Biji Dill: khasiat bermanfaat, cara pembuatan dan pengambilan

Manfaat dan keburukan biji dill adalah masalah yang sangat penting bagi para pakar rawatan di rumah. Benih Dill terdapat dalam banyak resipi, anda perlu mengetahui dengan tepat bagaimana ia mempengaruhi tubuh.

Komposisi kimia biji dill

Komposisi yang kaya adalah sebab untuk kebaikan dan keburukan biji dill untuk tubuh. Khususnya, biji mengandungi:

• kalium, fosforus;
• natrium, besi dan tembaga;
• mangan dan selenium;
• kalsium dan magnesium;
• asid amino penting - lisin, histidin, arginin;
• sakarida dan glikosida;
• fitosterol dan fitonutida;
• asid lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal;
• vitamin B1, B2, B9 dan B6;
• vitamin A, C dan PP;
• serat dan abu.

100 g produk mengandungi kira-kira 304 kkal - ini adalah petunjuk purata, namun benih biasanya diambil dalam jumlah kecil.

Bagaimana benih dill berguna untuk tubuh

Produk ini mempunyai banyak khasiat, tetapi faedah utama biji dill untuk tubuh manusia adalah:

• bertindak sebagai diuretik dan pencahar yang berkesan;
• mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf dan mengurangkan tahap kegelisahan dan tekanan;
• menormalkan tekanan darah dan meningkatkan keanjalan vaskular;
• membantu selesema dan penyakit pernafasan;
• menguatkan pertahanan badan dan daya tahan terhadap virus;
• melegakan kesakitan dan keradangan;
• mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit, mempunyai kesan meremajakan;
• menormalkan proses pencernaan;
• mempunyai kesan positif terhadap kerja jantung.

Sifat bermanfaat tambahan biji dill untuk tubuh manusia dinyatakan dalam kenyataan bahawa minuman berdasarkan produk membantu membersihkan usus dan darah dari semua bahan berbahaya, dan ini mengurangkan beban pada hati.

Wanita

Manfaat khusus biji dill untuk wanita adalah bahawa mereka mempermudah perjalanan masa yang menyakitkan dan menormalkan kesihatan semasa menopaus. Adalah berguna untuk menggunakan dana berdasarkan produk ini sekiranya berlaku gangguan dalam kitaran haid, biji-bijian membantu mewujudkan fungsi normal tubuh.

Juga, sifat perubatan biji dill untuk wanita dinyatakan dalam kenyataan bahawa ubat ini membantu melawan pembengkakan, melegakan loya - ini sangat penting semasa kehamilan. Dengan bantuan dill dan biji-bijiannya, anda dapat mengekalkan kecantikan dan awet muda lebih lama, bijinya digunakan dalam tata rias rumah.

Lelaki

Manfaat utama biji dill untuk lelaki adalah bahawa produk ini meningkatkan dan mempercepat peredaran darah dan dengan itu meningkatkan potensi. Biji Dill boleh dianggap sebagai afrodisiak semulajadi yang berkesan.

Di samping itu, sifat perubatan biji dill untuk lelaki dinyatakan dalam kandungan asid amino yang tinggi dalam produk, khususnya, arginin meningkatkan daya tahan, membantu melawan keletihan setelah melakukan senaman fizikal.

Untuk bayi baru lahir dan kanak-kanak yang lebih tua

Bayi yang baru lahir dengan kolik disyorkan untuk menawarkan air dill yang sihat - ubat ini melegakan kekejangan usus dan menghilangkan sembelit. Sekiranya bayi tidak menyukai rasa produk biasa, airnya boleh dicampurkan dengan susu ibu. Dos untuk mengelakkan bahaya digunakan sangat kecil - satu sudu teh tiga kali sehari.

Manfaat rawatan dengan biji dill juga untuk anak-anak yang lebih tua - mereka boleh diberikan infus dan rebusan. Sifat berguna ubat ini membantu sembelit, dengan enuresis nokturnal, cacing dan batuk.

Jika tidak, ubat rumah mungkin berbahaya.

Kebaikan dan keburukan biji dill untuk wanita hamil

Sangat berguna untuk menggunakan biji dill semasa mengandung dari edema - minuman berdasarkan produk ini dengan cepat mengeluarkan lebihan cecair dari tisu. Selain itu, biji meningkatkan daya tahan ibu hamil. Mengambil biji dill membantu dengan pedih ulu hati dan sembelit, meningkatkan selera makan dan mengurangkan toksikosis.

