Kandungan
- 1 Seperti apa dan di mana ia tumbuh
- 2 Komposisi kimia blackthorn
- 3 Apa yang menyembuhkan dan bagaimana duri berguna untuk tubuh manusia
- 4 Kaedah penyediaan dan aplikasi
- 5 Aplikasi dalam perubatan tradisional
- 6 Aplikasi memasak
- 7 Manfaat dan bahaya dari anggur duri
- 8 Kontraindikasi
- 9 Pengumpulan dan perolehan
- 10 Kesimpulannya
Khasiat berry blackthorn sangat diperlukan dalam rawatan penyakit pencernaan, selsema dan penyakit radang. Ubat tradisional menawarkan resipi bukan sahaja ubat yang berkesan tetapi juga lazat.
Seperti apa dan di mana ia tumbuh
Thorn, plum berduri atau blackthorn adalah pokok renek dari keluarga Rose yang boleh tumbuh tinggi hingga 5 m. Bentuk lebat tebal dan tidak dapat dilalui, pucuk tanaman banyak ditutup dengan duri tajam. Kayu Blackthorn dihargai dalam pengeluaran kerana mempunyai margin keselamatan yang tinggi. Daun pokok renek berbentuk elips atau ovoid, dengan tepi bergerigi.
Pada bulan April dan Mei, bahkan sebelum daun mekar, tanaman itu mulai mekar dengan tunas putih kecil yang menarik lebah. Lebih dekat ke bulan September, ia berbuah, dalam foto buah duri yang sihat dapat dilihat bahawa mereka berwarna bulat, biru tua dengan mekar lilin. Mereka rasa masam dan asam.
Plum berduri tersebar luas di Eropah; ia dapat dijumpai di Asia Kecil, Tatarstan dan Iran, di kawasan pergunungan. Di Rusia, duri itu tersebar ke seluruh bahagian tengah negara. Selalunya, kilang memilih untuk menanam padang rumput dan padang rumput, tepi hutan, tebing sungai dan tepi jalan.
Komposisi kimia blackthorn
Walaupun buah blackthorn tidak mempunyai rasa yang enak, ubat tradisional menghargai mereka kerana komposisi kimianya yang kaya. Buah beri mengandungi:
- fruktosa dan sukrosa;
- asid organik;
- minyak pati;
- asid askorbik dan vitamin A;
- pektin dan glukosa;
- vitamin B1 dan B2;
- tokoferol;
- kalium, mangan dan besi;
- vitamin PP;
- tanin;
- kalsium dan kromium;
- kobalt, zink, yodium dan natrium.
Terdapat hanya 54 kalori dalam 100 g beri blackthorn. Rawatan dan pencuci mulut yang dibuat dari plum berduri adalah produk makanan dan tidak membawa kepada kenaikan berat badan.
Apa yang menyembuhkan dan bagaimana duri berguna untuk tubuh manusia
Beri blackthorn segar dan kering membawa faedah besar kepada tubuh. Apabila diambil dalam dos kecil, mereka:
- memperbaiki mikroflora usus dan melancarkan pencernaan yang betul;
- membantu mengatasi kembung perut;
- membersihkan badan dari toksin dan bahan toksik;
- mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf dan menghilangkan insomnia;
- membantu melawan rasa mual;
- menyumbang untuk menghilangkan berat badan berlebihan;
- menguatkan dinding saluran darah dan mengurangkan risiko terkena penyakit jantung;
- menormalkan tekanan darah;
- menurunkan tahap kolesterol;
- mempunyai kesan positif terhadap imuniti.
Beri blackthorn boleh digunakan dalam rawatan penyakit buah pinggang dan hati. Dana berdasarkannya mengurangkan gusi berdarah dan membantu keradangan rongga mulut.
Khasiat beri blackthorn untuk wanita
Beri Blackthorn tinggi karoten dan antosianin dan memberikan perlindungan pencegahan terhadap barah payudara. Makan pencuci mulut berasaskan buah berguna untuk menurunkan berat badan, ia bukan sahaja membawa kepada kenaikan berat badan, tetapi juga membantu membersihkan badan dari toksin.
