Makanan tambahan E527: berbahaya atau tidak, memberi kesan kepada badan

Pengilang menawarkan pelbagai jenis produk kepada orang ramai. Tetapi banyak pengguna mula mempelajari komposisi dan menolak makanan di mana terdapat pelbagai bahan pengawet dan perisa, dengan alasan mereka memilih dengan kekurangan faedah dan bahaya bagi tubuh. Semakin banyak persoalan dikemukakan oleh bahan tambahan makanan E527.

Apakah bahan tambahan E527

Makanan tambahan E527 adalah sebahagian daripada penstabil yang sangat berbahaya. Dalam industri, bahan tersebut mempunyai nama lain:

  • amonia hidrat;
  • amonium oksida hidrat;
  • air ammonia;
  • air ammonia;
  • amonia kaustik;
  • amonium kaustik;
  • amonia;
  • ammonium hidroksida.

Bahan ini benar-benar buatan.

Fungsi utama penstabil adalah untuk mengatur keasidan. Terdapat dalam bentuk cecair. Berbeza dengan ketelusan, warna sedikit kekuningan, bau ciri tajam dan rasa tertentu. Ia larut dengan baik di dalam air.

Pengilang menyampaikan bahan dalam dua bentuk:

  • jenis A untuk digunakan dalam pelbagai industri;
  • jenis B untuk digunakan dalam industri pertanian.
Perhatian! Apabila terdedah kepada suhu tinggi, amonia terbentuk. Ia dianggap tidak stabil secara termal dan tahan api.
Makanan tambahan dalam bentuk cecair

Apakah bahan tambahan makanan E527 yang dibuat?

Bahan tambahan makanan dihasilkan oleh tindak balas air dengan ammonia. Arang batu bitumen diletakkan di dalam oven kok dan dibakar. Bahan gas diperoleh, yang, setelah berinteraksi dengan wap air, membentuk E527. Komponen ini sepenuhnya buatan dan digunakan dalam pelbagai bidang.

Kebaikan dan bahaya amonium hidroksida

Pembeli telah lama mula memikirkan kesan E527 pada badan. Dari segi bahaya, bahan tersebut diklasifikasikan sebagai komponen berbahaya kelas 4. Pengilang mendakwa bahawa penstabil selamat dan tidak menjejaskan fungsi organ dan sistem dalaman.

Terutama berbahaya adalah komponen awal - ammonia gas, yang terbentuk akibat interaksi dengan udara. Ia bertindak sebagai perengsa yang kuat. Memberi kesan buruk pada membran mukus perut dan usus.

Penting! Cecair tidak berwarna dalam bentuk larutan 10% membantu mengingatkan seseorang ketika mereka pengsan. Sistem pernafasan menormalkan.

Bahan tambahan makanan berbahaya atau tidak E527

Pengilang memberi jaminan kepada pelanggan bahawa makanan tambahan E527 selamat untuk tubuh. Tetapi orang mempunyai pendapat yang berbeza mengenai perkara ini. Penstabil dikelaskan sebagai bahan berbahaya.

Bacaan yang disyorkan:  Adakah e-rokok memudaratkan kesihatan, kebaikan dan keburukan?

Sekiranya keadaan penyimpanan bahan tambahan makanan E 527 tidak diperhatikan, amonia terbentuk, yang boleh menyebabkan fenomena berikut:

  • gangguan saluran gastrousus;
  • pelanggaran fungsi ginjal dan hati;
  • lakrimasi;
  • batuk yang tercekik;
  • luka bakar membran mukus dan kulit;
  • pening;
  • pening dan muntah.
Perhatian! Perlu diingat bahawa wap ammonia mudah meletup dan mudah terbakar.

Di mana dan mengapa bahan tambahan makanan E527 ditambahkan?

Untuk mengelakkan kesan berbahaya pada tubuh, bahan tambahan makanan mesti digunakan dalam jumlah yang betul. Kebiasaannya, kandungan pengemulsi dalam produk tidak boleh melebihi 70 mg per 1 kg berat.

