Korzyści i szkody wschodniego sverbigi (super)

Lecznicze właściwości sverbiga orientalnego nie są powszechnie znane, ale są cenione w medycynie ludowej. Roślina jest korzystna na wiele chorób i ma mniej skutków ubocznych.

Jak wygląda ta sverbig roślina i gdzie rośnie?

Sverbiga to bylina zielna z rodziny Cruciferous. Ma prostą, mocną i rozgałęzioną łodygę, w drugim roku wzrostu osiąga 1 m nad ziemią. Główny pęd ma zielone liście. Mają inny kształt - podłużne, lancetowate z rzeźbioną krawędzią w dolnej części i szerokie trójkątne w górnej części.

W maju wschodnia sverbyga przynosi wiechowate kwiatostany składające się z jasnożółtych pąków. Kwiaty na przemian otwierają się od nasady pędzla do wierzchołka. Każdy z pąków żyje około pięciu dni. Okres dekoracyjności byliny trwa do jesieni, od lipca sverbyg produkuje owoce - okrągłe strąki z kilkoma nasionami w środku.

Średnica kwiatu sverbygi wynosi około 5 mm

Bylina rośnie na całym świecie - można ją znaleźć w Azji i Europie, w Chinach, Wielkiej Brytanii, Ameryce Północnej i Kanadzie. Na terytorium Rosji sverbyga jest powszechna w strefie umiarkowanej, rośnie głównie na polach, na poboczach dróg, na stepach, wzdłuż brzegów rzek i w pobliżu wąwozów.

Bylinę można również spotkać pod nazwami sverbeika, chrzanem polnym, dziką rzodkiewką, trawą pęcherzową. Roślina jest jadalna i na surowo smakuje jak rzodkiewka i rzepa.

Rekomendowane lektury:  Dlaczego rzodkiewki są przydatne dla organizmu
Ważny! Sverbyga wschodnia to cenne zioło miododajne o przyjemnym aromacie.

Skład chemiczny sverbigi

Sverbig roślina służy nie tylko do gotowania. Ze względu na bogaty skład ma liczne właściwości lecznicze. W liściach i łodygach trawy obecne są następujące składniki:

  • popiół i węglowodany;
  • białka;
  • mangan, miedź i żelazo;
  • tytan, molibden i brom;
  • olejki eteryczne;
  • witamina C;
  • flawonoidy;
  • glukoza i fruktoza;
  • alkohole;
  • Kwas jabłkowy;
  • oleje nielotne.

Spożywana zgodnie z recepturą wschodnia sverbiga może poprawić stan zdrowia, wzmocnić organizm i zlikwidować objawy wielu chorób.

Dlaczego wschodnia sverbiga jest przydatna?

Przy regularnym i kompetentnym stosowaniu uzdrawiająca wschodnia sverbiga:

  • działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie;
  • zwiększa odporność immunologiczną organizmu;
  • eliminuje niedobór witamin i brak hemoglobiny we krwi;
  • poprawia stan układu nerwowego;
  • zwalcza choroby przyzębia i zapalenie jamy ustnej;
  • ma działanie przeciwzapalne;
  • wzmacnia naczynia krwionośne i poprawia pracę serca;
  • obniża poziom glukozy i przyspiesza metabolizm;
  • sprzyja eliminacji pasożytów.

Lecznicze właściwości sverbiga wschodniego są wykorzystywane w przypadku szkorbutu, cukrzycy i miażdżycy.Roślinę można stosować przy chorobach popromiennych i zapaleniu wielonerwowym, przy alergiach i zaburzeniach apetytu.

Przygotowanie i metody aplikacji

Zdjęcia rośliny sverbig i ich zastosowanie cieszą się dużym zainteresowaniem w medycynie ludowej. Zioło służy do przygotowywania wodnych wywarów i naparów. Przy odpowiednim przetwarzaniu roślina zachowuje wszystkie przydatne cechy i staje się wygodna do użytku leczniczego.

Sok

W przypadku chorób przyzębia, zapalenia jamy ustnej, krwawienia z dziąseł, najkorzystniejszy jest świeży sok ze wschodu. Łodygi i liście młodej rośliny należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą z kurzu i brudu, a następnie przepuścić przez maszynkę do mięsa lub posiekać w blenderze. Zielony kleik jest wyciskany przez gazę złożoną z kilku warstw w celu uzyskania czystego soku.

Sok ze wschodniej Sverbiga zawiera dużą ilość witaminy C i jest skuteczny w stanach zapalnych

Możesz użyć ziołowego środka do płukania ust kilka razy dziennie. Dla wygody sok rozcieńcza się na pół czystą ciepłą wodą. Ponadto płyn leczniczy jest zewnętrznie leczony ranami, skaleczeniami i gojącymi oparzeniami. Wschodnia sverbyga pomaga odbudować skórę i zapobiega rozwojowi stanów zapalnych.

