Thiamin (vitamin B1): makanan yang mengandungi, pengambilan harian

Kesejahteraan dan fungsi organ dan sistem tubuh yang mencukupi memastikan bekalan bahan berguna yang mencukupi, salah satunya adalah tiamin (B1). Ia adalah sebatian larut air yang mengandungi sulfur. Vitamin thiamin memberikan unsur sel dengan tenaga yang diperlukan.

Thiamin sangat penting untuk fungsi badan yang mencukupi

Untuk apa badan memerlukan vitamin B1?

Fungsi vitamin B 1 telah dikaji dengan baik. Bahan disebut berbeza:

• tiamin;
• pirofosfat tiamin;
• thio-vitamin;
• aneurin.

Bahan ini mengambil bahagian dalam pengaturan metabolisme lemak dan karbohidrat. Berkat vitamin B1 tenaga dihasilkan, yang diperlukan untuk tujuan menjalankan fungsi dan mengekalkan aktiviti penting tubuh. Komponen ini bertanggungjawab untuk membuat pembahagian sel.

Thiamine mendorong penukaran lemak dan karbohidrat menjadi bentuk tertentu, di mana sel dapat mengasimilasi dan menggunakannya untuk seumur hidup. Kekurangan vitamin B1 menyebabkan gangguan pembiakan dan fungsi unsur sel.

Kekurangan komponen berguna ditunjukkan oleh kerosakan fungsi sistem saraf, kerana diperlukan untuk penghantaran impuls. Tics, dystonia otot berkembang secara beransur-ansur, kekurangan sensitiviti diperhatikan.

Pakar memanggil sifat bermanfaat tiamin berikut:

• meningkatkan kemampuan mental dan kognitif;
• normalisasi selera mood;
• meningkatkan fungsi otak, peredaran mikro;
• rangsangan pertumbuhan otot dan tulang;
• meningkatkan kemahiran berfikir;
• melambatkan proses penuaan;
• mengurangkan kesan negatif merokok dan minum alkohol;
• sokongan nada, fungsi miokardium yang mencukupi;
• penghapusan penyakit bergerak;
• pengurangan keparahan sakit gigi selepas prosedur pergigian.

Bahan ini juga digunakan sebagai agen luaran untuk memperkaya syampu. Topeng dengan vitamin b1 membolehkan anda memelihara kecantikan rambut anda. Apabila tiamin ditambahkan pada krim dan serum, kemungkinan menghilangkan jerawat dan kedutan.

Apa kandungan vitamin B1

Sumber vitamin B 1 berikut dinamakan:

• Kacang pain;
• biji bunga matahari;
• Nasi coklat;
• daging babi;
• kacang tanah;
• kacang polong;
• ragi;
• kacang soya, kacang, lentil;
• cacat;
• telur ayam;
• kembang kol, asparagus, kentang;
• roti (tepung gandum);
• gandum oat, soba dan millet;
• buah oren.

Pengambilan vitamin B1 setiap hari

Tiamin diketahui dapat diserap dengan cukup cepat dari usus kecil ke dalam aliran darah. Dos harian maksimum ialah 10 mg. Jumlah yang lebih besar tidak diserap ke dalam aliran darah, tetapi dikeluarkan di dalam tinja dari badan.

Proses penyerapan B1 terganggu dalam patologi berikut:

• ulser perut (ulser duodenum);
• kolitis.

Setelah memasuki darah, zat tersebut dibawa melalui tisu ke sel, di mana ia menjalankan fungsinya. Kemudian tiamin dihancurkan di hati.

Dos yang disyorkan bergantung pada keperluan organisma tertentu, yang berkaitan dengan kadar proses metabolik, usia:

• 0-6 bulan - 0.2 mg;
• 6-12 bulan - 0.3 mg;
• 1-3 tahun - 0.5 mg;
• Berumur 4-8 tahun - 0,6 mg;
• 9-13 tahun - 0,9 mg.

Norma pada remaja adalah:

• kanak-kanak perempuan berumur 14-18 tahun - 1 mg;
• kanak-kanak lelaki dari 14 tahun - 1.2 mg.

