Nilalaman
- 1 Paglalarawan ng sangkap
- 2 Mga kapaki-pakinabang na katangian ng tanso
- 3 Mga Produkto na Pinagmulan ng tanso
- 4 Pang-araw-araw na kinakailangan at rate ng nilalaman ng tanso sa katawan
- 5 Mga sanhi at sintomas ng kakulangan sa tanso sa katawan
- 6 Mga sintomas at epekto ng labis na tanso sa katawan
- 7 Paghahanda na naglalaman ng tanso
- 8 Pakikipag-ugnayan ng tanso sa iba pang mga sangkap
- 9 Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pinggan na tanso
- 10 Ang mga pakinabang ng tubig na tanso
- 11 Kapahamakan ng tanso at mga kontraindiksyon
- 12 Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng tanso ay napatunayan noong sinaunang panahon. Kung wala ang sangkap na ito, imposibleng mapanatili ang isang normal na antas ng mahahalagang aktibidad, kinakailangan para sa katawan. Sa kabilang banda, ang tanso ay maaaring mapanganib at maging sanhi ng malubhang karamdaman.
Paglalarawan ng sangkap
Ang Copper (Cuprum) ay isang metal na kilala mula pa noong sinaunang panahon. Ang sangkap ay napaka-plastik, ang kulay ay rosas na ginto. Sa proseso ng oksihenasyon, nakakakuha ito ng isang mapulang kulay at natatakpan ng isang pelikula. Ang dalisay na tanso ay isang mahusay na conductor ng init at kuryente.
Sa peryodiko ng talahanayan, nasa ika-29 ito, nasa ika-4 na yugto. Tumira siya sa isang pangkat na may mahalagang mga metal.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng tanso
Ang tanso ay may malaking pakinabang sa katawan ng tao. Napansin ito noong sinaunang panahon. Sa Roma, Greece at iba pang mga bansa, gumamit sila ng mga paraan ng pagpapagaling na may mga coin coin.
Ngayon, ang metal ay ginagamit bilang isang paraan:
- anti-namumula;
- antibacterial;
- hemostatic;
- antipirina.
Ang paggamot ay maaaring makatulong sa:
- pagtigil sa pagdurugo;
- resorption ng benign neoplasms;
- nagpapagaan ng sakit;
- pagkatalo ng tonsil - tonsilitis at namamagang lalamunan;
- sakit ng ulo;
- sinusitis;
- mga karamdaman ng cardiovascular system;
- pagpapalakas ng immune system;
- varicose veins.
Bilang karagdagan, ang elemento ay nakikibahagi sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Ito ay mahalaga sa pagbubuo ng hemoglobin. Pinapalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo at capillary, nakakaapekto sa pigmentation, na responsable para sa lakas ng tisyu ng buto.
Mga Produkto na Pinagmulan ng tanso
Anong mga pagkain ang naglalaman ng tanso? Pagkatapos ng lahat, ito ay mula sa pagkain na tinatanggap ng katawan ang sangkap na ito. Iba-iba talaga ang listahan ng pagkain. Karamihan sa mga eksperto ay nagmumungkahi ng paghahati ng mga pagkain sa dalawang grupo: gulay at hayop.
Pinagmulan ng halaman
Ang mga cereal ay ang may hawak ng record para sa nilalaman ng elemento. Maaari kang gumamit ng anumang uri: mga binhi ng mirasol, kalabasa, lino. Ang isang mataas na nilalaman ay naitala sa cereal - perlas barley, couscous, bulgur, bigas, at sinigang - oatmeal, buckwheat, semolina.
Ang tanso ay matatagpuan sa mga pagkaing naglalaman ng harina. Halimbawa, sa mga inihurnong kalakal. Gayunpaman, ang mga inihurnong kalakal ay mataas sa asukal at taba. Mas mahusay na pumili ng tinapay na ginawa mula sa durum at buong harina ng butil.