Napar

Wodny napar z rośliny leczniczej jest szczególnie korzystny w przypadku niedoboru witamin i chronicznego zmęczenia. Lek przygotowuje się w następujący sposób:

  • 20 g suchych lub świeżych pędów i liści sverbiga jest miażdżonych;
  • w małym pojemniku wlać szklankę wrzącej wody;
  • przykryj pokrywką i inkubuj przez godzinę;
  • przeszedł przez gazę do filtracji.

Wlew należy przyjmować do czterech razy dziennie na dużej łyżce na pusty żołądek.

Napar z sverbigi poprawia produkcję soku żołądkowego w przypadku niedokwasowego zapalenia żołądka

Wywar

W przypadku cukrzycy, miażdżycy i braku hemoglobiny wywar ze wschodniego sverbiga ma dobry efekt. Przygotuj to w ten sposób:

  • łodygi i liście rośliny są miażdżone;
  • odmierz dużą łyżkę surowców i wlej 400 ml wody;
  • gotować na małym ogniu przez pięć minut;
  • wyjęty z pieca i nalegał na zamknięcie na kolejne 45 minut.

Przefiltrowany produkt spożywa się trzy razy dziennie na czczo, 100 ml. Możesz użyć bulionu przy braku witamin i do powrotu do zdrowia po poważnych chorobach i operacjach.

Odwar z liści sverbigi można stosować do wycierania podrażnień skóry

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Korzystne właściwości ziół sverbigi nie są wykorzystywane tak często w recepturach tradycyjnej medycyny, jak w bardziej znanych roślinach. Ale istnieje kilka sprawdzonych algorytmów używania narkotyków.

Z niedoborem witamin

Przy niedoborze witamin wiosną można jeść świeże młode pędy i łodygi sverbigi. Najpierw należy je obrać i wypłukać. Pojedyncza dawka to 50 g, musisz używać materiałów roślinnych do czterech razy dziennie. Dozwolone jest również przyjmowanie zioła na szkorbut, dobrze działa na stany zapalne jamy ustnej i gardła.

Z krwawiącymi dziąsłami

W przypadku chorób przyzębia dobry efekt daje świeżo wyciśnięty sok ze wschodnich sverbigi. Kilka łodyg i blaszek liściowych rośliny należy umyć, drobno posiekać nożem lub przepuścić przez maszynkę do mięsa, a następnie przecisnąć siłą przez gazę i sito.

Powstały sok miesza się z ciepłą wodą w stosunku 2: 1 i co dwie godziny przepłukuje płynem do płukania ust. Lek nie tylko łagodzi stany zapalne i leczy tkanki, ale ma również działanie przeciwbólowe.

Na skaleczenia i oparzenia

Zmiany skórne można leczyć rozcieńczonym sokiem Oriental Sverbiga. Przygotowanie leku jest proste, trzeba zmielić i wycisnąć świeże pędy i liście. Około 50 ml soku warzywnego rozcieńcza się taką samą ilością wody, a następnie w roztworze zwilża się wacik i wyciera obolałe miejsca.

Możesz użyć leczniczych właściwości wschodnich sverbigi do okładów. W takim przypadku bandaż lub gazę nasącza się produktem leczniczym i mocuje na dotkniętym obszarze przez 1-2 godziny do trzech razy dziennie.

O niskiej kwasowości żołądka

Napar ze wschodnich sverbigi pomaga przyspieszyć trawienie i pozbyć się ciężkości w żołądku. Przepis wygląda następująco:

  • suche liście i pędy są miażdżone w objętości 40 g;
  • zalać 500 ml wrzącej wody i pozostawić pod pokrywką na dwie godziny;
  • przepuścić gotowy produkt przez drobne sito lub gazę.

Konieczne jest stosowanie leku trzy razy dziennie na czczo. Pojedyncza dawka to duża łyżka. Napar zwiększy kwaśność soku żołądkowego, poprawi apetyt i wspomoże trawienie wysokiej jakości pokarmu.

Ważny! W przypadku nadkwasowego zapalenia żołądka nie zaleca się stosowania leku, może to wywołać dodatkowe podrażnienie błon śluzowych.
Możesz użyć naparu ze wschodnich sverbigi, aby podnieść ogólny ton ciała.

Z anemią

Odwar z rośliny leczniczej pomaga poprawić skład krwi i zwiększyć poziom hemoglobiny. Tradycyjna medycyna oferuje następujący przepis:

  • sucha trawa jest kruszona w objętości dwóch dużych łyżek;
  • wlać 500 ml wody;
  • gotować na małym ogniu przez pięć minut;
  • wyjąć z pieca i pozostawić pod przykryciem przez kolejne 20 minut.

Gotowy bulion przepuszcza się przez warstwę gazy. Lek należy pić w 80 ml ciepłej postaci na pusty żołądek, krótko przed posiłkami. Lek można stosować m.in. w celu obniżenia poziomu cukru we krwi oraz usprawnienia pracy trzustki.

