Mengapa tan berguna

Minuman Tan tidak biasa di tingkap kedai. Tetapi ia sangat berbeza dengan produk susu fermentasi yang lain. Lebih menarik untuk mengetahui apa faedah dan bahaya tan dan di mana ia boleh digunakan.

Apa minuman ini

Kaukasus dianggap tanah air minuman, dan asas untuk tan klasik adalah susu, tetapi bukan susu biasa, tetapi diperoleh dari kerbau dari dataran tinggi. Pada tahap pertama pembuatan minuman, susu seperti itu direbus, mengubahnya menjadi produk yang disebut "yogurt", dan kemudian dicampurkan dengan air dalam nisbah 2: 1. Garam, herba dan rempah dimasukkan ke dalam campuran yang telah siap.

Tan mempunyai rasa masin yang berbeza dalam rasanya, yang menjadikan minuman itu sangat tidak biasa.

Komposisi dan kandungan kalori tan

Minuman itu dianggap sebagai salah satu "rahsia umur panjang" penduduk gunung. Dan ini tidak menghairankan - sudah cukup untuk mengkaji komposisi unsur produk. Ia termasuk:

• bakteria asid laktik yang bermanfaat, yang sangat bermanfaat bagi mikroflora usus;
• vitamin - A dan D, K dan PP;
• unsur fosforus, kalsium, magnesium, zink dan kalium;
• asid amino;
• Vitamin B.

Nilai pemakanan minuman dinyatakan terutamanya oleh karbohidrat - 1.2 g, dan bahagian lemak dan protein masing-masing 0.9 dan 0.8 g. Tan mempunyai kalori yang sangat rendah, mustahil untuk menjadi lebih baik - hanya mengandungi 20 kalori setiap 100 g produk.

Sifat tan yang berguna

Manfaat minuman untuk badan sangat luas - secara komprehensif melindungi organ dan sistem dalaman dari penyakit dan gangguan. Khususnya tan:

• mempunyai kesan yang baik pada perut dan usus;
• menguatkan saluran darah dan sistem jantung;
• meningkatkan imuniti;
• menyokong fungsi hati dan buah pinggang yang normal dan mengembalikan keseimbangan garam-air yang normal.

Harta tanah terakhir menjadikan produk susu yang ditapai sebagai kaedah terbaik untuk menghilangkan dahaga anda dalam cuaca panas.

Mengapa tarian berguna untuk wanita

Semasa haid dan semasa menopaus, banyak wanita mengalami masalah edema dan pencernaan - minuman itu membantu menghilangkan kedua-duanya.

Kelebihan tan untuk lelaki

Semasa kenduri, lelaki sering menilai dirinya dengan terlalu banyak minum minuman keras. Tang untuk mabuk adalah kaedah terbaik untuk mengembalikan kekuatan. Manfaatnya ialah membantu menghilangkan gangguan pencernaan, dahaga, dan peningkatan degupan jantung.

Tan anak

Untuk bayi, minuman susu yang ditapai mengandungi manfaat - tetapi untuk pertama kalinya disyorkan untuk memberikannya kepada anak yang berumur tidak lebih awal dari 3 tahun. Setelah mencapai usia ini, produk akan menjadi ubat yang sangat baik untuk dysbiosis, sembelit dan gangguan lain.

Adakah mungkin untuk hamil dan menyusu

Semasa melahirkan anak dan semasa menyusui, produk susu yang diperam akan memberi manfaat besar kepada tubuh wanita - kesan positifnya pada saluran pencernaan dan buah pinggang akan sangat berharga. Di samping itu, ia berkesan untuk melawan toksikosis.

Walau bagaimanapun, tan adalah produk penapaian susu yang ditapai. Anda tidak boleh meminumnya dalam kuantiti yang banyak - malah sebilangan kecil alkohol boleh memberi kesan negatif terhadap keadaan wanita dan kanak-kanak.

Adakah tan baik untuk penurunan berat badan?

Semasa diet, anda boleh dan harus menggunakan minuman tersebut. Manfaat minuman susu fermentasi tan adalah rendah kalori, yang bermaksud ia tidak akan membahayakan angka tersebut. Pada masa yang sama, komposisi produk akan membantu mengekalkan pencernaan yang normal sepanjang diet.

Perlu diingat bahawa minuman itu hanya boleh menambah makanan utama. Anda tidak boleh menjadikannya asas pemakanan.

Cara minum tan untuk tujuan perubatan

Manfaat kesihatan produk ini sangat baik sehingga digunakan dalam perubatan di rumah juga. Ia memberikan bantuan yang berkesan untuk penyakit berikut:

• diabetes dan obesiti;
• bronkitis, asma, radang paru-paru;
• kolesterol tinggi dan penyakit hati;
• pelbagai gangguan gastrousus.

