Przydatne właściwości ażurowej trybuli (zwykłej) i kupyru leśnego (alpejskiego)

Trybula to roślina jednoroczna lub wieloletnia z rodziny Umbrella o cennych właściwościach kulinarnych i leczniczych. Przed użyciem zioła należy zapoznać się z jego opisem i właściwościami.

Jakie są rośliny i opis trybuli i krzewu leśnego

Trybula zwyczajna to zioło z wydrążoną, rozgałęzioną łodygą o wysokości do 50 cm. Ma cienkie i grube rozcięte liście o pierzastej, równej lub falistej krawędzi. Trybula wygląda trochę jak pietruszka i jest często używana z nią w kuchni. Od końca maja do lipca produkuje drobne białe kwiaty zebrane w małe parasolki, pachnie anyżkiem i przyjemnym smakiem. W sierpniu i wrześniu wydaje brązowe, gładkie owoce.

Trybula zwyczajna ma roczny cykl życiowy

Pod względem zdjęć, użytecznych właściwości i przeciwwskazań ażurowa trybula praktycznie nie różni się od wieloletniego krzewu leśnego - jest to dzika forma rośliny. Ta ostatnia kwitnie również w czerwcu i lipcu białymi parasolkami zebranymi w kwiatostany tarczycy. Wczesną jesienią trybulka leśna rodzi lekko wydłużone, błyszczące owoce.

Dzika trybula dorasta do 1,5 m

Gdzie rośnie trybula

Trybula, podobnie jak trybula leśna, do wzrostu wybiera łąki trawiaste lekkie i łąki nasłonecznione, preferuje gleby obojętne lub lekko zasadowe. Występuje w całej Europie, z wyjątkiem Morza Śródziemnego i Skandynawii. Kupyr leśny można zobaczyć w Azji Środkowej, na Kaukazie, w Iranie. Na terytorium Rosji trybula zwyczajna rośnie w regionach południowych, głównie na terytorium Krasnodar.

Trująca trybula czy nie

Forest Kupyr to całkowicie bezpieczna roślina, która nie jest w stanie szkodzić zdrowiu. Jednak zewnętrznie jest bardzo podobny do toksycznej cykuty, stąd mit, że trybula jest trująca.

Krzew leśny można odróżnić od niebezpiecznej rośliny kilkoma znakami:

1. Zapachem... Trybula ma przyjemne nuty anyżu, natomiast cykuta ma odrażający "mysi" zapach. Aby uzyskać lepszy zapach, możesz pocierać liść badanej rośliny palcami.
2. Z widzenia... Łodyga trującej cykuty jest pokryta niebieskawym nalotem z wyraźnymi brązowymi plamami. Trybula leśna ma trzon o jednolitym zielonym kolorze, tylko w części korzeniowej można zauważyć czerwonawy odcień.
3. Owocami... U cykuty są okrągłe i spłaszczone na bokach; w okresie dojrzewania brązowieją i rozpadają się na dwie półowociny. Trybula leśna przynosi wydłużone wąskie skrzynki.Na początku są zielone, a następnie zmieniają kolor na czarny.

Forest Kupyr nie stanowi żadnego zagrożenia ani w młodym, ani w dojrzałym wieku. Ale w pierwszym roku wzrostu najłatwiej jest pomylić go z cykutą, ponieważ roślina nie ma jeszcze łodygi i nie wydaje owoców, tylko podstawowa rozeta unosi się nad ziemią. Dlatego najbardziej niezawodną cechą wyróżniającą jest zapach.

Dorosła cykuta jest wyższa niż trybula i może osiągnąć 1,8 m

Skład chemiczny trybuli

Trybula zwyczajna i leśna zawiera dziesiątki pożytecznych substancji. Wśród głównych, które możesz wymienić:

• Witaminy z grupy B;
• kwas askorbinowy;
• potas, mangan i selen;
• żelazo i cynk;
• olejki eteryczne i fitoncydy;
• witamina A;
• ryboflawina i tiamina;
• kwas tłuszczowy;
• miedź, sód i fosfor;
• glikozydy;
• błonnik;
• undekan i metylochawikol.

Wartość energetyczna zioła to około 230 kcal na 100 g surowca. Ponieważ trybula zwyczajna jest używana w małych ilościach do gotowania, roślina nie wpływa negatywnie na figurę.