Ang mga pagkain na naglalaman ng elemento ay may kasamang mga prutas at berry. Kabilang sa mga prutas, aprikot, saging, ubas, pinya, atbp ay nailalarawan sa pamamagitan ng pinakamataas na nilalaman ng tanso. Ang isang malaking halaga ay naglalaman ng mga raspberry, strawberry, cherry, black currant, at cranberry.
Ang mga pinatuyong prutas at mani ay mayaman din sa tanso:
- pasas;
- pinatuyong mga aprikot;
- prun;
- petsa;
- hazelnut;
- cocoa beans
Nakapaloob sa mga damo at pampalasa. Halimbawa, sa dill, spinach, luya.
Pinagmulan ng hayop
Maraming siyentipiko ang nag-angkin na ang seafood ay naglalaman ng pinakamaraming metal. Mula pa noong sinaunang panahon, ang pagkaing-dagat ay itinuturing na pinakamayamang mapagkukunan ng elemento. Kailangan mong kumain ng hipon, pusit, tahong, crustaceans at lahat ng uri ng isda. Bukod dito, ang pagkaing-dagat ay naglalaman ng protina, potasa, nikel, bitamina A at D.
Sa kasamaang palad, ang pagkaing-dagat ay maaaring mapanganib. Dapat kang pumili lamang ng sariwang pagkain, nag-expire na ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.
Mayroong tanso sa karne. Lahat ng mga uri ng karne at manok ay dapat na natupok. Naglalaman ang baboy ng 97 mcg ng tanso, ang pinakamataas. Ang mga by-product ay pinatibay din ng metal.
Pang-araw-araw na kinakailangan at rate ng nilalaman ng tanso sa katawan
Ang tanso ay may mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng tao. Sa kasamaang palad, ang katawan ng tao ay hindi nag-synthesize ng metal sa sarili nitong, kaya kinakailangan upang mapunan ang mga stock. Ang pang-araw-araw na kinakailangan at rate ng pagpapanatili ay magkakaiba depende sa ilang mga kadahilanan:
- sahig;
- edad;
- indibidwal na katangian.
Para sa mga matatanda
Ang pang-adultong katawan ay naglalaman ng halos 140-160 mg ng tanso. Ang pigura na ito ay maaaring mag-iba depende sa indibidwal.
Upang mapanatili ang isang normal na antas ng mahalagang aktibidad, dapat mong ubusin mula 2 hanggang 3 mg ng elemento bawat araw. Ang kalahati ng halagang ito ay kinakailangan para sa sistema ng kalansay at kalamnan, humigit-kumulang na 12% para sa atay.
Ang pananaliksik sa lugar na ito ay nagpapahiwatig na ang karamihan sa mga may sapat na gulang ay hindi kumakain ng sapat na tanso. Kadalasan, ang isang tao ay kumakain ng kaunti pa sa 1 mg bawat araw.
Para sa mga bata
Para sa mga bata, ang rate ng nilalaman ay direktang nakasalalay sa edad:
- Mula 1 hanggang 3 taon - hindi hihigit sa 1 mg.
- Mula 4 hanggang 6 taong gulang - 1.5 mg.
- Mula 7 hanggang 13 taong gulang - 2 mg.
- Hanggang sa 18 taong gulang - hanggang sa 2.5 mg.
Huwag bigyan ang iyong anak ng masyadong maraming produkto na naglalaman ng metal na ito, maaari itong maging sanhi ng pagkalason.
Sa panahon ng pagbubuntis
Sa panahon ng pagbubuntis, ang isang babae ay nangangailangan ng mas maraming mga elemento ng bakas, bitamina at nutrisyon. Gumagana ang katawan ng babae para sa dalawa. Ang mga benepisyo sa kalusugan ng tanso ay ginagawa itong isang napakahalagang elemento sa panahon ng pagbubuntis. Ang pangangailangan para dito ay lumalaki. Ang mga pakinabang ng tanso para sa katawan ng isang babae ay napakalaking.