Tetapi pada masa yang sama, sifat bermanfaat dan kontraindikasi biji dill untuk wanita tetap samar-samar. Bahan aktif meningkatkan pengecutan otot, yang boleh menimbulkan ancaman keguguran. Sekiranya kehamilan sukar, dan sekurang-kurangnya ada kemungkinan kecil untuk menghentikannya, benih dill dilarang sama sekali.

Resipi ubat tradisional berdasarkan biji dill

Ciri-ciri perubatan biji dill digunakan untuk meredakan gejala banyak penyakit. Beberapa agen ubat yang berkesan dapat disediakan dari produk dan digunakan sesuai keperluan dalam dos kecil.

Vodka tincture

Warna alkohol biji dengan vodka membawa kesan yang baik untuk kesakitan dan keradangan. Lakukan seperti berikut:

• 2 payung dill dengan biji yang dimasak di atasnya dituangkan dengan setengah liter vodka;
• bekas kaca ditutup rapat dengan penutup dan dibawa ke tempat yang gelap selama seminggu;
• tincture digoncang setiap hari untuk pengedaran nutrien yang lebih baik.

Apabila warna yang berguna siap sepenuhnya, anda perlu meneran. Sekiranya perlu, anda boleh menambahkan sedikit madu ke dalam produk untuk meningkatkan rasa.

Untuk kegunaan dalaman, dos minimum mesti diperhatikan, jika tidak, agen alkohol akan membahayakan.

Infusi biji Dill

Manfaat infus biji dill adalah bahawa minuman itu adalah ekspektoran yang berkesan, membantu dengan angina pectoris dan penyakit mata, dan meningkatkan penyusuan. Sediakan infus seperti berikut:

• 1 sudu besar biji dituangkan dengan air mendidih;
• bekas itu dibalut dengan tuala hangat dan diletakkan di tempat yang gelap selama 3 jam;
• infusi siap ditapis.

Mereka biasanya minum minuman itu tiga kali sehari tepat sebelum makan, 2-3 sips.

Merebus biji Dill

Sekiranya anda mengeluarkan biji dill, ia akan berguna untuk keradangan sistem genitouriner, untuk penyakit buah pinggang, dan untuk gastritis. Agak mudah untuk menyediakan kuahnya, prosesnya seperti ini:

• satu sudu besar biji dill dituangkan dengan air dalam jumlah segelas;
• letakkan produk di atas api kecil dan tunggu sehingga mendidih;
• biji direbus selama 10 minit, kemudian ditapis melalui saringan dan disejukkan.

Biasanya minuman itu diminum sebelum makan, semasa perut kosong, 100 ml. Manfaat merebus biji dill adalah sifat anti-radang, diuretik dan menenangkan.

Ekstrak minyak

Satu lagi ubat yang berguna dan berkesan adalah ekstrak minyak yang diperoleh dengan memasukkan benih. Sediakannya seperti berikut:

• setengah gelas biji dill digiling dengan mortar;
• serbuk dituangkan ke dalam 100 ml minyak sayuran yang tidak dimurnikan;
• kapal dengan minyak ditutup dan dikeluarkan selama seminggu di tempat yang gelap.

Ekstrak yang disediakan digunakan terutamanya untuk penyembuhan luka dan melegakan keradangan sendi. Kadang-kadang minyak diambil secara lisan - dalam dos yang kecil, ia membantu melawan sembelit, mengawal usus dan menenangkan sistem saraf.

Cara menggunakan biji dill untuk tujuan perubatan

Agar sifat penyembuhan biji dill dapat dinyatakan dengan sepenuhnya, perlu menggunakan ubat sesuai dengan resipi yang terbukti. Perubatan tradisional menawarkan banyak kaedah rawatan untuk pelbagai penyakit.

Untuk meningkatkan penghadaman

Dengan perut kembung, gastritis, kolitis, kecenderungan sembelit, faedah teh biji dill adalah baik. Satu sudu besar biji harus dicurahkan dengan 1.5 cawan air rebus baru dan disimpan selama kira-kira 3 jam, dan kemudian diminum tiga kali sehari, 100 ml.

Kaldu biasanya diminum sejurus sebelum makan, jangka masa rawatan boleh berlangsung dari 10 hari hingga sebulan. Agar tidak membahayakan diri sendiri, maka hentikan terapi selama beberapa bulan.