Sifat berguna dari sloe kebun digunakan dalam rawatan jangkitan kencing, sistitis dan kandidiasis, dan digunakan untuk menghilangkan edema. Produk berry dapat membantu melegakan simptom PMS dan membantu anda melalui tempoh yang menyakitkan.
Sekiranya tidak ada alahan, duri boleh dimakan, termasuk semasa kehamilan. Beri akan memberi kesan yang menenangkan, membantu mengatasi toksikosis dan meningkatkan imuniti. Semasa menyusu, plum berdarah dapat mengisi kekurangan hemoglobin seorang wanita dan mendorong pemulihan yang cepat selepas melahirkan anak.
Apa yang berguna untuk lelaki
Sifat anti-radang duri sangat bermanfaat bagi lelaki. Beri tanaman berfungsi sebagai pencegahan prostatitis, membantu dengan cepat menyingkirkan gejala jangkitan urogenital yang tidak menyenangkan. Adalah mungkin untuk menggunakan infus dan decoctions berdasarkan buah duri dengan tekanan yang meningkat dan saluran yang lemah, dana akan membantu mencegah perkembangan strok dan serangan jantung.
Anda boleh menggunakan rebusan buah plum berduri untuk mabuk. Minuman tersebut akan mengeluarkan bahan toksik dari badan dan mengembalikan keseimbangan air-garam yang normal.
Kebaikan untuk anak-anak
Plum berduri sering digunakan untuk cirit-birit pada kanak-kanak, buah beri mempunyai sifat astringen yang kuat dan mempunyai kesan pembetulan. Juga, infus dan decoctions blackthorn membantu angina dan bronkitis, mereka melegakan keradangan dan mendorong pembuangan dahak. Pada masa remaja, minuman semula jadi boleh digunakan untuk merawat bisul dan jerawat.
Buat pertama kalinya, beri beri blackthorn kepada bayi yang berumur satu tahun. Tetapi sebelum itu anda perlu memastikan bahawa dia tidak mengalami alergi terhadap produk tersebut.
Sifat penyembuhan bunga duri
Sifat penyembuhan dan kontraindikasi duri ditunjukkan bukan hanya pada buah plum berduri, tetapi juga pada bunga. Infusi berdasarkannya membantu membersihkan darah dan membuang toksin dari badan, mempunyai kesan diuretik dan diaforetik. Ubat herba dapat digunakan untuk mengobati neuralgia dan memulihkan hati, untuk menormalkan metabolisme.
Khasiat daun duri
Daun plum berduri segar dan kering kaya akan flavonoid, antioksidan dan asid organik. Adalah berguna untuk menggunakan bahan mentah untuk sebarang proses keradangan di dalam badan, dari selesema hingga kerengsaan kulit. Anda boleh menggunakan decoctions daun duri secara dalaman dan luaran untuk losyen dan menggosok.
Sifat berguna jem blackthorn
Khasiat berry sloe sering digunakan dalam resipi untuk membuat jem buatan sendiri. Algoritma kelihatan seperti ini:
- 1.5 kg gula dituangkan ke dalam 1.5 liter air dan sirap manis sederhana dibuat;
- tambah 1 kg buah beri di dalam larutan;
- didihkan semula dan angkat dari panas;
- setelah sejuk, api lagi, rebus selama tiga minit dan sejukkan;
- ulangi prosedur untuk kali terakhir dan tuangkan makanan ke dalam balang steril.
Produk ini bermanfaat untuk selsema, mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf dan membantu dengan gangguan perut.
Manfaat kompot duri
Untuk simpanan jangka panjang, buah duri dapat diproses dan dijadikan kompot berguna. Mereka melakukannya seperti ini:
- 300 g beri dicuci dan 1/2 sudu kecil asid sitrik dituangkan ke dalam 2 liter air;
- setelah mendidih, tambahkan 100 g gula;
- rebus campuran selama 25 minit lagi;
- ditapis dan dituangkan ke dalam balang sambil suam.
