Conţinut
- 1 Ce este lenjeria urbech
- 2 Compoziția și proprietățile inului urbech
- 3 Conținutul caloric al semințelor de in urbech
- 4 Beneficiile diferitelor tipuri de lenjerie urbech
- 5 Este posibil să mănânci inul urbech în timp ce pierzi în greutate
- 6 Este lenjeria urbech utilă pentru diabet
- 7 Cum se gătește lenjeria urbech
- 8 Cum se folosește corect linul urbech
- 9 Prejudiciul pastei de in și contraindicații
- 10 Concluzie
- 11 Recenzii
Beneficiile și efectele negative ale inului urbech prezintă un interes din ce în ce mai mare pentru fanii unui stil de viață sănătos. Recent, pastele dulci din Dagestan câștigă popularitate, a cărei rețetă a venit la noi de la centenarii caucazieni. Urbech este fabricat într-un mod special din in sau semințe ale altor plante, de exemplu, susan, arahide, migdale, cânepă și altele.
Ce este lenjeria urbech
În mod tradițional, Urbech este preparat exclusiv din semințe de in, iar acesta este principalul beneficiu. Mai întâi, se prăjesc într-un cuptor până se rumenesc, apoi se încarcă în vasul morii, de unde cad pe pietrele de moară din piatră. Acestea, la rândul lor, se rotesc cu o anumită viteză, astfel încât tortul și uleiul separat să fie amestecate într-o consistență densă și vâscoasă. Rezultatul este o masă transparentă vâscoasă cu un gust special deosebit. Datorită proprietăților sale benefice, inul urbech a câștigat popularitate nu numai în Daghestan, ci și pe piața rusă.
Compoziția și proprietățile inului urbech
Clima aspră de munte din cele mai vechi timpuri nu îi dădea pe Dagestani cu o varietate de alimente. Dar, cu toate acestea, strămoșii au reușit să bată toate recordurile de longevitate. Aceștia erau oameni care consumaseră alimente bogate în calorii bogate în carbohidrați și grăsimi toată viața, care erau benefice pentru forță și rezistență.
Alpinistul nu va ieși din casă fără un mic dejun consistent. Pe masă există ceai, miere, pâine și, bineînțeles, urbech, ale căror beneficii și daune au fost experimentate de Dagestani de secole. Adesea, femeile de la munte pregătesc terci de caise pentru membrii gospodăriei, care nu sunt servite deloc fără masa dulce de semințe de in. Componenta principală a urbech este semințele de in, ale căror beneficii și daune sunt într-o combinație unică de aminoacizi și grăsimi vegetale. Materia primă nu este supusă unui tratament termic și păstrează toate cele mai valoroase proprietăți.
Proprietățile utile ale semințelor de in urbech cresc semnificativ dacă sunt completate cu miere de munte. Această combinație de componente înlocuiește nutriția sportivă pentru sportivii din Dagestan de astăzi: gustoasă, satisfăcătoare, sănătoasă și accesibilă. Dacă utilizați inul urbech înainte de antrenament, beneficiile carbohidraților simpli sunt vizibile în faptul că există un salt puternic al zahărului din sânge, o creștere a energiei și a celor complexe - în rezistență și rezistență, care nu dispar în timpul antrenamentului. Această combinație de carbohidrați cu digestie rapidă și lentă face posibilă prelungirea activității fizice, menținând în același timp nivelul de energie necesar.