Untuk batuk, bronkitis dan radang paru-paru

Penyerapan biji dill yang kuat akan membantu menghilangkan kahak dan membantu menghilangkan batuk dengan lebih cepat. Anda perlu menuangkan air mendidih dalam termos dalam sesudu bahan mentah berguna, menambah 2 sudu besar madu, dan tunggu beberapa jam sehingga produk dimasukkan. Minum infus panas tiga kali sehari.

Dari tekanan

Benih Dill mendapat manfaat dari tekanan, mereka diambil dalam bentuk infus yang disediakan mengikut resipi biasa, tiga kali sehari, 100 ml.

Anda juga boleh mengisar biji dill menjadi serbuk dan setiap kali sebelum makan, ambil setengah sudu teh produk, minum banyak air.

Dengan pankreatitis

Benih Dill untuk pankreatitis dibenarkan untuk digunakan. Pada fasa penyakit yang tidak akut, mereka meningkatkan kesejahteraan dan memberi kesan yang baik terhadap fungsi pankreas. Dianjurkan untuk mengambil 2 sudu besar infusi empat kali sehari; untuk menyiapkannya, anda perlu menuangkan 5 g biji dengan segelas air dan rebus selama 4 minit.

Rawatan pankreas dengan biji dill tidak boleh dilakukan semasa eksaserbasi, hanya akan ada bahaya dari ini.

Dengan diabetes mellitus

Biji Dill mengandungi minyak berlemak dan penting untuk memudahkan pencernaan makanan dan meningkatkan fungsi hati. Biji Dill sering digunakan untuk membersihkan saluran darah - produk tersebut membuang toksin dari badan dan memperbaiki komposisi darah.

Atas semua sebab ini, pada diabetes mellitus, berguna untuk mengambil infus penyembuhan dari sesudu besar biji yang diseduh dalam 500 ml air mendidih. Mereka meminum produk ini tiga kali sehari semasa perut kosong, infus tidak akan membahayakan jika anda menggunakannya dalam 50 ml.

Dari parasit

Penyerapan dill berair dapat berfungsi sebagai anthelmintik yang berkesan. Adalah perlu untuk menyeduh satu sudu besar biji dalam segelas air mendidih dan tunggu setengah jam sehingga mereka meninggalkan sifat bermanfaat mereka.

Selepas itu, ubat itu diminum tiga kali sehari, beberapa teguk besar. Anda perlu meneruskan rawatan sehingga cacing hilang, tidak ada salahnya jika anda menggabungkan pengambilan dill dengan ubat-ubatan.

Untuk insomnia dan kegelisahan

Sifat menenangkan biji dill dapat membantu mengurangkan kegelisahan dan membantu anda tidur lebih cepat. Untuk menghilangkan gangguan tidur, anda boleh minum setengah gelas infus dill setiap malam atau mengunyah beberapa biji.

Minyak Dill mempunyai kesan yang baik, dapat ditambahkan beberapa tetes ke teh petang herba.

Untuk sakit kepala

Khasiat biji yang baik untuk migrain.Masukkan sesudu besar biji dill ke segelas susu panas dan masak selama kira-kira seperempat jam, dan kemudian sejuk dan toskan. Mereka minum ubat ini selama 2 minggu berturut-turut dalam keadaan hangat, selepas tempoh ini keadaan kapal akan bertambah baik, dan sakit kepala akan berlalu.

Untuk sakit sendi

Untuk artritis, arthrosis dan osteoporosis, ekstrak minyak dill sangat bermanfaat. Pertama, benih dimasukkan ke dalam minyak sayuran yang tidak disaring selama seminggu, dan kemudian mereka menggosok kawasan yang sakit beberapa kali sehari. Bahan bermanfaat dalam komposisi produk melegakan keradangan dan mengurangkan bengkak.

Untuk batu empedu

Sifat koleretik produk sangat bermanfaat sekiranya terdapat batu di pundi hempedu. Untuk rawatan, rebusan digunakan - 2 sudu besar biji dituangkan dengan segelas air dan direbus selama seperempat jam.

Mereka meminum produk tersebut empat kali sehari dalam bentuk suam, dosnya adalah setengah gelas. Agar penyembuh tidak membahayakan, pengambilan kaldu harus dilanjutkan tidak lebih dari 3 minggu.

Dengan penyakit hati

Khasiat kaldu dill dapat membantu penyakit hati. Adalah perlu untuk menuangkan air mendidih lebih kurang 40 g biji dan memaksa mereka selama 4 jam, dan kemudian meminum produk tersebut beberapa teguk tiga kali sehari. Bahan berharga dalam komposisi biji akan memudahkan kerja organ yang berpenyakit, menyumbang kepada penghapusan toksin.

