Acid hialuronic: ce conține, masa alimentară

Unde este conținut acid hialuronic ar trebui să fie cunoscut de toți cei interesați de conservarea și prelungirea tinereții. Este un bloc care se găsește în țesuturile conjunctive, nervoase și epiteliale. Intră în corpul uman în compoziția produselor.

Avantajele produselor care conțin acid hialuronic

Acidul hialuronic este una dintre cele mai importante componente ale matricei extracelulare. Se mai numește hialuronat și glicozaminoglican nesulfonat. Este o polizaharidă implicată în migrarea și proliferarea celulelor. În corpul uman, este conținut în fluide biologice, țesut nervos, oase și piele. În corpul vitros este prezentat sub formă de gel. În oase, acidul este prezent într-o stare întărită.

O particulă de acid hialuronic reprezintă aproximativ 500 de molecule de apă. Datorită acestui fapt, substanța reține în mod fiabil umezeala și umple spațiul dintre straturile de țesut conjunctiv. Pătrunde în cușcă atât din interior, cât și când este aplicat extern.

Acidul hialuronic este clasificat în funcție de lungimea și masa moleculelor sale constitutive. Funcția sa principală este de a accelera procesele regenerative și de a menține pielea tânără. Odată cu înaintarea în vârstă, aportul unei substanțe în organism scade. Acest lucru se reflectă în funcționarea sistemului musculo-scheletic și în aspectul unei persoane. Se pierde elasticitatea pielii, față de care există modificări pronunțate legate de vârstă.

Pentru a opri procesul de îmbătrânire a organelor, trebuie să aveți grijă de alimentarea cu substanțe nutritive. Accentul se pune nu numai pe cantitatea de acid hialuronic, ci și pe nivelul de colagen. Îndeplinește funcții vitale participând la o serie de procese fiziologice. În plus, împreună cu hialuronatul, promovează regenerarea țesuturilor și menține corpul tânăr. Vine atât cu alimente, cât și ca parte a medicamentelor.

Îmbogățirea depozitului de acid hialuronic prin dietoterapie este mai eficientă în comparație cu injecția. Acest lucru se datorează distribuției uniforme, mai degrabă decât punctuale, a moleculelor pe tot corpul. Dacă umpluturile vizează doar îmbunătățirea aspectului, ajustarea dietei ajută la normalizarea stării de sănătate.

Corpul uman care cântărește 70 kg conține în medie 15 g de acid hialuronic

Produsele care conțin un procent ridicat de acid hialuronic contribuie la refacerea aprovizionării sale. Acest lucru face pielea mai fermă și mai hidratată. Avantajele îmbogățirii dietei cu aceste alimente sunt următoarele:

  • eliminarea pielii uscate;
  • ajutor cu tratamentul cataractei;
  • retenția de umiditate în straturile profunde ale pielii;
  • dând elasticitate;
  • eliminarea defectelor cosmetice;
  • prevenirea bolilor oftalmice;
  • îmbunătățirea mobilității articulațiilor.

Pe lângă piele, acidul hialuronic este prezent în articulații, unghii, organe vizuale și țesuturi intestinale. Odată cu lipsa sa, riscul de a dezvolta boli oftalmice crește pe fondul lipsei de lichid biologic. Odată cu aceasta, starea unghiilor și a părului se înrăutățește. Mobilitatea articulațiilor este, de asemenea, afectată, ceea ce afectează calitatea vieții.Nivelurile scăzute de acid hialuronic pot fi indicate de sindromul ochiului uscat și de primele semne ale îmbătrânirii.

Oamenii de știință au arătat că procesul de producere a substanței poate încetini din cauza fumatului și a consumului excesiv de alcool. Prin urmare, ajustările dietetice nu sunt suficiente. Este necesar să renunți la obiceiurile proaste și să normalizezi echilibrul apei din organism. În unele cazuri, în anumite boli se observă o lipsă de substanță. Cei mai comuni factori provocatori includ leziuni și inflamații. În acest caz, va fi necesar să se elimine cauza patologiei.

Cometariu! Pentru a îmbunătăți absorbția acidului hialuronic, este necesar să se introducă în dietă alimente bogate în rutină și vitamina C.

Ce produse conțin acid hialuronic

Multe femei caută ajutorul unui cosmetician pentru a-și reface nivelul de acid hialuronic. Procedurile de păstrare a tineretului nu sunt întotdeauna nedureroase. În plus, necesită o sumă impresionantă de bani. Deoarece acidul hialuronic se găsește în alimente, puteți să-i completați aportul schimbându-vă dieta. Pentru aceasta, este necesar să se mărească utilizarea:

Citire recomandată:  Sfecla: proprietăți benefice și contraindicații
  • carne și bulioane;
  • vin rosu;
  • produse din soia;
  • condimente;
  • legume cu conținut de amidon (sfeclă, struguri și cartofi).
Citire recomandată:  Cartofi: proprietăți utile și contraindicații

Ca parte a bulionelor și a cărnii, hialuronatul poate fi consumat zilnic. Strugurii trebuie consumați împreună cu pielea, deoarece conține un număr mai mare de nutrienți. Vinul roșu va fi benefic numai dacă este natural. Nu trebuie să îl consumi în fiecare zi. Este suficient să beți 1 pahar de 1-2 ori pe săptămână. Este recomandabil să achiziționați produse din soia numai de la mărci de renume.

