Dlaczego Snowball jest przydatny i co można z niego zrobić

Korzyści i szkody związane ze Snowball zależą od przepisu i procesu fermentacji. Zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych, które mają zdolność przywracania procesów metabolicznych w organizmie.

Co to jest Snowball i jak jest produkowany

Zalety fermentowanego produktu mlecznego Śnieżka wynikają z technologii gotowania. Produkcja nie zmieniła się od czasu jej pierwszego opracowania. Zdrowy napój powstaje z mleka pasteryzowanego w procesie fermentacji. Dodaje się do niego 8% cukru buraczanego. Następnie pasteryzowany od 90 ° C. Następnie homogenizowano pod ciśnieniem 175 atm.

Mieszaninę schładza się do 45 ° C. Następnie fermentuje przez 3 godziny. Pod koniec gotowania, po osiągnięciu pożądanej gęstości, wlej syropy jagodowe lub słodzik.

Skład chemiczny i zawartość kalorii w Snowball

Korzyści wynikają z faktu, że zawiera pierwiastki śladowe i witaminy.

Skład chemiczny:

  • wapń;
  • witamina B, A i E;
  • fosfor;
  • sód;
  • magnez.
Uwaga! Korzyści są związane z niską kalorycznością. Na 100 ml przypada 78 kcal. A dzięki technologii gotowania regularne włączanie do diety nie szkodzi organizmowi.

Korzyści płynące z kwaśnego mleka Snowball dla organizmu

Użytecznym właściwościom przypisuje się wiele czynników. Na przykład wyróżnia się:

  • reguluje metabolizm i procesy metaboliczne;
  • przywraca pracę jelit i żołądka;
  • sfermentowany napój mleczny Snowball pomaga w zapaleniu trzustki;
  • posiada zdolność ograniczania gromadzenia się gazów;
  • korzyść polega na wzmocnieniu tkanki kostnej;
  • nasyca pożytecznymi mikroelementami.

Reguluje pracę przewodu pokarmowego. Ale korzystne właściwości Snowball na tym się nie kończą. Dzięki temu proces trawienia pokarmu jest bardziej aktywny. U matek karmiących jakość mleka matki poprawia się po włączeniu go do diety. Wśród właściwości odnotowuje się również przywrócenie ciała kobiety po porodzie.

W jakim wieku można podać Snowball dzieciom

Deser z mleka fermentowanego należy do produktów nieadaptowanych dla dzieci. Ze względu na swoje właściwości nie przyniesie korzyści dziecku w młodym wieku. Możesz go podać nie wcześniej niż od 1 do jednego roku, aby nie zaszkodzić zdrowiu.

Wczesne włączenie prowadzi do:

  • niedobór żelaza i cynku;
  • ma zdolność zwiększania obciążenia nerek;
  • sprzyja rozwojowi anemii.

Prowokuje również cukrzycę i otyłość. Korzystne właściwości dotyczą tylko dorosłych. Białko zawarte w mleku krowim nie jest wchłaniane przez organizm dziecka. Zaleca się skonsultowanie się z pediatrą w sprawie niebezpieczeństw i korzyści płynących z napoju dla noworodków.

Śnieżka podczas karmienia piersią

Matki karmiące piersią muszą włączyć do swojej diety sfermentowane produkty mleczne, w tym Snowball. Deser ma dobroczynne właściwości i poprawia skład mleka matki.

Ostrzeżenie! Za pierwszym razem zaleca się jeść nie więcej niż 2 łyżki. l., aby nie zaszkodzić dziecku podczas karmienia.

Jeśli dziecko reaguje normalnie, porcję można zwiększyć. Musisz spojrzeć na datę ważności i nie pić przeterminowanej Snowball. Zaleca się włączenie do diety 3 miesiące po porodzie, aby nowym produktem nie zaszkodzić dziecku.

Czy podczas odchudzania można pić Snowball (na diecie)

Napój ma wiele przydatnych właściwości i niską zawartość kalorii. Ale nie zaleca się nadużywania go podczas diety. Jak radzi wiele witryn zdrowego odżywiania, szczególnie nie zaleca się picia Snowball w nocy. Skład zawiera cukier. Jest zabroniony w diecie i powoduje wiele szkód zdrowotnych.

Możesz pić zdrowy fermentowany produkt mleczny w pierwszej połowie dnia. W tym czasie kalorie są aktywnie rozkładane, a węglowodany proste nie są magazynowane w tłuszczu. A po treningu, pomimo wszystkich korzyści, kategorycznie nie można pić Snowball.

Szkody śnieżne i przeciwwskazania

Produkt jest przeciwwskazany dla niektórych kategorii osób. Korzyści i szkody związane z Snowball dla organizmu:

  • promuje pojawienie się reakcji alergicznych;
  • może powodować zaburzenia trawienia.

