Uleiul de nucă: beneficii și daune, cum să luați

Nucul este un copac frumos răspânditor care dă fructe bogate în compoziție de vitamine și minerale. Toate părțile plantei au proprietăți medicinale. Dar beneficiile și daunele uleiului de nucă sunt deosebit de importante pentru oameni. Este un produs natural echilibrat, cu gust excelent și o gamă întreagă de efecte medicinale asupra organismului.

Compoziția și conținutul de calorii al uleiului de nucă

Uleiul de nuc sănătos este presat la rece din sâmburi coapte. Conținutul său caloric la 100 g este mai mare de 800 kcal. Totul datorită unui întreg complex de grăsimi vegetale, care reprezintă 99% din toate celelalte componente. Contine:

• Vitamine B;
• vitamina E;
• vitamina C;
• vitaminele K, P și PP;
• iod, magneziu, fier, zinc, fosfor, seleniu, calciu;
• Omega 3 și acizi grași omega-6;
• carotenoizi;
• fitosteroli;
• coenzima;
• fosfolipide;
• taninuri.

Produsul conține o concentrație ridicată de vitamina E - un puternic antioxidant și activator al multor procese interne din organism. De asemenea, conține mult acid ascorbic. Cel mai util în compoziție este considerat raportul optim de acizi grași polinesaturați, care joacă un rol important în majoritatea proceselor metabolice.

Beneficiile uleiului de nucă

Un produs precum uleiul, dacă este consumat în mod regulat, poate preveni dezvoltarea multor boli și poate ameliora starea celor existente. Proprietățile benefice ale uleiului de nucă au fost utilizate pe scară largă de către oamenii de știință din Grecia antică și romană. Se credea că luminează mintea și dă putere.

Astăzi compoziția și proprietățile utile ale acestui produs sunt bine studiate. Are următoarele proprietăți:

• antibacterian;
• regenerator;
• antineoplazic;
• imunomodulator;
• antiparazitar;
• antiinflamator;
• îndepărtează radionuclizii.

Se utilizează pentru tratarea ulcerelor și gastritei, tuberculozei, limfadenitei, colecistitei, deficitului de vitamine, hipertensiunii, gușei tiroidei și a altor boli.

Pentru femei

Conținutul ridicat de iod și antioxidanți contribuie la reglarea sistemului endocrin, care afectează în mod direct sănătatea femeilor. Gușa glandei tiroide se găsește cel mai adesea la femei, astfel încât uleiul este util ca agent absorbant și protector, ajutând la ameliorarea inflamației și la prevenirea degenerării celulelor în cele maligne.

Acizii grași polinesaturați cresc elasticitatea țesuturilor, ceea ce este important pentru femeile aflate în poziție. În ultimele săptămâni de sarcină, este utilizat pentru a facilita nașterea și a preveni ruperea.

Femeile folosesc pe scară largă ulei în cosmetologia de acasă. Înmoaie, hrănește pielea, ameliorează inflamația, netezește ridurile fine. Este, de asemenea, un produs util pentru păr și unghii.

Pentru bărbați

Beneficiile pentru sănătate ale uleiului de nucă pentru bărbați sunt următoarele:

• îmbunătățește spermatogeneza;
• protejează împotriva cancerului de prostată;
• crește performanța mentală și fizică;
• protejează împotriva radicalilor liberi.

Puteți lua produsul pentru a ameliora stresul, pentru a restabili puterea după boli sau munca grea, pentru a proteja scheletul de artrită și alte boli.

În timpul sarcinii și alăptării

Proprietatea de întărire a imunității este foarte importantă pentru femeile aflate într-o poziție în care sistemul imunitar este slăbit și susceptibil la viruși și infecții. În plus, conținutul de calciu, vitamine și minerale compensează deficiența lor în dietă și protejează corpul mamei de pierderea lor în favoarea copilului.

Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că acesta este un produs bogat în calorii și alergenic, prin urmare, este utilizat în cantități mici. Medicii recomandă nucile pentru a stimula fertilitatea. Acest lucru este valabil pentru femeile care depășesc termenele limită. Pentru a nu stimula artificial contracțiile, puteți încerca să utilizați acest produs.

Când alăptați, este mai bine să o refuzați. Copilul poate avea o reacție alergică și probleme de stomac.

Pentru copii

Uleiul de nucă poate fi utilizat pentru a întări imunitatea unui copil, a preveni bolile inflamatorii, a întări țesutul osos și a îmbogăți dieta cu minerale și vitamine. Puteți oferi un produs util copiilor de la 1 an în absența alergiilor și a contraindicațiilor directe. Consultarea cu un medic pediatru în această privință nu va fi de prisos. Dozare:

• copii de la 1 la 3 ani - 1 linguriță. într-o zi;
• de la 3 ani și peste - 2 lingurițe. 2 doze pe zi;
• adolescenți de la 12 ani - 1 lingură. l. De 2 ori pe zi.

