De ce sunt utile cojile de ou, cum să le gătești și să le folosești, recenzii

Cojile de ouă sunt o sursă importantă de minerale și oligoelemente pentru corpul uman. Includerea sa în dieta de zi cu zi este deosebit de importantă în caz de lipsă acută de calciu. Va deveni un înlocuitor complet pentru suplimentele de calciu din farmacie. În plus, merită să ne dăm seama care sunt beneficiile și daunele cojilor de ouă pentru ao utiliza cât mai eficient posibil.

Compoziția chimică a cojii de ou

Unicitatea cojii ouălor de pasăre se datorează compoziției sale biochimice. Contine:

• apă;
• componente anorganice și azotate;
• micro și macro elemente;
• vitamine.

Beneficiile cojilor de ou pentru corpul uman

Cojile sunt 92% carbonat de calciu, care este mai ușor și mai rapid absorbit de organism decât clorura de calciu. Acest macronutrienți este extrem de util pentru oameni, ca stimulent pentru funcționarea deplină a organelor și sistemelor vitale.

Comparativ cu omologii sintetici, cojile de ouă zdrobite sunt mai sigure, practic nu provoacă efecte secundare.

Proprietăți benefice suplimentare ale cojii de ou:

• ajută la curățarea corpului de radionuclizi și săruri de metale grele;
• îmbunătățește activitatea sistemului digestiv;
• întărește dinții și oasele;
• servește ca prevenire a osteoporozei;
• are un efect benefic asupra pielii, este utilizat în tratamentul patologiilor dermatologice.

Cum se prepară cojile de ouă

Beneficiile terapeutice și profilactice ale cojilor de ou măcinate constau nu numai în ouăle de pui, ci și în alte păsări de curte. Culoarea nu afectează proprietățile benefice, dar se recomandă utilizarea, dacă este posibil, a produselor proaspete de origine casnică, în care se păstrează cantitatea maximă de componente valoroase.

Înainte de a mânca coaja de ou în interior, trebuie să o pregătiți corespunzător.

1. Clătiți bine cu apă folosind săpun de rufe. Va fi util să cimentați cu o perie rigidă.
2. Apoi turnați o soluție de sodă și insistați pe coaja de ou timp de cel puțin o jumătate de oră. O poți fierbe.
3. La sfârșitul procedurii, scoicile sunt scoase, așezate pe prosoape de hârtie și așteaptă uscarea completă. Este permisă accelerarea procesului prin uscare într-un cuptor la o temperatură de 50-60 ° C.

Utilizarea unei astfel de pulberi depinde în mod direct de pregătirea preliminară. Este imposibil să omiteți tratamentul termic, deoarece salmoneloza moare ca urmare.

Cum se macină cojile de ou în pulbere

Făina de coajă de ou se face elementară:

• într-un mortar, moară de condimente, râșniță de cafea;
• umpleți materiile prime, măcinați la o stare de curgere liberă;
• principalul lucru nu este să folosiți un instrument metalic, la contactul cu care scade utilitatea mai multor minerale și vitamine din coaja de ou;
  
• Produsul vrac finit este consumat atât în ​​forma sa originală, cât și prin adăugarea acestuia la toate tipurile de băuturi.

Pentru a afla mai multe despre procesul de producție a cojilor de ou, videoclipul vă va ajuta:

Coji de ouă pentru copii

Pentru copiii mici și adolescenți, utilitatea cojilor de ouă zdrobite este necondiționată, deoarece din punct de vedere al componentelor sale este similară oaselor. Prin urmare, promovează producția de celule sanguine, care este importantă în etapa de formare a corpului copilului. Un astfel de supliment la dieta zilnică servește ca prevenire și tratament al rahitismului, anemiei, osteocondrozei. Aportul sistematic de coji de ouă servește la întărirea oaselor și a smalțului dinților.

Este posibil ca femeile însărcinate să aibă coji de ou

În timpul sarcinii, corpul mamei și al fătului are mare nevoie de multe vitamine și minerale, în special calciu. Acest lucru va ajuta un bioprodus natural - piei de ou. Deficitul de calciu duce la pierderea tonusului pereților uterului, complicații în timpul nașterii și patologii scheletice la copil.

Cum și când să utilizați cojile de ou (cu ceea ce este mai bine absorbit, ratele de consum)

Ratele admise de coji de ouă pe zi:

• adulți - 850-1000 mg;
• copii sub 6 ani - 550-600 mg;
• adolescenți - 1000-1250 mg;
• femeile care alăptează și care poartă un copil - 1300-1400 mg.

Acest lucru va fi suficient pentru a umple necesarul zilnic de calciu al organismului. Pentru a nu dăuna sănătății, doza exactă trebuie verificată la medic.