Bahan tambahan digunakan di negara yang berbeza - Ukraine, Rusia, Kanada dan Amerika Syarikat. Tetapi E527 dianggap berbahaya dan dilarang di New Zealand dan Australia. Oleh itu, perlu difikirkan kesan pengemulsi pada badan.

Cecair ini digunakan secara aktif dalam tujuan perubatan, makanan, kosmetik dan pertanian

Makanan tambahan boleh didapati dalam koko dan coklat. Bahan ini membolehkan anda meneutralkan asid yang terdapat dalam biji koko. Dalam beberapa kes, pengemulsi ditambahkan ke karamel. Ia diperlukan untuk mengatur tahap pH.

Diyakini bahawa daging itu juga dirawat dengan air amonia, yang memungkinkan produk tersebut dibasmi kuman, memberikan warna dan warna yang lebih cerah. Pengilang mendakwa bahawa mereka menggunakan bahan tambahan yang diluluskan. Tetapi ada kes-kes buruk niat ketika cecair digunakan untuk pengeluaran teknikal.

Air amonia dalam bentuk larutan 10% digunakan dalam perubatan. Dalam kes seperti itu, ia disebut ammonia. Tidak boleh dikelirukan dengan amonia, kerana tindakan mereka sama sekali berbeza.

Dengan bantuan cecair ini, anda dapat mengeluarkan seseorang dari keadaan tidak sedar. Produk ini sesuai untuk rawatan luka, gigitan. Bahan tersebut mempunyai kesan antiseptik. Melegakan gatal dan kemerahan dengan cepat.

Suspensi amonia-kamper dibuat dari bahan tambahan makanan E527. Ia sering digunakan sebagai ubat rakyat untuk menghilangkan rasa sakit pada sendi, kepala dan gigi dari pelbagai jenis.

Bacaan yang disyorkan:  Racun lebah: faedah dan keburukan, apa yang harus dilakukan dengan sengatan lebah di rumah

Hebatnya, amonia membantu menyembuhkan batuk yang berlarutan. Untuk melakukan ini, ambil cawan susu panas dan tambahkan 2-3 tetes air amonia di sana. Lebih baik minum ubat pada waktu malam.

E527 juga digunakan untuk tujuan kosmetik untuk pembuatan:

  • pewarna rambut;
  • persediaan untuk perm atau meluruskan;
  • syampu;
  • maskara;
  • pelindung mata;
  • produk pengelupasan;
  • topeng dengan kesan pemutihan.
Apabila pewarna rambut digunakan, terdapat bau amonia yang kuat, yang sering menyebabkan batuk

Makanan tambahan E527 mendorong pembukaan rambut. Proses ini berlaku apabila hidrogen peroksida dan air ammonia berinteraksi. Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakan pewarna rambut dan persediaan kimia. Jika tidak, helai akan menjadi kusam dan tidak bermaya, hujungnya akan kering dan rapuh.

Ammonium hidroksida juga digunakan dalam pertanian. Baja nitrogen dibuat berdasarkan asasnya.

Kesimpulannya

Makanan tambahan E527 diluluskan untuk digunakan di pelbagai negara. Walaupun begitu, ia dianggap berbahaya dan tergolong dalam kelas bahaya ke-4. Pengilang mendakwa menambah sejumlah kecil air amonia. Tetapi mempercayai maklumat tersebut tidak selalu berharga, kerana tugas utama mereka adalah untuk mengurangkan kos barang, memperpanjang jangka hayat dan membuat keuntungan. Oleh itu, perlu diingat bahawa keadaan kesihatan bergantung pada orang itu sendiri, yang bermaksud bahawa anda harus selalu mengkaji komposisi dan mengecualikan produk dengan bahan tambahan makanan berbahaya.

Pautan ke jawatan utama

Kesihatan

kecantikan

Makanan