Zadowolony
- 1 Co to jest Snowball i jak jest produkowany
- 2 Skład chemiczny i zawartość kalorii w Snowball
- 3 Korzyści płynące z kwaśnego mleka Snowball dla organizmu
- 4 W jakim wieku można podać Snowball dzieciom
- 5 Śnieżka podczas karmienia piersią
- 6 Czy podczas odchudzania można pić Snowball (na diecie)
- 7 Szkody śnieżne i przeciwwskazania
- 8 Przepis na domowe śnieżki
- 9 Co możesz ugotować w Snowball
- 10 Wniosek
Korzyści i szkody związane ze Snowball zależą od przepisu i procesu fermentacji. Zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych, które mają zdolność przywracania procesów metabolicznych w organizmie.
Co to jest Snowball i jak jest produkowany
Zalety fermentowanego produktu mlecznego Śnieżka wynikają z technologii gotowania. Produkcja nie zmieniła się od czasu jej pierwszego opracowania. Zdrowy napój powstaje z mleka pasteryzowanego w procesie fermentacji. Dodaje się do niego 8% cukru buraczanego. Następnie pasteryzowany od 90 ° C. Następnie homogenizowano pod ciśnieniem 175 atm.
Mieszaninę schładza się do 45 ° C. Następnie fermentuje przez 3 godziny. Pod koniec gotowania, po osiągnięciu pożądanej gęstości, wlej syropy jagodowe lub słodzik.
Skład chemiczny i zawartość kalorii w Snowball
Korzyści wynikają z faktu, że zawiera pierwiastki śladowe i witaminy.
Skład chemiczny:
- wapń;
- witamina B, A i E;
- fosfor;
- sód;
- magnez.
Korzyści płynące z kwaśnego mleka Snowball dla organizmu
Użytecznym właściwościom przypisuje się wiele czynników. Na przykład wyróżnia się:
- reguluje metabolizm i procesy metaboliczne;
- przywraca pracę jelit i żołądka;
- sfermentowany napój mleczny Snowball pomaga w zapaleniu trzustki;
- posiada zdolność ograniczania gromadzenia się gazów;
- korzyść polega na wzmocnieniu tkanki kostnej;
- nasyca pożytecznymi mikroelementami.
Reguluje pracę przewodu pokarmowego. Ale korzystne właściwości Snowball na tym się nie kończą. Dzięki temu proces trawienia pokarmu jest bardziej aktywny. U matek karmiących jakość mleka matki poprawia się po włączeniu go do diety. Wśród właściwości odnotowuje się również przywrócenie ciała kobiety po porodzie.
W jakim wieku można podać Snowball dzieciom
Deser z mleka fermentowanego należy do produktów nieadaptowanych dla dzieci. Ze względu na swoje właściwości nie przyniesie korzyści dziecku w młodym wieku. Możesz go podać nie wcześniej niż od 1 do jednego roku, aby nie zaszkodzić zdrowiu.
Wczesne włączenie prowadzi do:
- niedobór żelaza i cynku;
- ma zdolność zwiększania obciążenia nerek;
- sprzyja rozwojowi anemii.
Prowokuje również cukrzycę i otyłość. Korzystne właściwości dotyczą tylko dorosłych. Białko zawarte w mleku krowim nie jest wchłaniane przez organizm dziecka. Zaleca się skonsultowanie się z pediatrą w sprawie niebezpieczeństw i korzyści płynących z napoju dla noworodków.
Śnieżka podczas karmienia piersią
Matki karmiące piersią muszą włączyć do swojej diety sfermentowane produkty mleczne, w tym Snowball. Deser ma dobroczynne właściwości i poprawia skład mleka matki.
Jeśli dziecko reaguje normalnie, porcję można zwiększyć. Musisz spojrzeć na datę ważności i nie pić przeterminowanej Snowball. Zaleca się włączenie do diety 3 miesiące po porodzie, aby nowym produktem nie zaszkodzić dziecku.
Czy podczas odchudzania można pić Snowball (na diecie)
Napój ma wiele przydatnych właściwości i niską zawartość kalorii. Ale nie zaleca się nadużywania go podczas diety. Jak radzi wiele witryn zdrowego odżywiania, szczególnie nie zaleca się picia Snowball w nocy. Skład zawiera cukier. Jest zabroniony w diecie i powoduje wiele szkód zdrowotnych.