Din motive de prevenire, scoicile sunt luate într-un curs - de la o lună la două. Apoi se odihnesc o vreme, astfel încât hipercalcemia să nu se dezvolte. Nu există o limită de timp pentru femeile gravide și care alăptează.

Calciul natural este mai bine asimilat dacă pulberea este adăugată la alimentele grase: produse lactate, pește, ulei vegetal nerafinat.

Apă de calciu cu coajă de ou

Deoarece calciul este perceput mai ușor într-o formă diluată, păstrând în același timp proprietățile sale benefice, se recomandă să se facă apă de calciu din coji de ouă. Este adevărat, nu se dizolvă complet, ci transferă calciul și alte elemente valoroase în apă. Cojile de ouă sunt măcinate ca standard.

Rețeta pentru a face un elixir miraculos: luați o linguriță de pulbere de calciu pe litru de lichid, amestecați și așteptați până când precipită, abia atunci îl puteți lua.

Coaja de ou cu suc de lamaie

Cojile de ouă nu sunt mai puțin utile pentru oase, cu adăugarea de extract de lămâie proaspăt stors. Un remediu similar este indicat la orice vârstă. Sucul se toarnă în coaja zdrobită până se formează o grămadă.

Utilizarea cojilor de ou în scopuri medicinale

În medicina populară, cojile de ouă sunt utilizate ca un complement eficient la terapia medicamentoasă. Ajută la ameliorarea simptomelor acute și la accelerarea procesului de vindecare în multe boli, fără a afecta starea generală.

Pentru fracturi osoase

Vindecătorii și medicii recomandă utilizarea pulberii naturale calcificate în caz de fracturi. Medicamentul se administrează o lingură mică, de trei ori. Este permisă adăugarea la alimente: brânză de vaci de casă, cereale, musli. Efectul infuziei de apă asupra cojilor de ouă va fi similar.

Cu dermatită atopică

Cu diateza la copii și dermatita atopică, un amestec de lămâie și coji de ou zdrobit ajută. Se stoarce mai întâi sucul din fruct, se amestecă 5 ml cu un bioaditiv (2-3 g) și se diluează cu apă fiartă răcită, în același volum. Bea după masă. Ei aderă la cursul tratamentului în 2-3 luni.

Pentru arsuri la stomac și dureri de stomac

Aceștia recurg la tratamentul cu coajă de ou pentru arsurile la stomac persistente pentru anumite alimente și alte patologii ale tractului gastro-intestinal. În momentul atacului, beau două lingurițe de astfel de făină, diluate într-o ceașcă de lapte. Pentru eradicarea completă a acestui fenomen, se recomandă utilizarea unui astfel de medicament în fiecare zi, timp de 6-7 luni.

Pentru alergii la copii

Cojile de ouă sunt indicate în tratamentul alergiilor la o categorie de cetățeni de vârste diferite. Pentru o eficiență mai mare, combinați pulberea cu apă sau lapte.

Cu osteoporoză și deficit de calciu

Cu osteoporoză, lipsa de calciu și, de asemenea, pentru articulații, cojile de ouă sunt eficiente ca agent antiinflamator și analgezic, consolidând suplimentar oasele și ameliorând pragul de durere.

Acestea sunt tratate cu pulbere de calciu timp de 12-15 zile, apoi există o odihnă de trei luni, pentru a nu dăuna și repeta. Mănâncă 700-1100 mg, de trei ori pe zi.

Pentru tăieturi, zgârieturi și arsuri

O pulbere de ou este folosită pentru a înlocui pulberea pentru procesare: zgârieturi, arsuri și alte deteriorări ale pielii. Datorită proprietăților sale regenerante, vindecarea rănilor are loc cât mai curând posibil.

Cu gastrită

În cazul oricăror probleme cu sistemul digestiv, inclusiv ulcer și gastrită, medicii recomandă administrarea cojilor de sol într-un complex pentru tratamentul medicamentos. Fără a dăuna sănătății, fac acest lucru timp de 30 de zile, urmate de o pauză lunară.

Utilizarea cojilor de ouă în cosmetologia acasă

În procesul de preparare a vaselor, deșeurile din ouă rămân zilnic, care sunt adesea aruncate, neștiind de proprietățile lor benefice. Pe lângă efectul terapeutic, atunci când sunt ingerate, cojile sunt folosite cu succes în cosmetologie, ca ingredient principal în măști (scrubs) pentru piele și păr.

Rețete de mască de față

Măștile amestecate cu piei de ou au următoarele proprietăți benefice:

• nutritiv;
• revigorant;
• tonic;
• regenerator;
• anti îmbătrânire;
• albire;
• hidratant.

