Ulei de cânepă: proprietăți utile și contraindicații, aplicare

Uleiul din semințe de cânepă este încă un produs destul de neobișnuit. Care sunt beneficiile și daunele uleiului de cânepă este o întrebare stringentă pentru cei care urmează să-l încerce pentru prima dată.

Cum se face uleiul de cânepă

Produsul este realizat prin două metode standard pentru orice ulei vegetal - presare la rece sau la cald. Aceasta înseamnă că semințele de cânepă sunt presate, timp în care uleiul benefic este eliberat din ele. Tescovinul obținut prin presare la rece conține proprietăți mai valoroase, deoarece toate vitaminele și microelementele rămân în compoziție în totalitate. Produsul presat la cald nu este dăunător - dar și valoarea acestuia este scăzută.

În plus, produsul poate fi rafinat sau nerafinat. Uleiul din semințe de cânepă, care nu este curățat înainte de presare, are un gust ușor amar și o culoare verde închis pronunțată. Produsul rafinat are o culoare mai deschisă, are un gust mult mai delicat și are o notă ușoară de nucă.

Compoziția chimică și conținutul caloric al uleiului de cânepă

Cererea pentru un produs este asigurată nu numai de un gust plăcut - sunt importante și proprietățile unice. Compoziția include:

• cele mai importante grăsimi polinesaturate - Omega-3, 6 și 9;
• antioxidanți care ajută la curățarea organismului;
• acizi - stearic, linoleic, palmitic;
• minerale - fosfor și magneziu, calciu și mangan, zinc și fier;
• taninuri;
• un grup larg de vitamine - E, A, C, D și K;
• clorofilă;
• un set întreg de vitamine B - B6, B3, B2 și B1.

Conținutul de calorii al produsului este foarte ridicat - până la 899 de calorii la 100 g porție. Dar, deoarece de obicei se consumă foarte puțin, 1 - 2 linguri pe zi, valoarea nutrițională este redusă considerabil.

De ce este util uleiul de cânepă?

Proprietățile valoroase ale produsului au un efect benefic asupra aproape tuturor sistemelor corpului. Calitățile utile sunt exprimate prin faptul că uleiul:

• protejează eficient împotriva dezvoltării cancerului și, în general, întărește sistemul imunitar;
• îmbunătățește funcționarea inimii și a vaselor de sânge, prevenind astfel apariția accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord;
• are un efect ușor analgezic și antiinflamator, ajută la vindecarea rănilor;
• îndepărtează substanțele toxice din organism, prevenind dăunarea toxinelor, ameliorează umflăturile și stimulează funcția intestinală sănătoasă;
• normalizează tensiunea arterială;
• bine ajută la iritarea pielii - atât pentru uz intern cât și extern.

Pentru femei

Avantajul produsului pentru femei este că ajută la echilibrarea ciclului menstrual și la rezolvarea perturbărilor, precum și la ameliorarea durerii și la eliminarea umflăturilor în timpul menstruației. În timpul sarcinii, proprietățile valoroase ale produsului întăresc corpul în curs de dezvoltare al fătului, iar în timpul alăptării, uleiul poate spori producția de lapte matern.

Pentru bărbați

Beneficiul pentru sexul mai puternic este că potența și libidoul cresc de la utilizarea regulată. În plus, bărbații după 50 de ani sunt foarte predispuși la dezvoltarea tumorilor de prostată și ale tractului urinar - uleiul devine o prevenire eficientă a cancerului.

Pentru copii

Beneficiile uleiului de cânepă pentru corpul uman îl fac foarte valoros pentru copii - produsul promovează dezvoltarea oaselor și a mușchilor, alimentează organismul cu acizi grași. Și cel mai important, tescovina este absorbită complet, prin urmare, chiar și în cantități mici, înlocuiește un complex vitaminic cu drepturi depline.

Puteți oferi copilului dumneavoastră un produs sănătos la vârsta de 6 luni, împreună cu primul „aliment complementar” - dar în cantitate de doar câteva picături. Dacă nu urmează o reacție negativă, volumul poate fi crescut treptat și cu 1 an de viață, adus la 1 linguriță pe zi.

