Witamina K2: czego potrzebuje organizm, gdzie jest zawarta, norma

Witamina K2 znajduje się w żywności, zwłaszcza w białkach zwierzęcych i mlecznych. Tam jest jego największa koncentracja. Substancja odgrywa ważną rolę, dlatego konieczne jest kontrolowanie jej wchłaniania do organizmu wraz z pożywieniem. Oprócz naturalnych źródeł tego użytecznego składnika istnieją preparaty farmaceutyczne przyjmowane na patologie związane z brakiem tej witaminy w organizmie.

Do czego służy witamina K2

Jedną z najważniejszych substancji w organizmie człowieka jest witamina K2

Jakiś czas temu naukowcy przeprowadzili eksperymenty w celu zbadania cholesterolu u ptaków. Dla badanych opracowano specjalną dietę, która zawierała węglowodany, białka, wszystkie niezbędne witaminy i minerały, ale nie zawierała tłuszczu. Po długotrwałym stosowaniu takiej diety u ptaków wystąpiły objawy anemii, zaburzenia krzepnięcia krwi, a po pewnym czasie wszystkie ptaki padły. Było oczywiste, że w diecie ptaków doświadczalnych brakowało bardzo ważnego składnika odżywczego, który znajduje się w tłuszczach. Przez lata biochemicy byli w stanie wyizolować ten pierwiastek. Substancja została nazwana witaminą K2 lub menachinonem.

Menachinon jest niezwykle ważny dla organizmu człowieka. Jego główną funkcją jest regulacja procesów metabolicznych. Substancja modyfikuje białka w celu późniejszego wiązania wapnia. Ponadto menachinon spełnia następujące funkcje:

• stwarza warunki do prawidłowego przyswajania witaminy D, uczestnicząc w ten sposób we wzroście i rozwoju tkanki kostnej oraz tworzeniu się szkieletu u dzieci;
• bierze udział w wielu reakcjach oksydacyjno-redukcyjnych organizmu;
• neutralizuje niektóre silne trucizny, takie jak kumaryna;
• normalizuje czynność wątroby;
• zwiększa odporność organizmu;
• zapewnia motorykę przewodu pokarmowego;
• działa przeciwbólowo, przeciwbakteryjnie.

Ponadto witamina K2 bierze udział w beztlenowym oddychaniu tkanki nerwowej i mięśni podczas niedoboru tlenu, zwłaszcza podczas nadmiernego wysiłku fizycznego.

Witamina K2 to forma K rozpuszczalnej w tłuszczach, która odpowiada za wiele ważnych funkcji w organizmie człowieka. Jest składnikiem odżywczym niezbędnym do prawidłowego przebiegu wszystkich procesów życiowych.

Witamina K2 występuje w kilku formach, ale najbardziej znane i najważniejsze to MK4 i MK7. Obie formy są potrzebne i przydatne, różnią się od siebie innym wzorem chemicznym. MK7 ma więcej ogniw łańcucha, więc jest uważany za bardziej aktywny. Wiadomo, że ta forma krąży we krwi przez ponad 70 godzin iw tym czasie udaje jej się przedostać do wszystkich tkanek i narządów. Tak więc MK7 to ten sam menachinon, ale bardziej skuteczny.

Formuła menachinonu z dłuższym łańcuchem bocznym

Menachinon dobrze komponuje się z pokarmami zawierającymi tłuszcze, nie zakłóca wchłaniania innych składników odżywczych. Negatywny wpływ na wchłanianie witaminy K2 przez organizm mają jednak antybiotyki, niektóre tabletki nasenne, alkohol, nikotyna, a także aromaty, barwniki i konserwanty.

Korzyści i szkody związane z witaminą K2

Ostatnio znacznie wzrosło zainteresowanie witaminą K2. W związku z tym pojawiło się więcej informacji o dobroczynnych właściwościach substancji.Wiadomo, że zakłóca proces starzenia - zatrzymuje zwapnienie tętnic, gruczołów, zastawek serca. Wspomaga produkcję kolagenu, elastyny, które są niezbędne do utrzymania zdrowej i młodzieńczej skóry. Menachinon zapobiega nadmiernemu wypłukiwaniu wapnia z kości, hamując w ten sposób rozwój osteoporozy w wieku dorosłym i starszym.

Witamina K2 jest również ceniona jako środek pomagający w walce z reumatoidalnym zapaleniem stawów oraz znacznie zmniejszający ryzyko patologii prostaty, w tym raka. Niektóre badania wykazały, że jest dość skuteczny w przypadku innych postaci raka, takich jak okrężnica, wątroba, żołądek, nos i usta. Ponadto stwierdzono, że menachinon może sprzyjać samozniszczeniu komórek rakowych.

