Conţinut
- 1 Compoziția și conținutul caloric al uleiului de usturoi
- 2 Beneficiile uleiului de usturoi
- 3 Cum să luați ulei de usturoi medicamentos
- 4 Capsule de ulei de usturoi: beneficii, cum să luați
- 5 Aplicarea uleiului de usturoi pe păr
- 6 Cum se folosește uleiul de usturoi la gătit
- 7 Cum se face ulei de usturoi acasă
- 8 Rău potențial al uleiului de usturoi și contraindicații
- 9 Cum se păstrează uleiul de usturoi
- 10 Concluzie
- 11 Recenzii de tratament
Uleiul de usturoi este foarte solicitat în gătit și poate fi folosit cu succes și în scopuri medicinale, deoarece produsul are proprietăți curative. Dar, înainte de a începe terapia, trebuie să vă familiarizați cu posibilele beneficii și daune ale uleiului de usturoi pentru sănătatea umană.
Compoziția și conținutul caloric al uleiului de usturoi
Conținutul caloric de 100 g de ulei este de 898 kcal, conținutul de grăsime ajunge la 99,8 g. Puțină lume știe, dar sucul de usturoi conține până la 20% zahăr.
Baza compoziției este elementele utile:
- seleniu - componenta principală, beneficiile sale în protejarea organismului de microorganisme patogene, substanțe nocive pentru sănătate, combaterea virușilor și infecțiilor;
- sulf - proprietățile utile ale acestui element sunt de a stabiliza mediul intern al corpului, de a stimula creșterea părului, de a îmbunătăți starea pielii și de a avea un efect benefic asupra fibrelor nervoase;
- fitoncide au efect antimicrobian, antifungic, antiparazitar.
În plus, o cantitate mare de fibre, substanțe azotate, acizi fosforici și ascorbici, flavonoizi, steroli, ale căror proprietăți în complex au un efect benefic asupra sănătății umane.
Usturoiul este îmbogățit cu un întreg complex de vitamine: A, B, C, D, E, care sunt vitale pentru organism.
Beneficiile uleiului de usturoi
Beneficiile uleiului de usturoi pentru corpul uman:
- Este un agent antimicrobian puternic, capabil să reziste la viruși, paraziți, este utilizat pentru boli infecțioase, poate fi utilizat în tratamentul complex al tuberculozei și bronșitei.
- Promovează imunitatea crescută.
- Îmbunătățește pofta de mâncare, normalizează digestia, vă permite să ajustați producția de bilă și suc gastric, este utilizat în tratamentul diareei.
- Are un efect benefic asupra pielii, normalizează glandele sebacee, are un efect de întinerire și accelerează regenerarea pielii. Este considerat unul dintre cele mai utile remedii populare în tratamentul rănilor și ulcerelor infectate.
- Este folosit pentru intoxicație, vă permite să eliminați otrăvuri și toxine din corp.
- Curăță vasele de sânge, normalizează presiunea și funcția mușchilor inimii.
- Rezistă cancerului, previne răspândirea celulelor canceroase, este utilizat ca agent profilactic împotriva formării tumorilor.
- Combate excesul de lichid, elimină umflăturile într-un timp scurt.
- Are efect antiinflamator.
- Normalizează activitatea sistemului reproductiv feminin și masculin, ameliorează simptomele menopauzei la femei.
Proprietățile benefice ale usturoiului sunt cunoscute de mult timp, astfel încât sucul plantei este utilizat în mod regulat în rețetele de medicină tradițională. Beneficiile și prejudiciile, proprietățile importante pentru sănătatea umană sunt transferate în uleiul produs pe baza acestuia.
Cum să luați ulei de usturoi medicamentos
Cum să îl utilizați în scopuri terapeutice:
- Uleiul de usturoi pentru vase este utilizat în combinație cu sucul de ceapă. Este necesar să adăugați 15 picături din fiecare ingredient la un pahar cu apă caldă. Bea cu o oră înainte de fiecare masă.
- Pentru tratamentul gripei, SARS și a altor boli virale, este necesar să se amestece 5 ml de ulei cu 20 g de miere. Ceaiul medicinal va fi, de asemenea, benefic, pentru aceasta adăugați 3-4 ml de ulei la o cană de băutură fierbinte, amestecați și beți la fiecare 3 ore.
- Pentru artroză, uleiul de usturoi se aplică pe o zonă cu probleme, de exemplu, pe regiunea occipitală a gâtului, mâinilor, articulațiilor genunchiului. Frecați până se absoarbe complet. Zona tratată trebuie învelită într-o eșarfă caldă, de preferință din lână.
Se recomandă efectuarea procedurii înainte de culcare, acest lucru vă va permite să absorbiți pe deplin proprietățile vindecătoare ale usturoiului. Cursul tratamentului este de 2 luni.