Este uleiul de cânepă bun pentru slăbit?

În ciuda conținutului crescut de calorii, un produs util ajută remarcabil să scapi de kilogramele în plus - dacă îl folosești puțin, nu mai mult de 2 linguri pe zi. Dozele minime nu vor afecta cifra. Extractul de cânepă accelerează metabolismul, elimină toxinele și elimină edemul - în consecință, iar greutatea scade mai repede.

Cum să luați medicamentos uleiul de cânepă

Proprietățile produsului au fost mult timp apreciate de medicina tradițională - stoarcerea din semințe de cânepă este utilizată pentru tratamentul la domiciliu al mai multor boli. Anume, produsul ajută la:

• răceli, infecții virale, tuse;
• avitaminoză și anemie;
• boli ale intestinelor, stomacului, ficatului și ale altor organe interne implicate în digestie;
• hipertensiune;
• afecțiuni ale inimii și vasculare;
• inflamația tractului urinar;
• boli oncologice.

Există mai multe rețete de sănătate deosebit de populare care utilizează acest produs.

Pentru imunitate

Pentru o protecție suplimentară împotriva virușilor și infecțiilor, se recomandă să beți un curs de 21 de zile de ulei de cânepă în cele mai „periculoase” anotimpuri. În fiecare dimineață și în fiecare seară înainte de a merge la culcare pe stomacul gol, luați o lingură mare de produs.

Pentru constipație

Un produs util are efect laxativ, prin urmare, în caz de defecțiuni la nivelul intestinelor, puteți încălzi ușor agentul în cantitate de jumătate de lingură și îl puteți lua la fiecare câteva ore.

Pentru răni și arsuri

Beneficiile uleiului de cânepă sunt și în proprietățile de vindecare - va ajuta la eliminarea rapidă a urmelor de arsuri și tăieturi. O lingură de produs se amestecă cu gălbenușul crud al unui ou și se unge cu o pată dureroasă timp de 2 ore.

Cu diabet

Pomace nu conține carbohidrați și nu crește nivelul zahărului din sânge - prin urmare, proprietățile sale sunt ideale pentru dietele diabetice. Dacă luați 1 lingură mare de produs zilnic, atunci nivelul colesterolului rău și al zahărului scade, dar există mai mulți compuși utili ai colesterolului în sânge.

Cu oncologie

Uleiul de cânepă poate ajuta chiar și în lupta împotriva unei boli atât de periculoase precum cancerul. Îl folosesc timp de 3 luni, într-un curs - dar nu beau doar, ca în cazul bolilor obișnuite, ci încearcă să strângă pe membrana mucoasă de sub limbă. În 1 săptămână de curs, cantitatea zilnică este de doar 1 picătură de medicament, apoi doza se dublează săptămânal.

Utilizarea uleiului de cânepă în cosmetologie

Împreună cu utilizarea internă, produsul este utilizat pe scară largă pentru uz extern.Strângerea semințelor de cânepă înmoaie și hrănește epiderma, întărește părul și îl face matasos, accelerează reînnoirea celulară.

Pentru pielea feței

Cosmetologia tradițională folosește pe scară largă uleiul de cânepă - beneficiile pentru piele se exprimă printr-un efect pozitiv asupra epidermei de orice tip. Pielea grasă cu utilizarea regulată a produsului devine mai uscată, iar pielea uscată se hidratează și se înmoaie. Mai multe măști de față sunt populare.

• Dacă amestecați o lingură de ulei de măsline și o lingură de ulei de cânepă și apoi aplicați compoziția pe față timp de o jumătate de oră și clătiți cu apă, atunci masca vă va ajuta să faceți față primelor riduri.
• Un amestec de 3 lingurițe de ulei, 1 lingură mare de argilă cosmetică, 2 lingurițe de fulgi de ovăz și puțin ceai de mușețel vor funcționa bine pentru acnee. Ingredientele sunt bine amestecate și masca se aplică timp de 20 de minute.

