Skład, korzyści i szkody wanilii i waniliny dla organizmu ludzkiego

Wpływ zapachu wanilii na człowieka jest korzystny i uspokajający. Przyprawa ma zastosowanie w medycynie, kosmetologii i życiu codziennym, służy do ochrony przed owadami.

Jak wygląda wanilia i gdzie rośnie w naturze?

Wanilia (Wanilia) to wieloletnia roślina z rodziny Orchidei z dużymi winoroślami, które mogą wspinać się na drzewa. Ma grubą łodygę do 10 m długości z gałęziami, liście są podłużne, ciemnozielone. W pobliżu ogonków znajdują się korzenie przybyszowe przeznaczone do przylegania do podpory.

Wanilia zaczyna kwitnąć na początku czerwca

Na zdjęciu, jak wanilia rośnie w naturze, widać, że kwitnie bladożółtymi, kremowymi lub zielonkawymi pąkami rurkowymi o średnicy do 3 cm. Okres zapylania trwa tylko kilka dni. Roślina produkuje plon w postaci cylindrycznych, czarno-brązowych strąków o silnym aromacie, dojrzewających ponad sześć miesięcy. Wewnątrz owocu znajdują się czarne błyszczące nasiona.

Naturalnie strąki wanilii rosną w Brazylii, Meksyku i lasach deszczowych Ameryki Południowej. Do celów przemysłowych jest hodowany w Indiach, Indonezji i Chinach, a także na Madagaskarze. Roślina dobrze czuje się w wilgotnym i gorącym klimacie do 1500 m nad poziomem morza.

Gdzie rośnie wanilia w Rosji

Wanilia nie rośnie w warunkach naturalnych w Rosji. W kraju przeważnie umiarkowany klimat nie jest odpowiedni dla tropikalnych pnączy. Kultura ozdobna jest hodowana w zamkniętych szklarniach i szklarniach w środkowej strefie i na rosyjskim południu, ale nawet w takich warunkach z trudem się zakorzenia.

Właściwości chemiczne i skład naturalnej wanilii, waniliny

Wanilia zawiera wiele dobroczynnych substancji. Strąki roślin lub na ich bazie naturalny suchy proszek zawiera:

• olejki eteryczne;
• Witaminy z grupy B;
• kwasy organiczne;
• potas i żelazo;
• cynk, sód i wapń;
• garbniki;
• witaminy PP i K;
• węglowodany;
• białka.

Wartość odżywcza to 287 kalorii na 100 g.

Jeśli chodzi o wanilinę, jest to produkt dwojakiego rodzaju - naturalny, wytwarzany z prawdziwych strąków roślin i sztuczny, który jest wytwarzany z odpadów przemysłu papierniczo-celulozowego. Ten ostatni wyróżnia się przede wszystkim niskim kosztem. Jej aromat jest mocny, ale mniej bogaty niż w przypadku prawdziwej przyprawy.

Jeśli ekstrakt waniliowy zawiera te same cenne substancje co strąki, to syntetyczny proszek praktycznie nie zawiera przydatnych składników. Jest używany tylko jako środek aromatyzujący.

Wpływ zapachu wanilii na mężczyzn, kobiety

Działanie aromatu wanilii bardzo korzystnie wpływa na układ nerwowy człowieka. Zapach ładuje się pozytywną energią, poprawia nastrój i zmniejsza niepokój. Przyprawa jest często dodawana do porannej kawy, aby uzyskać efekt orzeźwiający.

Ponadto zapach wanilii jest popularny wśród mężczyzn i kobiet oraz ma właściwości afrodyzjakalne. Przyprawa uznawana jest za afrodyzjak, można ją stosować podczas romantycznych spotkań, aby zrelaksować się i pozbyć sztywności.

Dlaczego wanilia i wanilina są przydatne dla ludzkiego ciała

Naturalna wanilia spożywana z umiarem korzystnie wpływa na organizm. Mianowicie:

• pomaga złagodzić napięcie nerwowe, podrażnienie i niepokój;
• eliminuje bezsenność;
• działa jako łagodny środek przeciwdepresyjny;
• ma właściwości przeciwnowotworowe dzięki zawartości przeciwutleniaczy;
• obniża ciśnienie krwi;
• korzyści dla alergii i drgawek;
• pomaga przy zapaleniu stawów i reumatyzmie;
• obniża gorączkę;
• normalizuje procesy metaboliczne i trawienne.

