Zadowolony
Dobroczynne właściwości borówki dla dzieci są bardzo zróżnicowane, zawierają wiele cennych substancji. Ale musisz ostrożnie podawać jagodę dzieciom, dzieci reagują wrażliwie na wszelkie jagody.
Czy można dawać borówki dzieciom?
Mała jagoda zawiera w miąższu dużo witamin, naturalnych kwasów i związków mineralnych. Z tego powodu może być korzystne i szkodliwe dla dzieci. Jagody z jednej strony nasycają organizm dziecka niezbędnymi pierwiastkami, ale z drugiej mogą powodować podrażnienia przewodu pokarmowego i hiperwitaminozę.
Możesz oferować borówki dzieciom, ale nie natychmiast po urodzeniu, ale dopiero od pewnego wieku. Należy poczekać, aż układ pokarmowy dziecka będzie w pełni ukształtowany i będzie mógł przyswoić świeże owoce
Wartość i zawartość witamin w jagodach
Produkt ma dość zbilansowany skład. Około 6,6 g zajmuje węglowodany, kolejny 1 g stanowią białka, a tłuszcze zajmują tylko 0,5 g całkowitej objętości. Wśród witamin w kompozycji można wymienić:
- kwas askorbinowy;
- witamina A;
- witaminy z podgrupy B;
- potas, żelazo i magnez;
- fosfor i kwasy organiczne;
- błonnik i garbniki.
Dobroczynne właściwości borówek w małych porcjach mogą wzmocnić organizm dziecka i dostarczyć mu wszystkich głównych składników witaminowych.
Dlaczego jagody są dobre dla dzieci
Nawet jeśli produkt jest oferowany dziecku nie w sposób ciągły, ale od czasu do czasu, korzystny efekt będzie dość zauważalny. Jagoda pomoże:
- zwiększyć odporność dziecka i chronić go przed przeziębieniami;
- poprawić zdolność organizmu do regeneracji i regeneracji;
- zwiększyć rezerwy energii;
- normalizować trawienie i zapobiegać zaparciom u dziecka;
- wzmocnić układ mięśniowy i szkieletowy dziecka.
Ponadto właściwości jagody będą korzystne dla rozwoju umysłowego dziecka. Owoce dostarczają składników odżywczych do mózgu, poprawiają pamięć i zwiększają zdolność uczenia się, nawet u bardzo małych dzieci.
W jakim wieku dzieci mogą dostać jagody
Skład witaminowy produktu jest bardzo skoncentrowany, dlatego nie jest akceptowane wprowadzanie go do pierwszej żywności dla niemowląt. Zaleca się podawać owoce już od 1 roku życia i tylko wtedy, gdy dziecko nie jest podatne na alergie.
Ale jeśli dziecko ma problemy z przyswajaniem nowych produktów w diecie, często pojawiają się wysypki skórne i uroda, lepiej odłożyć znajomość z jagodami na 3 lata.
Jak dodać jagody do diety dziecka
Nawet po roku lub 3 latach należy ostrożnie wprowadzać produkt jagodowy do diety dziecka. Należy zwrócić uwagę na jakość produktu, przetwarzanie i prawidłowe dawkowanie.
Jakie jagody potrafią dzieci
Jagody nie są najpopularniejszą jagodą w Rosji. Zarówno na rynkach, jak iw sklepach rzadko można go znaleźć. Najlepiej jednak kupić produkt w zaufanym sklepie. Faktem jest, że nikt na rynku nie może zagwarantować, że jagody były uprawiane na glebie przyjaznej dla środowiska bez użycia środków chemicznych. A w przypadku diety dzieci musisz zdobyć najbardziej ekologicznie czyste owoce o przydatnych właściwościach.
Wybór produktu wysokiej jakości nie jest trudny, należy spojrzeć na te same punkty, co przy zakupie innych jagód. Świeże jagody to twarde, drobne, niebieskawo-fioletowe jagody bez brązowienia, miękkich powierzchni i zaskórników. Świeże owoce powinny mieć charakterystyczny niebieskawy nalot.
Dozwolone jest dodawanie zarówno świeżych, jak i mrożonych jagód do diety dzieci, w tym drugim przypadku zachowuje wszystkie swoje użyteczne właściwości. Ale przy suszonych jagodach należy uważać, stężenie witamin w suszonych owocach wzrasta, dlatego lepiej wprowadzić je do diety później niż zwykle, nie wcześniej niż 3 lata.