Reaprovizionarea cu acid hialuronic în mod natural este o modalitate mai sigură de a promova sănătatea și de a prelungi tinerețea. Nu necesită cheltuirea banilor și nu provoacă reacții nedorite. Dar trebuie avut în vedere faptul că rezultatul terapiei dietetice depinde în mare măsură de starea generală a corpului și de vârsta persoanei.

Producția unei substanțe de către organism scade după 25 de ani. Prin urmare, oamenii de această vârstă trebuie să fie atenți la dieta lor. Pentru ca acidul hialuronic să fie absorbit în mod corespunzător, trebuie să adăugați vitamina C și rutină în dietă. Sursele de acid ascorbic includ citrice, măceșe, kiwi, verdeață, spanac, coacăze și ardei gras. Rutina se găsește în zmeură, usturoi, hrișcă și ceai verde.

Citire recomandată:  Kiwi: proprietăți utile și contraindicații
Acidul hialuronic este mai ușor de găsit în medicamente

Produsele care conțin acid hialuronic sunt adesea utilizate împreună cu terapia medicamentoasă pentru întărirea articulațiilor. În acest caz, există un efect general de întărire asupra corpului. Probabilitatea unei dinamici pozitive crește semnificativ. Durata optimă a cursului de tratament este de 3-5 săptămâni. Alimentele bogate în acid hialuronic pot fi consumate pe termen nelimitat.

Important! În cosmetologie, acidul hialuronic este una dintre cele mai comune componente ale produselor de îngrijire a pielii.

Tabelul conținutului de acid hialuronic din alimente

Înainte de a vă regla dieta, este recomandabil să vă familiarizați cu alimentele care conțin acid hialuronic și colagen. O cantitate semnificativă de substanță este prezentă în carne, în principal în tendoane, piepteni de pui și oase. Prin urmare, este extrem de important să mâncați bulionuri preparate cu măruntaie. Nici nu trebuie să renunțați la carnea jeleu. Pe lângă carne, conține gelatină, care este o sursă valoroasă de colagen.

Un tabel cu conținutul exact de substanțe în 100 g va ajuta la compunerea unei diete echilibrate:

Nume (100 g)

Conținut de acid hialuronic (g)

porc

2,1

peste somon

1,6

găină

0,7

rață

0,87

carne de iepure

1,55

carne de oaie

1,6

Curcan

2,4

Pentru a umple aprovizionarea cu acid hialuronic cu legume și ierburi, trebuie să le consumați în cantități mari și numai în forma lor brută. De asemenea, ar trebui să vă concentrați asupra produselor care accelerează absorbția nutrienților. Acestea includ alimente cu amidon și estrogeni naturali. Acestea din urmă se găsesc în cantități mari în alimentele din soia. Prin urmare, este necesar să se includă brânză tofu, fasole și lapte de soia în dietă.

Dintre plante, brusture este considerată o sursă bogată de acid hialuronic. Efectul său benefic asupra organismului a fost dovedit de mulți ani de cercetare.

Atenţie! Un decoct se prepară pe bază de brusture, care reduce numărul ridurilor conferind pielii elasticitate.

Contraindicații pentru utilizarea produselor care conțin acid hialuronic

Restabilirea nivelurilor de acid hialuronic prin dietă nu este pentru toată lumea. În unele cazuri, administrarea locală a substanței va fi mai adecvată. Contraindicațiile includ următoarele:

  • perioada de exacerbare a bolilor cronice;
  • scăderea coagulării sângelui;
  • reacții autoimune;
  • alergie la un anumit produs;
  • tratament cu antibiotice.

Înainte de a schimba dieta în scopuri medicinale, este recomandabil să consultați un medic și să faceți o examinare cuprinzătoare a corpului. Acest lucru va ajuta la eliminarea contraindicațiilor. Persoanelor alergice li se recomandă să fie deosebit de vigilenți. Produsele sunt introduse în dietă treptat, observând reacția organismului.

Până la vârsta de 25 de ani, menținerea aportului de acid hialuronic la un nivel adecvat nu este întotdeauna recomandată. La această vârstă, organismul este capabil să asigure producția independentă a unei substanțe. În plus, un exces de hialuronat este la fel de dăunător ca și lipsa acestuia. În acest caz, substanța promovează migrația infecției streptococice și participă la mișcarea celulelor maligne.

Atenţie! Procesul de producție limitată de hialuronat în organism poate fi declanșat de dezechilibre hormonale sau boli grave.

Concluzie

Acidul hialuronic nu se găsește în atâtea produse pe cât ar părea. Prin urmare, mulți oameni se pot confrunta cu o deficiență a substanței, ceea ce implică consecințe nedorite sub forma îmbătrânirii rapide. Schimbarea modului în care mănânci vă ajută să vă mențineți corpul în stare optimă cât mai mult timp posibil.

Link către postarea principală

Sănătate

frumusetea

Alimente