Beneficiile pastei de semințe de in sunt 100% naturale. Proprietățile benefice ale Urbech se bazează pe conținutul ridicat de acizi grași: Omega-3, Omega-6 și Omega-9, datorită cărora se realizează o excelentă prevenire a bolilor cardiovasculare. În plus, inul este bogat în alte substanțe utile:
B (proteine, d) |
|
18,2 |
F (grăsimi, g) inclusiv polinesaturați, g |
|
42,1 28,8 |
U (carbohidrați, g) |
|
1,62 |
Fibre alimentare, g |
|
27,2 |
Apă, g |
|
6,9 |
Aminoacizi esențiali, g: |
Triptofan |
0,3 |
|
Valine |
1,065 |
|
Treonina |
0,78 |
|
Histidină |
0,48 |
|
Lizină |
0,85 |
|
Fenilalanină + tirozină |
1,46 |
|
Metionină + Cisteină |
0,72 |
Vitamine, mg: |
ÎN 1 |
1,65 |
|
LA 5 |
0,98 |
|
B4 (colină) |
78,6 |
|
LA 6 |
0,46 |
|
LA 9 |
86 (mcg) |
|
PP |
8,02 |
Elemente minerale, mg: |
K |
812 |
|
Ca |
256 |
|
Mg |
391 |
|
P |
641 |
|
Fe |
5,72 |
|
Mn |
2,47 |
|
Cu |
1,21 |
|
Vezi |
25,3 |
|
Zn |
4,33 |
Conținut caloric, kcal |
|
610 |
Unul dintre aspectele benefice ale inului urbech este efectul său antiinflamator în diferite boli, inclusiv în afecțiuni articulare. De asemenea, este luat ca expectorant pentru bronșită și pneumonie. Beneficiile proteinelor și grăsimilor conținute în inul urbeche se manifestă prin furnizarea unei explozii de energie și carbohidrați complecși - prin menținerea unei senzații de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp.
Proprietățile inului urbech au salvat de câțiva ani de zile secolii de la răceală, boli infecțioase sau virale. Este deosebit de benefic atunci când este luat cu miere și lapte. Acesta este un medicament gustos și hrănitor care întărește sistemul imunitar, contracarează daunele dezvoltării procesului cauzator de boli, conferă organismului, epuizat de boală, forță și energie. Beneficiile inului urbech pentru femei sunt în efectul său pozitiv asupra sistemului nervos, echilibrului hormonal, proceselor metabolice și stării pielii.
Linul urbeche conține, de asemenea, o cantitate mare de fibre, care este valoroasă pentru capacitatea sa de a susține tractul digestiv, de a ameliora flatulența și alte tulburări ale corpului. Utilizarea uleiului de semințe de in constă în efectul pozitiv asupra stării mucoasei gastrice, care este necesar pentru persoanele care suferă de gastrită sau leziuni ulcerative ale organelor digestive. Grăsimile din urbech au un efect benefic asupra pielii, calității părului și a unghiilor.
Conținutul caloric al semințelor de in urbech
Valoarea energetică și beneficiile masei de semințe de in sunt destul de mari și se ridică la 610 kcal la 100 g de produs. Ciobanii din Daghestan, plecați mult timp la munte, au luat cu ei doar lavash, urbech din in și apă, beneficiile cărora au compensat toate celelalte produse. Pentru a recâștiga puterea, a fost suficient să mănânci o porție mică de masă dulce de semințe de in. Beneficiile energetice au fost imediat resimțite, au apărut forțe, care au fost suficiente pentru o lungă perioadă de timp pentru a se deplasa de-a lungul cărărilor abrupte de munte.
Secretul unui astfel de efect uimitor asupra corpului uman este că, în timpul procesării la temperaturi ridicate, semințele de in își păstrează proprietățile originale, conferite de natură. Se crede că Urbech este produsul secret al longevității caucaziene, care dezvăluie principalele sale beneficii.
Beneficiile diferitelor tipuri de lenjerie urbech
Atunci când aleg un urbech de in, mulți oameni au o întrebare naturală, ce tip de acesta este mai sănătos, mai gustos și cum diferă de restul? Cei mai buni producători de lin urbech sunt firme din Daghestan, dar pentru a face alegerea corectă, va fi util să accesați site-ul și să citiți recenziile clienților.
