinipigilan ang proseso ng pagbabago ng mga benign cells sa mga malignant;
• pagbaba ng antas ng masamang kolesterol;
• nagpapabagal sa proseso ng pagtanda.

Para sa lalaki

Ang mga kalalakihan ay maaaring gumamit ng pulang rowan para sa pag-iwas sa prostatitis dahil sa mga diuretiko na katangian at kakayahang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo. Kapag regular na kinakain, pinipigilan ng berry ang pagbuo ng mga hindi dumadaloy na proseso sa maliit na pelvis. Para sa mga kalalakihan na may sapat na gulang na edad, ang mga pakinabang ng berry ay nasa pag-iwas sa mga hypertensive na krisis, atake sa puso at stroke.

Para sa babae

Mula pa noong sinaunang panahon, ang rowan ay itinuturing na isang mabisang lunas para sa pagbawas ng dami ng daloy ng panregla na may mabibigat na pagdurugo. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang bundok na abo para sa mga kababaihan ay dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina K.Sa panahon ng menopos, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng halos 30 g ng mga berry ay nakakatulong upang makayanan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas. Bilang bahagi ng mga maskara sa bahay, ang abo ng bundok ay gumaganap bilang isang nakapagpapasiglang at sangkap na tonic.

Para sa mga bata

Dahil sa maasim na lasa, hindi lahat ng mga bata ay handa na kumain ng mga berry. Ngunit ang mga pediatrician ay nagtatalo tungkol sa pangangailangan ng pagkakaroon nito sa diyeta. Pinapayagan na ibigay si Rowan sa mga batang may edad na 2 taong gulang pataas. Dahil sa nilalaman ng mga nutrisyon, nagbibigay ito sa tama at kumpletong pag-unlad ng bata. Sa panahon ng malamig na panahon, ang mga berry ay maaaring magamit upang palakasin ang immune system. Upang malayang magamit ng bata ang produkto para sa pagkain, mga compote, jam ay inihanda mula rito, para sa mga sugat sa balat, ginamit ang berry juice.

Para sa mga matatanda, atleta at diabetic

Para sa mga matatanda, ang paggamit ng pulang rowan ay upang maalis ang mga masakit na sensasyon sa disenteriya, rayuma, sakit sa apdo at bituka atony. Kung kukunin mo ang produkto nang regular, maaari mong ipagpaliban ang proseso ng pagtanda ng katawan.

Si Rowan ay itinuturing na isang kailangang-kailangan na elemento sa diyeta ng mga taong propesyonal na kasangkot sa palakasan. Pinasisigla nito ang immune system at mayroong isang anti-namumula na epekto. Ang mga benepisyo ng berry para sa mga diabetic ay nakasalalay sa kakayahang umayos ang metabolismo. Bilang karagdagan, mayroon itong pangkalahatang pagpapalakas at pagbabagong epekto. Kaya't ang abo ng bundok ay hindi makakasama sa kalusugan, inirerekumenda na gamitin ito alinsunod sa itinatag na mga pamantayan. Dapat mong ubusin ang hindi hihigit sa 100 g bawat araw.

Pagpapayat

Ang pagkakaroon ng mga pulang berry sa diyeta ay nakakatulong upang babaan ang mga antas ng kolesterol, sa gayong paraan mapigilan ang labis na timbang. Para sa mga layuning ito, ang mga berry ay natupok hindi lamang sa purong anyo, kundi pati na rin sa anyo ng herbal tea. Kapag ginamit nang tama, ang abo ng bundok ay tumutulong na mapanatili ang isang naka-tone na pigura. Mahalaga na huwag labis na gamitin ang mga matamis na panghimagas na naglalaman ng mga berry. Sa kasong ito, ang abo ng bundok ay makakasama sa iyong kalusugan at pigura.

Posible bang pula ang rowan para sa buntis at nagpapasuso?

Ang mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng mga pulang rowan berry ay nagtataas ng mga katanungan tungkol sa posibilidad ng pagkain ng mga berry. Ang mga pakinabang ng produkto sa panahon ng pagbubuntis ay upang maalis ang gutom sa oxygen ng sanggol at alisin ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan. Dahil sa lasa ng maasim na tart, ang berry ay ginagamit bilang isang mabisang lunas na inaalis ang mga sintomas ng toksikosis. Ngunit dapat itong gamitin nang may pag-iingat, pagkatapos kumonsulta sa isang gynecologist. Ito ay dahil sa pag-aari ng mga berry upang mai-tone ang matris. Sa kasong ito, ang produkto ay nakakasama sa sanggol.