Nie ma żadnych szkód wynikających z regularnego stosowania produktu dla ludzi. Jeśli zostało ugotowane zgodnie ze wszystkimi zasadami. Śnieżka jest szczególnie przydatna w przypadku zapalenia żołądka. Nie jest tak kwaśny jak kefir i ma korzystny wpływ na ból żołądka.

Przepis na domowe śnieżki

Możesz zrobić zdrowy napój w domu. Deser kupiony w sklepie może być szkodliwy, jeśli technologia została naruszona. Do fermentacji w domu używa się tylko naturalnego jogurtu. To jest bardziej przydatne.

Składniki:

  • 150 ml startera jogurtowego;
  • 1 litr mleka.

Proces fermentacji:

  1. Zagotuj mleko. Wlej do wysterylizowanego pojemnika i wstaw do lodówki, aż temperatura osiągnie 40 ° C.
  2. Dodaj kulturę starterową i dokładnie wymieszaj. Zawiń miksturę, umieść w ciepłym miejscu na jeden dzień. Następnie wstaw do lodówki na 4 godziny.

Po fermentacji spożyć w ciągu dwóch dni. Ma zdolność szybkiego niszczenia. Będzie więcej korzyści niż szkód, jeśli nie dodasz do niego cukru lub dżemów jagodowo-owocowych. Domowy deser różni się tylko właściwościami odżywczymi ze względu na brak konserwantów.

Co możesz ugotować w Snowball

Na tym produkcie smażone są naleśniki. Składniki:

Rekomendowane lektury:  Dlaczego otręby pszenne są przydatne, recenzje
  • 3 łyżki. l. łyżki wody lub wody mineralnej;
  • Pakowanie śnieżek;
  • 250 gramów mąki pszennej;
  • 1 łyżeczka soda i drobna sól;
  • 50 gramów cukru pudru;
  • olej.
Rekomendowane lektury:  Soda oczyszczona: korzystne właściwości, zastosowanie, sposób przyjmowania

Gotowanie zdrowych naleśników:

  1. Ubij składniki na puszystą masę. Odstawiamy do lodówki na 1 godzinę, aby ciasto „odpoczęło” i wyrosło.
  2. Podgrzej patelnię i dodaj niewielką ilość oleju.
  3. Smażyć naleśniki przez 20 sekund z każdej strony.

Danie będzie bardziej przydatne, jeśli nie użyjesz oleju.

Z tego napoju robione są również babeczki. Składniki:

  • 100 ml Snowball;
  • 2 jajka;
  • 85 gramów cukru pudru;
  • 2 łyżki stołowe. l. olej słonecznikowy;
  • 110 gramów mąki;
  • 100 gramów posiekanych orzechów;
  • wanilia;
  • 1 torebka proszku do pieczenia.

Przygotowanie babeczek:

  1. Oddziel żółtka od białek. Przełóż do głębokiej miski, dodaj masło, cukier i ubij mikserem. Wlej Snowball i powtórz proces. Mieszanka powinna być kremowa.
  2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wlać do mieszanki jajecznej. Białka ubić na puszystą masę i dodać mąkę. Dodaj posiekane orzechy.
  3. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Wlej ciasto do formy. Włożyć ciasto do piekarnika i piec 30 minut. Udekoruj naczynie cukrem pudrem. Takie ciasto jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

Na bazie tego składnika przygotowywane są koktajle. Napój posiada wiele właściwości odżywczych, co pozwala na włączenie go do diety. I to nie zaszkodzi figurze.

Produkty:

  • 100 ml Snowball;
  • 1 banan;
  • 2 łyżki stołowe. l. syrop wiśniowy (jeśli chcesz, możesz dodać inny syrop);
  • kokos (lub posiekane orzechy);
  • 100 gramów kwaśnych jagód.
Rekomendowane lektury:  Dlaczego banany są przydatne?

Przygotowanie

  1. Umieść wszystkie składniki w blenderze. Pokonaj, aż będzie gładkie. Proces trwa 2 minuty.
  2. Do deseru dodaj syrop jagodowy i udekoruj płatkami kokosowymi.
Ważny! Ten owocowo-mleczny napój zawiera wiele korzystnych właściwości. Dlatego nadaje się na śniadanie.

Wniosek

Korzyści i szkody związane ze Snowball tkwią w technologii produkcji. Dzięki temu można wyprodukować deser o dużej zawartości wapnia i bifidobakterii, które normalizują pracę jelit. Napój jest przydatny dla matek karmiących i dzieci od 1 roku życia.

Link do głównego posta

Zdrowie

Piękno

jedzenie