Sucurile proaspete sunt bune pentru tine?

Sucul proaspăt stors este un produs ideal pentru o dietă sănătoasă și conține tone de vitamine. În ciuda acestui fapt, în unele cazuri, sucurile de fructe pot fi periculoase pentru sănătate. Puteți afla care sunt beneficiile și daunele sucului proaspăt stors din recomandările nutriționiștilor.

De ce sunt utile sucurile proaspete

Sucurile au multe proprietăți utile și sunt o sursă a unui complex de vitamine asimilate rapid. Acestea conțin fibre și pectine - substanțe care reglează intestinele și ajută la curățarea organismului.

Beneficiile și daunele sucurilor proaspete preparate depind de componentele prezente în compoziția lor. Multe dintre ele conțin antioxidanți - substanțe care au proprietăți antiinflamatorii. Cu ajutorul lor, este posibil să crești imunitatea, să scapi de insomnie și depresie.

Sucurile proaspăt stoarse au un conținut scăzut de calorii, ceea ce le conferă proprietăți benefice suplimentare în dietele care vizează combaterea excesului de greutate. Datorită acizilor din fructe care sunt prezenți în sucurile proaspete, alimentele sunt absorbite mult mai bine.

Care sunt cele mai sănătoase sucuri proaspete?

Băuturile sănătoase naturale cresc tonul, cresc buna dispoziție și normalizează funcționarea organelor precum ficatul și rinichii. Cu ajutorul lor, este, de asemenea, posibil să începeți procesele metabolice, să eliminați toxinele și toxinele acumulate.

Mulți nutriționiști vorbesc despre beneficiile și pericolele sucurilor de fructe proaspăt stoarse pentru oameni. Cele mai valoroase din punct de vedere al proprietăților sunt:

1. Portocale: ajută la gestionarea deficitului de vitamine, aterosclerozei și oboselii cronice și, de asemenea, îmbunătățește starea de spirit.
   
2. Măr: redă puterea într-un timp scurt și este considerată o băutură dietetică. Beneficiile sale se manifestă prin capacitatea de a trata gastrita cu aciditate scăzută și de a normaliza concentrația de fier în anemie.
3. Struguri: îmbunătățește memoria. De asemenea, este recomandat să-l beți pentru patologii ale ficatului, rinichilor și tractului urinar.
4. Morcov: ajută la ridicarea dispoziției, activează funcția creierului și îmbunătățește vederea. Aduce beneficii în patologiile sistemului respirator și deficitul de vitamine.
5. Roșie: are proprietățile de a potoli setea și foamea, de a preveni dezvoltarea neoplasmelor maligne.

Beneficiile și prejudiciile sucurilor de legume proaspăt stoarse depind de calitatea produselor din care sunt preparate. Dintre varietatea lor, smoothie-urile proaspete de varză, pătrunjel și țelină sunt considerate utile în special pentru proprietățile lor.

Beneficiul sucului de varză este că ajută la gestionarea excesului de greutate și a patologiilor stomacale. Proprietățile țelinei proaspete se manifestă printr-un efect pozitiv asupra sistemului nervos, curățarea toxinelor dăunătoare și creșterea potenței masculine.

Sucuri proaspete stoarse pentru slăbit

Beneficiile sucurilor naturale pentru scăderea în greutate constau în conținutul de pectină, care ajută la scăderea kilogramelor în plus. În plus, conțin fibre utile, care este una dintre cele mai importante componente ale pierderii în greutate.Cu ajutorul acesteia este posibilă suprimarea senzației de foame. În corpul uman, fibrele nu sunt digerate și sunt excretate de intestine, producând un efect de curățare.

Consumul de sucuri proaspăt stoarse dacă vrei să slăbești activează toate procesele mult mai repede decât fructele sau legumele consumate. Acest lucru se datorează proprietății compoziției de fructe zdrobite de a fi mai ușor de absorbit.

Cum să beți sucuri proaspăt stoarse

În ciuda numeroaselor substanțe și vitamine valoroase din sucurile și smoothie-urile proaspăt stoarse, nu se recomandă consumarea necontrolată a băuturilor sănătoase. Faptul este că aportul de prea mult lichid în organism poate dăuna inimii și sistemului vascular.

După ce beți suc proaspăt stors, în special acid, se recomandă clătirea gurii cu apă, deoarece răul unui astfel de suc proaspăt se manifestă prin distrugerea smalțului dinților.

Când este mai bine să beți sucuri proaspăt stoarse

Beneficiul sucurilor proaspăt stoarse dimineața este că acestea ajută la energizarea corpului pentru întreaga zi. Se recomandă să nu consumați mai mult de 3 pahare de băutură în timpul zilei: volumul optim este de 300 ml. Cel mai bine este să beți un smoothie sau un suc proaspăt la câteva minute după prepararea lor: la urma urmei, în timp, când interacționează cu oxigenul, își pierd valoarea nutrițională. Doar sucul de sfeclă este o excepție de la regulă: trebuie luat după 2 - 3 ore de așteptare.