Sa kabila ng mga pakinabang ng pulang rowan, hindi kanais-nais na gamitin ito kapag nagpapasuso. Ang pinsala ng berry ay nakasalalay sa katotohanan na ito ay itinuturing na isang produktong alerdyen. Ang pagkakaroon nito sa diyeta ay maaaring makapukaw ng mga pantal sa balat sa isang sanggol.

Pang-araw-araw na paggamit ng pulang abo ng bundok

Mapanganib ang pulang bundok ng bundok kung lumampas ang pang-araw-araw na rate ng produkto. Sa kasong ito, lilitaw ang mga sintomas ng isang reaksiyong alerdyi. Ang maximum na dosis ng produkto ay 150 g bawat araw.

Ang paggamit ng pulang rowan sa tradisyunal na gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay matatagpuan sa lahat ng bahagi ng halaman. Para sa paghahanda ng tradisyunal na gamot, sariwang prutas at dahon ang ginagamit. Batay sa isang nakapagpapagaling na halaman, ang decoctions, tincture, berry juice at pagbubuhos ay ginawa. Ang bawat resipe ay nagpapahiwatig ng pagsunod sa dosis ng mga sangkap na bumubuo at isang sunud-sunod na pagluluto algorithm. Kadalasan, ang natanggap na pondo ay kinukuha nang pasalita. Sa ilang mga kaso, inilalapat ang mga ito sa mga lugar ng problema sa ibabaw ng balat.

Pulang rowan juice

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pulang rowan juice ay nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ito para salaw sa bibig. Pinapabuti nito ang kalagayan ng mga gilagid at pinapagaan ang pagdurugo. Ang panloob na pag-inom ng katas ay normalize ang panunaw at ibabalik ang metabolismo ng asin. Inihanda ang katas ayon sa sumusunod na resipe:

1. Ang 2 kg ng mga sariwang prutas ay ibinuhos sa 2 litro ng tubig at pinakuluan hanggang malambot ang mga berry.
2. Gamit ang isang salaan, ang gruel ay nahiwalay mula sa katas.
3. Ang handa na juice ay ibinuhos sa pre-pasteurized garapon at sarado na may takip.

Ang isang mas maginhawang kahalili sa pag-juice ay ang paggamit ng isang dyuiser. Ang isang katutubong lunas ay magiging mas kapaki-pakinabang kung hindi mo pinaghiwalay ang pulp mula rito. Pinapayuhan ng mga doktor ang pagkuha sa loob hindi lamang pasteurized, kundi pati na rin ng sariwang juice. Samakatuwid, ang ilan sa mga produkto ay dapat iwanang sa ref.

Pulang rowan tea

Ang bitamina tsaa ay itinuturing na pinakamahusay na katutubong lunas para sa dumi ng tao. Nakakatulong itong alisin ang mga nakakasamang sangkap mula sa katawan nang hindi nagdudulot ng pagkatuyot. Lalo na kapaki-pakinabang ang tsaa na ito para sa hypertension. Ang prinsipyo ng paghahanda nito ay ang mga sumusunod:

1. 10 tuyong dahon at isang maliit na sariwang berry ng rowan ang ibinuhos sa 300 ML ng kumukulong tubig.
2. Ang tsaa ay natatakpan ng takip at iniwan sa loob ng 20 minuto.
3. Pagkatapos mabuhay, ang inumin ay kinuha sa ¼ st.

Pagbubuhos ng Rowan para sa sipon at ubo

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga pulang rowan berry ay lalo na nauugnay sa mga sipon. Upang maalis ang ubo at kakulangan sa ginhawa sa lugar ng dibdib, madalas na ginagamit ang pagbubuhos ng berry. Inihanda ito tulad ng sumusunod:

1. 1 kutsara l. ang mga tuyong berry ay ibinuhos ng 500 ML ng tubig.
2. Sa loob ng 20 minuto, ang lunas ay pinakuluan sa mababang init.
3. Pagkatapos alisin mula sa init, ang inumin ay naiwan sa ilalim ng talukap ng loob ng 5 oras.
4. Kung kinakailangan, ang mga berry ay nahiwalay mula sa pagbubuhos gamit ang isang salaan.