Dari osteochondrosis serviks

Sifat anti-radang biji akan membantu menghilangkan rasa sakit dan melegakan kekejangan dengan osteochondrosis pada leher. Biasanya, vodka tincture digunakan untuk tujuan perubatan - agen digunakan untuk menggosok bahagian leher yang berpenyakit.

Juga, tincture boleh diminum dalam satu sendok teh tiga kali sehari - ini akan membantu melegakan keradangan.

Dengan sistitis

Infusi akan membantu melegakan keradangan dan kesakitan pada sistitis - 5 g biji mesti dihancurkan menjadi serbuk dan menegaskan dalam segelas air mendidih selama 1.5 jam. Produk yang ditapis diminum semasa perut kosong dalam jumlah segelas.

Dengan masalah kencing

Enuresis pada orang dewasa dan kanak-kanak berjaya dirawat dengan infus dill. Untuk melakukan ini, kacau satu sudu besar biji dalam air mendidih dan biarkan selama beberapa jam, dan kemudian minum segelas penuh produk pada waktu pagi dengan perut kosong.

Teruskan terapi tidak lebih dari 10 hari. Kemudian, untuk mengelakkan kemudaratan, mereka berehat sebentar dan kemudian mengulangi rawatan.

Diuretik

Manfaat biji dill untuk buah pinggang sangat memerlukan pyelonephritis dan keradangan lain. Kira-kira 4 sudu besar biji diaduk dalam satu liter air mendidih, disuntik selama beberapa jam dan diminum pada siang hari.

Agar tidak membahayakan badan, anda perlu menggunakan produk tidak lebih dari 10 hari.

Dengan penyakit mata

Di rumah, mata dirawat dengan biji dill. Untuk menghilangkan keletihan, ketegangan dan kemerahan, perlu merendam pembalut kapas dalam infusi dill dan menerapkannya ke mata tertutup selama 20 minit. Prosedur ini dilakukan dua kali sehari, ia mesti diulang sehingga gejala hilang.

Oleh itu, adalah mungkin untuk melakukan rawatan katarak dengan biji dill. Walau bagaimanapun, jika ubat di rumah gagal dan penyakit itu berlanjutan, pakar oftalmologi harus dirujuk.

Dari kolik pada bayi baru lahir

Dill melegakan gejala kembung perut dan melegakan sembelit. Oleh itu, air dill sering digunakan untuk merawat kolik pada bayi yang baru lahir. Satu sendok teh biji dituangkan dengan segelas air mendidih dan bersikeras selama satu jam.

Ubat itu mesti diberikan kepada anak tiga kali sehari sebelum memberinya makan, masing-masing 1 sudu teh. Anda hanya perlu menggunakan ubat tersebut apabila perlu, agar tidak mendatangkan bahaya.

Untuk meningkatkan penyusuan

Biji Dill meningkatkan pengeluaran susu ibu pada wanita. Oleh itu, sekiranya penyusuan tidak mencukupi, disarankan untuk membancuh 2 sudu besar biji dill dalam air mendidih dan meminumnya beberapa teguk tiga atau empat kali sehari.

Cara pengambilan biji dill untuk penurunan berat badan

Oleh kerana minuman berasaskan dill mempunyai kesan pencahar koleretik dan ringan, ia membolehkan anda mengatur metabolisme dengan cepat. Toksin, garam dan lebihan cecair dikeluarkan dari badan dalam jangka masa yang singkat, sehingga berat badan mulai berkurang.

Koktel pembakar lemak seperti ini menunjukkan kecekapan yang baik - biji dill dihancurkan ke keadaan serbuk dan diaduk dalam segelas kefir. Timun cincang juga boleh ditambahkan ke dalam minuman. Sekiranya anda menggabungkan shake dengan diet dan senaman yang sihat, angka anda akan menjadi lebih langsing.

Penggunaan biji dill dalam kosmetologi

Sifat bermanfaat dill digunakan secara aktif untuk penjagaan kulit dan rambut. Topeng dan lulur menyumbang kepada pembaharuan sel epidermis dan penguatan folikel rambut, kesannya menjadi ketara selepas beberapa prosedur.