Capsule de ulei de usturoi: beneficii, cum să luați
La farmacie, puteți cumpăra capsule care au proprietățile benefice ale usturoiului. Sunt luate pe cale orală, nu au un miros caracteristic. Beneficiile acestor capsule sunt deosebit de eficiente în terapie:
- infecții virale respiratorii acute;
- gripa;
- gastrită;
- dizenterie;
- boli oncologice;
- constipație;
- cistita;
- astenie;
- diabetul zaharat;
- rahitism;
- tuberculoză;
- durere de cap;
- boli de piele.
Beneficiile sunt observate și în curățarea corpului de viermi.
Doza recomandată este de 2 capsule de trei ori pe zi, care trebuie consumate cu o jumătate de oră înainte de a mânca. Este recomandat să consultați un specialist înainte de ao lua.
Aplicarea uleiului de usturoi pe păr
De asemenea, este util să folosiți uleiul ca mască de păr, care îl va face moale, matasos, strălucitor și puternic. Cu aplicarea regulată a măștii, procentul de pierdere și fragilitate este semnificativ redus, iar după 3 luni părul va începe să crească mai intens, să devină mai gros și mai dens.
Pentru a pregăti o mască sănătoasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- cap de usturoi - 1 buc;
- ulei de măsline - 500 ml.
Se curăță cuișoarele, se toacă, se toarnă într-un borcan de sticlă, se toarnă ulei de măsline în el. Închideți bine borcanul, puneți-l într-un loc răcoros și întunecat pentru cel puțin 10 zile. Se strecoară amestecul și se utilizează conform instrucțiunilor. Se recomandă păstrarea la frigider.
Cerere:
- Aplicați masca pe scalp cu mișcări ușoare de masaj, apoi răspândiți pe toată lungimea părului (de la rădăcini până la vârfuri).
- Îndepărtați părul sub o pungă de plastic, înfășurați-l deasupra cu un prosop de pui.
- După 1,5 ore, clătiți bine părul cu apă curată curată.
Cum se folosește uleiul de usturoi la gătit
Usturoiul procesat în ulei este utilizat în mod activ la gătit. Se adaugă la diverse sosuri și marinate, carne tocată, este potrivit pentru orice tip de carne, face un duet excelent cu preparate din legume, caserole de cartofi. Potrivit pentru a unge chifle, pâine prăjită, sandvișuri.
Cum se face ulei de usturoi acasă
În funcție de scopul utilizării (în procedurile medicale sau pentru prepararea salatelor), uleiul este preparat conform diferitelor rețete.
Rețetă de salată
Sunt necesare următoarele ingrediente:
- usturoi - 2 capete;
- ulei vegetal - 300 ml;
- piper negru - un vârf;
- cimbru după gust.
Pregătire:
- Curățați cuișoarele, apoi tăiați-le pe lungime.
- Se pune într-o tigaie, se toarnă deasupra ulei, se adaugă piper și cimbru.
- Preîncălziți cuptorul la 150 ° C, puneți o tigaie cu ingrediente pregătite în el, gătiți timp de o oră.
- Se răcește, se toarnă într-o sticlă de sticlă, se închide bine și se păstrează la frigider.
Data de expirare - luna.
Prescripție în scopuri medicinale
Componente necesare:
- unt - 200 g;
- usturoi - 7 cuișoare;
- sare - un vârf;
- piper negru - o ciupitura;
- mărar după gust.
Proces de gătit:
- Puneți untul pe o farfurie, puneți-l pe masă. Ar trebui să se topească ușor la temperatura camerei.
- Curățați cuișoarele, frământați-le până se formează gruel, amestecați cu mărar tocat.
- Se combină cu restul ingredientelor. Ar trebui să obțineți o singură masă, pe care doriți să o puneți într-un recipient etanș.
Pentru ca amestecul medicinal să aibă calități utile pentru o lungă perioadă de timp, acesta trebuie păstrat la frigider.
Un videoclip interesant despre auto-pregătirea și utilizarea remediilor populare:
Pericol potențial pentru uleiul de usturoi și contraindicații
Contraindicații:
- perioada de alăptare;
- glomerulonefrita;
- formă acută de leziuni ulcerative ale stomacului sau intestinelor.
Atunci când este utilizat corect, nu dăunează sănătății.
Cum se păstrează uleiul de usturoi
Se recomandă păstrarea la frigider într-un recipient sigilat.
Perioada de valabilitate a unui produs auto-preparat (atât în scopuri medicinale, cât și pentru prepararea salatelor) nu trebuie să depășească 30 de zile. După data de expirare a produsului, este foarte descurajat să îl utilizați: poate dăuna organismului.
Concluzie
Beneficiile și daunele uleiului de usturoi sunt incomparabile. Proprietățile vindecătoare ale usturoiului au un efect extraordinar asupra corpului uman, cu prepararea adecvată a medicamentelor, puteți face fără preparate farmaceutice scumpe. Există contraindicații minime: tratamentul cu ulei de usturoi nu dăunează dacă se respectă regulile de utilizare a acestuia.