Lenjerie albă urbech
Avantajele inului alb urbech diferă de alte tipuri în ceea ce privește cele mai bune beneficii pentru gust și sănătate. Cu toate acestea, costă și mai mult și este mult mai dificil de găsit la vânzare. Inul alb albe are o cantitate record de antioxidanți ai plantelor. Prin structura lor, substanțele sunt apropiate de estrogeni - hormoni feminini. Prin urmare, proprietățile benefice ale inului alb urbech sunt mai potrivite pentru jumătatea slabă a umanității:
- opriți dezvoltarea tumorilor mamare;
- preveni dezvoltarea multor boli ginecologice;
- ajuta la transferul PMS;
- netezi pielea, fă-o elastică.
Proprietățile urbaxului de in alb sunt de a calma bine sistemul nervos, de a curăța corpul de zgură și de a ajuta la scăderea kilogramelor în plus.
Lenjerie maro urbech
Lenjeria maro urbech este mai frecventă pe rafturile magazinelor, iar prețul este de obicei mai mic. Dar nu credeți că acest tip de paste este mai rău. Beneficiile inului maro urbech nu sunt mai puțin valoroase, conțin o mulțime de substanțe utile. Compoziția sa este aproape aceeași cu cea a masei albe de in - același set de vitamine și microelemente. Singura diferență este că compoziția urbaxului de in alb conține substanțe ceva mai „feminine”: lignani, polifenoli, iar acesta este avantajul și beneficiul.
Inel de culoare închisă urbech
Beneficiile inului întunecat urbech se manifestă cel mai pe deplin în lupta împotriva excesului de greutate. Datorită conținutului crescut de fibre grosiere, ajută la curățarea eficientă a organismului de toxine și toxine. Fibra de urbecha din inul negru interacționează cu moleculele de zahăr, provocând o senzație rapidă și persistentă de plinătate, care avantajează figura, absoarbe colesterolul și îl elimină din corp. Astfel, ajută la menținerea curate a vaselor de sânge, împiedicându-le să se înfunde, pierzând elasticitatea.
Urbech din inul negru are un efect bun asupra sănătății bărbaților, întărind puterea, dând impulsul necesar de energie datorită compoziției echilibrate a BJU. Beneficiile sunt observate în întărirea sistemului musculo-scheletic, asigurând elasticitatea musculară. Lenjeria întunecată urbech este un produs ideal pentru sportivi și oameni care desfășoară în mod regulat o activitate fizică grea, trăind într-un climat rece și dur.
Lenjerie neagră urbech
Acest tip de semințe de in are cel mai benefic efect asupra tractului digestiv. Beneficiile inului negru urbech se manifestă prin contribuirea la îmbunătățirea tractului digestiv cu constipație, flatulență.
În ciuda tuturor beneficiilor sale, acesta este cel mai alergenic tip de in urbech. Conține substanțe care pot provoca o reacție hipersensibilă chiar și la persoanele sănătoase care nu suferă de intoleranțe alimentare. Prin urmare, pentru a evita rănirea unui astfel de răspuns al corpului, ar trebui să vă obișnuiți cu inul negru urbech treptat, începând cu doze mici. Aceasta este singura modalitate de a vă asigura că profitați la maximum de semințele măcinate.
Este posibil să mănânci inul urbech în timp ce pierzi în greutate
Deși urbechul de in este o masă destul de bogată în calorii, nu este periculos pentru figură și poate oferi beneficii neprețuite ale unui sentiment constant de plenitudine. De obicei, diferite tipuri de grăsimi sunt adăugate la inul urbech. Puteți exclude acest ingredient din compoziție sau îl puteți înlocui cu miere. Veți obține un gust uimitor de pastă dulce, a cărei utilizare pentru a satura rapid corpul nu provoacă supraalimentare și ajută la menținerea unei siluete subțiri.
A face urbech de in acasă este foarte problematic. Deși astăzi puteți cumpăra orice de pe Internet, chiar și o moară, va fi util? Este puțin probabil ca cineva să vrea să organizeze un atelier pentru producerea de urbech din in în apartamentul său. Rămâne să folosiți pastă gata preparată, care poate fi achiziționată în magazine specializate.