Anda boleh menggunakan kompot duri untuk selesema dan sebagai diuretik untuk menghilangkan edema. Minuman juga boleh bermanfaat untuk diet. Tetapi dalam kes ini, anda perlu memasaknya tanpa gula atau dengan jumlah pemanis minimum, jika tidak, produk akan terlalu tinggi kalori.
Apa faedah akar, kulit kayu, kayu
Perubatan tradisional memberi tumpuan kepada sifat dan kegunaan kayu duri, akar dan kulit kayu. Dana berdasarkannya membantu dengan baik pada suhu tinggi. Anda juga boleh menggunakan decoctions dari bahagian kayu untuk meredakan keradangan dan kesakitan pada sendi, bahan mentah mengandungi sejumlah besar asid askorbik dan tanin.
Kaedah penyediaan dan aplikasi
Sebagai tambahan kepada pencuci mulut yang sihat, ubat tradisional menyarankan untuk menyediakan ubat sederhana dari buah beri, daun dan akar duri. Mereka sesuai untuk membuat persediaan air dan alkohol di rumah.
Tincture
Untuk selesema dan gangguan saraf, tincture duri, yang disediakan dari beri segar yang dibasuh, bermanfaat. Resipi kelihatan seperti ini:
- 1 kg buah dituangkan ke dalam bekas kaca;
- tambah 300 g gula;
- letakkan kain kasa di leher balang dan letakkan di tempat yang hangat dan terang selama tiga hari;
- pada akhir tempoh, vodka dituangkan ke dalam bekas sehingga menutupi buah beri sepenuhnya;
- kacau dan tutup balang dengan penutup;
- dikeluarkan ke tempat gelap untuk infusi selama dua minggu.
Goncangkan balang setiap hari selama tujuh hari pertama. Produk sloe berry yang disediakan disalurkan melalui kain tipis untuk penyaringan dan minuman itu diminum tiga kali sehari, masing-masing 30 ml.
Infusi
Sekiranya terdapat penyakit kronik pada buah pinggang dan hati, infus berair dari plum berdarah mempunyai kesan yang baik. Sediakannya seperti berikut:
- campurkan buah, daun dan bunga tumbuhan;
- ukur dua sudu besar bahan mentah dan tuangkan segelas air panas;
- berkeras sepanjang malam;
- ditapis melalui kain cheesecloth.
Anda perlu menggunakan infus berdasarkan duri, 80 ml tiga kali sehari, lebih baik semasa perut kosong.
Merebus
Pada suhu dan keradangan yang tinggi, akar duri digunakan, rebusan ubat dibuat daripadanya. Ubat tradisional menawarkan resipi berikut:
- akar kering dihancurkan dalam jumlah 5 g;
- tuangkan segelas air mendidih;
- rebus dengan api sederhana selama setengah jam;
- simpan produk di bawah penutup selama tiga jam dan tapis.
Ambil rebusan duri hingga tiga kali sehari semasa perut kosong, 80 ml.
Aplikasi dalam perubatan tradisional
Dalam perubatan di rumah, decoctions dan infus dari plum berduri digunakan untuk memerangi keradangan dan tekanan darah tinggi. Terdapat beberapa resipi dengan keberkesanan yang terbukti.
Merebus untuk pankreatitis
Dalam gangguan kronik dalam kerja pankreas, ubat berikut mempunyai kesan yang baik:
- dua sudu besar beri blackthorn tuangkan 1 liter air mendidih;
- didihkan selama sepuluh minit dengan api kecil;
- tapis dan sejukkan hingga suam.
Anda perlu mengambil kaldu dalam setengah gelas empat kali sehari semasa perut kosong. Ubat ini juga membawa manfaat untuk cystitis, gout dan bronkitis.
Infusi untuk darah tinggi
Dengan peningkatan tekanan, infus pada bunga duri dapat membantu dengan baik. Mereka melakukannya seperti ini:
- tiga sudu besar bahan mentah dituangkan ke dalam 300 ml air panas;
- berdiri selama setengah jam;
- lulus minuman itu melalui kain cheesecloth.
