Vitamin untuk vegetarian: wanita, lelaki dan kanak-kanak

Gaya makan yang tidak mengandungi makanan asal haiwan disebut vegetarian. Penting untuk merumuskan makanan yang seimbang agar pakar-pakar herba dapat memperoleh banyak manfaat dan semua bahan yang mereka perlukan. Penting untuk mengetahui apa yang perlu diminum oleh vegetarian vitamin untuk mengelakkan kekurangan nutrien.

Semasa menyusun makanan seimbang untuk vegetarian, anda harus tahu makanan mana yang mengandungi vitamin dan mineral maksimum.

Memakan sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, mustahil untuk memastikan penyampaian unsur-unsur yang diperlukan ke dalam tubuh sepenuhnya, kerana tidak semua vitamin terkandung dalam jumlah yang betul dalam makanan tumbuhan.

Adakah vegetarian perlu minum vitamin

Kebaikan dan keburukan vegetarian adalah kontroversi lama antara penganut dan penentang diet jenis ini. Pemakan daging menyebut sebagai hujah bahawa mustahil untuk mengimbangi kekurangan vitamin, unsur mikro dan protein dengan bantuan makanan tumbuhan. Sebenarnya, ini tidak berlaku. Diet yang seimbang dapat memberi vitamin penting kepada tubuh.

Pengecualian adalah vitamin B12. Ia hanya boleh didapati dari makanan dari keju kotej, susu, daging, telur dan ikan laut. Menurut para pakar, sehingga 15% penduduk kekurangan unsur ini, tanpa mengira gaya makan. Hipovitaminosis B12 lebih kerap berlaku pada vegetarian. Pengecualian adalah vegetarian lakto.

Vitamin B12 terdapat dalam produk haiwan yang tidak dapat dimakan oleh vegan

Makanan haiwan dan tumbuhan berbeza dalam jumlah dan komposisi vitamin. Tetapi perlu juga mempertimbangkan faktor bahawa makanan haiwan jauh lebih buruk dibandingkan dengan makanan tumbuhan. Untuk menyediakan tubuh nutrien vitamin dan mineral yang diperlukan, disarankan untuk menambah makanan yang berasal dari haiwan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan.

Bagi vegetarian, agar tidak menghadapi masalah hipovitaminosis, anda perlu mengambil tindakan. Makanan tambahan ekologi dapat membantu dalam kes ini. Penggunaan kompleks membolehkan anda mengisi vitamin dengan vegetarian, ini sangat penting pada musim sejuk. Pada masa ini tahun, pengambilan nutrien berkurang, kerana kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan kehilangan beberapa vitamin yang diperlukan selama tempoh penyimpanan tanaman.

Vitamin apa yang kurang untuk vegetarian

Selalunya, penganut makanan tumbuhan didiagnosis kekurangan vitamin B12, kerana tidak disintesis dalam sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin. Sumber unsur tersebut adalah produk haiwan.

Sebab penurunan tahap vitamin dalam badan boleh menjadi keadaan tekanan, penyakit berjangkit yang dipindahkan, dan kehamilan.

Kekurangan protein dalam diet vegetarian menyebabkan pelanggaran sintesis protein, menjadikan tubuh lebih rentan terhadap jangkitan, kekurangan tenaga dan tenaga.Untuk mengimbangkan nutrien, anda perlu mengambil produk vitamin secara berkala.

Makanan berikut akan membantu mengisi simpanan protein dalam diet vegetarian: brokoli, kembang kol, buah ara, selada, kacang Brazil, kacang hijau, alpukat. Untuk memanfaatkan sepenuhnya protein anda, anda perlu mengambil makanan ini setiap hari dan dalam kuantiti yang banyak.

Diet vegetarian terdiri daripada sayur-sayuran, buah-buahan dan biji-bijian.

Sukar bagi vegetarian untuk mendapatkan beberapa unsur surih, vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Di sini anda tidak boleh melakukannya tanpa mengambil kompleks vitamin. Jadual di bawah merangkum unsur-unsur yang tidak terdapat dalam makanan tumbuhan:

Sebagai tambahan kepada bahan-bahan ini, tidak jarang vegan mengalami kekurangan zat besi. Kubis putih dan merah, cendawan kering, kekacang, biji labu, oatmeal, rumput laut, blueberry, epal, pinggul mawar dan prun akan membantu mengatasi kekurangan ini.

Mengapa kekurangan vitamin berbahaya dengan vegetarian

Sebelum beralih ke vegetarian, anda perlu mempertimbangkan kebaikan dan keburukan. Untuk mengelakkan tabiat makan daripada menyebabkan masalah kesihatan, diet mesti seimbang dengan sempurna. Ini dapat dicapai, tetapi anda perlu mendekati pengembangan menu harian dengan cukup bertanggungjawab.

