Tiamina (vitamina B1): ce alimente conțin, aport zilnic

Bunăstarea și funcționarea adecvată a organelor și sistemelor corpului asigură furnizarea unei cantități suficiente de substanțe utile, dintre care una este tiamina (B1). Este un compus solubil în apă care conține sulf. Vitamina tiamină oferă elementelor celulare energia necesară.

Tiamina este esențială pentru funcționarea adecvată a corpului

Pentru ce are nevoie organismul de vitamina B1?

Funcția vitaminei B 1 a fost studiată destul de bine. Substanța se numește diferit:

• tiamina;
• pirofosfat de tiamină;
• tio-vitamina;
• anevrină.

Substanța participă la reglarea metabolismului grăsimilor și carbohidraților. Datorită vitaminei B1 se produce energie, care este necesară pentru îndeplinirea funcțiilor și menținerea funcțiilor vitale ale corpului. Componenta este responsabilă pentru pregătirea diviziunii celulare.

Tiamina promovează conversia grăsimilor și a carbohidraților într-o formă specifică, prin care celulele le pot asimila și le pot folosi pentru viață. Deficiența vitaminei B1 duce la afectarea reproducerii și funcționării elementelor celulare.

Lipsa unei componente utile se manifestă prin disfuncționalități în funcționarea sistemului nervos, deoarece este necesară pentru transmiterea impulsurilor. Ticurile, distonia musculară se dezvoltă treptat, se constată lipsa de sensibilitate.

Experții numesc următoarele proprietăți benefice ale tiaminei:

• îmbunătățirea abilităților mentale și cognitive;
• normalizarea apetitului dispoziției;
• îmbunătățirea funcției creierului, microcirculație;
• stimularea creșterii musculare și osoase;
• capacitate crescută de gândire;
• încetinirea procesului de îmbătrânire;
• reducerea impactului negativ al fumatului și consumului de alcool;
• susținerea tonusului, funcționarea adecvată a miocardului;
• eliminarea bolii de mișcare;
• reducerea severității durerii de dinți după procedurile dentare.

Substanța este utilizată și ca agent extern pentru îmbogățirea șampoanelor. O mască cu vitamina b1 vă permite să vă păstrați frumusețea părului. Când tiamina este adăugată la creme și seruri, acneea și ridurile pot fi eliminate.

Ce conține vitamina B1

Următoarele surse de vitamina B 1 sunt denumite:

• Nuci de pin;
• seminte de floarea soarelui;
• Orez brun;
• porc;
• arahide;
• mazăre;
• drojdie;
• soia, fasole, linte;
• măruntaie;
• ou de gaina;
• conopida, sparanghel, cartofi;
• pâine (făină integrală);
• ovăz, hrișcă și crupe de mei;
• portocale.

Aportul zilnic de vitamina B1

Se știe că tiamina este absorbită destul de repede din intestinul subțire în sânge. Doza zilnică maximă este de 10 mg. Cea mai mare parte nu este absorbită în sânge, ci este excretată în fecale din corp.

Procesul de absorbție B1 este întrerupt în următoarele patologii:

• ulcer stomacal (ulcer duodenal);
• colita.

După intrarea în sânge, substanța este transportată prin țesuturi către celule, unde își îndeplinește funcțiile. Apoi tiamina este distrusă în ficat.

Doza recomandată depinde de nevoile unui anumit organism, în funcție de rata proceselor metabolice, vârstă:

• 0-6 luni - 0,2 mg;
• 6-12 luni - 0,3 mg;
• 1-3 ani - 0,5 mg;
• 4-8 ani - 0,6 mg;
• 9-13 ani - 0,9 mg.

Normele în adolescență sunt:

• fete de 14-18 ani - 1 mg;
• băieți de la 14 ani - 1,2 mg.

Specialiștii au definit următoarele standarde pentru femei:

• 19 ani și peste - 1,1 mg;
• în timpul sarcinii - 1,1 mg;
• în timpul alăptării - 1,4 mg.

Hipervitaminoza cu vitamina B1

Un exces de nutrienți este extrem de rar datorită proprietăților sale solubile în apă. Componenta este excretată din corp într-un mod natural. Astfel, este imposibil să obțineți hipervitaminoză dacă substanța intră în organism numai cu alimente.

Dozele mari de droguri sintetice sub formă de injecții pot provoca o supradoză. În acest caz, este posibilă o scădere a presiunii, o creștere a temperaturii și apariția alergiilor.

Lipsa vitaminei B1

Tiamina nu se acumulează în diferite țesuturi pentru a forma o rezervă semnificativă. De aceea este necesar să se asigure aportul zilnic al acestuia cu alimente. Deficiența substanței duce la următoarele consecințe:

• hipovitaminoză - semne moderate ale lipsei unei componente;
• deficitul de vitamine este o lipsă profundă de vitamina B1, care provoacă boli grave (sindromul Korsakov).

Apariția simptomelor carențiale caracteristice este asociată cu o încălcare a metabolismului proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. În sânge, există o acumulare de produse de prelucrare insuficientă, de exemplu, acid lactic. Metaboliții, care pătrund în creier, îi perturbă funcționarea datorită toxicității sale ridicate.

Lipsa substanței perturbă funcționarea următoarelor celule:

• agitat;
• muşchi;
• cordial.

Pe fondul deficitului, se remarcă apariția tulburărilor neurologice, instabilității mersului, constipației, dezvoltării fizice întârziate (la copii). Următoarele semne de hipovitaminoză B1 se numesc:

• lacrimă, iritabilitate, depresie, oboseală, tulburări de somn;
• scăderea concentrării și a memoriei, dureri de cap;
• deteriorarea apetitului, coordonarea mișcărilor;
• tremur;
• greață, diaree;
• slăbiciune musculară, durere de picioare;
• tahicardie;
• scăderea pragului durerii;
• senzație de arsură la nivelul membrelor, umflarea lor;
• Pierzând greutate;
• mărirea ficatului.

