Figi: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, przepis na kaszel

Korzyści zdrowotne i szkody związane z figami są znane od czasów starożytnych. Jagoda, ze względu na swój użyteczny skład i właściwości, zdobyła uznanie uzdrowicieli ludowych i lekarzy zawodowych. Działa leczniczo, profilaktycznie, pomaga w leczeniu wielu schorzeń.

Co to są figi

Figa (figa, jagoda winna) - kwiatostan owocowy drzewa figowego, podłużny, gruszkowaty z małymi nasionami w środku. Kolor zależy od gatunku drewna: od żółtego do czarnego i niebieskiego.

Do gotowania używa się pożytecznych owoców. Słodko-słodki smak umożliwia przygotowanie dżemów i dżemów, wykorzystanie ich w wypiekach.

Znane są właściwości lecznicze figi, jej nasion i liści. Nalewki, wywary, maski kosmetyczne działają korzystnie na organizm, pomagając przy chorobach skóry, włosów, układu pokarmowego, sercowo-naczyniowego, rozrodczego, nerwowego i oddechowego.

Skład, wartość odżywcza i kaloryczność fig

Lecznicze właściwości fig wynikają z dużej zawartości makro- i mikroelementów, witamin, błonnika pokarmowego. Szkody i przeciwwskazania do stosowania owoców - znaczna ilość węglowodanów. 100 g suszonych fig - około 50% dziennej wartości cukru dla zdrowej osoby. Świeże owoce są nieco mniej nasycone cukrem - około 15%.

Zawartość kalorii w świeżych figach wynosi 74 kcal, suszonych - 249 kcal. Zawartość tłuszczu / białka: odpowiednio 0,4 g / 0,8 g świeżego i 0,9 g / 3,3 g suszu.

Figa ma wysokie stężenie zdrowych witamin i minerałów:

1. Potas - niezastąpiony pierwiastek mający korzystny wpływ na budowę wewnątrzkomórkową, wodę, elektrolity, równowagę kwasową, przewodzenie impulsów nerwowych, pracę mięśnia sercowego. Świeże figi pokrywają zapotrzebowanie organizmu na potas - o 10%, suszone - o 28%.
2. Miedź i mangan - są częścią użytecznych enzymów odpowiedzialnych za metabolizm, wchłanianie żelaza, białek, syntezę nukleotydów i cholesterolu; wpływają na tworzenie kości, tkanki łącznej, funkcje rozrodcze. Mają właściwości regenerujące i odbudowujące. Owoce świeże - 7% dziennego zapotrzebowania, suszone - do 29%.
3. Wapń - odpowiada za tworzenie się szkieletu, zębów, zmniejsza ryzyko osteoporozy, dny moczanowej (4% i 17%).
4. Magnez - jest niezbędna do pełnej asymilacji potasu, wapnia, sodu, zapobiega rozwojowi choroby wieńcowej, udarowi, zawałowi serca, stymuluje układ nerwowy. Ma właściwości łagodzące (po 5% i 17%).
5. Żelazo - reguluje skład, jakość, krzepnięcie krwi, uczestniczy w tworzeniu pożytecznych enzymów odpowiedzialnych za funkcje oksydacyjne i redukcyjne, zapobiega rozwojowi anemii, chorób serca, wzmożonego zmęczenia (4 i 16,5%).
6. Witamina K. - stymuluje krzepnięcie krwi, wchłanianie żelaza. (4 i 13%).
7. Właściwości witamin z grupy B. mają złożony korzystny wpływ na wszystkie układy i narządy człowieka, minimalizują ryzyko rozwoju chorób, szkód dla środowiska. Figi zawierają od 4 do 9% normy (przede wszystkim B5 - 8,7%).

Korzyści z fig dla ludzkiego organizmu wynikają również z obecności niezbędnych i niezbędnych aminokwasów, beta-karotenu, witamin C, PP, E.

Dlaczego figi są przydatne dla ludzkiego ciała

Lecznicze właściwości fig zapewniają znaczące, kompleksowe korzyści i wsparcie dla całego organizmu. Owoce powinny być spożywane przez osoby zdrowe, aby zapobiec rozwojowi chorób, osłabione po przebytej chorobie, aby przywrócić sprawność i siłę. Przydadzą się również dzieciom i osobom z przewlekłymi dolegliwościami, po konsultacji z dietetykiem i lekarzem prowadzącym.