Nie stwierdzono żadnej szkody ze strony witaminy K2. Jednak w przypadku przedawkowania leków zawierających menachinon może dojść do zaburzenia równowagi wapnia w organizmie i mogą wystąpić reakcje alergiczne. Przedawkowanie naturalnego menachinonu - witaminy K2 jest prawie niemożliwe, ponieważ organizm jest w stanie samodzielnie wydalić nadmiar składników odżywczych.

Gdzie znajduje się witamina K2

Wielu ekspertów uważa, że ​​menachinon jest zdolny do samodzielnej syntezy w jelicie cienkim. Ale ponieważ czasami organizm nie może wytworzyć wystarczającej ilości witaminy K2, możesz ją uzyskać z pożywienia.

Menachinon znajduje się również w pokarmach roślinnych

Duża ilość substancji znajduje się w produktach pochodzenia zwierzęcego - mleku i twarogu, wątrobie gęsiej i cielęcej, kurczaku, wołowinie, żółtku i twardym serze. Ale powstaje tylko w tych tłuszczach zwierząt i ptaków, które były karmione pokarmem pochodzenia naturalnego. Dziś japońscy naukowcy ustalili, że soja i danie takie jak natto zawierają dużo menachinonu. Źródłem witaminy K2 są również następujące pokarmy roślinne:

• większość zbóż;
• trochę warzyw korzeniowych;
• szpinak;
• dzika róża;
• kapusta, w tym kiszona.

Substancja występuje w małych ilościach w warzywach (sałata, pietruszka), brokułach i awokado.

Norma witaminy K2

Ilość menachinonu potrzebna do utrzymania funkcji organizmu zależy od wagi i wieku osoby. Zatem na 1 kg masy ciała potrzebny jest 1 μg witaminy K2.

W przypadku dzieci poniżej pierwszego roku życia dzienna dawka witaminy K2 wynosi 0,01-0,012 mg. Prawie wszystkie preparaty na piersi zawierają menachinon i taka ilość jest wystarczająca dla normalnego rozwoju dziecka, pod warunkiem, że jest ono zdrowe.

Brak substancji w ludzkim ciele nie jest rzadkością. Zwykle wiąże się to z upośledzeniem funkcji przewodu pokarmowego. Czasami niedobór wywołuje następujące patologie:

• choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego;
• guzy trzustki;
• zaburzenia przewodu pokarmowego;
• długotrwała terapia antybiotykami lub innymi lekami, które negatywnie wpływają na mikroflorę jelitową.

Menachinon znajduje się w wielu produktach spożywczych, więc jest oczywiste, że przyczyną braku witaminy K2 w organizmie nie jest tylko brak niektórych pokarmów w diecie.

Objawy wskazujące na niedobór menachinonu obejmują:

• szybkie zmęczenie, osłabienie;
• ból stawu;
• złamania, zwłaszcza u osób starszych;
• cukrzyca;
• nadciśnienie;
• wczesne starzenie się organizmu;
• częste krwawienie z nosa;
• krwawiące dziąsła;
• długie gojenie się ran na skórze;
• niestrawność.

Menachinon bierze udział w tworzeniu szkieletu i tkanki kostnej

Przy przedłużającym się braku menachinonu obserwuje się naruszenia układu kostnego, rozwija się osteoporoza, różne deformacje i tworzą się skrzepy krwi.

Preparaty witaminy K2

Ponieważ w niektórych patologiach organizm nie może syntetyzować witaminy K2 z pożywienia, pacjent musi przyjmować tę substancję w suplementach, kompleksach, gdzie jest ich więcej.

Oto główne leki:

1. Swanson ultra jest biologicznie aktywną formą preparatu witaminy K A otrzymywanego z przefermentowanego produktu sojowego - natto. Zawiera substancje pomocnicze: wosk pszczeli, lecytynę, żelatynę, olej słonecznikowy. Popić 1 kapsułkę wodą. To nie jest lek.
   
2. Witamina K2, Naturals Source - preparat zawierający witaminę D3, menachinon i wapń. Kompleks jest często przepisywany w celu wzmocnienia zębów i tkanki kostnej. Wykonane z komponentów sojowych i mlecznych. Lek nie jest zalecany do stosowania przez dzieci, kobiety w ciąży i karmiące.
   
3. Vita K2 - preparat witaminowy z Wielkiej Brytanii. Jest przepisywany jako środek profilaktyczny na patologie sercowo-naczyniowe. Zawiera olej lniany, cholikalceferol i menachinon. Przeciwwskazania obejmują indywidualną nietolerancję leków, ciążę, karmienie piersią.
   
