Nilalaman
- 1 Ano ang hitsura nito at kung saan ito lumalaki
- 2 Ang kemikal na komposisyon ng ligaw na strawberry
- 3 Bakit ang mga strawberry ng kagubatan ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao
- 4 Paghahanda at mga pamamaraan ng aplikasyon
- 5 Application sa tradisyunal na gamot
- 6 Ang mga benepisyo at pinsala ng jam ng strawberry
- 7 Contraindications sa pagkain ng mga strawberry
- 8 Application sa cosmetology
- 9 Koleksyon at pagkuha
- 10 Konklusyon
Ang mga strawberry ay matatagpuan sa mga personal na plots at dachas. Ang mga prutas sa kagubatan ay nakikilala sa pamamagitan ng binibigkas nilang aroma at natatanging lasa. Ang perennial ay isang halaman na nakapagpapagaling na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Ang mga pakinabang ng mga ligaw na strawberry ay napatunayan sa maraming pag-aaral.
Ano ang hitsura nito at kung saan ito lumalaki
Ang mga hardinero ay lumalaki ng isang pangmatagalan na halaman sa loob ng apat na taon. Ang mga ligaw na berry at ligaw na berry ay lumalaki nang mas matagal. Ang damo ay kagaya ng mga strawberry. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa laki.
Ang mga strawberry ay medyo maliit na berry. Ang isang ligaw na halaman ay may maraming mga dahon, na ginagawang mas mahirap ang pag-aani. Hindi lahat ng bush bush ay naglalaman ng mga berry.
Sa kalikasan, ang halaman ay matatagpuan sa bawat kontinente. Ang pangunahing tirahan ay ang Eurasia. Ang isang makabuluhang bilang ng mga strawberry ay matatagpuan sa Russia. Ang mga ligaw na berry ay ani sa mga kagubatan at sinturon ng kagubatan. Hindi tinitiis ng halaman ang binibigkas na pagtatabing. Mas gusto nito ang mga kagubatan na may mababang density.
Ang isang pangmatagalan ay:
- klase Dicotyledonous;
- Kagawaran ng pamumulaklak;
- utusan si Rosaceae;
- pamilya Pink;
- subfamilyong Rozanovye;
- genus na Strawberry.
Ang pangalan ng halaman ng kagubatan ay naiugnay sa salitang "strawberry". Ang mga prutas ay yumuko nang mababa sa lupa sa ilalim ng kanilang timbang. Ang pangalang Latin na fragaris ay nangangahulugang "mabango." Ang mga ligaw na strawberry ay may binibigkas na kaaya-ayang aroma.
Ang mga mahusay na nabuo na mga ugat ng halaman ay namamalagi sa lupa ng halos 25 cm. Ang mga dahon na walang kulay ng isang madilim na berdeng kulay ay may isang may ngipin na gilid at naiiba sa mga sumusunod na form
- hugis-itlog;
- itinakwil;
- ovoid-rhombic.
Ang taas ng mga petioles ay umabot sa 25 cm. Ang ibabang bahagi ng mga dahon ay tinanggal. Ang inflorescence ay kahawig ng isang scutellum. Ang bulaklak ay may puti, pula, rosas o madilaw na mga talulot. Ito ay pollination ng mga insekto. Ang mga prutas sa kagubatan ay maling mga berry na maaaring makilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na kulay:
- rosas;
- maputi;
- pula;
- dilaw;
- pulang-pula.
Ang kemikal na komposisyon ng ligaw na strawberry
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga prutas ay dahil sa kanilang natatanging komposisyon. Ang mga strawberry ay itinuturing na isang mapagkukunan ng mga mahahalagang sangkap.
Ano ang mga bitamina na matatagpuan sa ligaw na strawberry
Ang mga prutas ay may kasamang mga compound na sumusuporta sa sapat na paggana ng halos lahat ng mga system. Ang mga sumusunod na bitamina ay naroroon sa mga ligaw na strawberry:
- retinol;
- bitamina C;
- PP;
- mga compound ng pangkat B.
Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na elemento na nilalaman sa mga prutas ay tinatawag na:
- kaltsyum;
- potasa;
- magnesiyo;
- posporus;
- sosa;
- mangganeso;
- bakal;
- sink;
- tanso.
Nilalaman ng calorie ng mga ligaw na strawberry bawat 100 gramo
Ang halaga ng nutrisyon ng mga berry ay umabot sa 34 kcal. Naglalaman ang mga prutas:
- protina - 0.7 g;
- taba - 0.3 g;
- karbohidrat - 7.7 g;
- pandiyeta hibla - 2 g.
Bakit ang mga strawberry ng kagubatan ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao
Ang natatanging komposisyon ng halaman ay nag-aambag sa pag-iwas sa maraming mga pathology. Ang paggamit ng mga prutas sa kagubatan para sa pagkain ay maaaring matanggal ang mga malubhang sakit.
Mga katangian ng paggaling ng root ng strawberry
Naglalaman ang mga Rhizome ng mga alkaloid at tannin. Ang pagbubuhos ng mga ugat ay tumutulong upang alisin ang mga lason at linisin ang dugo. Ginagamit ang tool upang gamutin:
- atay;
- pali;
- bato;
- Pantog.
Ang pagbubuhos ng mga rhizome ay maaaring lasing na may malubhang dumudugo sa panahon ng regla. Kapaki-pakinabang din ito sa pag-aalis ng mga may isang ina fibroids.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng strawberry
Ang pagsasama ng mga prutas sa kagubatan sa diyeta ay nag-aambag sa:
- pagpapabuti ng paningin at pangkalahatang kagalingan;
- pag-aalis ng hindi pagkakatulog;
- nagpapagaan ng sakit ng ulo;
- pagpapanumbalik ng siklo ng panregla;
- normalisasyon ng mga antas ng hemoglobin;
- pagpapalakas ng mga kuko at buhok;
- pagbaba ng timbang;
- regulasyon ng background ng emosyonal;
- pagtaas ng lakas.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong strawberry
Ang mga prutas sa kagubatan ay aani para sa taglamig sa anyo ng mga compote at pinapanatili, pati na rin ang mga pinatuyong prutas. Ang mga pinatuyong berry ay may parehong mga nakapagpapagaling na katangian tulad ng mga sariwa. Ito ay dahil sa pangangalaga ng pangunahing halaga ng mga nutrisyon.
Ang mga benepisyo ng mga frozen wild strawberry
Ang pagkakalantad sa mababang temperatura ay ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mahalagang katangian ng mga ligaw na berry. Ang pagyeyelo at kasunod na tamang pag-iimbak ay tinitiyak ang pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa isang tiyak na oras. Ang mga frozen na prutas ay maaaring magamit upang idagdag sa kendi, jelly. Inirerekumenda na maghanda ng mga compote mula sa mga naturang berry na mabuti para sa kalusugan.
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga strawberry para sa mga kababaihan
Ang mga ligaw na berry ay may nakapagpapagaling na epekto sa katawan kapag ginamit sa panlabas at panloob. Ang kanilang paggamit ay gumagawa ng isang hemostatic effect, na kung saan ay lalong mahalaga na may masaganang paglabas sa panahon ng regla. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na bumubuo sa halaman ng kagubatan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa hitsura ng mga kababaihan. Ang regular na pagkonsumo ng prutas ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.
Mga strawberry habang nagbubuntis
Ang estado ng pisyolohikal ay nangangailangan ng isang mas mataas na paggamit ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon. Ito ay dahil sa nadagdagan na pagkarga sa lahat ng mga sistema at organo ng mga buntis. Ang paggamit ng mga ligaw na berry ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng prutas. Halimbawa, pinipigilan ng folic acid sa mga prutas ang mga depekto ng neural tube mula sa pagbuo.
Ang isang makabuluhang halaga ng bitamina C ay tumutulong upang palakasin ang immune system, na nabawasan dahil sa mga pagbabago sa hormonal. Normalize ng magnesium ang estado ng sistema ng nerbiyos, at pinipigilan ng potassium ang pag-unlad ng mga pathology mula sa cardiovascular system.