Pentru păr

Beneficiile produsului pentru păr nu sunt mai mici. Reface firele slăbite și deteriorate, le conferă un volum suplimentar și strălucire, hidratează scalpul prea uscat.

• Cel mai simplu mod de utilizare a produsului este aplicarea pe păr de-a lungul întregii lungimi cu mișcări de masaj, înfășurarea acestuia cu un prosop și lăsarea timp de 2 ore.
• O altă mască va ajuta împotriva căderii părului - stoarcerea de cânepă este amestecată cu uleiuri esențiale de mușețel, coriandru și rozmarin, aplicată pe fire și lăsată timp de o oră.

Pentru corp

Un produs util este utilizat pentru îngrijirea complexă a întregului corp. În special, proprietățile stoarcerii funcționează bine împotriva vergeturilor și a celulitei, ajutând să facă față descuamării și mâncărimilor.

• Îngrijirea corpului se efectuează după cum urmează - uleiul pur este bine frecat în zonele cu probleme la fiecare 2 zile timp de 2 - 3 săptămâni.
• Gelul pe bază de ulei de cânepă de casă cu adaos de uleiuri de susan și dovleac va ajuta la îmbunătățirea stării pielii și o va face mai fină. Instrumentul este excelent pentru combaterea ridurilor de pe tot corpul și face epiderma mai tânără.

Produsul poate fi folosit pentru masajul la domiciliu - în acest caz, toate substanțele valoroase vor pătrunde adânc în piele și vor avea un efect benefic sporit.

Cum se folosește uleiul de cânepă la gătit

Desigur, uleiul de cânepă poate fi folosit nu numai pentru tratament sau îngrijire personală - beneficiile și prejudiciile produsului sunt exprimate și în domeniul culinar. Uleiul de cânepă este perfect pentru îmbrăcarea salatelor și gustărilor, puteți dilua sosurile și marinatele cu acesta, condimentați garniturile și cerealele - preparatele obișnuite vor dobândi un gust original, dar plăcut.

Prejudiciul uleiului de cânepă și contraindicații

Uleiul de cânepă nu are absolut niciun efect intoxicant - aici toate stereotipurile se dovedesc a fi false. Dar dacă este utilizat neglijent, un produs valoros poate fi dăunător. Proprietățile vinului de cânepă se vor transforma în rău dacă sunt utilizate cu:

• gastrită acută, pancreatită, ulcer;
• colecistita;
• hepatită.

Cu o exacerbare a acestor boli, este mai bine să eliminați complet produsul din dietă. De asemenea, nu se recomandă depășirea dozei zilnice de 2 linguri - altfel uleiul poate provoca diaree.

Cum se alege și se păstrează uleiul de cânepă

Când cumpărați ulei de cânepă, trebuie să vă uitați mai întâi la calitatea produsului. Determinarea gradului de naturalețe și beneficii nu este dificilă.

• Un ulei bun are o nuanță verzuie, o aromă erbacee și un gust ușor amar.
• Un produs de calitate se vinde numai în recipiente de sticlă cu pereți întunecați.
• Cel mai bine este să alegeți tescovină care se face „rece” - dacă semințele de cânepă au fost procesate folosind o presă la cald, beneficiile produsului sunt mici.

În ceea ce privește depozitarea produsului, acestea păstrează uleiul doar în frigider. Capacul trebuie întotdeauna înșurubat strâns. Perioada de valabilitate a produsului nu este foarte lungă - un an de la data fabricației și la doar șase luni după deschiderea sticlei. Apropo, de aceea nu ar trebui să cumpărați ulei într-un recipient mare - acesta se va deteriora înainte de a fi consumat complet.

Concluzie

Beneficiile și daunele uleiului de cânepă depind de dacă o persoană are contraindicații stricte. În absența tulburărilor intestinale acute, beneficiile uleiului vor fi de neprețuit - vor întări corpul și vor ajuta să facă față multor afecțiuni.

Recenzii