Cursul de tratament și prevenire este de 1 lună. Apoi faceți o pauză și, dacă este necesar, repetați cursul în 2 săptămâni. Uleiul poate fi folosit pentru a lubrifia zonele pielii fulgioase, inclusiv dermatita și diateza.

Proprietățile vindecătoare ale uleiului de nucă

Uleiul de nuc este benefic pentru fiecare sistem de organe la om. Deci, pentru vasele de sânge este o sursă de substanțe care măresc elasticitatea și descompun colesterolul. O puteți lua pentru ateroscleroză, boli coronariene, varice, hipertensiune arterială. În plus, uleiul stimulează producția de celule roșii din sânge.

Acesta este, de asemenea, un produs util pentru stomac și intestine. Previne dezvoltarea ulcerelor gastrice, reduce aciditatea și este eficient pentru constipație. Medicii recomandă utilizarea acestuia pentru hepatită și alte leziuni ale ficatului și vezicii biliare. Componentele uleiului îmbunătățesc fluxul de bilă, curăță ficatul de toxine și protejează hepatocitele de cancer.

Beneficiile uleiului de nucă pentru sănătatea căilor respiratorii și urinare sunt următoarele:

• protejează împotriva proceselor inflamatorii în timpul gripei;
• crește imunitatea locală;
• ajută la tuberculoză, pneumonie, bronșită;
• ameliorează afecțiunea cu urolitiază;
• îmbunătățește fluxul de sânge către organele pelvine;
• facilitează ieșirea pietrelor mici din rinichi.

Produsul contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos, îmbunătățește transmisia impulsurilor nervoase, alimentarea cu sânge a creierului, calmează și normalizează somnul.

Pentru pacienții cu cancer, acesta este un remediu pentru îmbunătățirea bunăstării și combaterea creșterii în continuare a tumorilor. Uleiul este utilizat pentru prevenirea cancerului de sân, ovarian și de prostată.

Cum se ia ulei de nucă

Instrucțiunile oficiale de utilizare a uleiului de nucă dezodorizat indică următorul regim de aport:

• adulți de 3 ori pe zi pentru desert sau lingură, în funcție de greutate;
• copii de la 1 picătură la 1 linguriță. într-o zi.

Pentru a curăța ficatul, beți ulei cu 1 oră înainte de culcare. Pentru tratamentul bolilor stomacului și intestinelor, o dată dimineața pe stomacul gol, 1 lingură de desert.

Pentru varice, uleiurile de nuc și pin sunt amestecate, zonele cu probleme sunt lubrifiate.Pentru bolile de piele, aplicați pe față nediluată. Pentru artrită și alte boli articulare, medicina tradițională recomandă frecarea uleiului în zone dureroase și masarea până la absorbția completă.

Ulei de nuc pentru slăbit

Este un produs bogat în calorii, dar în același timp este util pentru pierderea în greutate. Componentele sale sunt absorbite rapid, dau un impuls de energie și facilitează toleranța dietelor rigide. În plus, uleiul stimulează metabolismul, care are un efect pozitiv asupra digestiei. Cu mono-diete pe termen lung, este o sursă valoroasă de vitamine și minerale.

Pentru a accelera metabolismul și a ajuta corpul să scape de kilogramele în plus, trebuie să luați 1 linguriță. dimineața pe stomacul gol. Dintr-un astfel de volum, nu veți putea câștiga calorii în plus. Poate fi utilizat în alimentele dietetice ca bază utilă pentru sosul de salată.

Utilizarea uleiului de nucă în cosmetologie

Este un produs natural, unic prin compoziția și proprietățile sale, care este apreciat de toți admiratorii cosmeticelor naturale. Se utilizează singur pentru aplicare pe piele și păr sau în combinație cu alte uleiuri. Este potrivit pentru orice tip de piele, cu iritații și inflamații, cu fisuri, acnee și acnee.

Este un produs util pentru păstrarea frumuseții și a tinereții, deoarece:

• hidratează;
• se regenerează;
• hrănește;
• stimulează sinteza colagenului;
• netezeste ridurile fine;
• îmbunătățește fluxul sanguin.

Cosmetologia de acasă are o mulțime de rețete pentru măști de față și de păr. Dar asta nu este tot. Uleiul de nuc pentru tăbăcire este valoros prin faptul că nu numai că îmbunătățește producția de melanină, dar protejează și împotriva deshidratării și arsurilor. Se aplică pe piele înainte și după expunerea la soare.

