Epal Antonovka: sifat berguna dan kontraindikasi

Khasiat buah epal Antonovka tidak diragukan lagi. Varieti ini adalah salah satu varietas yang paling disukai dan dikenali yang muncul di kebun sebagai hasil pemilihan. Antonovka mendapat populariti luas pada pertengahan abad kedua puluh dan masih menempati kedudukan istimewa di antara pelbagai jenis epal. Ia dibezakan dari jenis lain dengan jangka hayatnya yang panjang, rasa dan aroma yang unik.

Komposisi kimia epal Antonovka

Epal mempunyai komposisi kimia yang unik

Sifat bermanfaat Antonovka disebabkan oleh set bahan aktif dalam buah:

• Vitamin B (tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin, asid pantotenik);
• vitamin C (asid askorbik);
• vitamin E (tokoferol);
• vitamin K (phylloquinone);
• unsur makro dan mikro (besi, tembaga, kalium, kalsium, fosforus, magnesium).

Selain itu, buahnya kaya dengan karbohidrat, protein tumbuhan, serat makanan, organik dan asid lemak.

Mengapa Antonovka berguna?

Epal acar mengekalkan semua nutrien

Epal terutamanya merupakan sumber antioksidan semula jadi. Pengambilan buah secara berkala menguatkan sistem imun, meningkatkan hemoglobin, menurunkan kadar kolesterol dan glukosa darah. Bahan-bahan yang membentuk komposisi mempunyai kesan positif terhadap sejumlah fungsi penting dalam tubuh, menormalkan kerjanya:

1. Vitamin B menstabilkan fungsi sistem saraf, memastikan kelancarannya berfungsi.
2. Kalsium menguatkan kerangka, tisu tulang dan tulang rawan.
3. Nisbah seimbang BJU dan kandungan kalori rendah membolehkan epal mempengaruhi proses metabolik dalam badan, mempercepat metabolisme.
4. Antonovka mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular. Berkat buah ini, dinding saluran darah diperkuat, aktiviti kontraktil otot jantung dinormalisasi. Sebiji epal sehari akan membantu melindungi tubuh daripada kegagalan jantung, infark miokard, penyakit arteri koronari, dan vena varikos.
5. Epal baik untuk sistem kencing kerana diuretik. Ia merangsang fungsi ginjal, mempercepat perkumuhan cecair, dengan itu mencegah pembentukan bengkak.
6. Penggunaan Antonovka di saluran gastrointestinal sangat bermanfaat. Serat dengan lembut merangsang pergerakan usus, meningkatkan pencernaan. Selain itu, epal, kerana khasiatnya yang bermanfaat, memastikan kelancaran pundi hempedu yang lancar, mengatur aliran keluar hempedu. Manfaat Antonovka untuk hati juga jelas, kerana pektin, asid askorbik, fruktosa, magnesium yang termasuk dalam komposisi mengatur kandungan kolesterol.

Oleh itu, Antonovka mempunyai kesan besar dalam proses semua proses penting dalam tubuh, menyokong dan menguatkan organ dalaman dan fungsi utamanya.

Mengapa Antonovka berguna untuk wanita

Kerana komposisi dan khasiatnya yang bermanfaat, buah-buahan mempunyai kesan yang baik pada tubuh wanita:

• membekalkan zat besi pada organ hematopoiesis dalam tempoh yang sukar (pendarahan haid);
• mencegah perkembangan barah kerana kandungan antioksidan yang tinggi;
• menetapkan proses metabolik yang diperlukan untuk penurunan berat badan yang kompeten;
• bagi wanita yang merancang kehamilan, asid folik adalah penting, yang terdapat dalam jumlah besar di Antonovka.

Epal sangat penting untuk wanita hamil dan anak-anaknya yang akan datang

Juga, kecantikan adalah penting bagi mana-mana wanita. Vitamin yang terdapat dalam epal mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut, kuku dan kulit.

Mengapa Antonovka berguna untuk lelaki

Antonovka tidak kurang pentingnya untuk tubuh lelaki. Pengambilan epal setiap hari mempengaruhi pengeluaran hormon lelaki, meningkatkan imuniti, menguatkan kesihatan fizikal, dan melambatkan proses penuaan. Epal tidak mempunyai kesan langsung terhadap potensi, tetapi kerana ia mempunyai kesan yang baik pada organ peredaran darah, termasuk pelvis kecil, jelas bahawa mereka penting untuk kekuatan lelaki.

Bahaya untuk epal Antonovka

Walaupun sebilangan besar sifat berguna yang dapat diperoleh dari Antonovka, dalam beberapa kes, ia boleh membahayakan. Perkara negatif yang perlu dipertimbangkan semasa menggunakannya secara berkala:

• anda tidak boleh makan buah ketika perut kosong, ini boleh menyebabkan keradangan saluran gastrousus;
• buah merosakkan enamel gigi, oleh itu, setelah dimakan, anda perlu membilas mulut;
• pengambilan biji benih yang berlebihan dalam epal menyebabkan pengumpulan asid hidrosianik, berbahaya bagi kesihatan.

Di samping itu, seseorang tidak boleh melupakan kontraindikasi, walaupun semua sifat bermanfaat buah.