Jakie są zalety kupyru zwyczajnego i leśnego

Bogaty skład chemiczny decyduje o korzyściach zdrowotnych i szkodliwości trybuli. Przy prawidłowym użytkowaniu kupyr:

• działa moczopędnie i pomaga pozbyć się obrzęku;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• poprawia zdrowie naczyń i zwiększa ich elastyczność;
• wspomaga utratę wagi;
• przyspiesza gojenie się ran i oparzeń;
• poprawia funkcjonowanie układu sercowego;
• służy jako naturalny środek przeciwbólowy;
• zwalcza stany zapalne w organizmie;
• korzystnie wpływa na stan układu nerwowego;
• obniża ciśnienie krwi;
• pomaga w zaburzeniach jelit;
• ma działanie przeciwdrgawkowe;
• łagodzi menopauzę u kobiet;
• łagodzi nieprzyjemne objawy dny;
• chroni narządy wzroku przed chorobami.

Możesz użyć trybuny leśnej do oczyszczenia i przywrócenia wątroby. Dzika i ogrodowa roślina jest poszukiwana przy kaszlu i zapaleniu oskrzeli, poprawia stan przy dolegliwościach stawów.

Jak stosować trybulę i metody gotowania

Tradycyjna medycyna oferuje kilka sposobów przetwarzania rośliny leczniczej. Do tworzenia preparatów leczniczych do użytku wewnętrznego i zewnętrznego wykorzystuje się trybulę leśną i zwykłą.

Herbata

Trybulę zwykłą i leśną można parzyć jako herbatę. Robią to w ten sposób:

• 25 g surowców roślinnych jest drobno posiekanych;
• zalać gorącą wodą o objętości 250 ml;
• nalegaj dziesięć minut i przefiltruj przez drobne sito.

W przypadku depresji i zaburzeń nerwowych warto pić herbatę ze zwykłej trybuli. Środek na bazie roślin jest korzystny przy dolegliwościach żołądka, a także służy jako profilaktyka stwardnienia rozsianego.

Picie herbaty na liściach trybuli może poprawić koncentrację i zwiększyć wigor.

Napar

W przypadku utraty wagi i skłonności do obrzęków korzystny jest wodny napar z trybulki zwyczajnej. Utwórz narzędzie w ten sposób:

• dwie duże łyżki suchych liści rośliny są miażdżone;
• wlać szklankę wrzącej wody;
• inkubowano pod pokrywką przez godzinę.

Przefiltrowany produkt pije się tylko 50 ml trzy razy dziennie przed posiłkami.

Napar z trybuli może być stosowany do oczyszczania naczyń krwionośnych

Wywar

Forest Kupyr dobrze działa na dnę moczanową, przewlekłe dolegliwości wątroby i stany zapalne narządów płciowych u kobiet. Przepis wygląda następująco:

• dwie duże łyżki pokruszonych surowców roślinnych wlewa się 500 ml płynu;
• gotować na małym ogniu przez kwadrans;
• schłodzić i przefiltrować.

Weź lekarstwo na pół szklanki trzy razy dziennie, w razie potrzeby możesz dodać trochę miodu do płynu. Trybula leśna w postaci wywaru stosowana jest również zewnętrznie do balsamów na czyraki i ropnie.

Odwar Cupir ma właściwości przeciwzapalne

Sok

Świeży sok z trybuli jest używany wewnętrznie i zewnętrznie.Otrzymanie produktu jest łatwe, liście rośliny trzeba dokładnie zmielić, a następnie przepchnąć kleik przez gazę, aby wycisnąć płyn. Sok nie jest pobierany w czystej postaci, ale rozcieńczany wodą - 30 kropli na szklankę trzy razy dziennie.

Środek pomaga przy osłabionej odporności, wspomaga odkrztuszanie i oczyszcza naczynia krwionośne. Sok ze zwykłej trybulki można smarować skaleczeniami i leczącymi oparzenia, stany zapalne i podrażnienia skóry.

Świeży sok wiśniowy dezynfekuje uszkodzenia skóry i zapobiega stanom zapalnym

Balsamy

Płyny z dną leśną stosuje się przy siniakach i czyrakach, a także przy zapaleniach stawów i dnie. Najczęściej pobiera się świeże pokruszone liście rośliny, nakłada się je na obolałe miejsca i mocuje bandażem przez godzinę do pięciu razy dziennie. Do płynów można również stosować napary i wywary, w którym to przypadku lek zwilża się wacikiem lub czystą gazą.