Sztuczna wanilina poprawia smak dań deserowych, dodaje im dodatkowej słodyczy i jasnego aromatu.

Czy wanilina pomaga w walce z komarami, muszkami, kleszczami

Wanilina pomaga komarom, ponieważ jest dobrym środkiem odstraszającym dla większości owadów krwiopijnych - pasożyty nie znoszą jej zapachu. Latem warto traktować pomieszczenie pachnącym sprayem wodnym przygotowanym na bazie proszku.

Wanilina pomaga również ludziom przed kleszczami; przed spacerem po lesie lub parku można nałożyć na skórę roztwór z dodatkiem przypraw. Efekt ochronny będzie trwał około dwóch godzin. Innym dobrym środkiem ludowym na komary jest wanilina i śmietana. Taka kompozycja jest wygodna w stosowaniu i dłużej utrzymuje się na ciele.

Do mieszania z wanilią lepiej jest wziąć lekki krem, który nie pozostawia tłustych śladów na ubraniach.

Przydatne właściwości dla kobiet

Wanilia i wanilina są korzystne dla kobiet przede wszystkim ze względu na ich właściwości uspokajające. Naturalna substancja i sztuczny proszek pomagają normalizować sen, poprawiają nastrój. W aromaterapii wanilia służy uspokojeniu nerwów w stresujących sytuacjach.

Przyprawa może być używana do normalizacji cyklu miesięcznego i złagodzenia silnego bólu. Produkt łagodzi PMS i reguluje hormony.

Ale w czasie ciąży lepiej nie używać wanilii i waniliny. Wywołują wzrost apetytu i mogą prowadzić do poważnego przyrostu masy ciała. Ponadto przyprawy często powodują alergie. Nie zaleca się również spożywania waniliny i wanilii podczas karmienia piersią - dziecko może zareagować negatywnie.

Przydatne właściwości dla mężczyzn

W przypadku mężczyzn przydatne jest wykorzystanie leczniczych właściwości waniliny i wanilii przy osłabianiu potencji. Przyprawa wspomaga wzrost libido, korzystnie wpływa na ukrwienie narządów miednicy. Może być stosowany przy zwiększonym stresie fizycznym i psychicznym, aby złagodzić stres i wzmocnić wytrzymałość.

Co jest przydatne dla dzieci

Wanilia zawiera cenne olejki eteryczne poprawiające trawienie dziecka. Regularne stosowanie przyprawy zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy, chroni wzrok przed chorobami oraz zwiększa aktywność umysłową dziecka. Miejscowe stosowanie waniliny przeciwko ukąszeniom komarów u dzieci można uznać za szczególnie popularne. Leczenie maściami i roztworami z dodatkiem proszku pomaga chronić dziecko przed owadami wysysającymi krew w każdym wieku.

Po raz pierwszy można zaoferować dziecku przyprawę do użytku wewnętrznego dopiero po 3 latach. Alergia na wanilinę u dzieci występuje rzadko, ale nie można całkowicie wykluczyć jej rozwoju.

Zastosowanie wanilii i waniliny w medycynie

W medycynie często stosuje się wanilię. Przyprawa ma dobry efekt:

• z nerwicami i wybuchami agresji;
• z nieregularnym cyklem i ciężkim PMS u kobiet;
• z nieprzyjemnymi objawami menopauzy;
• z wzdęciami i niestrawnością;
• z jelitowym zapaleniem okrężnicy;
• z ospałym apetytem;
• z reumatyzmem i zapaleniem stawów.

Możesz użyć wanilii na anemię, zawiera żelazo i może zwiększyć poziom hemoglobiny. Ekstrakt roślinny jest dodawany do farmaceutyków. Substancje lecznicze o słabym zapachu waniliny są łatwiej tolerowane przez dzieci i dorosłych, nawet przy nieprzyjemnym smaku.

Tradycyjna medycyna wykorzystuje proszek waniliowy, strąki i olejek eteryczny

Wanilia ma właściwości przeciwzapalne i jest odpowiednia do leczenia podrażnień i uszkodzeń skóry. Ale jednocześnie produkty na bazie przypraw nie mogą być zakopane w nozdrzach i uszach, używane do mikrobloków.