Pakar telah menetapkan standard berikut untuk wanita:

• 19 tahun ke atas - 1.1 mg;
• semasa kehamilan - 1.1 mg;
• semasa penyusuan - 1.4 mg.

Hipervitaminosis vitamin B1

Lebihan nutrien sangat jarang berlaku kerana sifatnya yang larut dalam air. Komponen tersebut dikeluarkan dari badan dengan cara semula jadi. Oleh itu, mustahil untuk mendapat hipervitaminosis sekiranya bahan tersebut memasuki tubuh hanya dengan makanan.

Dos sintetik yang tinggi dalam bentuk suntikan boleh menyebabkan overdosis. Dalam kes ini, penurunan tekanan, peningkatan suhu, dan kemunculan alahan adalah mungkin.

Kekurangan vitamin B1

Thiamine tidak terkumpul dalam pelbagai tisu untuk membentuk simpanan yang ketara. Itulah sebabnya mengapa perlu memastikan pengambilannya setiap hari dengan makanan. Kekurangan zat membawa kepada akibat berikut:

• hipovitaminosis - tanda-tanda kekurangan komponen;
• kekurangan vitamin adalah kekurangan vitamin B1 yang mendalam, yang menyebabkan penyakit serius (sindrom Korsakov).

Kemunculan gejala kekurangan ciri dikaitkan dengan pelanggaran metabolisme protein, lemak dan karbohidrat. Di dalam darah, terdapat pengumpulan produk yang tidak cukup pemprosesan, misalnya asam laktat. Metabolit, menembusi ke otak, mengganggu fungsinya kerana ketoksikannya yang tinggi.

Kekurangan zat mengganggu fungsi sel berikut:

• gementar;
• otot;
• mesra.

Terhadap latar belakang defisit, kejadian gangguan neurologi, ketidakstabilan berjalan, sembelit, perkembangan fizikal yang tertunda (pada kanak-kanak) diperhatikan. Tanda-tanda hipovitaminosis B1 berikut disebut:

• air mata, mudah marah, kemurungan, keletihan, gangguan tidur;
• penurunan tumpuan dan ingatan, sakit kepala;
• kemerosotan selera makan, koordinasi pergerakan;
• gegaran;
• loya, cirit-birit;
• kelemahan otot, sakit kaki;
• takikardia;
• menurunkan ambang kesakitan;
• sensasi terbakar di anggota badan, bengkak mereka;
• hilang berat badan;
• pembesaran hati.

Kekurangan rawatan kerana kekurangan zat menyumbang kepada perkembangan kekurangan vitamin b1 dan gejala berikut:

• sakit kepala yang berterusan;
• polyneuritis;
• lumpuh;
• amyotrofi;
• kelemahan umum.

Biasanya, kekurangan vitamin berkembang pada orang yang menyalahgunakan alkohol.

Persediaan dengan vitamin B1

Manfaat kesihatan vitamin B1 tidak dapat dinafikan. Bahan ini digunakan dalam bentuk berikut:

• tiamin;
• benfotiamin;
• fosfotiamin;
• cocarboxylase.

Cocarboxylase adalah lyophilisate untuk penyediaan larutan. Bentuk ini mengekalkan sifat berguna bahan tersebut dengan lebih baik, tetapi mempunyai kesukaran tertentu sebagai persediaan untuk penggunaan selanjutnya. Ampul yang mengandungi larutan tiamin siap digunakan sebaik sahaja dibuka.

Persediaan oral ditunjukkan dalam bentuk berikut:

• tablet;
• dragee;
• kapsul.

