Czy to szkodliwe i jak oczyścić bimber nadmanganianem potasu

W ostatnich latach popularne stało się piwowarstwo domowe. Powodem jest to, że alkohol sprzedawany w sklepach nie zawsze jest dobrej jakości. Tak, a urządzenia są w sprzedaży. Ale domowy alkohol ma wiele zanieczyszczeń, które należy usunąć. Istnieją różne sposoby, wiele osób interesuje korzyści i szkody wynikające z czyszczenia bimbru nadmanganianem potasu.

Czy muszę czyścić bimber

Bimbrownicy doskonale zdają sobie sprawę, że bez oczyszczenia domowy alkohol jest szkodliwy, ponieważ zawiera wiele zanieczyszczeń niebezpiecznych dla organizmu:

• oleje fuzlowe;
• aldehyd octowy;
• alkohole metylowe i amylowe;
• kwas mrówkowy i octowy.

Listę tę można uzupełnić substancjami, które mogą prowadzić do zatrucia lub rozstroju jelit. Po wypiciu nierafinowanego bimbru możesz w najlepszym razie skończyć w szpitalnym łóżku. Najgorszą karą za pijany nierafinowany bimber jest śmierć.

Wszystko to sugeruje, że należy oczyścić domowy alkohol. Istnieją różne sposoby: chemiczna i biologiczna, podwójna lub potrójna destylacja, filtracja i infuzja. Podczas czyszczenia konieczne jest usunięcie z bimbru nie tylko szkodliwych dla zdrowia zanieczyszczeń, ale także nieprzyjemnego zapachu napoju.

Najczęściej nadmanganian potasu służy do oczyszczania domowego alkoholu, jako całkowicie niedrogiego i niedrogiego środka. To prawda, że ​​w ostatnich latach nie zawsze można było go kupić w aptece. Ale pytanie, czy oczyszczanie alkoholu nadmanganianem potasu przynosi korzyści czy szkody, musisz to rozgryźć.

Dlaczego warto czyścić bimber nadmanganianem potasu

Teraz musimy dowiedzieć się, dlaczego kwaśny mangan potas jest uważany za przydatny do oczyszczania bimbru i używa go od wielu dziesięcioleci. Chociaż opinie na temat tej substancji są różne.

Aby nie powodować szkód, musisz wiedzieć, w jakich proporcjach nadmanganian potasu jest pobierany do czyszczenia, a także jego właściwości. Niewielka ilość substancji pomoże pozbyć się z surowego alkoholu zanieczyszczeń i zapachu fuzeli.

Zastosowanie nadmanganianu potasu polega na tym, że:

• zmydla etery;
• pomaga neutralizować kwasy;
• utlenia aldehydy i związki nienasycone.

Zanieczyszczenia obecne w alkoholu gospodarczym po dodaniu nadmanganianu potasu pojawiają się na dnie pojemnika w postaci osadu (płatków). Już po wstępnym oczyszczeniu w surowcu jest mniej zanieczyszczeń. Właściwości te działają na korzyść stosowania nadmanganianu potasu i świadczą o jego skuteczności.

Czy jest coś złego w oczyszczaniu bimbru nadmanganianem potasu

Jakie jest zastosowanie nadmanganianu potasu do otrzymywania czystego i nieszkodliwego domowego alkoholu jest zrozumiałe. A teraz musimy dowiedzieć się, czy ta substancja może być szkodliwa podczas czyszczenia bimbru.

Podczas rozpuszczania nadmanganian potasu reaguje z alkoholem etylowym i powstają szkodliwe aldehydy octowe.

Nieprawidłowo dobrana ilość nadmanganianu potasu może tworzyć substancje utleniające alkohol.W wyniku reakcji nadmanganianu potasu i etanolu może pojawić się owocowy aromat.

Jak prawidłowo czyścić bimber nadmanganianem potasu

Napój wyrzucony na bimber nadal jest w rzeczywistości bardziej przydatny niż wódka zastępcza, jeśli zostanie oczyszczony ze szkodliwych zanieczyszczeń i nieprzyjemnego specyficznego zapachu. Ale w tym celu musisz poprawnie wykonać procedurę.