Z cukrzycą

Korzystne właściwości wanilii są wyraźnie widoczne w cukrzycy. Przyprawa może być używana jako bezpieczny słodzik. Jednocześnie ważne jest, aby używać waniliny lub wanilii, ale nie cukru waniliowego - będzie to miało dokładnie odwrotny efekt.

Podczas utraty wagi

Wanilia jest korzystna dla utraty wagi. Chociaż przyprawa jest często stosowana w celu zwiększenia apetytu i poprawy trawienia, jej zapach przy wdychaniu ma odwrotny skutek - tłumi uczucie głodu.

Wanilinę można dodać do herbaty i wypić pół godziny przed posiłkiem. W tym przypadku dodatek smakowy stworzy również fałszywy efekt sytości i pomoże Ci radzić sobie z mniejszymi porcjami jedzenia.

Użytek domowy

W życiu codziennym docenia się aromatyczne właściwości wanilii, służy ona do poprawy atmosfery w pomieszczeniu. Przyprawę można wlać do kilku miniaturowych pojemników i rozłożyć po całym pomieszczeniu, aby wypełniły go przyjemnym zapachem.

Aromat waniliny odstrasza owady. Dlatego przyprawa jest używana do obróbki skóry i pomieszczeń w miesiącach letnich z otwartymi oknami. Ponadto, używając proszku wlanego do pojemnika lub gęstej torby z tkaniny, wygodnie jest posmakować zamknięte szafki.

Jak rozpuścić wanilinę z komarów, muszek dla dziecka

Wanilina dobrze działa na komary u dzieci poniżej pierwszego roku życia. Za pomocą przypraw możesz chronić swoje dziecko przed ukąszeniami owadów zarówno w domu, jak i na spacerze. Taki środek daje dobry efekt:

• około 1/3 substancji jest wyciskana z tubki kremu dla dzieci;
• zmieszany z woreczkiem waniliny;
• niewielką ilość produktu nanieść na skórę dziecka.

W przypadku dzieci z recepturą na komary waniliowe zamiast kremu można użyć zwykłej wazeliny. Domowa maść o przyjemnym zapachu długo utrzymuje się na skórze i zapewnia niezawodną ochronę.

Do mieszania całej tubki kremu należy wsypać 3-4 saszetki waniliny

Zastosowanie w kosmetologii

Właściwości wanilii i waniliny są bardzo popularne w kosmetyce. Przyprawę można znaleźć w wielu gotowych produktach - maseczkach, kremach, balsamach, mleczku do ciała. Olejek waniliowy jest wysoko ceniony, stosowany jest w preparatach na trądzik i wczesne zmarszczki, dodawany do płukanek do włosów osłabionych.

W domu ekstrakt waniliowy służy do:

• przygotowanie kąpieli relaksacyjnych - wystarczy rozcieńczyć kilka gramów proszku w 1 litrze wody i wlać roztwór do napełnionego pojemnika;
• tworzenie peelingów antycellulitowych - wanilia miesza się z cukrem i kawą, a obszary problemowe są leczone.

Przyprawa wykorzystywana jest w produkcji perfumerii - występuje w wielu perfumach, głównie dla kobiet. Roztwory aromatyczne są również przygotowywane w domu, po prostu rozpuszczając wanilię w wodzie. Płyn o przyjemnym zapachu nakłada się na skórę i włosy za pomocą spryskiwacza.

Aplikacje do gotowania

Wszystkie odmiany wanilii i waniliny są używane do celów kulinarnych. Wprowadzono przyprawę:

• w produktach mącznych i cukierniczych;
• w deserach;
• w ciastach i ciastach;
• w koktajlach i grzanym winie;
• w słodyczach i czekoladzie;
• na herbatniki.

W przypadku stosowania naturalnych lasek wanilii dodaje się je do potraw na pół godziny przed ugotowaniem, a następnie usuwa przed podaniem. Same owoce rośliny są niejadalne, więc nie ma sensu zostawiać ich w wypiekach i deserach.

Podczas gotowania zwykle dodaje się od 1 do 10 g waniliny na 1 kg produktu głównego.

Syrop jest często robiony do ciast i ciastek. Najpierw przygotowuje się zwykły słodki roztwór z 400 g cukru na 200 ml wody, a następnie dodaje się do niego 3 g sproszkowanej przyprawy rozcieńczonej w 50 g wódki. Składniki są dokładnie mieszane i wylewane na powstały płynny wypiek.