Iată câteva rețete puternice:

1. Pentru tenul îmbătrânit, cu primele semne ale îmbătrânirii: 1 gălbenuș de pui, o lingură de desert cu făină de calciu și aceeași cantitate de coajă de lămâie rasă cu suc, 6 ml de ulei vegetal sărat. Aplicați o jumătate de oră, apoi îndepărtați-l de pe față cu un tampon umed. În plus, se spală cu apă caldă.
2. Pentru pielea cu probleme: 10 g pulbere, 5-6 g făină de orez, 1 linguriță. miere lichidă naturală, 15 ml suc de lămâie proaspăt stors. Se distribuie într-un strat uniform, se lasă 15 minute și se spală.
3. O compoziție nutritivă și hidratantă care netezește ridurile fine: coajă pudră - 35-40 g, pulpă de banane coapte - 1 buc., Smântână grea și smântână - 2 linguri. l. și amidon de cartofi - 100 g. Frământați banana cu o furculiță, amestecați restul ingredientelor până se obține o consistență omogenă. Aplicați pe față în 2 treceri: primul strat, după uscare - al doilea. Acoperiți cu tifon deasupra pentru a obține un efect de penetrare mai bun.

Măști de curățare:

1. Brânză de vaci naturală - 80 g, pulpă de portocală mărunțită - 1 fruct, ulei de măsline - 10 picături, resturi de ou zdrobit - 6 g. Răsuciți fructele printr-o mașină de tocat carne, adăugați restul ingredientelor și amestecați bine. Aplicați pe față cu mișcări de frecare, eliminând astfel porii de punctele negre. Se lasă 15-20 de minute și se spală alternativ cu apă caldă și rece.
2. Combinați: pudră miraculoasă, măceșe, plantă de salvie. Ei iau totul în părți egale. Compoziția se prepară cu apă clocotită, într-un volum de 220 ml. Insistați aproximativ o oră și filtrați. Masa rezultată este așezată pe o tăietură de tifon, aplicată pe față timp de 20 de minute. Rezultatul nu este doar curățarea, ci și îngustarea porilor.
3. Sfeclă rasă fin - 30 g, o jumătate de lingură de desert cu coji zdrobite, un ou și smântână grasă - 1 lingură. l. Se amestecă și se utilizează conform instrucțiunilor.

Există și alte rețete cu acest ingredient principal. Componentele suplimentare variază în funcție de tipul de epidermă.

Exfolieri

Cojile de ouă vor fi utile pentru întregul corp, incluse în compoziția de spălare de casă.

Rețetă populară printre femei:

• măsurați o lingură de produs din ouă;
• amestecat cu aceeași cantitate de zaț de cafea și lapte;
• aplicat pe piele cu mișcări ușoare de masaj.
• într-un sfert de oră fac un duș de contrast.

Produs de îngrijire a părului

Pentru a întări părul, este potrivită următoarea opțiune, care are o coajă în compoziție.

1. Măcinați pulpa de castraveți cu un blender.
2. Se amestecă 30 de grame de pulbere de calciu și aceeași cantitate de ulei de măsline.
3. Lubrifiați buclele cu amestecul rezultat pe toată lungimea.
4. Așteptați 20-25 de minute, spălați-vă părul în mod obișnuit.

Astfel de ședințe se desfășoară nu mai mult de două ori pe lună, astfel încât să beneficieze și fără a afecta structura părului. Ca rezultat al proprietăților benefice ale cochiliei, firele sunt complet saturate cu complexul de vitamine și minerale, nu mai cad și se despart și sunt ușor de așezat.

Cojile de ou ca îngrășământ pentru grădină

Grădinarii au remarcat proprietățile benefice ale cojilor de ouă pentru grădină. Este utilizat în aceeași stare de bază, ca pansament superior - pulberea de coajă de ou acționează ca îngrășământ pentru plante.

Beneficiile speciale ale cojilor de ouă pentru plantele care cresc în sol acidificat au fost dezvăluite - nu doar diluarea acestuia, ci și îmbunătățirea structurii. O astfel de bioformare din coji de ouă este benefică pentru flori. Făina este turnată în fiecare gaură în timpul plantării, împrăștiată pe suprafața din zona rădăcinii. Aceasta hrănește și protejează împotriva infestărilor parazite de limaci. Udarea răsadurilor cu apă calcinată va crește creșterea.

Rău și contraindicații ale cojii de ou

Împreună cu o gamă largă de proprietăți utile, armura de ou poate fi dăunătoare în mai multe cazuri. Contraindicațiile evidente includ:

• boli oncologice;
• intoleranță individuală la componentele individuale din compoziție;
• alergie.

Nu depășiți doza prescrisă, astfel încât corpul să nu fie suprasaturat. Acest lucru va aduce rău sănătății: se formează depozite nisipoase în rinichi, senzații de tracțiune apar în mușchi. Astfel, este posibilă deteriorarea vaselor.

Beneficiile și daunele cojilor de ouă depind de prepararea corectă a acesteia, în absența căreia există un risc ridicat de a contracta salmoneloză.

Recenzii