Zalety fig:

1. Ma właściwości immunostymulujące, eliminuje szkodliwe działanie patogenów w okresie zaostrzeń chorób wirusowych i oddechowych, jest pomocny przy zapaleniach oskrzeli, astmie oskrzelowej, zapobiega rozwojowi stanów zapalnych układu oddechowego.
2. Reguluje tętno, przywraca rytm serca.
3. Normalizuje poziom cholesterolu, zapobiega rozwojowi nieprawidłowości sercowo-naczyniowych, anemii, rozrzedza krew.
4. Bogaty kompleks witaminowo-mineralny i dobroczynne właściwości zapobiega rozwojowi raka.
5. Przydaje się osobom osłabionym, cierpiącym na dystrofię, zaburzenia jelitowe, stolec i zaburzenia trawienia.
6. Posiada właściwości przeciwbakteryjne, gojące się, przeciwbólowe. Służy do łagodzenia bólu zęba, łagodzenia stanów zapalnych w jamie ustnej.
7. Ma właściwości moczopędne, działa korzystnie w chorobach układu moczowego.

Znaczna część właściwości leczniczych fig wynika z wysokiej zawartości potasu. Stawia produkt na czołowej pozycji w żywieniu ukierunkowanym na profilaktykę chorób serca i naczyń.

Dla ciała kobiet

Słodkie owoce mają ogromny korzystny wpływ na organizm kobiety:

• zapobiegają starzeniu się skóry;
• stymulują odnowę organizmu na poziomie komórkowym;
• oczyścić z toksyn, toksyn, zmniejszyć szkody spowodowane zewnętrznymi niekorzystnymi wpływami;
• wzmocnić włosy, zęby, płytkę paznokcia;
• złagodzić zespoły bólowe podczas cyklu miesiączkowego;
• przydatny w ginekologii, pomaga przy infekcjach grzybiczych układu rozrodczego.

Korzyści z fig dla kobiecego ciała są również skuteczne w zapobieganiu rozwojowi żylaków. Tylko 5 suszonych jagód dziennie eliminuje szkody wynikające z długotrwałego stania na nogach, wysokich obcasów i niewygodnych butów, łagodzi obrzęki, skurcze i zapobiega pojawianiu się pajączków.

Dla zdrowia mężczyzn

Zalety fig dla mężczyzn to znaczne stężenie potasu, a także magnezu i manganu.

Jagoda winna pomaga męskiemu organizmowi w zapobieganiu rozwojowi:

• impotencja seksualna, impotencja;
• zapalenie gruczołu krokowego;
• wczesny zawał serca, udar.

Ponadto dobroczynne właściwości pomagają przywrócić siły po intensywnym stresie fizycznym i psychicznym, braku snu, sytuacjach stresowych.

Czy figi są możliwe dla dzieci?

Suszone figi są bogate w pożyteczny kwas foliowy, który przyczynia się do harmonijnego rozwoju układu krążenia, nerwowego i odpornościowego dziecka.

Wprowadzenie świeżych jagód do diety dzieci pomaga:

• stymulują rozwój zdolności umysłowych;
• normalizuje trawienie, stolec, wywołuje apetyt;
• obniżyć temperaturę, złagodzić objawy chorób układu oddechowego;
• nasycić rosnące ciało użyteczną energią.

Figa może uszkodzić ciało dziecka.Należy zachować ostrożność przy podawaniu dzieciom ze skłonnością do biegunki, alergicznych wysypek, cukrzycy, otyłości.

Możesz wprowadzić figi do żywności dla niemowląt od 9 miesiąca życia, uważnie monitorując reakcję organizmu. Norma dla jednorocznego dziecka to nie więcej niż 1/2 jagody dziennie w postaci puree bez dodawania słodzików. Po półtora roku możesz podać 1 cały owoc.

Czy figi są dobre dla kobiet w ciąży?

Figi działają korzystnie na organizm kobiety w ciąży i jej nienarodzonego dziecka dzięki dobroczynnemu połączeniu żelaza, potasu, kwasu foliowego i witamin z grupy B:

• normalizuje ciśnienie krwi;
• zapobiega rozwojowi anemii, zaparciom;
• zapobiega problemom kosmetycznym skóry, włosów, paznokci;
• zmiękcza skurcze, stymuluje otwarcie szyjki macicy podczas skurczów;
• wygładza skoki hormonalne, dzięki czemu stabilizuje się nastrój i stan ducha kobiety w ciąży.

Korzystne właściwości jagód stymulują również laktację, zwiększają ilość i jakość mleka matki.