Przeciwwskazania i szkoda wanilii, waniliny dla zdrowia

Korzyści i szkody związane ze smakiem waniliny i prawdziwym smakiem wanilii nie zawsze są takie same. Nie zaleca się używania przypraw:

• w czasie ciąży i podczas karmienia;
• z indywidualnymi alergiami.

Nadmiar wanilii i waniliny jest niebezpieczny i może prowadzić do rozwoju skutków ubocznych, takich jak nudności, niestrawność i migreny. Dozwolone jest spożywanie nie więcej niż 1 g czystego proszku dziennie. Przy stosowaniu kosmetyków zawierających wanilię należy stosować balsamy z filtrem przeciwsłonecznym. Przyprawa zwiększa wrażliwość skóry na promienie ultrafioletowe.

Krystaliczna wanilina może być szczególnie szkodliwa. Kumaryna, która ma podobny zapach, może być obecna wśród innych składników aromatyzujących. W przypadku przedawkowania substancja ta powoduje ciężkie zatrucie z negatywnym wpływem na układ nerwowy. Kupując, lepiej jest preferować wanilię, która nie zawiera tego składnika.

Czy wanilina pomoże psu z pchłami i kleszczami?

Popularna jest nie tylko wanilina z wodą z komarów dla dzieci i dorosłych. Suplement diety można stosować do leczenia pcheł i kleszczy u zwierząt domowych. Istnieje kilka sposobów użycia waniliny:

• sierść zwierzęcia posypać suchym proszkiem i odpowiednio wcierać, zwracając szczególną uwagę na brzuch, dolną część klatki piersiowej i łapy;
• rozcieńczyć dwie torebki zakupionej waniliny w szklance wody, wymieszać i spryskać psa z butelki z rozpylaczem;
• jedną małą paczkę przypraw rozpuścić w 15 ml alkoholu, następnie odmierzyć małą łyżeczkę preparatu i rozcieńczyć 150 ml wody, a następnie nanieść na wódkę nalewkę wanilinową przeciw kleszczom na sierści zwierzęcia.

Korzystne działanie roztworów utrzymuje się tylko około dwóch godzin. Dlatego należy je aplikować tuż przed wyjściem na spacer ze zwierzęciem.

Podczas korzystania z dowolnej metody konieczne jest przyjmowanie waniliny. Cukier waniliowy nie zadziała, ma znacznie słodszy zapach i nie odstrasza owadów.

Magiczne właściwości wanilii

Wróżby ludowe nadają naturalnej wanilii mistyczne właściwości. Uważa się, że pomaga przywrócić pole energetyczne i oczyścić aurę, pomaga uwolnić czakry od negatywności i przywraca duchową harmonię. Wanilia jest używana w rytuałach miłosnych, aby obudzić uczucia i zwiększyć uczucie.

Warunki i okresy przechowywania

Naturalna wanilia jest najbardziej przydatna do nabycia w postaci strąków - gładkich i plastycznych, o przyjemnym zapachu i białym nalocie na powierzchni. Dobrej jakości owoce nie powinny pękać po zgięciu. Konieczne jest przechowywanie strąków w szczelnym szklanym pojemniku w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej; nie można wkładać pojemnika do lodówki.Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, każdy owoc można owinąć folią spożywczą. Wanilia zachowuje cenne właściwości nawet przez trzy lata.

Przechowując wanilię w słoikach, należy regularnie wietrzyć pojemnik, aby wilgoć nie pojawiła się

Sztuczny aromat waniliny jest również przechowywany w suchej i ciemnej szafce w papierowych torebkach. Okres trwałości zależy od producenta, ale zwykle wynosi 6-12 miesięcy. Wskazane jest, aby wanilinę trzymać z dala od innych przypraw i przypraw o silnym zapachu, aby aromaty nie mieszały się ze sobą i nie osłabiły.

Wniosek

Działanie zapachu wanilii służy do leczenia zaburzeń nerwowych, jako afrodyzjak i odstraszania owadów wysysających krew. Podczas gdy najcenniejsza jest naturalna przyprawa, to aromat syntetycznej waniliny w proszku ma również korzystne właściwości.

Recenzje dotyczące stosowania środka odstraszającego komary waniliowe dla dzieci