Ang mga kababaihan ay nagtatala ng normalisasyon ng dumi ng tao kapag gumagamit ng mga berry sa pagkain. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng hibla sa komposisyon. Gayunpaman, ang mga ligaw na strawberry ay maaaring kapwa kapaki-pakinabang at nakakasama sa kalusugan ng isang buntis. Ang pag-abuso sa mga prutas ay maaaring makapukaw ng mga reaksiyong alerhiya.
Posible bang magpasuso ng mga strawberry?
Sa panahon ng paggagatas, kailangan mong maingat na subaybayan ang iyong diyeta. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang gatas ng ina ay naglalaman ng lahat ng mga bahagi na bumubuo sa produkto. Ang mga strawberry ay kumikilos bilang isang mapagkukunan ng hindi maaaring palitan na mga sangkap na tinitiyak ang buong pag-unlad ng katawan ng bata. Ang mga ligaw na berry ay naglalaman ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na nutrisyon:
- folic acid;
- bitamina C;
- magnesiyo;
- bakal;
- potasa
Maaaring maisama ang mga strawberry sa diyeta ng mga kababaihang nagpapasuso. Gayunpaman, dapat gawin ang pag-iingat. Sa partikular, ang mga prutas sa kagubatan ay ipinakilala sa menu nang paunti-unting, 1-2 piraso bawat araw. Sa kawalan ng mga reaksiyong alerdyi at hindi pagkatunaw ng pagkain sa sanggol, ang dami ng produkto ay nababagay sa 50 g.
Para sa lalaki
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kasama sa komposisyon ay tumutulong na palakasin ang immune system at dagdagan ang paglaban sa ARVI. Ang paggamit ng mga ligaw na berry ay tumutulong upang mapagbuti ang lakas. May positibong epekto ito sa libido.
Para sa mga bata
Ang mga prutas ay mayaman sa komposisyon. Kailangan ng katawan ng lumalaking bata:
- folic acid;
- magnesiyo;
- sink;
- mangganeso;
- bakal;
- potasa
Gayunpaman, ang ligaw na strawberry ay may parehong mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications. Ito ay dahil sa kakayahan ng mga berry na maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.
Paghahanda at mga pamamaraan ng aplikasyon
Ang mga ligaw na berry ay maaaring maimbak ng mahabang panahon. Iba't ibang mga blangko ay popular. Ang mga nakapagpapagaling na inumin ay ginawa rin mula sa mga prutas.
Jam
Ang pamamaraang pagkuha na ito ay isa sa pinakakaraniwan. Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga recipe upang maghanda ng isang malusog na gamutin. Karaniwan, ang parehong halaga ng asukal ay kinukuha bawat kilo ng mga ligaw na berry, pati na rin ang isang pakurot ng sitriko acid.
Ang mga strawberry ay dapat na pre-hugasan at takpan ng 0.5 kg ng asukal. Pagkatapos ng limang oras, ang halo ay dinala sa isang pigsa, ang natitirang asukal ay idinagdag. Ang jam ay na-simmer sa apoy sa loob ng 15 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay magdagdag ng sitriko acid sa pinaghalong, na makakatulong mapanatili ang produkto.
Ang ligaw na strawberry jam ay nakaimbak sa mga isterilisadong garapon pagkatapos na sila ay selyadong.
Tsaa
Ang mga berry ay maaaring magamit upang makagawa ng inumin. Ang ligaw na strawberry tea ay kapwa kapaki-pakinabang at nakakasama. Hindi inirerekumenda na inumin ito para sa mga malalang sakit ng digestive tract sa talamak na yugto. Ang pagkakaroon ng mga reaksiyong alerdyi ay isa ring kontraindikasyon.
Root decoction
Hindi lamang ang mga bunga ng halaman sa kagubatan ang may mga katangian ng pagpapagaling. Ang mga benepisyo ay maaaring asahan mula sa paggamit ng isang sabaw ng ligaw na strawberry rhizome. Kinokolekta ang mga ito sa taglagas at panahon ng tagsibol. Ang mga ugat ay dapat hugasan, balatan at lutuin sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Para sa isang kutsarang hilaw na materyales, kumuha ng isang basong tubig. Ang lunas ay lasing sa isang third ng baso nang maraming beses sa isang araw.