Dengan kekurangan vitamin apa pun dalam vegetarian, cukup untuk menambah jumlah produk yang kaya akan makanan tersebut. Pengecualian dalam kes ini adalah B12, yang tidak terdapat dalam makanan tumbuhan.

Bahaya kekurangan vitamin dalam vegetarian boleh menyebabkan masalah perubatan yang serius:

• kekurangan vitamin B12 membawa kepada anemia kerana pelanggaran pembentukan sel darah merah (sel darah merah);
• kekurangan vitamin D membawa kepada perkembangan riket pada kanak-kanak, penipisan tulang pada orang dewasa;
• kekurangan vitamin A boleh memprovokasi penyakit pada mukosa gastrousus, hipovitaminosis A dalam bentuk kronik membawa kepada pembentukan batu ginjal.

Ibu hamil yang kekurangan vitamin A membahayakan bayi: intrauterin kekurangan organ dalaman dan saraf tunjang janin mungkin berlaku. Pada kanak-kanak, hipovitaminosis boleh menyebabkan gangguan penglihatan yang serius.

Penting untuk memasukkan makanan kaya zat besi dalam diet vegan

Kekurangan asid lemak juga akan mempengaruhi kesihatan anda. Dengan kekurangan Omega-3 di dalam badan, sistem kardiovaskular tetap tidak dilindungi. Kekurangan kalsium menyebabkan osteoporosis awal, dan kekurangan zat besi menyebabkan anemia.

Secara umum, kekurangan vitamin ketika mengikuti diet vegetarian mungkin tidak berkembang jika diet diambil serius dan komponen yang hilang digunakan sebagai makanan tambahan.

Kompleks vitamin terbaik untuk vegetarian

Untuk mengatasi kekurangan vitamin, vegetarian perlu mempelajari set nutrien dalam makanan yang membentuk diet. Komponen yang tidak terdapat dalam diet harian perlu dimasukkan sebagai makanan tambahan. Pada masa ini, terdapat banyak kompleks multivitamin yang dikembangkan khusus untuk penyokong gaya makan ini.

Pilihan dana bergantung pada pilihan anda sendiri. Sebilangan besar ubat yang terdapat di rantai farmasi terdapat dalam kapsul gelatin, yang tidak dapat diterima oleh vegan dan vegetarian. Kumpulan produk lain - makanan tambahan organik, yang boleh dibeli di kedai khas, selalunya ini adalah platform perdagangan asing.

Harus diingat bahawa kos penyediaan organik jauh lebih tinggi daripada harga produk farmaseutikal. Semasa memilih, faktor ini juga penting.

Sebagai tambahan kepada kompleks multivitamin, terdapat juga suplemen mono untuk setiap elemen secara berasingan. Kos mereka agak rendah, dan keberkesanannya tidak lebih rendah daripada makanan tambahan yang mahal.

Yang paling popular dan berkesan adalah produk dari pengeluar yang dipercayai.

Aset Doppel hertz

Aset Doppelherz - Kualiti Jerman dengan harga yang berpatutan, set vitamin seimbang yang berkesan

Vitamin aktif Doppelherz untuk vegetarian adalah makanan tambahan dengan set vitamin dan mineral yang optimum, yang membolehkan anda mendapatkan zat yang tidak masuk ke dalam tubuh dengan makanan. Penggunaan aset Doppelherz dibuat dengan mengambil kira keunikan vegetarian, membolehkan anda menjaga kecantikan dan kesihatan. Tidak mengandungi unit karbohidrat dan roti, oleh itu disyorkan untuk penghidap diabetes.

Evalar - sebuah syarikat farmaseutikal Rusia telah mengembangkan suplemen makanan untuk mengimbangi kekurangan vitamin D3

Vitamin D3 Evalar adalah sumber tambahan unsur yang diperlukan untuk kesihatan. Menggalakkan penyerapan kalsium, menguatkan sistem rangka dan otot. Terdapat dalam tablet. Dihasilkan berdasarkan bahan tanaman. Dianjurkan untuk mengambil ubat untuk vegetarian dan vegan, kerana vitamin D praktikal tidak memasuki diet mereka dengan makanan.

Vitrum

Vitrum adalah kompleks yang paling seimbang, yang mengandungi unsur-unsur yang diperlukan untuk vegan

Kompleks multivitamin, yang merangkumi sekumpulan bahan penting untuk hipovitaminosis. Ia termasuk vitamin B, termasuk B12, D3, A, zat besi, kalsium. Disarankan bagi mereka yang mengikuti diet vegetarian yang ketat untuk mengisi semula vitamin dan mineral yang hilang di dalam badan.

Abad ke-21 - B 12

Vitamin dari kumpulan organik - 21-Century - B 12 mengandungi jumlah maksimum bahan aktif

Suplemen mono yang membolehkan anda mengatasi kekurangan B12 dalam badan. Disyorkan untuk vegan. 1 kapsul ubat membekalkan dos harian elemen yang diperlukan. Vegetarian secara berkala harus mengambil ubat seperti itu, kerana vitamin B12 tidak memasuki tubuh dengan makanan jenis ini.