Nie ma nic trudnego w czyszczeniu surowego alkoholu w domu. Najważniejsze jest, aby wybrać wymaganą dawkę i postępować zgodnie z zaleceniami doświadczonych osób.

Najpierw bimber jest oczyszczany nadmanganianem potasu z olejów fuzlowych, a następnie filtrowany:

1. Domowy alkohol należy wymieszać z nadmanganianem potasu i umieścić w ciemnym miejscu na 12 godzin.
2. Początkowo ciecz będzie ciemnopurpurowa, a następnie rozjaśni się, jak na poniższym zdjęciu.
3. Osad na dnie pojemnika będzie zawierał zanieczyszczenia i oleje fuzlowe.
4. Teraz musisz przefiltrować płyn. Aby to zrobić, użyj domowego filtra wody. Nabój zatrzyma i pochłonie szkodliwe substancje z bimbru.

Po takim oczyszczeniu i filtracji domowy alkohol pozbędzie się zawiesiny, zmiękczy i straci zapach kadłuba.

Oczyszczanie bimbru nadmanganianem potasu i sodą

Każda osoba może zrobić bimber, ale w żadnym wypadku nie można go od razu wypić, aby nie zaszkodzić zdrowiu. Krótko mówiąc, musisz zadbać o oczyszczenie napoju.

Aby surowy alkohol był przydatny, nie jest konieczne stosowanie tylko nadmanganianu potasu, można łączyć tę substancję z innymi środkami: mlekiem, solą, sodą, chlebem żytnim.

Najczęściej stosuje się mieszaninę manganu i sody oczyszczonej. Ten proszek:

• częściowo neutralizuje kwas octowy;
• uszlachetnia bimber, poprawia jego smak;
• usuwa zapach fusel.

Soda daje taki efekt tylko w połączeniu z manganem, metoda ta jest bezpieczna.

Schemat oczyszczania bimberu z nadmanganianem potasu w połączeniu z sodą:

1. Na 1 litr bimbru będziesz potrzebować 2 g nadmanganianu potasu.
2. Sodę rozpuszcza się również oddzielnie, na bazie 1 litra alkoholu. 10 g wodorowęglanu sodu należy rozpuścić w 10 ml wody.
3. Do pojemnika wlewa się surowy alkohol i dodaje substancje w zależności od ilości. Najpierw wlewa się roztwór sody oczyszczonej, a następnie nadmanganian potasu.
4. Dokładnie wymieszaj zawartość i wystaw na słońce na pół godziny.
5. Następnie są usuwane na 12 godzin w ciemnym pokoju.
6. Gdy na dnie pojemnika pojawi się osad, ciecz jest ostrożnie osuszana i filtrowana.

Bimber zmienił kolor na żółty po oczyszczeniu nadmanganianem potasu

Żółknięcie alkoholu jest naturalnym procesem po oczyszczeniu go nadmanganianem potasu. Oznacza to, że substancja została dodana w dopuszczalnych granicach. W napoju domowej roboty nadal pozostają pewne szkodliwe zanieczyszczenia i inne substancje. Aby całkowicie oczyścić i uzyskać przezroczysty domowy alkohol, należy 2 razy destylować płyn zawierający alkohol.

Jakie są sposoby na oczyszczenie bimbru

Domowy bimber powinien być bezpieczny dla zdrowia. Istnieje możliwość oczyszczenia surowego alkoholu nie tylko potasem manganowo-kwaśnym, ale także innymi sposobami:

• używając świeżego chleba żytniego, możesz pozbyć się zapachu fuzla;
• możesz użyć mleka odtłuszczonego lub w proszku;
• proszek do pieczenia;
• słonecznik lub oliwa z oliwek;
• wióry dębowe;
• żółtko jaja.

Wniosek

Korzyści i szkody wynikające z czyszczenia bimbru nadmanganianem potasu nadal nie są w pełni zrozumiałe. Ale większość ludzi skłania się ku tej metodzie. W końcu głównym zadaniem jest uczynienie domowego napoju alkoholowego bezpiecznym, pozbycie się zanieczyszczeń i zapachu fusel.