Makanan apa yang meningkatkan insulin dalam tubuh manusia: senarai

Insulin adalah hormon protein yang dihasilkan oleh sel-sel pankreas manusia. Ia bertanggungjawab untuk mengatur kepekatan gula dalam serum. Makanan yang meningkatkan insulin harus dimasukkan dalam diet. Dengan bantuan mereka, anda dapat meningkatkan proses penyerapan karbohidrat oleh sel-sel badan.

Makanan apa yang mengandungi insulin

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa beberapa makanan mengandungi sejenis insulin semula jadi. Apabila digunakan, mungkin untuk mencegah lonjakan gula darah secara tiba-tiba.

Senarai produk yang mengandungi insulin semula jadi merangkumi:

• Artichoke Yerusalem;
• kayu manis;
• daun blueberry.

Phytohormones yang termasuk dalam komposisinya mempunyai kesan positif terhadap proses asimilasi glukosa oleh sel-sel tubuh. Di bawah pengaruh mereka, gula dari makanan cepat masuk ke dalam tisu dan menjadi sumber tenaga. Ini mengelakkan hiperglikemia.

Untuk tujuan pencegahan, disarankan untuk mengambil 300 g artichoke Yerusalem rebus atau panggang setiap hari. Anda boleh menggantinya dengan ¼ tsp. kayu manis atau teh yang diperbuat daripada daun blueberry. Sekiranya tidak terdapat gangguan metabolik, tidak perlu memasukkan sumber fitohormon ini dalam makanan.

Artichoke Yerusalem dianggap sebagai sumber phytoinsulin, disyorkan untuk pesakit dengan kecenderungan diabetes jenis 2.

Makanan apa yang meningkatkan insulin darah

Phytoinsulin hanya terdapat dalam beberapa makanan. Orang yang tidak menghidap diabetes atau kecenderungan untuk menghidap penyakit ini tidak perlu mengubah diet mereka. Tetapi menu harus merangkumi makanan yang meningkatkan kadar insulin dan menurunkan kadar gula dalam darah.

Makanan berserat tinggi baik untuk kesihatan. Penggunaannya menyumbang kepada fakta bahawa gula naik tidak mendadak, tetapi secara beransur-ansur. Berkat ini, pankreas mempunyai masa untuk mengatasi bebannya.

Karbohidrat yang sangat mudah dicerna menyebabkan gula naik dengan cepat. Proses ini memulakan sel beta, yang bertanggungjawab untuk pengeluaran insulin. Tetapi pada masa yang sama, pengambilan makanan sedemikian dalam kuantiti yang banyak meningkatkan kepekatan glukosa dalam aliran darah.

Lama kelamaan, sel beta merosot dan tisu menjadi tahan insulin. Karbohidrat yang telah memasuki badan berhenti menjadi sumber tenaga. Glukosa dari mereka tidak diserap oleh sel, tetapi beredar di aliran darah untuk waktu yang lama. Oleh itu, makan makanan yang mencetuskan pembebasan insulin dan peningkatan kadar gula menyumbang kepada kenaikan berat badan dan memburukkan keseluruhan kesihatan.

Untuk menormalkan keadaan, perlu memasukkan makanan dengan indeks glisemik rendah dalam makanan. Sayuran, kekacang, cendawan, daging, ikan, produk tenusu mempunyai kesan positif kepada kesihatan.

Sekiranya tindak balas insulin badan lemah, sel-sel berhenti menyerap glukosa. Kepekatannya meningkat, dan pesakit menghidap diabetes mellitus. Pada peringkat awal penyakit, keadaan dapat stabil dengan bantuan pemakanan yang betul.

Jadual dengan makanan yang meningkatkan insulin dalam darah

Semasa membuat diet, anda harus memperhatikan indeks insulin. Ini menunjukkan bagaimana pengambilan makanan tertentu meningkatkan tahap zat hormon dalam darah, yang dihasilkan oleh pankreas.

Untuk meningkatkan kepekatan insulin tanpa membahayakan kesihatan, anda harus memasukkan makanan dengan indeks glisemik rendah dalam makanan anda. Tetapi pada masa yang sama, ia mesti merangsang pengeluaran hormon yang diperlukan untuk penyerapan glukosa.