Inirerekumenda na kunin ang pagbubuhos sa kalahating baso bago ang bawat pagkain. Upang madagdagan ang mga katangian ng bitamina ng inumin, idinagdag dito ang rosas na balakang.

Rowan pagbubuhos para sa anemia

Ang isang maayos na handa na pagbubuhos ng mountain ash ay epektibo na nakakaya sa mga sintomas ng anemia. Nakakatulong ito upang gawing normal ang kagalingan ng pasyente at punan ang kanyang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pagbubuhos ay inihanda ayon sa sumusunod na pamamaraan:

1. 2 tsp ang mga berry ay ibinuhos ng 400 ML ng mainit na tubig.
2. Matapos ang isang oras na pagbubuhos ng inumin sa ilalim ng takip, ang honey o asukal ay idinagdag dito upang tikman.
3. Ang natanggap na dami ng lunas ay nahahati sa 3-4 na dosis.

Rowan pagbubuhos para sa gastritis

Ang mga pakinabang ng mga pulang rowan berry at dahon para sa digestive system ay upang mabawasan ang kaasiman. Upang makamit ang nais na epekto, ang inuming nakapagpapagaling ay kinukuha dalawang beses sa isang araw. Gumagamit ang resipe ng mga sumusunod na sangkap:

• 40 g chokeberry;
• 20 g ng pulang rowan;
• 500 ML mainit na tubig.

Skema ng paghahanda ng pagbubuhos:

1. Ibuhos ang pinaghalong berry sa isang malalim na kasirola at punan ito ng tubig.
2. Ang mga nilalaman ay pinakuluan sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.
3. Matapos ang kumpletong paglamig, ang pagbubuhos ay nasala.

Makulayan ng pulang rowan

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang kulay ng bundok na abo sa vodka ay isang pangkalahatang epekto sa pagpapalakas sa katawan. Ang isang katutubong lunas ay tumutulong upang makayanan ang hindi pagkakatulog at matanggal ang mas mataas na pagkabalisa. Ginagamit din ito bilang isang inuming nakalalasing.

Mga sangkap:

• 1 kg ng granulated sugar;
• 1 litro ng malinis na tubig;
• 2 kg ng mga napiling berry;
• 1 litro ng bodka.

Algorithm sa pagluluto:

1. Lubusan na hugasan at walang kahalumigmigan, ang mga prutas ay masahin upang makakuha ng katas.
2. Ang nagresultang pinaghalong berry ay inilalagay sa isang bote ng baso.
3. Ang syrup ng asukal ay inihanda sa isang hiwalay na lalagyan, pagkatapos na ito ay pinagsama sa vodka.
4. Ang nagresultang likido ay ibinuhos sa isang botelya, pagkatapos nito ito ay corked.
5. Sa loob ng 3 linggo, ang makulayan ay dumating sa kahandaan sa isang madilim na lugar.

Pulang sabaw ng rowan

Ang mga benepisyo ng red rowan decoction ay nakatuon sa pag-aari, upang palakasin ang immune system. Ang recipe ay nagsasangkot ng:

• 0.5 l ng tubig;
• 1 kutsara l. mga halo ng pinatuyong at sariwang berry.

Algorithm sa pagluluto:

1. Ang mga berry, na binasa ng tubig, ay pinapakulo.
2. Pagkatapos ng 15 minuto na kumukulo, ang inumin ay inalis mula sa init.
3. Ang susunod na hakbang ay upang isawsaw ang sabaw sa ilalim ng talukap ng loob ng 3-5 oras;
4. Ang natapos na produkto ay kinuha sa 180 ML bago matulog.

Pula na abo ng bundok mula sa warts

Upang maalis ang warts, ginagamit ang rowan leaf o berry gruel. Ito ay inilalapat sa lugar ng problema at naayos sa isang malagkit na plaster. Ang pamamaraan ay ginaganap araw-araw sa loob ng 10 araw. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng abo ng bundok ay nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang sakit at itigil ang pagtaas sa dami ng kulugo.

