Suc de sfeclă roșie: proprietăți utile și contraindicații, recenzii

Sfecla, ca aproape orice legumă, se distinge prin proprietăți utile organismului. De asemenea, sunt conservate în suc de sfeclă proaspăt stors. Dar nu toată lumea știe pentru ce boli este deosebit de eficient produsul, precum și care patologii sunt o contraindicație de utilizat. Care sunt beneficiile și daunele sucului de sfeclă roșie, cum să îl luați în scopuri medicinale și cosmetice.

Compoziția și conținutul caloric al sucului de sfeclă roșie

Sfecla roșie are un efect benefic datorită prezenței multor componente utile în compoziție. Complexul de vitamine include vitaminele B - B1, B2, B9, precum și E, C și PP. Produsul este bogat în minerale, inclusiv:

• sodiu;
• potasiu;
• magneziu;
• calciu;
• fosfor;
• iod;
• fier;
• seleniu.

100 g de băutură conține 42 kcal, 1 g de proteine, 9,9 g de carbohidrați și nici un gram de grăsime.

De ce sucul de sfeclă este bun pentru tine

Beneficiile sucului de sfeclă roșie pentru organism sunt variate - fiecare vitamină și mineral, precum și combinațiile lor, explică una sau alta proprietate benefică:

1. Fierul ajută la menținerea funcției sanguine prin creșterea numărului de celule roșii din sânge.
2. Iodul îmbunătățește memoria.
3. Fierul și acidul folic ajută la oxigenarea mușchilor.
4. Magneziul previne formarea cheagurilor de sânge.
5. Potasiul stimulează evoluția normală a reacțiilor fiziologice în organism.
6. O combinație echilibrată de sodiu și calciu ajută la dizolvarea excesului de calciu, ceea ce face ca venele și vasele de sânge să fie sănătoase.
7. Clorul curăță ficatul și rinichii și susține, de asemenea, sistemul limfatic.

În plus față de proprietățile benefice generale, produsul are un efect benefic atât asupra corpului feminin, cât și asupra celui masculin.

Pentru femei

Sucul de sfeclă roșie proaspăt stors este benefic pentru femei pentru a ameliora boala pierderii de sânge în timpul menstruației. Trebuie să-l bei de 50-100 g de 2-3 ori pe zi. În timpul menopauzei, utilizarea unei astfel de băuturi poate deveni mai eficientă și mai sănătoasă decât hormonii sintetici.

Pentru bărbați

Elementele din compoziția produsului previn creșterea adenomului - o tumoare benignă a prostatei și, de asemenea, previn dezvoltarea cancerului. Vitaminele B și zincul contribuie la producerea hormonilor sexuali masculini, ceea ce ajută la evitarea impotenței.

Femeile însărcinate și care alăptează pot bea suc de sfeclă?

Femeile gravide se caracterizează prin stres, insomnie, nevroze și instabilitate emoțională. Sfecla roșie proaspătă este utilă pentru întărirea sistemului nervos, astfel încât în ​​timpul gestației nu este posibil doar să o bei, ci și necesară. De asemenea, femeile însărcinate sunt adesea îngrijorate de constipație. În acest caz, agentul poate fi luat ca laxativ.

În al treilea trimestru, multe viitoare mame suferă de hipertensiune arterială cauzată de creșterea în greutate. O băutură aici va ajuta, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale.

Mamele care alăptează sunt deseori precaută de efectele laxative ale sfeclei și sucului de sfeclă. Dar nu trebuie să vă fie teamă - sucul de sfeclă roșie nu va dăuna copilului, iar efectul laxativ poate afecta doar corpul mamei.

În prima lună de alăptare, ar trebui să refuzați să beți băutura pentru a nu provoca alergie. Cu toate acestea, pigmentul roșu din legumă nu este un alergen pronunțat, prin urmare, din a doua lună de naștere, consumul moderat de suc nu va dăuna.

Este posibil să dai suc de sfeclă copiilor

Sucul de sfeclă este un produs destul de agresiv pentru sistemul digestiv al copiilor, prin urmare, se recomandă introducerea acestuia în dieta copilului nu mai devreme de 8 luni. Gustul băuturii nu este plăcut pentru toată lumea, așa că poate fi diluat cu suc de morcov sau de mere. Înainte de utilizare, produsul trebuie perfuzat timp de 2 ore - nu îl puteți da unui copil înainte.