Consumul unui smoothie va fi benefic numai dacă este consumat separat de alimente: puțin înainte sau după masă. Este deosebit de important să respectați această regulă în legătură cu sucurile de fructe, care activează procesele de fermentare în intestin. Dacă beți suc proaspăt imediat după masă, acesta poate provoca arsuri la stomac, fermentație în intestine și apariția disconfortului.

Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 3 și 10 ani, sucul proaspăt stors în scopuri medicinale poate fi administrat de 2 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de masă, în timp ce o singură porție nu trebuie să depășească 30 ml. Depășirea dozei nu va aduce beneficii, dar va provoca apariția cariilor și a patologiilor sistemului digestiv.

Cum se poate dilua sucul proaspăt stors

Cel mai bine este să diluați sucul cu apă minerală, dacă este necesar. Apa simplă trebuie purificată sau fierbută.

Multe sucuri se recomandă să fie combinate cu alte tipuri de lichide. Deci, sucul din morcovi este absorbit de intestine mult mai repede dacă se toarnă în el o cantitate mică de ulei vegetal, lapte, smântână. Cu ajutorul uleiului vegetal, puteți îmbunătăți și digestibilitatea sucului de roșii, în timp ce adăugarea de sare la acesta determină distrugerea tuturor substanțelor valoroase ale băuturii. Se recomandă amestecarea smoothie-urilor din fructe cu cele vegetale: acest lucru le face să fie moderat dulci.

Suc proaspăt stors în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, sucul proaspăt stors este o parte importantă a dietei și aduce beneficii maxime organismului și nu trebuie să vă limitați doar la opțiunea de fructe. Singura contraindicație poate fi o reacție alergică la oricare dintre componentele sale sau disfuncția stomacului.

Viitoarelor mame li se arată că folosesc:

• rodie;
• morcov;
• măr;
• sfeclă;
• dovleac;
• struguri;
• suc de roșii.

Pentru a profita la maximum de el, cel mai bine este să faceți selecția individuală de suc pentru o femeie însărcinată cu ajutorul unui specialist. Alegerea depinde de starea generală de sănătate, de prezența anumitor boli și de tendința la reacții alergice.

Cum se face acasă suc proaspăt stors

Puteți pregăti singuri sucul folosind o mașină de tocat carne. Fructele trebuie spălate, tăiate și trecute prin dispozitiv. Masa rezultată trebuie transferată pe pânză de brânză și stoarsă.

O altă opțiune: pentru a măcina legumele și fructele într-o stare de cenușie, puteți folosi un blender și apoi transferați masa rezultată pe pânză de brânză și stoarceți sucul.

Rău de suc proaspăt stors și contraindicații de utilizare

În ciuda numeroaselor proprietăți utile ale sucurilor proaspăt stoarse, în unele cazuri este mai bine să refuzați utilizarea acestora. Există o serie de contraindicații în care sucul proaspăt poate dăuna organismului.

1. Tratamentul cu sucuri acide proaspăt stoarse este contraindicat celor care suferă de ulcer gastric.
2. Smoothies de struguri sunt o sursă de glucoză și sunt prea bogate în calorii. Băutura va afecta doar corpul persoanelor diagnosticate cu diabet și obezitate.
3. În caz de probleme cu scaunul și creșterea excitabilității intestinale, aproape toate tipurile de sucuri proaspăt preparate ar trebui să fie băute cu precauție sau nu ar trebui să fie utilizate în totalitate: majoritatea băuturilor au un efect laxativ.
4. Posibilul rău al sucului de morcovi constă în proprietatea sa de a afecta negativ funcția ficatului, care poate provoca dezvoltarea unor patologii periculoase. Dar, de obicei, acest lucru se referă la abuzul unei băuturi sănătoase.
5. Sucul de roșii proaspăt stors poate fi dăunător pentru diverse otrăviri, chiar dacă îl beți în cantități mici.

Cum și cât să depozitați suc proaspăt stors

Pentru conservarea maximă a proprietăților benefice, se recomandă consumarea sucurilor proaspăt stoarse imediat după preparare: daunele cauzate de utilizarea lor în timpul depozitării mai lungi pot apărea din cauza oxidării la contactul cu aerul. Dacă este necesar să măriți termenul de valabilitate, sucul proaspăt stors este turnat într-un vas de sticlă și se adaugă suc de lămâie astfel încât să acopere conținutul paharului și astfel blochează contactul sucului proaspăt cu aerul. După aceea, recipientul trebuie închis și depozitat în frigider pentru cel mult 8 ore.

Concluzie

Beneficiile și daunele sucului proaspăt stors depind de prepararea și dozarea corectă. Sucurile proaspete servesc drept bombe de vitamine care energizează corpul. Utilizarea lor corectă ajută nu numai la îmbunătățirea stării de spirit și a stării generale a corpului, ci și la tratarea diferitelor patologii.