4. Witamina K2 Dr. Mercola... Wytwarzany w procesie fermentacji ziaren soi, posiada wysoką zawartość substancji aktywnych w 1 kapsułce. Uważany za dodatek „premium”. Dostępny również w połączeniu z witaminą D.
   
5. Witamina K2 Now Foods... Oprócz K2 skład zawiera witaminę D. Lek oczyszcza naczynia krwionośne, poprawia wchłanianie wapnia. Zawiera lucernę, która pomaga zwiększyć odporność organizmu na infekcje i choroby zapalne.
   

Która witamina K2 jest lepsza

Formularz apteczny K2

Wybór konkretnego kompleksu zawierającego menachinon jest raczej trudny. Większość suplementów zawiera naturalne składniki w swoim składzie, są bezpieczne w stosowaniu i są opracowywane przez czołowych ekspertów w dziedzinie medycyny i farmakologii. Dlatego konieczne jest skontaktowanie się z lekarzem w celu uzyskania zaleceń. Przepisze kompleks, w oparciu o indywidualne potrzeby pacjenta, wskaże wymaganą dawkę.

Jak przyjmować witaminę K2

Dodatkowe podawanie menachinonu w postaci preparatów farmaceutycznych jest wskazane dla wszystkich grup wiekowych. Jest przepisywany dzieciom w celu zapobiegania zaburzeniom tkanki kostnej, podczas tworzenia szkliwa zębów, dla dorosłych - w połączeniu z głównym leczeniem patologii układu sercowo-naczyniowego, terapią osteoporozy.

Dodatkowe spożycie K2 jest konieczne dla osoby z następującymi schorzeniami i schorzeniami:

• anoreksja;
• długotrwałe leczenie kortykosteroidami i statynami;
• uszkodzenie szkliwa zębów;
• złamania kompresyjne kręgosłupa;
• marskość wątroby;
• zaburzenia układu mięśniowo-szkieletowego.

Witamina K2 jest dostępna w kilku formach: tabletki, kapsułki wegetariańskie i żelatynowe, roztwory. Preparat w postaci płynnej zalecany jest do stosowania u noworodków, w kroplach na podstawie recepty lekarza i wieku dziecka. W przypadku osób dorosłych zaleca się przyjmowanie leku zgodnie z instrukcją i receptą.

Zaleca się przyjmowanie witaminy podczas posiłków lub bezpośrednio po nim, popijając dużą ilością wody. Przebieg leczenia trwa około miesiąca.

Przeciwwskazania do witaminy K2

Menachinon zapobiega przedwczesnemu starzeniu się

Przeciwwskazania do przyjmowania witaminy K2 obejmują następujące warunki:

• zator, zakrzepica;
• nadwrażliwość na lek;
• indywidualna nietolerancja;
• zwiększone krzepnięcie krwi.

Ostrożnie: dzieci, kobiety w ciąży i karmiące. W przypadku pogorszenia stanu zdrowia, wystąpienia reakcji alergicznych należy przerwać stosowanie preparatu i skonsultować się z lekarzem.

Skutki uboczne witaminy K2

Możliwe skutki uboczne witaminy K2 obejmują zmniejszony apetyt, zmniejszoną wydajność, zmęczenie, podrażnienie, napięcie mięśni i problemy z oddychaniem. Może pojawić się obrzęk, czasami dochodzi do naruszeń wątroby - wzrost objętości przy badaniu palpacyjnym, zażółcenie skóry i błon śluzowych. Z reguły skutki uboczne leku są spowodowane przedawkowaniem.

Przedawkowanie witaminy K2

Rzadko odnotowuje się przedawkowanie naturalnej postaci substancji. Dzieje się tak zwykle, gdy pacjent nie bierze pod uwagę dawki podczas przyjmowania leku aptecznego. Nadmierne stężenie menachinonu w organizmie prowadzi do zwiększenia krzepliwości krwi, tworzenia się skrzepów krwi i rozwoju chorób naczyniowych.

Wniosek

Witamina K2 znajduje się w żywności, ale czasami może to nie wystarczyć, jeśli masz historię pewnych chorób. W takim przypadku lekarz przepisuje postać farmaceutyczną substancji. Witamina jest ważna dla tkanki kostnej, układu sercowo-naczyniowego człowieka. To on zapewnia interakcję witaminy D i wapnia. Dlatego często jest przepisywany osobom starszym, które mają skłonność do złamań kości. U noworodków substancja bierze udział w tworzeniu się szkieletu.