Untuk kulit wajah

Terdapat banyak topeng di mana biji dill adalah bahan utama. Contohnya, untuk kulit kering, ubat berikut akan bermanfaat:

• satu sudu besar biji hancur dicampurkan dengan koleksi chamomile kering dalam jumlah yang sama;
• tuangkan segelas air mendidih dan rebus selama 7 minit dengan api kecil;
• bersikeras di bawah penutup sehingga gruel betul-betul sejuk.

Topeng lain akan membantu menghilangkan jerawat:

• satu sudu besar biji ditekankan dalam segelas air mendidih selama beberapa jam;
• kemudian tambahkan satu sudu teh madu dan satu sudu besar susu ke infus;
• campuran disebarkan ke atas kulit selama 10 minit.

Dill, susu dan madu bukan sahaja dapat meredakan keradangan pada kulit, tetapi juga membantu melicinkan kedutan pertama.

Untuk rambut

Rambut yang lemah dan rapuh akan diperkuat dan disokong dengan bilasan berasaskan produk yang bermanfaat. Ia perlu:

• kisar 30 g biji dill dan 3 tandan hijau dengan mortar;
• selama setengah jam, rebus campuran dengan api kecil;
• campurkan dengan kalendula kaldu segar;
• tambah 5 titis minyak pati pudina, cendana dan kapulaga;
• tambah 4 sudu besar jus lemon.

Selepas setiap mencuci, disyorkan untuk membilas keriting dengan produk ini, kemudian setelah beberapa minggu mereka akan menjadi lebih tebal dan lebih patuh.

Scrub Badan

Dill scrub buatan sendiri digunakan untuk merawat seluruh badan. Benih dihancurkan dengan teliti menggunakan mortar atau pengisar, dicampurkan dengan pulpa labu yang dihancurkan dalam nisbah 1 hingga 2, dan kemudian diedarkan ke seluruh badan setelah mandi atau mandi.

Gosokkan produk ke kulit dengan gerakan mengurut supaya kesan menggosok lebih ketara. Selepas beberapa minit, produk mesti dicuci dengan air suam.

Balut anti selulit

Ciri kosmetik yang berguna dari produk ini adalah membantu menghilangkan selulit. 200 g biji mesti dicampurkan dengan tanah liat biru, dicairkan di dalam air hingga separuh separa cair, dan sapukan komposisi ini ke kawasan bermasalah dengan lapisan yang padat.

Campuran ditutup dengan pelekat di atas dan diletakkan di bawah selimut hangat selama 40 minit. Kemudian bungkus mesti dibasuh di bilik mandi dan badan dilincirkan dengan krim emolien.

Benih Dill membahayakan dan kontraindikasi

Manfaat dan bahaya kesihatan dari biji dill bergantung pada berhati-hati penggunaannya. Kontraindikasi untuk produk ini terutamanya hipotensi dan alahan individu.

Wanita hamil harus menggunakan produk dengan berhati-hati. Dan, tentu saja, benih yang sihat tidak boleh berlebihan - overdosis biji dill menyebabkan pening, mual dan kelemahan.

Pengumpulan dan penyediaan biji dill

Sebaiknya kumpulkan biji dari rumput dill yang ditanam di kebun anda sendiri atau dibeli di pasar. Benihnya masak pada pertengahan bulan Ogos, ia mudah dikenali - mereka adalah kotak gelap kecil yang menopang payung dill.

Cara termudah untuk menyediakan benih adalah seperti berikut - apabila mereka mulai matang, anda perlu memotong payung dill, mengikatnya menjadi tandan kecil, menurunkannya ke dalam beg kertas bernafas dengan payung ke bawah dan menggantungnya di tempat yang kering dan berventilasi selama beberapa hari.Beg pada batang payung boleh diikat dengan tali atau tali elastik. Apabila payung kering, benih akan matang dan jatuh secara semula jadi ke bahagian bawah beg.

Sekiranya perlu, benih dapat dikeringkan selama beberapa hari lagi di permukaan rata di tempat yang berlorek, dan kemudian diletakkan di dalam beg kertas atau bekas kayu kecil dan disimpan di dalam kabinet. Sifat biji dapat dikekalkan hingga 5 tahun, yang utama adalah mencegah peningkatan kelembapan dan penampilan acuan.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan biji dill saling melengkapi - produk tidak boleh dimakan dalam jumlah besar dan sekiranya terdapat kontraindikasi. Tetapi bagi kebanyakan orang, produk berasaskan biji tidak akan membahayakan, tetapi hanya membantu meningkatkan kesihatan.

Ulasan