Beneficiile sucului de sfeclă pentru pierderea în greutate

Băutura va ajuta și la scăderea în greutate. Efectul benefic asupra pierderii în greutate se datorează unora dintre proprietățile speciale ale produsului. După consum, se simte o senzație de plenitudine, se explică printr-o creștere a zahărului din sânge. După 15-20 de minute, corpul începe să producă insulină, iar persoana se simte flămândă, așa că este nevoie de o gustare moderată de proteine.

Acest mod de a bea băutura favorizează pierderea rapidă și sănătoasă în greutate. De asemenea, instrumentul ajută la eliminarea excesului de lichid din corp, ceea ce este deosebit de important pentru obezitate.

Cum să beți corect suc de sfeclă

Sucul de sfeclă roșie trebuie utilizat cu precauție. Este important să respectați o serie de reguli necesare:

1. Sucul de sfeclă crud nu trebuie băut imediat după preparare. Pentru ca uleiurile esențiale volatile să dispară, acesta trebuie refrigerat cel puțin 2 ore.
2. Merită să începeți să luați băutura treptat - începând cu 1 linguriță. și creșterea treptată a cantității la 200-250 ml.
3. Sucul de sfeclă poate fi amestecat cu suc de morcovi, castraveți sau dovleac pentru a preveni amețeli și greață.

Pentru a vă obișnui cu gustul și proprietățile produsului, la început este recomandabil să îl utilizați în combinație cu suc de morcovi, predominând acesta din urmă. Treptat, proporția componentei sfeclei poate fi mărită. Nu este de dorit să luați băutura mai mult de 2 săptămâni, după această perioadă este necesar să suspendați aportul.

Cum să luați suc de sfeclă roșie în scopuri medicinale

Tratamentul cu suc de sfeclă va fi, de asemenea, eficient. O astfel de terapie este utilizată pentru combaterea mai multor boli, inclusiv a celor destul de grave.

Cu oncologie

Proprietățile utile ale agentului pentru tratamentul cancerului au fost dovedite clinic. Betaina, un colorant vegetal, este cunoscut pentru proprietățile sale antitumorale. Pentru ameliorarea durerii, creșterea poftei de mâncare și a hemoglobinei, pacientul trebuie să ia 1 pahar dintr-un amestec de sfeclă roșie și suc de morcovi de 2 ori pe zi. O recepție de 2 săptămâni trebuie întreruptă cu o pauză de 2 săptămâni și apoi repetați cursul.

Pentru ficat

Produsul este util pentru curățarea ficatului de toxine. Ficatul are nevoie și de vitamine B. Consumul de alcool trebuie să înceapă cu 1 lingură. l., crescând treptat doza cu 1 lingură. l. Doza maximă este de 1 pahar, care trebuie împărțit în 3 doze și consumat pe tot parcursul zilei. Durata cursului este de 2 săptămâni.

De la o răceală

Pentru tratamentul unei răceală, sucul la temperatura camerei trebuie diluat cu apă, cu 1 lingură. l. sucul reprezintă 2-3 linguri. l. apă. Agentul este instilat în nas de 3 ori pe zi timp de 6 zile.

Pentru constipație

Sucul de sfeclă fiert are un efect mai ușor asupra membranelor mucoase ale stomacului și intestinelor decât sucul din legumele proaspete de rădăcină.

Uneori constipația este cauzată de probleme hepatice. În acest caz, sucul de sfeclă crud va ajuta.

Din presiune

Sucul de sfeclă ajută la hipertensiune, mai ales atunci când este combinat cu miere. Sucul și mierea lichidă trebuie amestecate într-un raport de 1 la 1. Acest remediu este utilizat 150 ml o dată pe zi timp de 2 luni. Pauza de tratament este de 1-2 luni, după care este util să repetați cursul.

Cu diabet

Produsul este util pentru diabetici: ajută la reducerea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea transportului de sânge. Scăzut în calorii și bogat în fibre, ajută la menținerea pierderii în greutate și la creșterea colesterolului bun. Cu toate acestea, produsul trebuie băut cu moderare - volumul de suc de sfeclă fiert nu trebuie să depășească 120 ml pe zi, în timp ce crud - 50 ml.