Czy podczas odchudzania można jeść figi?

Komórkowa kompozycja jagód zawiera przydatne substancje balastowe, które zmniejszają głód i przyspieszają uczucie sytości.

Drobne nasiona, które są bogate w owoce, mają korzystne właściwości podobne do gruboziarnistego błonnika świeżych warzyw. Podobnie jak szczotka oczyszczają jelita, niwelują szkody wynikające ze stagnacji niestrawionego pokarmu, stymulują wchłanianie składników odżywczych.

Dietetycy zalecają zastąpienie popołudniowej przekąski lub kolacji 3-5 suszonymi figami 2 razy w tygodniu. Zaleca się stosowanie ich na parze bez dodatków (słodziki, mleko, fermentowane przetwory mleczne).

Możesz zjeść 2 razy więcej świeżych, zdrowych jagód: ich zawartość kalorii jest niższa.

Jak prawidłowo używać figi

Korzyści zdrowotne i szkody związane z figami zależą od ich świeżości, okresu przydatności do spożycia i jakości przetwarzania suszonych owoców.

Najbardziej korzystne są świeże figi zebrane z drzewa nie wcześniej niż 24 godziny przed spożyciem. Zachowuje użyteczne właściwości, witaminy i skład mineralny. W tym czasie szkodliwy dla zdrowia i trawienia proces gnicia nie ma czasu na rozwój.

Idealny, jeśli drzewo figowe jest uprawiane w profesjonalnym ogrodniku, z dala od drogi.

Przed spożyciem figi myje się ciepłą wodą. Do gotowania można jeść i używać zarówno miąższu owocu, jak i jego skórki: to zależy od osobistych preferencji.

Świeże figi idealnie komponują się ze śmietaną, orzechami, daniami mięsnymi, tworząc pyszny i zdrowy tandem.

Nie powinieneś kupować świeżych jagód sprzedawanych w sklepach z dala od południowych regionów. Takie owoce zostały zebrane niedojrzałe, dlatego wyrządzą więcej szkody zdrowiu niż pożytku.

Aby zachować korzystne właściwości, możesz zrobić dżem ze świeżych fig. Jego zalety to zapobieganie przeziębieniom, normalizacja tętna i ciśnienia krwi oraz poprawa morfologii krwi.

Suszone owoce mają więcej korzyści zdrowotnych. Przed jedzeniem zaleca się gotowanie na parze we wrzącej wodzie lub w łaźni wodnej.

Przydatne napoje owocowe, kompoty przygotowywane są z suszonych owoców, dodawane do sałatek owocowych, dań mięsnych, wypieków.

Dietetycy nie zalecają jedzenia fig tuż przed snem. Ma właściwości pobudzające i może powodować bezsenność.

Tradycyjne receptury medycyny oparte na świeżych figach

Świeże figi z mlekiem, miodem, masłem, cytryną i innymi przydatnymi składnikami były używane od wieków do celów leczniczych:

• od bólu gardła;
• zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc;
• zaparcia, zwiększona produkcja gazu;
• hemoroidy;
• niedokrwistość;
• zakrzepowe zapalenie żył, zakrzepica;
• stany depresyjne;
• nadciśnienie;
• zapalenie narządów płciowych żeńskich;
• zapalenie gruczołu krokowego, zaburzenia seksualne;
• grzybicze choroby skóry;
• wypadanie włosów;
• zapalenie nerek, wątroby.

Z zapaleniem oskrzeli

Lekarstwo na kaszel

Składniki:

• figi - 4 szt.;
• tłuste mleko - 1 łyżka.

Przygotowanie:

1. Jagodę myje się bieżącą wodą.
2. Wlej ciepłe mleko, zagotuj.
3. Dusić pod przykryciem przez 2 godziny na bardzo małym ogniu.
4. Filtrują. Figi siekamy blenderem, ponownie mieszamy z mlekiem.

Spożywać 2 łyżki. l. przed posiłkami 5 razy dziennie.

Z dławicą piersiową

Zdrowy wywar z fig może złagodzić ból gardła.

Składniki:

• Świeże owoce - 1 - 2 szt.;
• Woda - 400 ml.

Przygotowanie:

1. Jagody są myte, napełniane wodą.
2. Poczekaj na gotowanie, gotuj przez pół godziny.
3. Filtrują.

Płucz gardło co 2 do 4 godzin. Ten sam przydatny bulion może być użyty jako kompres: przetrzyj gardło i klatkę piersiową, owiń go ciepłym szalikiem.