Antara produk vitamin yang paling popular disebut:

1. Benfogamma 150... Ubat ini dikeluarkan dalam bentuk tablet dan pil.
   
2. Benfotiamine... Tablet mengandungi 5 atau 25 mg bahan aktif.
   
3. Tiamin hidroklorida... Bergantung pada usia, doktor mungkin menetapkan dos yang berbeza.
   
4. Thiamine bromida... Tablet mempunyai dos 2.58, 6.45, 12.9 mg.
   
5. Tiamin klorida... Ubat ini mengandungi 550 ml vitamin B1.
   

Persediaan ini secara eksklusif merangkumi vitamin B1 sebagai bahan aktif. Dan mereka juga menghasilkan pelbagai kompleks yang mengandungi vitamin B dan komponen lain:

1. Tiub Combilipen... Ubat Rusia termasuk B1, B6 dan B12, yang saling sesuai antara satu sama lain. Penggunaannya disarankan untuk neuralgia, neuritis, diabetes dan polineuropati alkohol. Kaedah rawatan dan dos berbeza bergantung pada usia pesakit dan tujuan penggunaannya. Dianjurkan untuk mengambil dari 1 hingga 3 kapsul sehari selama tidak lebih dari 4 minggu.
   
2. Neurobion... Ubat Jepun termasuk tiamin, piridoksin, dan cyanocobalamin. Ejen tersebut diresepkan untuk memulihkan kepekaan, menormalkan reaksi refleks dan mengurangkan kesakitan. Kursus rawatan tidak boleh melebihi 1 bulan. Dos harian adalah 3 tablet, dibahagikan kepada beberapa dos.
   
3. Pentovit... Kompleks Rusia mengandungi B1, B6, B12, B9. Penggunaan makanan tambahan membantu memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Kursus terapi merangkumi 4 minggu, di mana 2 atau 4 tablet ubat diambil tiga kali sehari.
   
4. Neuromultivitis. Penyediaan Austria mengandungi tiamin, serta vitamin B6 dan B12. Ubat ini ditetapkan untuk sawan epilepsi, sakit lumbal dan neuralgia. Dos harian adalah 3 tablet.
   
5. Milgamma... Makanan tambahan termasuk tiamin dan vitamin lain dari kumpulan B. Penggunaan kompleks ditunjukkan untuk pelbagai penyakit sistem muskuloskeletal, patologi neurologi.
   

Cara pengambilan vitamin B1

Persediaan tiamin dalam bentuk tablet diambil selepas makan dengan air, 1-4 kali pada siang hari. Mengambil pil semasa perut kosong boleh menimbulkan gangguan dalam fungsi sistem pencernaan. Tempoh rawatan adalah 1-1.5 bulan pada orang dewasa, 3-4 minggu pada kanak-kanak.

Suntikan tiamin diberikan:

• secara intramuskular;
• secara intravena;
• secara subkutan.

Cara pentadbiran bergantung pada bentuk vitamin B1, pilihannya sesuai dengan patologi dan keparahan kekurangan bahan.

Menggabungkan tiamin dengan vitamin lain

Pakar menunjukkan bahawa pemberian vitamin B1, B6 dan B12 secara intravena tidak disarankan kerana peningkatan risiko reaksi alergi. Apabila diambil secara dalaman, semua vitamin yang tergolong dalam kumpulan B digabungkan antara satu sama lain.

Langkah berjaga-berjaga

Vitamin b1 mempunyai kesan positif pada badan. Semasa menggunakan ubat, interaksi nutrien harus dipertimbangkan. Pentadbiran intravena pelbagai vitamin B tidak digalakkan. Tablet tidak boleh diambil semasa perut kosong untuk mengelakkan munculnya reaksi dari saluran pencernaan.

Kontraindikasi dan kesan sampingan

Vitamin B 1 sangat penting untuk fungsi badan. Penggunaannya tidak diingini sekiranya terdapat hipersensitiviti, ensefalopati Wernicke. Persediaan vitamin harus digunakan dengan berhati-hati pada wanita dalam tempoh klimaks.

Kesan sampingan berlaku dengan suplemen tiamin oral semasa perut kosong. Mereka ditunjukkan oleh gangguan najis dan sakit perut. Dengan suntikan bahan, alahan mungkin berlaku.

Kesimpulannya

Vitamin tiamin mempunyai sejumlah fungsi penting dalam badan. Pengambilannya cukup memastikan kerja organ dan sistem yang diselaraskan dengan baik. Peranan biologi vitamin B 1 adalah memberi tenaga kepada sel. Komponen tersebut mempunyai kesan positif pada sistem saraf dan otak.Mengambil suplemen vitamin B1 dapat mencegah penyakit serius.