Wykorzystanie kupyru, trybużyny zwyczajnej w medycynie ludowej

Las i trybula zwyczajna są korzystne dla wielu chorób ostrych i przewlekłych. Tradycyjna medycyna oferuje kilka sprawdzonych receptur.

Z osłabioną odpornością

Aby wzmocnić układ odpornościowy, zaleca się stosowanie następującej kolekcji ziół przy użyciu zwykłej trybuli:

• kupyr w objętości 1/2 małego miesza się z równą ilością czerwonej koniczyny;
• dodaj taką samą ilość suchej werbeny;
• rośliny wlewa się 250 ml wrzącej wody;
• nalegać na dziesięć minut.

Musisz brać lekarstwo dwa razy dziennie - rano i wieczorem. Trybula leśna i ogrodowa nie tylko zwiększą odporność na przeziębienia, ale także działają tonizująco.

Odchudzanie

Poniższy napar pomaga pozbyć się nadwagi i usunąć toksyny z organizmu:

• kupyr leśny w ilości dużej łyżki wlewa się 250 ml gorącej wody;
• trzymaj pod pokrywką, aż ostygnie;
• przeszedł przez gazę.

Powstały produkt należy pić w ciągu dnia, pojedyncza dawka to 80 ml. Weź leśny krzew na pusty żołądek tuż przed posiłkami.

Na choroby serca

Następujący wywar pomaga wzmocnić naczynia krwionośne i poprawić pracę serca:

• świeże liście trybuli lub krzewu leśnego są cięte na objętość 40 g;
• zalać 450 ml zimnej wody;
• doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu;
• zredukuj gaz do niskiego poziomu i gotuj przez kolejny kwadrans.

Narzędzie należy nalegać na 1,5 godziny i przefiltrować. Pij 80 ml wywaru z rośliny trzy razy dziennie na pusty żołądek przez miesiąc. Następnie zrób sobie przerwę na dwa tygodnie i, jeśli to konieczne, powtórz kurs.

Z zaburzeniami nerwowymi

W przypadku bezsenności i depresji dobrze pomaga dziki krzew w postaci naparu. Przygotuj lek w następujący sposób:

• cztery duże łyżki suchej rośliny wlewa się do termosu;
• zalać 500 ml wrzącej wody;
• nalegaj na godzinę i filtruj.

Gotowy napój dzieli się na kilka porcji i przyjmuje na pusty żołądek w ciągu dnia około 120 ml. Kupyr korzysta również z chorób wątroby i nerek.

Napar z trybuli ma silne właściwości moczopędne i oczyszczające

Podczas kaszlu

Sok ze szkliwa ma dobry wpływ na zapalenie oskrzeli i zapalenie płuc. Tradycyjna medycyna zaleca ten przepis:

• kilka świeżych liści rośliny zostaje zmiażdżonych do stanu kleiku;
• wycisnąć sok i rozcieńczyć 50 kropli w pół szklanki wody.

Musisz brać lekarstwo do czterech razy dziennie na pusty żołądek. Sok eliminuje procesy bakteryjne w drogach oddechowych i sprzyja niezakłóconemu przepływowi plwociny.

Przy zwiększonym ciśnieniu

W przypadku nadciśnienia można wziąć wywar z korzeni rośliny leczniczej. Narzędzie wykonuje się w następujący sposób:

• trybula drewniana jest miażdżona w objętości dużej łyżki;
• wlać 200 ml gorącego płynu;
• gotować w łaźni wodnej przez pół godziny;
• nalegaj pod pokrywką przez kolejną godzinę.

Przefiltruj gotowy produkt i dodaj świeżą wrzącą wodę do jej pierwotnej objętości. Przyjmować trybulę leśną na pusty żołądek tylko 15 ml do trzech razy dziennie. Odwar z rośliny pomaga również przy biegunce ze względu na silne właściwości ściągające.

Z zapaleniem ginekologicznym

W przypadku procesów zapalnych sfery rozrodczej u kobiet można zastosować następujący środek:

• surowce roślinne w objętości dwóch dużych łyżek wlewa się 500 ml wrzącej wody;
• trzymać w kąpieli wodnej przez 20 minut;
• nalegaj na kolejną godzinę i przefiltruj.

Narzędzie przyjmuje się w ciągu dnia, 150 ml na pusty żołądek.