Di samping itu, produk ini digunakan untuk membersihkan badan dari toksin, untuk menyegarkan, dan untuk menguatkan sistem imun.

Tan untuk selsema

Bekalan vitamin dan unsur surih yang kaya dalam produk ini membantu melawan virus dan jangkitan. Untuk cepat menghilangkan demam dan gejala selesema lain, anda boleh minum 2 gelas minuman dengan madu yang ditambahkan setiap hari.

Tan untuk gastritis

Untuk masalah perut kronik, rasa berat setelah makan dan pedih ulu hati, disyorkan untuk minum setengah gelas produk susu yang ditapai sejurus selepas makan. Bakteria bermanfaat akan membantu pencernaan yang normal dan melegakan ketidakselesaan.

Tan untuk membersihkan badan

Manfaat tan untuk hati adalah bahawa ia membersihkan badan toksin dengan berkesan. Untuk menolong hati, cukup minum minuman setiap hari dalam jumlah 2 hingga 3 gelas selepas makan.

Penggunaan tan dalam kosmetologi

Penggunaan produk mempunyai kesan yang baik pada penampilan. Tan memperbaiki keadaan kulit dan rambut, menghilangkan warna kulit, menghilangkan kegatalan dan jerawat.

Untuk kulit wajah

Untuk membersihkan dan menegangkan kulit, produk susu yang ditapai sering digunakan secara luaran. Sebagai contoh, untuk menghilangkan kulit berminyak dan liang pori yang berlebihan, disarankan untuk membersihkan kulit dengan tan segar sekali sehari, dan kemudian basuh dengan air sejuk.

Untuk rambut

Vitamin yang terdapat dalam tan menguatkan akar rambut dan membangkitkan mentol yang tidak aktif untuk tumbuh. Sekiranya rambut tidak cukup tebal dan licin, ia boleh dicuci dengan produk susu yang diperam 2 - 3 kali seminggu dan bukannya bilas - ini akan menjadikan mereka lebih patuh dan bertenaga.

Cara minum tan dengan betul

Produk susu yang diperam sesuai dengan hampir semua produk. Selalunya ia digunakan untuk okroshka, untuk kebab perap, dimakan bersama dengan bijirin. Minuman susu yang diperam harus diambil dengan berhati-hati hanya pada saat yang sama dengan buah segar, kerana ini dapat menyebabkan sakit perut.

Bagi dos produk, jumlah maksimum adalah 3 gelas sehari. Lebih baik tidak mengkonsumsi minuman dalam jumlah besar - ia mengandungi banyak garam dan tidak boleh menggantikan air biasa.

Cara memilih dan menyimpan tan

Memilih minuman di kedai tidak sukar jika anda mengikuti beberapa peraturan.

• Tarikh pengeluaran minuman mestilah secepat mungkin - walaupun tan kedai tidak tahan lama.
• Konsistensi minuman di dalam botol mestilah cair, hanya sedimen semula jadi di bahagian bawah yang dibenarkan.
• Produk yang baik tidak boleh mengandungi bahan pengawet, pewarna dan penambah rasa.

Dibolehkan menyimpan minuman terbuka di dalam peti sejuk tidak lebih dari 2 - 3 hari. Dan produk yang disediakan di rumah mengekalkan kesegarannya - tidak lebih dari sehari.

Cara memasak tan di rumah

Oleh kerana minuman klasik hanya mengandungi beberapa produk semula jadi, tan buatan sendiri mudah dibuat dengan tangan anda sendiri.

• Sebaik-baiknya, anda memerlukan susu kerbau atau unta. Tetapi jika mustahil untuk mencari produk seperti itu di kedai, boleh diganti susu dengan kefir lemak sederhana.
• Susu atau kefir dicairkan dengan air minuman bersih, termasuk air mineral tidak berkarbonat - isipadu air harus separuh lebih banyak.
• Kemudian kedua-dua bahan utama dicampur bersama dan diasinkan secukup rasa. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan bumbu, herba atau madu kegemaran anda ke minuman buatan sendiri.

Bahaya dan kontraindikasi Tana

Manfaat minuman susu yang ditapai tidak dapat dipertikaikan, tetapi ada juga kontraindikasi. Produk tidak boleh dimakan:

• dengan peningkatan keasidan perut, darah tinggi;
• dengan penyakit buah pinggang yang teruk;
• jika anda alah kepada salah satu komponen utama.

Oleh kerana kemasinan minuman, disarankan untuk minum banyak air kosong pada hari-hari ketika ia terdapat dalam makanan.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan tan terutamanya bergantung kepada sama ada badan itu sensitif terhadap garam. Sekiranya tidak ada kontraindikasi yang ketat, minuman itu akan membawa faedah tanpa syarat dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang tidak biasa.

Ulasan