Lipsa tratamentului pentru lipsa unei substanțe contribuie la dezvoltarea deficitului de vitamina B1 și a următoarelor simptome:

• dureri de cap persistente;
• polinevrita;
• paralizie;
• amiotrofie;
• slăbiciune generală.

De obicei, deficitul de vitamine se dezvoltă la persoanele care abuzează de alcool.

Preparate cu vitamina B1

Beneficiile pentru sănătate ale vitaminei B1 sunt incontestabile. Substanța este utilizată sub următoarele forme:

• tiamina;
• benfotiamină;
• fosfotiamina;
• cocarboxilaza.

Cocarboxilaza este un liofilizat pentru prepararea soluțiilor. Această formă păstrează mai bine proprietățile benefice ale substanței, dar are anumite dificultăți în pregătirea pentru utilizarea ulterioară. Fiolele care conțin o soluție gata preparată de tiamină sunt utilizate imediat după deschidere.

Preparatele orale sunt prezentate în următoarele forme:

• tablete;
• drajeu;
• capsule.

Printre cele mai populare produse vitaminice se numesc:

1. Benfogamma 150... Medicamentul este eliberat sub formă de tablete și pastile.
   
2. Benfotiamina... Comprimatele conțin 5 sau 25 mg de ingredient activ.
   
3. Clorhidrat de tiamină... În funcție de vârstă, medicul poate prescrie o doză diferită.
   
4. Bromură de tiamină... Comprimatele au o doză de 2,58, 6,45, 12,9 mg.
   
5. Clorură de tiamină... Medicamentul conține 550 ml de vitamina B1.
   

Aceste preparate includ exclusiv vitamina B1 ca ingredient activ. Și produc, de asemenea, diverse complexe care conțin vitamine B și alte componente:

1. Combilipen Tubs... Drogul rusesc include B1, B6 și B12, care merg bine unul cu celălalt. Utilizarea acestuia este recomandată pentru nevralgie, nevrită, polineuropatie diabetică și alcoolică. Cursul tratamentului și doza variază în funcție de vârsta pacientului și de scopul utilizării. Se recomandă administrarea a 1 până la 3 capsule pe zi timp de cel mult 4 săptămâni.
   
2. Neurobion... Medicamentul japonez include tiamina, piridoxina și cianocobalamina. Agentul este prescris pentru a restabili sensibilitatea, a normaliza reacțiile reflexe și a reduce durerea. Cursul tratamentului nu trebuie să depășească 1 lună. Doza zilnică este de 3 comprimate, împărțite în mai multe doze.
   
3. Pentovit... Complexul rusesc conține B1, B6, B12, B9. Utilizarea suplimentului ajută la îmbunătățirea stării pielii și a părului. Cursul terapeutic include 4 săptămâni, timp în care 2 sau 4 comprimate de medicament sunt luate de trei ori pe zi.
   
4. Neuromultivită. Preparatul austriac conține tiamină, precum și vitaminele B6 și B12. Medicamentul este prescris pentru convulsii epileptice, dureri lombare și nevralgie. Doza zilnică este de 3 comprimate.
   
5. Milgamma... Suplimentul include tiamina și alte vitamine din grupa B. Utilizarea complexului este indicată pentru diferite boli ale sistemului musculo-scheletic, patologii neurologice.
   

Cum să luați vitamina B1

Preparatele de tiamină sub formă de tablete se iau după mese cu apă, de 1-4 ori în timpul zilei. Luarea pastilelor pe stomacul gol poate provoca tulburări în funcționarea sistemului digestiv. Durata tratamentului este de 1-1,5 luni la adulți, 3-4 săptămâni la copii.

Se administrează injecții de tiamină:

• intramuscular;
• intravenos;
• subcutanat.

Calea de administrare depinde de forma vitaminei B1, a cărei alegere corespunde patologiei și severității deficitului de substanță.

Combinarea tiaminei cu alte vitamine

Experții subliniază că administrarea intravenoasă a vitaminelor B1, B6 și B12 în același timp nu este recomandată din cauza riscului crescut de reacție alergică. Atunci când sunt luate intern, toate vitaminele aparținând grupei B sunt combinate între ele.

Precauții

Vitamina b1 are un efect pozitiv asupra organismului. Atunci când se utilizează medicamente, trebuie luată în considerare interacțiunea nutrienților. Administrarea intravenoasă a mai multor vitamine B nu este recomandată. Comprimatele nu trebuie administrate pe stomacul gol pentru a evita apariția reacțiilor din tractul digestiv.

Contraindicații și efecte secundare

Vitamina B 1 este esențială pentru funcționarea corpului. Utilizarea acestuia este nedorită în prezența hipersensibilității, encefalopatiei lui Wernicke. Preparatele cu vitamine trebuie utilizate cu precauție la femeile în menopauză.

Efectele secundare apar cu suplimentarea orală de tiamină pe stomacul gol. Se manifestă prin scaune tulburate și dureri de stomac. Odată cu injectarea unei substanțe, pot apărea alergii.

Concluzie

Vitamina tiamină are o serie de funcții importante în organism. Aportul său suficient asigură o muncă bine coordonată a organelor și sistemelor. Rolul biologic al vitaminei B 1 este de a furniza energie celulelor. Componenta are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și a creierului.Luarea unui supliment de vitamina B1 poate ajuta la prevenirea bolilor grave.