Odwar z rośliny trybuli nadaje się do podmywania przy dolegliwościach ginekologicznych

Zastosowanie w kosmetologii

Korzyści i szkody wynikające z ziela trybuli są cenione zarówno w medycynie, jak i kosmetologii. Ekstrakty z dzikiego krzewu mają właściwości przeciwzapalne, nawilżające i lecznicze. Produkty roślinne służą do pielęgnacji skóry starzejącej się, z obfitymi wysypkami i trądzikiem. Trybula zwykła pomaga pozbyć się pierwszych zmarszczek, zmniejsza widoczność plam starczych i wyrównuje cerę.

W kosmetologii gumę leśną stosuje się w następujący sposób:

• natrzeć skórę świeżym sokiem, aby przywrócić równowagę wodną i poprawić napięcie naskórka;
• myć naparami i wywarami z liści, aby oczyścić i złagodzić podrażnienia;
• potraktuj piegi kleikiem z łodyg i liści w celu wyjaśnienia.

Do spłukiwania włosów można stosować wywary i napary z trybuły. Produkty regulują przetłuszczanie się skóry głowy i pomagają pozbyć się łupieżu.

Zastosowanie ażurowej trybuli, gumy leśnej w kuchni

Ozdobne i dziko rosnące zioło jest używane jako przyprawa, zarówno samodzielnie, jak iw połączeniu z pietruszką, estragonem i bazylią. Roślinę można dodawać do zup i dodatków warzywnych, do dań mięsnych. Trybula zwyczajna występuje w gotowych mieszankach przypraw.

Do sałatki ziemniaczanej, jajecznicy i omletów można włożyć suszoną i świeżą trawę, posypać przyprawami kanapki, dania smażone i galaretki. Przyprawa wiśniowa poprawia smak i aromat warzyw konserwowych, dodaje wykwintnych i oryginalnych nut octu winogronowego i owocowego.

Przeciwwskazania

Trybula i krzew zwyczajny to nieszkodliwe rośliny jadalne o dużej wartości leczniczej. Prawie każdy może z nich korzystać, wśród przeciwwskazań są tylko:

• indywidualna alergia;
• ciąża;
• okres laktacji.

Kwiat trybuli zwyczajnej nie jest trujący, ale podczas samodzielnego zbierania ważne jest, aby dokładnie zbadać surowce roślinne. Nie mylić leśnego krzewu z cykutą plamistą, ta ostatnia stanowi duże zagrożenie i może spowodować poważne zatrucie.

Gromadzenie i zaopatrzenie

Zaleca się zbieranie trybuli zwykłej i leśnej późną wiosną lub wczesnym latem przed kwitnieniem. Jeśli trawa rośnie w ogrodzie, zaleca się jej usunięcie kilka miesięcy po siewie. W tym samym czasie roślina jest przycinana prawie na poziomie gruntu w celu aktywizacji dalszego rozwoju. Korzenie ziół leczniczych wykopuje się tradycyjnie jesienią, na krótko przed zimnem, kiedy w podziemnej części gromadzi się maksymalnie dużo użytecznych substancji.

Przed wyschnięciem liście i pędy trybuli należy oczyścić z kurzu i brudu.

Zebrane łodygi i młode liście suszy się na blasze do pieczenia lub arkuszu grubego papieru w zacienionym miejscu z dobrą wentylacją. Gdy guma leśna zacznie się kruszyć, jest wyjmowana do papierowej torebki lub szklanego słoika i przechowywana w temperaturze pokojowej, chroniona przed światłem.

Jeśli zwykła trybula ma być używana do celów kulinarnych, lepiej jest zamrozić trawę, aby lepiej zachowała jej smak i aromat. Na początek świeże liście i łodygi parzy się wrzącą wodą, a następnie natychmiast schładza w lodowatej wodzie.Następnie surowce są suszone, krojone, układane na kompaktowej tacy i wysyłane do zamrażarki. Po kilku godzinach leśny krzew należy usunąć, przenieść do plastikowego pojemnika lub plastikowej torby i ponownie wstawić na zimno.

Inną opcją zamrażania jest najpierw obniżenie posiekanych świeżych liści na tacach z wodą. Spowoduje to wytworzenie kostek lodu z pokruszoną rośliną. Suszony lub mrożony kupyr zachowuje korzystne właściwości przez dwa lata.

Wniosek

Trybula roślinna i dziki krzew leśny są szeroko stosowane w medycynie i kuchni. Zioło ma liczne korzystne właściwości, przyjemny aromat i ostry smak. Roślina ma bardzo niewiele przeciwwskazań, ważne jest tylko prawidłowe odróżnienie jej od trującego bliźniaka.

Recenzje trybula