Mga pinatuyong strawberry
Para sa layunin ng pag-aani, mahalagang tama ang pagkolekta ng mga prutas. Ang pag-aani ay dapat na pangunahin sa umaga, pagkatapos na mawala ang hamog. Ang nakolekta na mga berry sa kagubatan ay nalinis ng mga dahon at tangkay. Mahalagang alisin ang mga nasirang prutas at basura.
Ang mga ligaw na berry ay lubusan na hugasan at pinatuyong sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa papel. Pagkatapos ay ibubuhos sila sa isang malinis na ibabaw, naiwan upang matuyo sa sariwang hangin.
Frozen strawberry
Ang mga prutas ay angkop para sa pag-iimbak kapag nahantad sa mababang temperatura. Ang mga ligaw na strawberry ay naka-freeze hindi lamang buo. Ang mga berry ay maaaring ground na may asukal. Pinapayagan din silang ihalo sa iba pang mga berry.
Application sa tradisyunal na gamot
Ang mga strawberry ay aktibong ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang mga pathology. Ang prutas ng halaman sa kagubatan ay isinasaalang-alang lamang bilang isang pandagdag sa mainstream therapy.
Diabetes
Ang endocrine pathology ay makabuluhang nakakapinsala sa karaniwang paraan ng pamumuhay at nangangailangan ng pagsunod sa isang diyeta. Ang mga strawberry ay kilalang mayaman sa glucose at fructose. Ang mga sangkap na ito ay partikular na kahalagahan para sa mga diabetic. Upang mabayaran ang kakulangan ng mga kinakailangang sangkap, sapat na itong ubusin hanggang sa 100 g ng mga prutas ng halaman na nakapagpapagaling.
Pancreatitis
Upang mabawasan ang kalubhaan ng sakit ng pancreas, isang pagbubuhos ng mga berry ang ginagamit. Ang paggamit ng mga prutas ng halaman sa kagubatan ay sanhi ng pagkakaroon ng stimulate at anti-inflammatory effects. Ang mga berry ay ibinuhos ng kumukulong tubig at iginiit para sa isang oras. Ang lunas ay lasing nang maraming beses sa isang araw sa mga maliliit na bahagi.
Gastritis
Sa kaso ng patolohiya ng tiyan, hindi ipinagbabawal na kumain ng mga prutas sa kagubatan. Gayunpaman, mahalaga na mag-ingat. Hindi inirerekumenda na kumain ng mga prutas ng halaman sa kagubatan sa isang walang laman na tiyan. Maipapayo na idagdag ang mga ito sa mga panghimagas, cereal at compote. Ang pang-araw-araw na paggamit ng produkto ay 100 g.
Gout
Ang halaman ng kagubatan ay may mga anti-namumula at analgesic na katangian. Ang pagkain ng prutas ay maipapayo para sa gota. Ang pagkakaroon ng mga sariwang berry ay nagpapaliit ng mga sintomas ng sakit.
Patolohiya sa atay
Ginagamit ang mga ligaw na berry para sa mga sakit ng digestive tract. Kasama sa mga pahiwatig ang mga sakit ng gallbladder at atay. Upang maghanda ng isang pagbubuhos na nakapagpapagaling, ibuhos ang isang basong tubig na kumukulo sa dalawang kutsarang sariwa o tuyong prutas. Ang produkto ay handa nang gamitin sa loob ng tatlong oras. Kinukuha ito ng tatlong beses sa isang araw para sa isang kutsara.
Ang isang pagbubuhos ng mga ligaw na strawberry ay maaaring maisama sa drug therapy para sa mga sakit sa atay at gallbladder.
Ang mga benepisyo at pinsala ng jam ng strawberry
Pinapayagan ka ng napakasarap na pagkain upang tamasahin ang lasa at aroma ng isang halaman sa kagubatan sa malamig na panahon. Gayunpaman, ang pagpapanatili ng mga mahahalagang katangian ay nakasalalay sa pamamaraan ng paggawa ng jam. Ang ligaw na strawberry, na may lupa na asukal, ay nagpapanatili ng isang maximum na nutrisyon. Naglalaman ito ng mga bitamina, microelement at macronutrient na makakatulong upang makayanan ang ARVI. Ang mga kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive system ay mahalaga.