Makanan yang mendorong pengeluaran insulin secara mendadak meningkatkan kadar gula dalam darah. Oleh itu, lebih baik mengurangkan jumlahnya dalam diet.

Insulin dihasilkan oleh sel beta pankreas, penghasilannya bermula apabila karbohidrat dan protein memasuki badan

Anda dapat menormalkan pengeluaran hormon dan mencegah perkembangan diabetes mellitus jika anda makan ikan, daging lembu, kacang-kacangan, dan produk tenusu. Tahap indeks insulin mereka lebih tinggi daripada glisemik. Mereka merangsang sel beta, tetapi tidak meningkatkan gula.

TOP 10 makanan dengan indeks insulin yang tinggi

Penghasilan zat hormon oleh pankreas dipicu apabila tubuh menerima produk yang meningkatkan insulin dalam darah. TOP-10 merangkumi:

• gula-gula (pil manis);
• batang coklat;
• kentang;
• Nasi putih;
• yogurt manis;
• Roti putih;
• kacang panggang;
• ais krim;
• biskut;
• kek.

Terdapat makanan lain yang merangsang sel beta.

Cara meningkatkan insulin dalam badan dengan makanan

Karbohidrat dengan cepat meningkatkan tahap hormon pankreas. Sekiranya anda menjadikan roti dan kentang sebagai asas diet, maka anda boleh memprovokasi perkembangan daya tahan insulin. Ini adalah keadaan di mana bahan-bahan hormon dihasilkan dalam jumlah besar, tetapi sel menjadi tidak sensitif terhadapnya. Seseorang menghidap diabetes jenis 2 dan obesiti.

Makanan dengan kandungan insulin yang tinggi tidak hanya merangkumi sumber fitohormon (pir tanah, daun blueberry). Senarai ini juga merangkumi makanan protein rendah lemak.

Doktor mengesyorkan memberi tumpuan kepada:

• daging tanpa lemak - daging lembu, ayam, ayam belanda;
• sumber protein sayuran - kekacang dan turunannya;
• produk tenusu;
• sayur-sayuran yang kaya dengan serat.

Sebagai contoh, stik daging lembu tidak mengandungi karbohidrat, tetapi menghasilkan pelepasan insulin yang sama dengan hidangan roti bijirin. Reaksi tubuh ini disebabkan oleh fakta bahawa hormon ini terlibat dalam penghasilan protein baru dan penyerapan asid amino. Semasa makan daging, kepekatan glukosa dalam darah tetap tidak berubah.

Pengambilan makanan karbohidrat dalam kombinasi dengan makanan protein dengan cepat meningkatkan kadar insulin. Ini adalah kesan bubur nasi susu atau keju kotej dengan gula. Kajian menunjukkan bahawa tindak balas insulin terhadap gabungan protein dan karbohidrat adalah 127% lebih tinggi daripada ketika glukosa sahaja dimakan.

Anda boleh meningkatkan pengeluaran insulin dengan bantuan produk tenusu. Pelepasan maksimum hormon protein diperhatikan semasa makan yogurt rendah lemak manis, curd mass. Tetapi jumlahnya yang berlebihan memprovokasi perkembangan gangguan metabolik. Secara beransur-ansur, sel menjadi tidak sensitif terhadap hormon pankreas, dan resistensi insulin berlaku. Ini membawa kepada kegemukan, diabetes jenis 2.

Yogurt rendah lemak tanpa gula, dadih boleh mencetuskan perkembangan hiperinsulinemia

Sebaiknya masukkan makanan diet yang mengandungi insulin hanya atas cadangan doktor anda. Ini perlu bagi orang yang pankreas menghasilkan hormon yang tidak mencukupi. Sekiranya tidak ada gangguan metabolik, lebih baik mematuhi prinsip pemakanan yang baik.

Kesimpulannya

Makanan penambah insulin sangat penting bagi orang untuk merangsang sel beta pankreas. Sumber semula jadi adalah artichoke Yerusalem, daun blueberry, kayu manis. Meningkatkan penghasilan zat hormon dengan memasukkan karbohidrat dalam menu. Pelepasan maksimumnya ke dalam aliran darah diperhatikan dengan penggunaan makanan glukosa dan protein secara serentak.