Bardziej skoncentrowany wywar z 6 jagód przyniesie korzyści w przypadku utraty głosu.

Do kamieni nerkowych i wątrobowych

Leczniczy wywar z fig

Składniki:

• Figi - 5 szt.;
• Woda - 1 łyżka.

Przygotowanie:

1. Owoce zalać wrzątkiem, gotować 5 minut.
2. Zmiel blenderem.

Spożywać w ciągu dnia, 2 godziny po posiłku.

Figi z oliwą z oliwek

Figi w oliwie z oliwek są korzystne na zaparcia, wzdęcia. Produkt skutecznie łagodzi bóle stawów, kręgosłupa.

Figi na zaparcia

Składniki:

• Figi - 100 g;
• Śliwki - 100 g;
• Oliwa z oliwek - ½ łyżki.

Przygotowanie:

1. Przekręć jagody w maszynce do mięsa.
2. Wlać olej, pozostawić na 6 godzin.
3. Przechowuj mieszaninę w lodówce.

Weź 3 łyżki rano. l., popijając 2 łyżkami. czysta woda. Zdrowa i smaczna kuracja trwa od 3 do 4 dni.

Herbata figowa

Herbata zielona lub czarna z suszonymi figami to smaczny przysmak przydatny przy objawach przeziębienia: gorączce, przekrwieniu błony śluzowej nosa, bólach głowy i gardła.

Dodaj kilka owoców do imbryka wraz z listkami herbaty, pozwól mu parzyć. Pij jak zwykłą herbatę.

Zastosowanie fig w kosmetologii

Figi wykorzystywane są w kosmetyce dzięki dobroczynnym dla urody i zdrowia witaminom C, E, B oraz fosforem i miedzią w składzie. Produkt ma właściwości gojące rany, regenerujące i oczyszczające.

Do skóry twarzy

Korzyści z fig na twarzy polegają na ich wpływie na głębokie warstwy skóry. Figa zmiękcza, wybiela, odżywia skórę, przywraca jej elastyczność.

Maski, peelingi, płyny przygotowywane są z przydatnych jagód:

1. Posiada właściwości wybielające: wymieszać w równych proporcjach miazgę figową i mieloną owsiankę, dodać 5 - 7 kropli olejku bergamotowego. Masę użyj jako peelingu lub użytecznej maski.
2. Dla aksamitnej skóry: wymieszaj 2 owoce, żółtko w blenderze po 1 łyżce. l. oliwa (oliwka) i miód. Maseczkę nałożyć na oczyszczoną skórę. Po pół godzinie wytrzyj serwetką zwilżoną wodą mineralną.
3. Dla skóry starzejącej się: posiekaj 3 jagody, 4 łyżki. l. twarożek, 1 łyżka. l. masło brzoskwiniowe i miód, 1 jajko. Aplikuj na 20 minut, zdejmij serwetką nasączoną mlekiem. Spłucz chłodną wodą.

Dla włosów

Przydatna miazga figowa wzmacnia mieszki włosowe, przywraca blask, odżywia, wygładza włosy, przyspiesza wzrost.

Maska z dodatkiem mleka, drożdży, miodu jest przydatna na porost włosów:

1. 2 jagody zalać szklanką gorącego mleka.
2. Zagotuj, zmiel blenderem.
3. Dodaj 2 łyżeczki. miód, 10 g drożdży.
4. Fajnie, nałóż na skórę głowy.
5. Załóż czepek, zawiń na wierzch ręcznik frotte.
6. Zmyć po 1,5 godziny.

Dzięki kompleksowi pożytecznych mikroelementów maska ​​odżywia skórę głowy.

Przydatne właściwości i zastosowania liści figowych

Liście figi zawierają żrący sok, który jest korzystny w leczeniu brodawek, pigmentacji i grzybiczych zmian skórnych.

Służą również do przygotowania pożytecznych wywarów, nalewek, maseczek do leczenia łysienia, niewydolności nerek i swędzenia.

Liście figowe na swędzącą skórę

Krem ze świeżych liści pomaga złagodzić reakcje alergiczne i swędzenie po ukąszeniach owadów. Aby go przygotować, musisz wycisnąć sok z drobno posiekanych liści, wymieszać z masłem.

Kompozycję należy przechowywać w lodówce przez około miesiąc, nakładając w razie potrzeby.