Berapa banyak kalori dalam epal Antonovka

Pada amnya, epal adalah produk yang tidak boleh membahayakan tubuh. Bukan apa-apa bahawa ini adalah buah pertama yang dapat dimasukkan ke dalam makanan pelengkap bagi bayi, terutama kerana varietas Antonovka dianggap hypoallergenic. Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud bahawa epal boleh dimakan dalam jumlah yang tidak terhad. Semuanya baik secara sederhana, jika tidak, semua sifat berguna akan dikurangkan menjadi sifar. Ini benar terutamanya bagi orang yang sedang menjalani diet. Epal adalah buah pemakanan, tetapi juga mempunyai kandungan kalori. Antonovka mengandungi kira-kira 47 kkal per 100 g.Sedangkan untuk nilai pemakanan, karbohidrat menempati 92%, lemak dan protein masing-masing 4%.

Kontraindikasi untuk epal Antonovka

Marshmallow buatan sendiri dibuat dari Antonovka

Seperti mana-mana produk dengan khasiat bermanfaat, buah-buahan mempunyai sejumlah kontraindikasi. Ini termasuk sekatan penggunaan berikut:

• penyakit kronik saluran pencernaan, terutamanya patologi ulseratif;
• kembung perut, kembung;
• intoleransi individu terhadap beberapa komponen.

Peraturan untuk makan epal Antonovka

Kelebihan lain dari buah ini adalah kemampuan memprosesnya dan mendapatkan jem wangi, jem, jus semula jadi dengan pulpa, kompot, beberapa produk gula-gula, misalnya, marmalade, marshmallow.

Peminat buah acar tahu bahawa Antonovka adalah jenis yang paling sesuai untuk ini. Sering kali mereka ditambahkan ke dalam acar kubis, memberikan rasa yang unik. Bagi orang yang mempunyai masalah dengan saluran pencernaan, resipi untuk epal panggang terkenal. Sangat menarik bahawa dengan jenis pemprosesan sifat bermanfaat Antonovka tidak hilang, unsur-unsur vitamin dan mineral tidak dimusnahkan - kecuali asid askorbik.

Telah lama diperhatikan bahawa untuk menyelesaikan masalah tertentu pada tubuh, anda perlu menggunakan beberapa resipi dengan buah-buahan ini. Antonovka sangat berguna ketika dipanggang untuk rawatan batuk kering, selsema dan suara serak. Dalam kes ini, anda perlu memakan epal dalam bentuk suam, sambil menambahkan sedikit madu asli. Juga, untuk selesema dan hidung berair, berguna untuk menyeduh daun pokok buah dan diminum seperti teh.

Sekiranya disfungsi kelenjar tiroid, biji akan berguna, yang telah dikeringkan sebelumnya, dihancurkan menjadi serbuk pada penggiling kopi dan dimakan 1-2 kali sehari.

Gruel epal membantu mengatasi radang dingin, dan apabila mentega ditambahkan, campuran seperti itu digunakan untuk lecet dan retakan pada kulit.

Teh epal baik untuk sistem saraf

Ramai orang suka teh yang dibuat dari Antonovka cincang halus. Minuman seperti itu boleh memudaratkan dan bermanfaat. Teh menguatkan sistem saraf dengan ketara kerana vitamin B. Anda tidak boleh menyalahgunakan minuman. Secawan teh kecil sehari cukup untuk mendapatkan nutrien.

Bagi mereka yang mempunyai gastritis atau penyakit saluran gastrousus lain, faedah memakan epal Antonovka yang direndam adalah jelas. Dalam bentuk ini, mereka mengekalkan sifat berguna, dan asid yang terkandung di dalamnya berkurang dengan ketara dan tidak dapat membahayakan mukosa gastrik.

Ramai orang berminat dengan persoalan adakah makan epal Antonovka dengan diabetes jenis 2 adalah mungkin. Doktor mengesyorkan makan buah-buahan berkulit hijau, yang mempunyai gula lebih sedikit daripada buah merah. Cukup 1 biji epal bersaiz sederhana setiap hari.

Epal Antonovka semasa mengandung

Bagi wanita hamil, Antonovka hanya bermanfaat. Ini perlu dalam diet wanita yang sedang hamil. Telah terbukti bahawa kanak-kanak yang ibunya makan epal setiap hari selama kehamilan kurang terdedah kepada alahan dan manifestasi asma.

Terma dan syarat penyimpanan

Antonovka mempunyai hasil yang luar biasa, mempunyai jangka hayat yang panjang - lebih dari 3 bulan. Dalam keadaan yang betul, buah-buahan boleh berbohong hampir hingga Tahun Baru.

Untuk simpanan jangka panjang, anda perlu menyediakan buah tanpa kerosakan pada saiz sederhana. Lebih baik meletakkan buah yang dikeluarkan di dalam bekas kayu dan pindahkan ke bilik yang sejuk.

Kesimpulannya

Khasiat buah epal Antonovka telah lama dikenali. Apa yang menjadikan varieti ini unik adalah rasa manis dan masam, aroma halus, dan fakta bahawa ia sangat sesuai untuk diproses menjadi pengawet, jem dan jus. Ia juga dipercayai bahawa Antonovka lebih baik daripada varieti lain untuk memasak epal panggang dan direndam.