Cu anemie

Sucul de sfeclă roșie este benefic pentru creșterea hemoglobinei, motiv pentru care este adesea recomandat pentru tratamentul anemiei. Băutura accelerează formarea globulelor roșii din sânge. Doza zilnică este de jumătate de pahar, care trebuie împărțită în 3 doze.

Utilizarea sucului de sfeclă roșie în cosmetologie

Sucul de legume este, de asemenea, utilizat în cosmetologie - proprietățile sale fac pielea feței frumoasă și sănătoasă. Potasiul și betaina hidratează pielea, în timp ce vitamina C promovează producția de elastină și colagen. Datorită acestui fapt, pielea devine mai elastică. Fibrele împiedică agenții patogeni să pătrundă în pori. Produsul este, de asemenea, util pentru îmbunătățirea sănătății părului.

Măști de față

Pentru a face masca de față și mai utilă, puteți adăuga altele la ingredientul principal:

1. 1 lingură. l. sucul de sfeclă roșie trebuie amestecat cu 1 linguriță. smântână și 1 gălbenuș de ou. Această mască este potrivită pentru toate tipurile de piele.
2. 3 linguri. l. proaspăt amestecat cu o lingură de cartofi rasi. Pentru a face compoziția mai groasă, puteți adăuga făină la ea. Masca ajută la iritare.
3. O mască făcută dintr-un amestec de sucuri de sfeclă roșie și castraveți și câteva linguri de smântână grea este potrivită pentru hidratare.

Dacă pielea are deja roșeață și tăieturi, atunci remediul trebuie tratat cu precauție - o cantitate mare de vitamina C poate agrava situația.

Mască de păr

Pentru a pregăti o mască de păr, un pahar de suc de legume se amestecă cu frunze de aloe zdrobite și amestecul se răspândește prin păr. Apoi, înfășurați-vă capul cu o pungă de plastic și un prosop și stați timp de 40 de minute. Pentru a obține efectul, este recomandabil să repetați procedura în fiecare săptămână.

Cum se face suc de sfeclă acasă

Rețeta pentru prepararea sucului de sfeclă roșie este simplă, trebuie doar să clătiți rădăcinile, să le curățați, să le tăiați în sferturi și să le treceți prin storcător. Cu toate acestea, puteți face o băutură fără echipament special.

Acest lucru necesită o răzătoare de plastic perforată fină și un tifon curat. Garza trebuie fiartă și uscată. Leguma rasă este învelită în pânză de brânză și stoarsă lichidul. Această metodă nu este potrivită pentru prepararea unor volume mari, dar în scopuri medicinale, sfecla poate fi stoarsă în acest fel. Din 1 legume mici de rădăcină se obține aproximativ o jumătate de pahar de suc.

Prejudiciul sucului de sfeclă roșie și contraindicații

În ciuda proprietăților benefice, remediul are o serie de contraindicații. Acestea includ:

1. Urolitiaza și alte boli ale rinichilor.
2. Guta și artrita reumatoidă - Acidul oxalic din legume poate fi dăunător pentru aceste boli.
3. Hipotensiune arterială - atunci când mâncați sfeclă, există riscul scăderii în continuare a tensiunii arteriale.
4. Diareea cronică - sfecla are un efect laxativ, așa că, cu această afecțiune, va dăuna doar.
5. Creșterea acidității stomacului - leguma are proprietatea de a crește în continuare concentrația de acid.
6. Utilizați produsul cu precauție cu arsuri la stomac frecvente.

Cât timp poate fi păstrat sucul de sfeclă

Sucul proaspăt stors trebuie consumat cât mai curând posibil - nu rezistă depozitării pe termen lung.Cu cât băutura este mai mult depozitată, cu atât este mai probabil ca vitaminele să intre în contact cu aerul și să fie distruse. Cu toate acestea, este important să pre-înmuiați sucul la o temperatură de aproximativ +4 ° C timp de 2-4 ore.

Concluzie

Beneficiile și daunele sucului de sfeclă roșie depind de caracteristicile individuale ale corpului uman care utilizează această băutură. Atunci când este utilizat corect și în absența contraindicațiilor, remediul are un efect benefic, ajutând la atenuarea simptomelor multor afecțiuni, precum și la eliminarea lor. Proprietățile medicinale ale sucului de sfeclă pot fi văzute citind recenziile persoanelor care au folosit produsul.

Recenzii