Napar z liści figowych na chorobę nerek

Aby przygotować przydatny napar dla nerek, należy wlać 230 ml wrzącej wody 2 łyżki. l. pokruszone liście odstawić na 1 godzinę.

Weź ½ szklanki 3 razy 40 minut przed posiłkiem.

Korzyści zdrowotne wynikające z oleju z nasion fig

Olej z nasion figi działa korzystnie na cały organizm, służy do celów kosmetycznych do sporządzania peelingów, maseczek, kremów.

Przydatne właściwości oleju:

• chroni skórę przed przebarwieniami i uszkodzeniami spowodowanymi promieniami UV;
• odmładza, odżywia, usuwa oznaki zmian związanych z wiekiem;
• przywrócić równowagę lipidową, nasycić naskórek wilgocią;
• wchodzi w skład przydatnych odżywek-płukanek do włosów, łagodzi stres statyczny, wzmacnia, stymuluje wzrost włosów.

Olejek nie szkodzi skórze skłonnej do alergii i wysuszenia. Posiada właściwości regenerujące i pielęgnacyjne.

Zalety i przygotowanie konfitury figowej

Korzystne właściwości dżemu figowego wynikają z wysokiej zawartości witamin (A, C, E, B, PP) oraz składników mineralnych (żelazo, potas, mangan, fosfor, wapń, miedź). Korzyści są zachowane dzięki krótkiej obróbce termicznej - dżem gotuje się przez około 20 - 40 minut.

Zalety dżemu figowego:

• ma właściwości przeczyszczające i moczopędne;
• zapobiega rozwojowi anemii, zwiększa krzepliwość krwi;
• stymuluje pracę układu nerwowego, wydalniczego, rozrodczego;
• działa przeciwgorączkowo, napotnie;
• pomaga zwalczać infekcje;
• przywraca siłę.

Składniki:

• figi (świeże owoce) - 1 kg;
• cukier - 0,7 kg.

Przygotowanie:

1. Opłucz jagody, przykryj cukrem.
2. Pozostaw na 3 godziny do wyciskania.
3. Ułożyć dżem na bardzo małym ogniu, gotować przez 5 minut po ugotowaniu.
4. Usuń piankę, wymieszaj.
5. Domagaj się 7-10 godzin.
6. Gotuj ponownie przez 5 minut, pozwól parzyć przez 10 godzin.
7. Dodaj sok z 1 cytryny, waniliny, gotuj przez 10 minut.
8. Wlej do słoików, zwiń.

Szkody fig i przeciwwskazania do stosowania

Korzyści i szkody dla organizmu świeżych fig charakteryzują ich skład i właściwości, w tym zawartość cukru.

Przeciwwskazania do stosowania fig:

• cukrzyca;
• niskie krzepnięcie krwi;
• zapalenie trzustki, zapalenie przewodu pokarmowego, trzustka;
• dna;
• otyłość.

Szkoda fig może objawiać się zatruciem, reakcjami alergicznymi.

Przy prawidłowym stosowaniu, zgodnie z zalecaną normą, figi nie będą szkodzić zdrowiu.

Jak wybierać i przechowywać świeże figi

Figi są zdrowe, ale nietrwałe. Od momentu pobrania może być przechowywany nie dłużej niż 10 - 12 dni, po czym zaczyna się pogarszać, tracąc swoje użyteczne właściwości. Z biegiem czasu procesy fermentacyjne zaczynają się w nim intensywnie rozwijać, co może zaszkodzić zatruciu przewodu pokarmowego.

Aby wybrać zdrową figę, warto ocenić jej wygląd i zapach.Skórka powinna być cała, nieuszkodzona, elastyczna. Kwaśny, sfermentowany zapach wskazuje na długotrwałe przechowywanie jagód. Taki owoc nie nadaje się do spożycia i będzie szkodliwy dla zdrowia.

Świeżo zakupione figi należy zjeść od razu. Zamrażanie to świetny sposób na zachowanie wartości odżywczych. Mrożone figi można przechowywać do 12 miesięcy.

Wniosek

Korzyści zdrowotne i szkody związane z figami wynikają z bogatego kompleksu witaminowo-mineralnego. Świeże jagody mają właściwości lecznicze, a także znajdują szerokie zastosowanie w kuchni: dżemy, konfitury, kompoty, napoje owocowe ze zdrowych owoców nie zaszkodzą sylwetce, ale nasączą energią, zwiększą wydolność i uchronią przed przeziębieniami.