Ile możesz dać dzieciom borówki
Od roku życia dzieciom podaje się tylko kilka owoców dziennie w formie puree, na przykład w przecierze owocowym. Po 3 latach można podawać dziecku 1 dużą łyżkę owoców dziennie, a w wieku 5 lat tę porcję można zwiększyć do 2-3 dużych łyżek.
Nie zaleca się codziennego włączania produktu do diety, wystarczy raz w tygodniu. W przypadku przedawkowania produkt może wywoływać niestrawność i alergiczne wysypki, nawet u młodzieży. Dlatego podczas korzystania z niego szczególnie ważne jest przestrzeganie umiaru.
Czy dzieci mogą mieć jagody po obróbce cieplnej?
Po ugotowaniu borówki służą do robienia pysznych galaretek, dżemów, konfitur, galaretek oraz innych napojów i deserów. Jeśli poddasz owoce krótkiej obróbce cieplnej, zachowają nie tylko przyjemny smak, ale także większość użytecznych właściwości.
Podawanie przetworzonych jagód dziecku jest w porządku, ale należy zachować szczególną ostrożność. Napoje owocowe, galaretki i dżemy na bazie jagód są wprowadzane do diety nie wcześniej niż świeże jagody. Musisz oferować dziecku smakołyki zawierające cukier w małych ilościach, nie więcej niż 1 łyżeczka dziennie po roku życia.
Przepisy na borówki dla dzieci
Jagody są zwykle oferowane małemu dziecku jako część różnych potraw i napojów. Istnieje kilka przepisów, które są szczególnie popularne wśród młodych matek.
Kompot z jagód
Aby przygotować kompot z jagód o korzystnych właściwościach dla Twojego dziecka, musisz:
- weź 50 g świeżo umytych jagód;
- zalać jagody 250 ml wody i podpalić;
- gdy woda się zagotuje, gotuj jagody przez kolejne 10 minut i wyłącz;
- przecedzić kompot przez sito lub gazę i ostudzić do temperatury pokojowej.
Dla dziecka najbardziej przyda się kompot bez cukru, który jest raczej bulionem jagodowym. Możesz podać dziecku kilka łyżeczek dziennie po 1 roku, stopniowo zwiększając dzienną porcję do 100 ml.
Sok z jagód
Sok ze świeżych jagód zawiera ogromną ilość witamin, a jego właściwości mogą być bardzo przydatne dla dziecka.Zawiera żelazo, kwas askorbinowy, potas i inne pierwiastki - sok uważany jest za cenniejszy niż jabłko czy granat.
Aby właściwości napoju nie zaszkodziły dziecku, przed wypiciem należy go rozcieńczyć wodą w równych ilościach. Skoncentrowany sok zawiera zbyt dużo kwasów i działa drażniąco na błony śluzowe. Po 1 roku życia zaleca się podawanie dziecku soku tylko kilku kropli dziennie, a jeśli nie wystąpi negatywna reakcja, stopniowo zwiększaj dawkę do 100 ml.
Kisiel jagodowy
Pyszną galaretkę można zrobić ze świeżych lub mrożonych jagód, w obu przypadkach będzie miała korzystne właściwości. Napój jest wykonany w następujący sposób:
- szklankę jagód wlewa się do 100 ml wody, jeśli jagody są zamrożone, najpierw są rozmrażane;
- owoce przeciera się przez sito, a powstały sok przeciska się przez gazę;
- sok odstawia się tymczasowo, a starte jagody wlewa się 2 szklankami wody i gotuje na małym ogniu przez 10 minut;
- przefiltruj gotowy bulion i dodaj do niego 1,5 łyżki stołowej skrobi i 200 g cukru;
- bulion jest ponownie podpalany i doprowadzany do wrzenia, a następnie natychmiast wyłączany.
Następnie sok wyciśnięty wcześniej z borówek dodajemy do galaretki i dobrze mieszamy.
Galaretkę należy podawać dziecku w taki sam sposób, jak sok z jagód, zaczynając od 1 roku życia, kilka kropel. Jeśli po wypiciu napoju nie ma negatywnej reakcji, dawkę można stopniowo zwiększać do 50 ml dziennie, a następnie do 100 ml.