Pentru față

Pentru hidratarea pielii, ameliorarea inflamației și îmbunătățirea culorii, uleiul este amestecat în proporții egale cu uleiul de măsline și migdale. Compoziția este ușor încălzită într-o baie de apă și pielea este lubrifiată cu cald pentru a îmbunătăți absorbția ingredientelor active. Timp de expunere 15 minute. După ce resturile măștii sunt îndepărtate cu un șervețel, nu vă spălați. Procedura se efectuează înainte de culcare.

Pentru tenul gras, faceți următoarea mască:

• argila neagră sau verde este turnată în recipient;
• se adaugă puțină apă și 1 lingură. l. uleiuri;
• compoziția este bine amestecată și aplicată pe față timp de 20 de minute, spălată cu apă caldă.

Orice măști cu ulei se pot repeta de 2 ori pe săptămână.

Pentru corp

Uleiul este util pentru călcâiele crăpate, pielea întărită pe coate și brațe, pentru cicatrici și cicatrici după operație. Pot fi folosite pentru a lubrifia corpul după bărbierit pentru a preveni iritarea. Dacă corpul are o rețea capilară pronunțată și varice, se aplică în fiecare seară pe zonele cu probleme până când starea se ameliorează.

Dacă există pete de vârstă pe corp, acestea sunt, de asemenea, lubrifiate cu ulei. Este util să lubrifiați buzele crăpate cu crăpături în colțuri cu un produs curat. Dacă amestecați zațurile de cafea de dormit cu ulei, veți obține un exfoliant natural bun care nu numai că îndepărtează particulele moarte ale pielii, ci și uniformizează culoarea acesteia.

Pentru păr și unghii

De ce este bun uleiul de nucă pentru păr? Acest lucru stimulează creșterea, hidratează pielea, hrănește foliculii de păr, netezește și regenerează buclele deteriorate. Pentru toate tipurile de păr, puteți face o mască utilă de întărire și hrănire din ulei de nucă, miere și gălbenuș de ou. Pentru a crește efectul măștii, după aplicare, capul este înfășurat în polietilenă și un prosop.

Pentru a netezi și a îmbunătăți structura părului, puteți pregăti următoarea compoziție:

• diluați henna incoloră conform indicațiilor din instrucțiuni;
• se adaugă o lingură de suc de lămâie și ulei de nucă;
• amestecați, așteptați 15 minute și aplicați pe păr timp de 20 de minute.

Pentru a obține o creștere a părului și un efect de laminare, puteți combina uleiul cu pudra de muștar și miere. Capetele despicate pot fi lubrifiate cu un produs curat înainte de culcare.

Pentru a întări unghiile, uleiul benefic este combinat cu suc de lămâie și frecat în placa de unghii.

Utilizarea uleiului de nucă la gătit

Acest produs este utilizat la gătit împreună cu măslinele. Este apreciat în special în țările asiatice. Se adaugă la sosurile de salată, marinatele din carne și pește. Sosurile reci pentru felurile principale sunt pregătite pe baza acestuia.

Când faceți aluatul, puteți adăuga puțin din acest ulei pentru a adăuga o aromă ușoară de nuci la produsele coapte. Dar cel mai bine este să-l folosiți proaspăt, fără încălzire. Așadar, păstrează toate proprietățile benefice și este ușor absorbit de sistemul digestiv uman.

Rău al uleiului de nucă și contraindicații

Un ulei atât de valoros are un minim de contraindicații. Nu o puteți lua cu o exacerbare a bolii ulcerului peptic, precum și a gastritei cu aciditate scăzută. Afectarea gravă a ficatului, inclusiv ciroza, este, de asemenea, o contraindicație directă. Există persoane cu intoleranță individuală la acest produs.

De asemenea, poate dăuna colitei, diareei, infecțiilor intestinale, febrei, psoriazisului. În caz contrar, puteți utiliza în siguranță uleiul, începând cu o doză mică pentru a monitoriza răspunsul corpului.

Cum se alege și se depozitează uleiul de nucă

Un produs de calitate are o culoare chihlimbar transparentă, fără suspensii și sedimente. Orice incluziune indică deteriorarea sau tehnologia de gătit necorespunzătoare. Atunci când cumpără un produs, preferă sticlele mici de sticlă, deoarece după deschidere uleiul își pierde unele dintre proprietățile benefice după 3 săptămâni. După deschidere, sticla se păstrează bine închisă în frigider.

Concluzie

Beneficiile și daunele uleiului de nucă pentru fiecare persoană sunt individuale. Trebuie amintit că acesta este un produs bogat în vitamine care are un efect complex asupra organelor și sistemelor umane. Prezintă o eficiență ridicată în lupta împotriva bolilor cronice, protejează împotriva radicalilor liberi și ajută la prelungirea tinereții.

Recenzii