Sa araw ng isang buntis, dapat kang ubusin hanggang sa 2.5 mg ng tanso.
Ang rate ng nilalaman sa katawan ay naiiba para sa bawat trimester. Sa unang trimester, ito ay 110-200 mg, sa pangalawang 160-225 mg, sa ikatlong 131-245 mg.
Mga sanhi at sintomas ng kakulangan sa tanso sa katawan
Upang hindi harapin ang isang kakulangan ng tanso, sapat na para sa isang tao na kumain ng 100-120 gramo ng karne bawat araw, isang maliit na halaga ng mga cereal at prutas. Gayunpaman, marami pa rin ang nagdurusa mula sa isang kakulangan sa tanso sa katawan, ang pinakakaraniwang mga sanhi ay kinabibilangan ng:
- Namamana na predisposisyon. Mayroong mga sakit na genetiko kung saan ang mga tao ay nagdurusa mula sa kakulangan ng enzyme, na humahantong sa isang nabawasan na nilalaman ng elemento.
- Hindi magandang pagkain. Kadalasan, lalo na sa pagbibinata, ginugusto ng mga tao ang hindi malusog na pagkain. Ang diet ay may kasamang mga sweets, chips, soda, atbp.
- Sa mga sanggol, ang isang kakulangan ng isang kapaki-pakinabang na elemento ay nangyayari kapag ang mga pantulong na pagkain ay ipinakilala nang masyadong maaga o hindi wastong pagpapakain. Kapag nagpapasuso, nakukuha ng sanggol ang lahat ng kailangan nito mula sa gatas. Ang halo ay hindi naglalaman ng sapat na mga kapaki-pakinabang na elemento. Bilang karagdagan, maaaring ito ay hindi maganda ang kalidad. Ang mga pagtatangka na pakainin ang bata ng "pang-adultong pagkain" ay pumupukaw din sa pagbuo ng kakulangan sa metal.
- Mga karamdaman ng gastrointestinal tract, kung saan ang normal na pagsipsip ng elemento ay nagambala.
- Mga karamdaman sa atay at bato.
- Hindi tamang nutrisyon dahil sa mga pagdidiyeta. Ang isang malusog na pamumuhay ay napakapopular, ngunit maraming tao ang sumusunod sa "mga pseudo na patakaran" ng malusog na pagkain at hindi nakakakuha ng sapat na metal.
Ang mga pangunahing sintomas ng kakulangan ay kinabibilangan ng:
- kahinaan at pagkapagod;
- pagkawala ng buhok o kulay-abo;
- sakit ng ulo o pagkahilo;
- madalas na sipon at mga nakakahawang sakit.
Mga sintomas at epekto ng labis na tanso sa katawan
Ang isang labis na metal sa katawan ay maaaring mangyari sa maraming kadahilanan: mga karamdaman sa metaboliko, pagkalason sa singaw ng metal, labis na dosis ng gamot. Ang pinakakaraniwang dahilan ay ang pagkain ng maraming pagkain na naglalaman ng elemento.
Ang pangunahing mga sintomas ng labis:
- pagduwal, pagsusuka;
- sakit sa tiyan o pagtatae;
- metal na lasa sa bibig;
- mga karamdaman sa neurological;
- nadagdagan ang temperatura ng katawan;
- laban sa uhaw;
- panginginig.
Kung lumitaw ang mga sintomas, dapat kang kumunsulta kaagad sa doktor. Ang mga kahihinatnan ay maaaring maging mapanganib at makapinsala sa katawan. Listahan ng mga kahihinatnan:
- mga karamdaman sa pagsasalita;
- psychosis;
- atherosclerosis;
- diabetes;
- Sakit ng Alzheimer
Paghahanda na naglalaman ng tanso
Huwag magpagaling sa sarili at subukang punan ang deficit na tanso sa iyong sarili. Ang paggamit ng anumang gamot ay dapat na sumang-ayon sa iyong doktor. Ang listahan ng mga gamot na maalok ng isang dalubhasa ay napakalaking:
- Bio-tanso;
- Cupratin;
- Zincteral;
- Cupral;
- Zincteral-Teva;
- Reklamo;
- TsiMed;
- Totem.