Sok z jagód
Napój owocowo-jagodowy to jeden z najprostszych napojów na bazie jagód o cennych właściwościach. Aby go przygotować, potrzebujesz:
- zmielić 500 g jagód w blenderze;
- powstałą masę przepuścić przez sito i oddzielić tzw. wytłoczyny;
- wytłoczyny zalać 500 ml wody, dodać dużą łyżkę skórki cytryny, wymieszać i odstawić na pół godziny.
Następnie obrabiany przedmiot jest filtrowany przez gazę, łączony z puree jagodowym i dodawany trochę cukru, aby poprawić smak.
Możesz podać dziecku napój owocowy po roku, początkowa porcja nie powinna przekraczać 1 łyżeczki. Jeśli objawy alergii nie pojawiają się, ilość napoju owocowego zwiększa się do 50-100 ml.
Deser z jagodami i owocami
Dzieciom spodoba się deser jagodowo-owocowy. Aby go przygotować, potrzebujesz:
- posiekaj małego banana i 2 średnie brzoskwinie;
- wlej owoce do blendera, dodaj 100 g jagód i po 1 dużej łyżce żurawiny i rodzynek;
- w razie potrzeby dodaj dużą łyżkę cukru;
- zmiel składniki, a następnie zalej je szklanką jogurtu naturalnego.
Lepiej jest oferować taki przysmak dziecku w wieku około 2 lat, ponieważ w deserze jest dużo witamin. Znajomość potrawy zaczyna się od 1 małej łyżeczki, następnie dawkę zwiększa się.
Owsianka z jagodami
Jagody sprawią, że obecna w diecie każdego dziecka owsianka będzie smaczniejsza i zdrowsza. W małym rondelku zagotuj trochę mleka i dodaj zwykłą porcję płatków owsianych, a następnie gotuj przez 7 minut, od czasu do czasu mieszając. Do gotowej owsianki dodaje się kilka tłuczonych jagód, przyprawionych solą i masłem.
Takie danie jest dobrze wchłaniane przez dzieci od pierwszego roku życia, jeśli nie ma alergii na jagody. Można go podawać dziecku na śniadanie, choć nie zaleca się dodawania jagód częściej niż dwa razy w tygodniu.
W jakich przypadkach nie należy podawać jagód dzieciom
Jagody mają ścisłe przeciwwskazania dla dzieci. Nie możesz go podawać dzieciom:
- w obecności zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości;
- z wrodzoną chorobą serca;
- z naruszeniami hemostazy u dziecka;
Nie można również podawać jagód na patologie nerek i dróg żółciowych ze względu na zwiększoną zawartość kwasów w kompozycji.
Alergia na jagody u dzieci
Jak każda jagoda, jagody mogą wywoływać alergie u dziecka, pomimo wielu przydatnych właściwości. Nietolerancja objawia się takimi objawami, jak zaczerwienienie skóry i wysypki, rozstrój stolca i nudności, kolka.
Jeżeli właściwości produktu wywołały alergię już przy pierwszym użyciu, należy go natychmiast usunąć z diety, a dziecku podać Smectę lub węgiel aktywny. Te sorbenty zostały zatwierdzone do leczenia jednorocznych niemowląt.
Zasady przechowywania i przetwarzania jagód
Aby korzystne właściwości jagód nie zaszkodziły, należy je prawidłowo przechowywać i nie przegapić warunków użytkowania:
- Świeża jagoda zachowuje swoje cenne właściwości tylko przez 2 dni, dlatego lepiej przygotować ją dla dziecka od razu po zakupie.
- Jagody mrożone można przechowywać w zamrażarce do 2 lat. Zabrania się rozmrażania i ponownego zamrażania.
- Suszone jagody należy przechowywać w suchym, ciemnym miejscu w szklanych słoikach, również nie dłużej niż 2 lata.
Świeżą żywność należy dokładnie wypłukać przed gotowaniem, nawet jeśli jagody wyglądają idealnie czysto. Najlepiej, aby dziecko podawało je nie w całości, ale w formie rozgniecionej, dzięki czemu dziecku łatwiej będzie poradzić sobie z żuciem owocu.
Wniosek
Dobroczynne właściwości borówki dla dzieci są bardzo szerokie, ale po raz pierwszy nie trzeba podawać dziecku owoców do pierwszego roku życia. Dawki powinny być małe, nadmiar witamin w jagodach może być szkodliwy w przypadku niewłaściwego użycia.