Pulang rowan jam

Ang Rowan jam ay itinuturing na isang mabisang bitamina remedyo na pumipigil sa kakulangan ng bitamina. Upang makamit ang binibigkas na lasa, ang jam ay pinakuluan ng tatlong beses. Ang pangunahing pag-aari ng pulang rowan jam ay upang palakasin ang mga panlaban sa katawan. Samakatuwid, ang mga benepisyo nito ay pinaka-nauugnay sa malamig na panahon. Ang mga sumusunod na sangkap ay ginagamit para sa pagluluto:

• 1.5 litro ng tubig;
• 1 kg ng asukal;
• 1 kg ng mga pulang berry.

Isinasagawa ang pagluluto sa maraming yugto:

1. Ang mga bunga ng halaman ay lubusang dinurog gamit ang isang lusong.
2. Ang sugar syrup ay pinakuluan sa mababang init.
3. Pagkatapos kumukulo, ang pinaghalong berry ay idinagdag sa syrup at itabi sa loob ng 6 na oras.
4. Ang matamis na halo ay pinakuluan sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

Ang paggamit ng pulang rowan sa cosmetology ng bahay

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pulang bundok na abo ay pinapayagan ang produkto na magamit para sa paghahanda ng mga pampaganda. Ang mga maskara para sa mukha at buhok ay madalas na ginawa batay sa isang pinaghalong berry. Ang berry ay nagbabadya ng balat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, pinapataas ang pagkalastiko nito at kinahapunan ang kutis.

Para sa balat ng mukha

Sa cosmetology, ang ash ng bundok ay pinahahalagahan para sa mga katangian ng bakterya, kontra-pagtanda at pagpaputi. Ito ay in demand sa paghahanda ng mga mask at tonics upang linisin ang balat. Sa regular na paggamit ng mga produkto batay dito, ang balat ay hinihigpit at naibalik pagkatapos ng pinsala. Lalo na sikat ang mga sumusunod na recipe.

Ang pangunahing pag-aari ng pulang bundok na abo na may pulot ay ang magkaroon ng isang nakapagpapasiglang at tonic na epekto sa ibabaw ng balat. Ang nakapagpapasiglang mask na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, na makakatulong upang maprotektahan laban sa impluwensya ng mga salungat na kadahilanan sa kapaligiran.

Mga sangkap:

• isang maliit na bilang ng mga berry;
• 1 tsp pulot;
• ilang tubig.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang gruel ay ginawa mula sa mga berry, at pagkatapos ay idinagdag ang honey dito.
2. Upang ang pagkakapare-pareho ay hindi magiging masyadong malapot, ang maskara ay pinahiran ng tubig.
3. Pagkatapos ng masusing pagpapakilos, ang masa ay ipinamamahagi sa mukha at leeg.
4. Pagkatapos ng 15 minuto, hinugasan ito ng maligamgam na tubig.

Upang makagawa ng isang humihigpit na mask sa bahay, kakailanganin mo ang:

• 30 ML na gatas o cream;
• 1 tsp gruel ng bundok ng abo;
• 20 g ng keso sa maliit na bahay.

Ang produktong kosmetiko ay inihanda ayon sa sumusunod na pamamaraan:

1. Ang keso sa kubo ay pinahid ng isang salaan, at pagkatapos nito ay idinagdag ang maligamgam na gatas.
2. Matapos ihalo ang mga sangkap, idinagdag sa kanila ang pinaghalong berry.
3. Ang maskara ay pantay na inilapat sa mukha sa loob ng 15 minuto. Kung lumitaw ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon, dapat itong hugasan nang maaga.

Para sa kalusugan at kagandahan ng buhok

Dahil sa mga anti-namumula na katangian, ang rowan ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa balakubak nang hindi sinasaktan ang istraktura ng buhok. Inirerekumenda ng mga eksperto ang paggamit ng mga maskara batay dito para sa mga may-ari ng madulas na buhok.