Pakikipag-ugnayan ng tanso sa iba pang mga sangkap
Ang asimilasyon ng tanso ay binabawasan: cadmium, iron, manganese, antacids, tannins. Ang sink, iron, kobalt, sa kabaligtaran, ay nagdaragdag ng pagsipsip.
Maaaring pigilan ng tanso ang pagsipsip ng bakal. Ang isang malaking halaga ng fructose ay negatibong nakakaapekto sa pagsipsip ng sangkap na ito. Ang pagkain ng malalaking halaga ng gulay at prutas na naglalaman ng bitamina C o mga paghahanda ay maaaring maging sanhi ng isang kakulangan sa metal.
Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pinggan na tanso
Ang Copper Cookware ay may mataas na kondaktibiti sa thermal at mas mabilis na nagluluto ng pagkain. Sa parehong oras, ang lasa ay hindi lumala, ngunit, sa kabaligtaran, nagpapabuti. Ang ilang mga jam o sarsa ay inirerekumenda na lutuin sa mga pinggan na gawa sa metal na ito.
Sa pamamagitan ng pagbawas ng oras ng pagluluto, pinapanatili ng produkto ang maximum na kapaki-pakinabang na mga katangian. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga pinggan na tanso ay kapaki-pakinabang sa katawan. Ang isa pang kapaki-pakinabang na pag-aari ay pagkilos ng antibacterial.
Sa kabilang banda, ang mga nasabing pinggan ay nakakasama sa kalusugan:
- sa ilalim ng impluwensya ng tanso, ang ascorbic acid ay nawasak;
- kapag nakaimbak sa lalagyan na ito, nangyayari ang oksihenasyon;
- sa ilalim ng hindi wastong mga kondisyon, natatakpan ito ng berdeng patong at gumagawa ng mga nakakapinsalang sangkap.
Ang mga pakinabang ng tubig na tanso
Ito ang tubig na isinalin sa isang palayok na tanso. Ang gamot na ito ay ginamit mula pa noong sinaunang panahon, ginagamit ito sa Ayurveda. Ang tubig na tanso ay maaaring maging kapaki-pakinabang kapag ginamit nang maayos. Mas mahusay na ipasok ang gamot nang hindi hihigit sa 12 oras. Pagkatapos ng paghahanda, uminom ng 1 baso sa walang laman na tiyan. Ginamit ni:
- may mga problema sa gastrointestinal tract;
- may mga sakit sa atay at bato;
- upang mabagal ang proseso ng pagtanda;
- na may mga sakit ng cardiovascular system;
- may mga problema sa sistema ng nerbiyos at utak;
- may anemia;
- na may pamamaga ng mga kasukasuan.
Kapahamakan ng tanso at mga kontraindiksyon
Habang ang tanso ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, maaari itong makagawa ng malubhang pinsala. Ang labis na pagdudulot ng iba`t ibang mga sakit, sakit ng kalamnan, abala sa pagtulog, pinupukaw ang pag-unlad ng epilepsy, sinisira ang mga cell, pinapabagal ang mga proseso ng paglaki, at pinataas ang antas ng kolesterol. Ang paggamot sa metal ay kontraindikado sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan.
Konklusyon
Ang mga benepisyo at pinsala ng tanso ay napatunayan. Ito ay mahalaga para sa katawan at nagdudulot ng napakalaking mga benepisyo sa kalusugan. Ang paggamit nito ay dapat na gawing pamantayan. Lalo na mahalaga na kumain ng sapat na mga pagkain na pinatibay ng metal na ito sa panahon ng kakulangan sa pagbubuntis at tanso.