Urbech-ul gata preparat este o materie primă naturală și poate fi benefic dacă priviți cu atenție compoziția. Unii producători preferă să adauge nu numai grăsimi la inul urbech, ci și ciocolată sau cacao, considerând că sporesc beneficiile produsului final sau ale gustului acestuia. Cu toate acestea, astfel de ingrediente vor fi inutile în dietă pentru pierderea în greutate.
Este lenjeria urbech utilă pentru diabet
O cantitate mică de in urbech va fi, de asemenea, benefică în diabetul zaharat, deoarece produsul afectează metabolismul glucidelor și al grăsimilor, îmbunătățește sănătatea ficatului. Omega-3 conținute în acesta sporesc efectul insulinei și astfel ameliorează încărcătura asupra pancreasului, normalizează nivelul glicemiei din sânge.
În plus, lenjeria urbech promovează eliminarea colesterolului „dăunător”, reduce riscul de tromboză și alte boli cardiovasculare. Diabetul zaharat, de regulă, este însoțit de o serie de patologii concomitente. Proprietățile utile ale inului urbech facilitează, de asemenea, evoluția bolilor, cum ar fi gastrita, artrita, reumatismul și multe altele.
Cum se gătește lenjeria urbech
Astăzi, inul urbech este foarte popular în Rusia. Beneficiile masei dulci și ale compoziției sale au încetat de mult să fie un secret. Vechea rețetă a semințelor de in a fost îmbunătățită, iar producția este mecanizată.Vechea moară a fost înlocuită de ateliere moderne. Ele produc urbech de lenjerie, care este apreciat chiar și în Europa. În primul rând, semințele sunt uscate cu atenție la + 40 de grade. După aceea, materia primă este prelucrată într-un urbech de pâine.
Acasă, folosind un blender, nu va funcționa pentru a găti urbech real din in, deoarece sunt necesare pietre de moară, cu care se obține o consistență uleioasă a pastei. Și acest lucru este posibil doar într-un atelier de producție mic, dar totuși, în care secretul măcinării rapide și de înaltă calitate sunt pietrele de moară bine tocite, realizate pentru fiecare moară la comandă.
Cum se folosește corect linul urbech
Lenjeria urbană obținută în acest mod va deveni o delicatesă delicioasă și foarte sănătoasă. Consistența sa vâscoasă și vâscoasă se diluează cu ghee sau miere. Lenjeria urbech este întinsă pe pâine, spălată cu apă sau ceai și, de asemenea, adăugată la cereale, salate dulci, ceea ce adaugă beneficii mâncărurilor. Se dovedește un mic dejun foarte consistent și bogat în vitamine, care va da putere și energie pentru întreaga zi.
În in urbech, puteți înmuia fructe, brânză, legume la grătar. La el este bine să gătești paste, deserturi. Lenjeria urbech se potrivește cu scorțișoară, ghimbir și alte ingrediente suplimentare. Poate fi adăugat în mod util la cocktailuri, smoothie-uri, cărora produsul le conferă o vâscozitate ridicată, un gust plăcut și dulce.
Prejudiciul pastei de in și contraindicații
Inul urbech este un produs foarte bogat în calorii și acesta este principalul pericol. Pentru a evita rănirea figurii, este foarte important să dozați strict aportul de masă dulce, nepermițându-vă să vă lăsați purtați.
Datorită faptului că producătorii adaugă ingrediente suplimentare la lenjeria urbech, compoziția de pe ambalajul produsului trebuie examinată cu atenție. Chiar dacă organismul reacționează bine la componentele inului, poate apărea hipersensibilitate în raport cu mierea sau alte ingrediente incluse în compoziția sa.
Concluzie
Beneficiile și efectele negative ale inului urbech sunt cunoscute de secole. Eficacitatea sa este confirmată de experiența centenarilor caucazieni, pentru care pastele erau unul dintre principalele produse alimentare.