Mga sangkap ng anti-dandruff mask:

• 3 sibuyas ng bawang;
• 1 kutsara rowan

Prinsipyo sa pagluluto:

1. Sa tulong ng isang gilingan ng karne, ang juice ay nakuha mula sa mga berry.
2. Ang bawang ay pinagbalatan at tinadtad gamit ang isang kudkuran.
3. Ang mga sangkap ay halo-halong hanggang makinis at ibinahagi sa pamamagitan ng buhok.
4. Upang lumikha ng isang epekto sa greenhouse, isang tuwalya ay nakabalot sa ulo.
5. Pagkatapos ng isang oras, ang maskara ay hugasan ng maligamgam na tubig. Ang amoy ng bawang ay na-neutralize sa pamamagitan ng pagbanlaw ng solusyon sa suka.

Mga bahagi ng maskara upang mabawasan ang langis ng buhok:

• 3 kutsara l. sariwang dahon ng mint;
• 3 kutsara l. rowan

Recipe:

1. Si Rowan at mint ay ipinapasa sa isang gilingan ng karne.
2. Ang nagresultang gruel ay hadhad sa anit.
3. Ang ulo ay nakabalot ng plastik na balot at isang tuwalya.
4. Pagkatapos ng 30 minuto, ang maskara ay tinanggal gamit ang shampoo.

Pula na pinsala ng rowan at mga kontraindiksyon

Sa kabila ng maraming kapaki-pakinabang na katangian, ang abo ng bundok ay maaaring mapanganib sa kalusugan. Ito ay dahil sa nilalaman ng parasorbic acid.Nag-aambag ito sa pagkasira ng bitamina B12. Pinupukaw nito ang mga karamdaman sa nerbiyos, ang pangunahing sanhi kung saan ay ang unti-unting pagkamatay ng mga nerve cells.

Ang pinsala ng produkto ay nakasalalay din sa mataas na peligro ng pagtatae. Ito ay nangyayari dahil sa pagkakaroon ng pectin sa berry. Sa ischemia at hypertension, ang pagkain ng mga berry ay maaaring mag-ambag sa isang pagkasira sa kagalingan ng pasyente. Mapanganib ang berry kung kinakain ng labis na dami o kung may mga kontraindiksyon. Kabilang dito ang:

• edad hanggang sa 3 taon;
• mababang presyon ng dugo;
• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• ang panahon ng pagpapakain at pagdadala ng bata;
• mga sakit na sinamahan ng pagtaas ng kaasiman ng tiyan;
• predisposisyon sa pagbuo ng mga pamumuo ng dugo.

Paano pipiliin ang tamang abo ng bundok

Upang masulit ang iyong pulang berry, mahalagang pumili ng tama. Ang mga natatanging tampok ng mga de-kalidad na prutas ay kinabibilangan ng:

• makintab at makinis na ibabaw;
• ang lambot ng mga berry;
• malaki ang laki at walang mga dents.

Pag-aani at pag-iimbak ng Rowan

Para sa paghahanda ng tradisyunal na gamot, ginagamit ang mga sariwang prutas, bark, dahon at sanga ng halaman. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang pula ng barko ay mas mahusay na napanatili kung ang mga hilaw na materyales ay nakolekta bago magsimula ang proseso ng daloy ng katas. Una, sa tulong ng isang pruner, ang mga sanga ay pinuputol, pagkatapos lamang na ihiwalay ang bark.

Ang mga sanga ay pinutol sa tagsibol kasama ang mga buds. Bago matuyo, sila ay durog sa 1 cm na piraso. Ang mga bulaklak ng halaman ay ani sa Mayo. Ang mga dahon ay pinutol sa Agosto. Sa oras na ito na ang pinakamaraming halaga ng bitamina C ay nakatuon sa kanila. Ang panahon ng pagpili ng mga berry ay natutukoy ng layunin ng kanilang paggamit. Kung pinlano silang magamit sa pagluluto, kung gayon ang pinakamainam na panahon para sa koleksyon ay mula Oktubre hanggang Nobyembre. Para sa pagpapatayo, ang mga berry ay aani sa unang bahagi ng taglagas.

Ang mga sariwang berry ay maaaring itago sa ref para sa isang buwan. Sa nagyeyelong estado, ang kanilang buhay sa istante ay tumataas sa anim na buwan. Bilang bahagi ng jam, mashed patatas at compote, ang produkto ay magagamit sa loob ng maraming taon.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng pulang rowan ay dapat pamilyar sa lahat. Sa ilang mga kaso, tinatanggal ng red berry ang pangangailangan para sa gamot.