Ang isang napakasarap na pagkain na matagal nang nag-iinit sa apoy ay nawawalan ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon. Ito ay dahil sa impluwensya ng mataas na temperatura. Ang dessert ng halaman sa kagubatan ay dapat na natupok sa limitadong dami dahil sa mataas na nilalaman ng asukal.
Contraindications sa pagkain ng mga strawberry
Ang planta ng kagubatan ay lubos na nakaka-alerdyen. Ang paggamit ng mga prutas ay posible lamang sa kawalan ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Upang maiwasan ang hitsura ng mga digestive disorder, kailangan mong obserbahan ang hakbang:
- isang baso ng berry - matanda;
- 0.5 tasa ng prutas - mga bata.
Application sa cosmetology
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga ligaw na strawberry ay nagpapahintulot sa kanila na magamit upang mapanatili ang kagandahan ng buhok at balat.Halimbawa, ang sariwang katas ay maaaring makatulong na alisin ang mga pekas sa mukha. Para sa hangaring ito, maaari mong punasan ang balat ng mga berry sa kagubatan. Ang oras ng pagkakalantad ng isang kapaki-pakinabang na maskara ay 20 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, ang mukha ay hugasan ng cool na tubig.
Ang nagyelo na katas ng halaman ng kagubatan ay nakakatulong upang mai-tone ang balat. Ibuhos ito sa isang espesyal na amag ng yelo. Maaari mong gamitin ang produkto pagkatapos i-freeze ito. Kuskusin ang balat ng mga ice cube.
Maaari mo ring ibabad ang cheesecloth na may berry juice. Ito ay inilapat sa mukha at pinapayagan na maghintay ng 20 minuto. Pagkatapos ang mask ay tinanggal, at ang balat ay maingat na hugasan ng tubig na tumatakbo.
Ang kombinasyon ng honey, strawberry juice at curd ay nakakatulong upang maibsan ang pagkatuyo ng mukha. Para sa hangaring ito, minsan ay ginagamit ang mga berry sa kagubatan, langis ng niyog at fatty sour cream. Ang mga maskara ay naiwan upang kumilos para sa 20-30 minuto at pagkatapos ay hugasan.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng ligaw na strawberry ay tumutukoy sa paggamit nito para sa pagpapabuti ng buhok. Upang mapabilis ang paglaki ng mga kulot, maaari kang maghanda ng isang mask ng berry puree at langis ng burdock. Ang mga sangkap ay kinuha sa pantay na sukat, halo-halong at pinainit sa isang paliguan sa tubig. Ang tool ay inilapat sa mga kulot at hadhad sa mga ugat. Ang maskara ay hugasan pagkatapos ng 40 minuto.
Koleksyon at pagkuha
Ang pag-ripening ng mga strawberry ay nakasalalay sa klima at kondisyon ng panahon ng isang partikular na lugar. Karaniwan, ang aktibong pagbubunga ay nangyayari sa huli ng Hunyo at unang bahagi ng Hulyo. Kailangan mong maghanap ng mga strawberry sa mga gilid at mga glades ng kagubatan.
Kailangan mo lang kolektahin ang mga hinog na prutas. Ang mga puti, bahagyang namula na mga strawberry sa kagubatan ay mabilis na mabulok at matuyo.
Kapag nagdadala ng mga berry, dapat silang mailagay sa isang madilim na lugar, na dati ay natatakpan ng gasa. Huwag payagan ang direktang sikat ng araw na tumagos sa mga sariwang berry ng kagubatan.
Konklusyon
Ang mga pakinabang ng mga ligaw na strawberry ay dahil sa pagkakaroon ng mga mahahalagang sangkap. Naglalaman ang halaman ng isang buong saklaw ng mga nutrisyon na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ang mga ugat ay kinakain din sa anyo ng decoctions. Ang mga prutas sa kagubatan ay maaaring matuyo at magyelo, ginagamit para sa paggawa ng mga infusion at pinapanatili.