Możesz pić zdrowy fermentowany produkt mleczny w pierwszej połowie dnia. W tym czasie kalorie są aktywnie rozkładane, a węglowodany proste nie są magazynowane w tłuszczu. A po treningu, pomimo wszystkich korzyści, kategorycznie nie można pić Snowball.
Szkody śnieżne i przeciwwskazania
Produkt jest przeciwwskazany dla niektórych kategorii osób. Korzyści i szkody związane z Snowball dla organizmu:
- promuje pojawienie się reakcji alergicznych;
- może powodować zaburzenia trawienia.
Nie ma żadnych szkód wynikających z regularnego stosowania produktu dla ludzi. Jeśli zostało ugotowane zgodnie ze wszystkimi zasadami. Śnieżka jest szczególnie przydatna w przypadku zapalenia żołądka. Nie jest tak kwaśny jak kefir i ma korzystny wpływ na ból żołądka.
Przepis na domowe śnieżki
Możesz zrobić zdrowy napój w domu. Deser kupiony w sklepie może być szkodliwy, jeśli technologia została naruszona. Do fermentacji w domu używa się tylko naturalnego jogurtu. To jest bardziej przydatne.
Składniki:
- 150 ml startera jogurtowego;
- 1 litr mleka.
Proces fermentacji:
- Zagotuj mleko. Wlej do wysterylizowanego pojemnika i wstaw do lodówki, aż temperatura osiągnie 40 ° C.
- Dodaj kulturę starterową i dokładnie wymieszaj. Zawiń miksturę, umieść w ciepłym miejscu na jeden dzień. Następnie wstaw do lodówki na 4 godziny.
Po fermentacji spożyć w ciągu dwóch dni. Ma zdolność szybkiego niszczenia. Będzie więcej korzyści niż szkód, jeśli nie dodasz do niego cukru lub dżemów jagodowo-owocowych. Domowy deser różni się tylko właściwościami odżywczymi ze względu na brak konserwantów.
Co możesz ugotować w Snowball
Na tym produkcie smażone są naleśniki. Składniki:
- 3 łyżki. l. łyżki wody lub wody mineralnej;
- Pakowanie śnieżek;
- 250 gramów mąki pszennej;
- 1 łyżeczka soda i drobna sól;
- 50 gramów cukru pudru;
- olej.
Gotowanie zdrowych naleśników:
- Ubij składniki na puszystą masę. Odstawiamy do lodówki na 1 godzinę, aby ciasto „odpoczęło” i wyrosło.
- Podgrzej patelnię i dodaj niewielką ilość oleju.
- Smażyć naleśniki przez 20 sekund z każdej strony.
Danie będzie bardziej przydatne, jeśli nie użyjesz oleju.
Z tego napoju robione są również babeczki. Składniki:
- 100 ml Snowball;
- 2 jajka;
- 85 gramów cukru pudru;
- 2 łyżki stołowe. l. olej słonecznikowy;
- 110 gramów mąki;
- 100 gramów posiekanych orzechów;
- wanilia;
- 1 torebka proszku do pieczenia.
Przygotowanie babeczek:
- Oddziel żółtka od białek. Przełóż do głębokiej miski, dodaj masło, cukier i ubij mikserem. Wlej Snowball i powtórz proces. Mieszanka powinna być kremowa.
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wlać do mieszanki jajecznej. Białka ubić na puszystą masę i dodać mąkę. Dodaj posiekane orzechy.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Wlej ciasto do formy. Włożyć ciasto do piekarnika i piec 30 minut. Udekoruj naczynie cukrem pudrem. Takie ciasto jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Na bazie tego składnika przygotowywane są koktajle. Napój posiada wiele właściwości odżywczych, co pozwala na włączenie go do diety. I to nie zaszkodzi figurze.
Produkty:
- 100 ml Snowball;
- 1 banan;
- 2 łyżki stołowe. l. syrop wiśniowy (jeśli chcesz, możesz dodać inny syrop);
- kokos (lub posiekane orzechy);
- 100 gramów kwaśnych jagód.
Przygotowanie
- Umieść wszystkie składniki w blenderze. Pokonaj, aż będzie gładkie. Proces trwa 2 minuty.
- Do deseru dodaj syrop jagodowy i udekoruj płatkami kokosowymi.
Wniosek
Korzyści i szkody związane ze Snowball tkwią w technologii produkcji. Dzięki temu można wyprodukować deser o dużej zawartości wapnia i bifidobakterii, które normalizują pracę jelit. Napój jest przydatny dla matek karmiących i dzieci od 1 roku życia.