Aplikacje do gotowania

Wschodnia sverbiga jest bezpieczną rośliną jadalną i ma dobry smak. Do celów kulinarnych używają młodej trawy pierwszego roku życia, która nie weszła jeszcze w okres kwitnienia. Dodaje się Sverbig:

  • w sałatkach i pierwszych daniach;
  • w przyprawach i dodatkach;
  • do ryb i mięsa;
  • w sosach.

Młode łodygi roślin gotuje się, marynuje na zimę, kruszy do stanu pasty witaminowej i spożywa z kanapkami. Do kulinarnego użytku można przygotować nie tylko pędy i liście, ale także miękkie korzenie trawy, które jeszcze nie zdążyły zdrewniać.

Sałatka Sverbigi

Na początku lata możesz przygotować pyszną i zdrową sałatkę z orientalną sverbygą. Robią to w ten sposób:

  • 120 g liści i łodyg rośliny jest myte, obrane z pędów i drobno posiekane;
  • dodać 30 g posiekanej zielonej cebuli, 20 g ugotowanych ziemniaków i 15 g marchewki;
  • napełnij 20 ml oleju roślinnego.

Do sałatki dodaje się sól i przyprawy do smaku, miesza i podaje.

W sałatce z orientalnymi sverbigami można wyczuć ostre nuty charakterystyczne dla rzodkiewki

Przecier z liści

Do zbioru na zimę sverbig liście można zamienić w zdrowy puree. Przepis wygląda następująco:

Rekomendowane lektury:  Dlaczego papryka jest przydatna, właściwości
  • świeże zioła są dokładnie myte, suszone i siekane w maszynce do mięsa;
  • dodaj do smaku ziele angielskie i musztardę;
  • dodaje się sól i 2-3 liście laurowe;
  • dokładnie wymieszaj masę i rozłóż w sterylnych słoikach;
  • przykryć pokrywkami i gotować na wolnym ogniu w łaźni wodnej przez około 25 minut.
Rekomendowane lektury:  Papryczka chili: korzyści i szkody, właściwości, jak jeść

Następnie gorące pojemniki należy mocno zwinąć, przewrócić, owinąć ręcznikiem i pozostawić do ostygnięcia. Gotowe puree można dodawać do omletów, dań mięsnych i rybnych, sałatek i kanapek.

Sterylizowany przecier z liści sverbiga może być przechowywany przez kilka miesięcy

Przeciwwskazania do stosowania rośliny sverbigi

Korzyści i szkody związane z jadalnym Sheerbigiem nie są takie same dla wszystkich. Ogólnie roślina jest uważana za dość bezpieczną, ale ma swoje przeciwwskazania. Konieczne jest zaprzestanie używania zioła:

  • w czasie ciąży i laktacji;
  • z indywidualnymi alergiami;
  • z zaostrzeniem wrzodów żołądka i zapaleniem trzustki.

Należy zachować ostrożność przy sverbigu w przypadku wysokiej kwasowości, naturalne kwasy w składzie rośliny mogą podrażniać błony śluzowe. Podczas stosowania zioła należy przestrzegać małych dawek. W nadmiernych ilościach wschodnia sverbiga wywołuje zgagę, wzdęcia i nudności.

Uwaga! Roślinę należy podawać dzieciom nie wcześniej niż siedem lat i po konsultacji z pediatrą.

Gromadzenie i zaopatrzenie

Czas zbioru rośliny leczniczej zależy od tego, które części sverbiga są potrzebne i do jakich celów zostaną wykorzystane. W okresie dekoracyjnym można zbierać pąki i blaszki liściowe do leczenia. Korzenie sverbiga wschodniego wykopuje się jesienią na krótko przed zimnem, kiedy koncentruje się w nich maksymalna ilość składników odżywczych.

W celu długotrwałego przechowywania jako surowiec leczniczy sverbigu suszy się na powietrzu lub w pomieszczeniach, przy dobrej wentylacji i z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Można również korzystać z piekarnika, ale podgrzać go tylko do 45 ° C. Kiedy łodygi i liście staną się kruche i zaczną się kruszyć, należy je ułożyć w papierowych torebkach lub szklanych słoikach i umieścić w ciemnym, suchym miejscu do przechowywania.

Do celów kulinarnych liście ziela zbiera się przed kwitnieniem w pierwszym roku, o ile mają przyjemny smak.

Korzenie wschodnich sverbigi zachowują właściwości lecznicze przez trzy lata. Liście i łodygi zachowują swoje zalety mniej, tylko przez rok, więc co sezon należy przeprowadzać nowe zbiory.

Wniosek

Właściwości lecznicze orientalnych sverbigi pomagają zwiększyć odporność, pozbyć się objawów niedoboru witamin i wyeliminować stany zapalne. Roślina ma minimalną liczbę przeciwwskazań i jest dopuszczona do użytku przez prawie wszystkich; możesz jej używać, w tym do jedzenia.

Link do głównego posta

Zdrowie

Piękno

jedzenie