Sekarang tenaga segera makanan

Makanan Baru adalah minuman bersoda organik untuk mengisi simpanan B12 badan

Dihasilkan dalam bentuk serbuk untuk penyediaan minuman berkhasiat. Mengandungi dos maksimum B12 dari 2000 mcg bahan aktif. Makanan tambahan ini akan membantu anda mendapatkan vitamin yang anda perlukan.

Taman Hidup Organik Saya

Dalam barisan produk kumpulan organik Garden of Live, kompleks telah dikembangkan untuk semua peringkat umur dan kedua-dua jantina secara berasingan

Kompleks vitamin terbaik untuk wanita hamil yang memilih makanan vegetarian untuk diri mereka sendiri. Milik kelas suplemen makanan organik, mempunyai kos yang cukup tinggi.Komposisi ubat ini dirancang khusus untuk ibu hamil, dengan mengambil kira keperluan janin.

Adalah tidak adil untuk mengabaikan minyak biji rami. Anda boleh membelinya di farmasi dan pasar raya. Keunikan minyak biji rami adalah bahawa ia mengandungi dua elemen penting untuk kesihatan sekaligus: Omega-3 dan Omega-6 - asid lemak tak jenuh ganda.

Mengonsumsi minyak biji rami setiap hari membantu menguatkan sistem kardiovaskular, menormalkan aktiviti saluran gastrointestinal, memelihara kecantikan dan keremajaan kulit, kuku dan rambut. Harap maklum bahawa produk ini mempunyai jangka hayat yang agak pendek.

Sebagai tambahan kepada bahan tambahan aktif secara biologi ini di rantai farmasi, anda boleh membeli kompleks yang terdiri daripada unsur kumpulan B, vitamin A dalam larutan minyak, kompleks asid lemak tak jenuh ganda Omega-3, -6, -9.

Cara pengambilan vitamin dengan betul untuk vegetarian

Kompleks vitamin-mineral dan suplemen mono untuk vegetarian diambil mengikut arahan penyediaannya. Anda perlu mengambil dana yang disyorkan semasa makan, atau segera setelah makan. Peraturan ini terpakai untuk semua makanan tambahan.

Produk vitamin dan mineral bukan bentuk dos, ia adalah makanan tambahan yang harus diambil bersama makanan

Sebelum mengikuti ubat yang dipilih, anda mesti berjumpa pakar.

Pengambilan vitamin biasanya 1 bulan, selepas itu rehat sekurang-kurangnya 2 minggu diperlukan. Dos dan jangka masa pentadbiran mungkin bergantung pada ciri individu orang tersebut.

Langkah berjaga-berjaga

Seperti mana-mana ubat, suplemen yang dirancang untuk mengimbangi kekurangan vitamin dan mengesan kekurangan mineral dalam diet vegetarian boleh menyebabkan reaksi alergi. Apabila tanda-tanda intoleransi ubat pertama muncul (ruam, terbakar dan gatal-gatal, serta manifestasi dari saluran pernafasan atas), berhenti mengambilnya dan berjumpa doktor.

Dos yang disyorkan harus diikuti. Dengan meningkatkan dos vitamin, terdapat risiko reaksi alergi. Bagi kanak-kanak, dos dan tempoh kursus dipilih secara individu.

Kontraindikasi dan kesan sampingan

Suplemen mono dalam kebanyakan kes tidak menyebabkan kesan sampingan dan diserap dengan baik jika tidak ada intoleransi individu. Kompleks komponen dalam beberapa kes boleh menyumbang kepada perkembangan alahan.

Kesan sampingan jarang berlaku untuk kumpulan ubat ini. Ini berlaku, sebagai peraturan, melanggar kaedah pentadbiran dan dos yang disyorkan. Mereka dinyatakan dalam gejala berikut:

• pening, loya;
• kelemahan umum;
• gejala dyspeptik (gangguan najis, kehilangan selera makan, sakit perut, kurang kerap muntah);
• kegelisahan dan gangguan tidur, berdebar-debar;
• kemerahan kulit, ruam, gatal-gatal.

Sekiranya terdapat salah satu tanda kesan sampingan, anda harus berhenti mengambil ubat vitamin.

Sumber Protein untuk Diet Vegetarian

Kesimpulannya

Apa yang perlu diminum oleh vegetarian, analisis makanan yang termasuk dalam diet akan membantu menentukan. Tidak semua vitamin yang diperlukan untuk kesihatan dan kecergasan dapat diperoleh dari makanan tumbuhan.

Atas pelbagai sebab, unsur-unsur dari sayur-sayuran dan buah-buahan mungkin tidak diserap sepenuhnya, oleh itu vegan dan vegetarian secara berkala harus mengisi bekalan vitamin dalam badan. Ini sangat penting pada musim sejuk dan di luar musim.