Anda perlu mengambil infus 70 ml dua kali sehari. Sekiranya tekanan melonjak secara tiba-tiba, ia juga dibenarkan untuk segera minum ubatnya.
Infusi untuk penyakit hati
Dengan penyakit hati dan radang ginjal, minuman ini membantu dengan baik:
- dua sudu besar daun dan bunga plum berduri dituangkan dengan segelas air mendidih;
- biarkan selama 10 jam;
- ditapis melalui kain kasa yang dilipat.
Anda perlu menggunakan produk tiga kali sehari, 50 ml. Infusi ini juga sesuai untuk mengelap kulit dengan jerawat dan dermatitis.
Aplikasi memasak
Biji blackthorn jarang dimakan dalam bentuk tulen, kerana rasanya masam dan asam. Tetapi dalam masakan, mereka banyak digunakan. Mereka digunakan untuk menyediakan kompot dan jeli, minuman keras dan wain buatan sendiri, jem dan makanan penutup.
Buah plum berduri dibiarkan merendam seperti epal, sehingga buahnya menjadi lebih sedap. Biji beri segar atau kering boleh dimasukkan ke dalam teh hitam biasa - aroma dan rasa minuman hanya akan menjadi lebih kaya.
Manfaat dan bahaya dari anggur duri
Wain blackthorn buatan sendiri sangat popular - manis, agak tart dan sedikit masam. Ia disediakan dari beri kering dan gula. Memerlukan minuman selama tiga bulan, ini adalah masa minimum di mana wain buatan sendiri mesti berumur selepas penapaian aktif. Tetapi produk siap mempunyai banyak khasiat perubatan dan sangat bermanfaat dalam penggunaan di rumah.
Adalah mungkin untuk menggunakan anggur duri dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah dan selsema, untuk ekspektasi ketika batuk. Minuman ini meningkatkan metabolisme dan komposisi darah, menguatkan dinding saluran darah.
Pada masa yang sama, perlu diingat mengenai dos kecil anggur blackthorn, ia harus diminum dalam jumlah tidak lebih dari 50 ml sehari dan tidak lebih dari sekali seminggu. Dilarang menggunakan minuman semasa mengandung, menyusui dan penyakit hati dan ginjal yang teruk, serta dengan kecenderungan alkoholisme atau alergi terhadap alkohol.
Kontraindikasi
Manfaat kesihatan dan bahaya duri tidak sama untuk semua orang. Anda tidak boleh menggunakan produk berdasarkan buah beri dan bahagian tanaman yang lain:
- dengan ulser perut, gastritis dan pankreatitis dalam bentuk akut;
- dengan keasidan yang meningkat dan pedih ulu hati yang kerap;
- dengan alahan individu;
- dengan kecenderungan sembelit.
Minum infus dan rebusan plum berduri tidak diingini dalam keadaan lapar yang teruk. Asid organik dalam produk ubat boleh merengsakan perut.
Pengumpulan dan perolehan
Masa pengumpulan bahan mentah bergantung pada bahagian duri mana yang akan digunakan untuk tujuan perubatan. Biji tanaman dituai pada musim gugur, tidak lama sebelum fros pertama, apabila mereka sudah masak sepenuhnya dan memperoleh rasa yang terbaik. Kulitnya dituai pada awal musim bunga sebelum tumbuh-tumbuhan aktif, tunas - semasa tempoh berbunga, dan daun dan tunas pada bulan Jun. Akar harus digali pada musim gugur, ketika mereka mengumpulkan nutrien maksimum.
Untuk penyimpanan jangka panjang, adalah kebiasaan mengeringkan bahagian duri di udara segar. Plum berduri juga boleh dibekukan pada suhu yang sangat rendah.
Simpan bahan mentah kering di tempat yang gelap dan kering dari sinar matahari, di dalam bekas kaca atau beg kertas. Bahan berharga di kulit kayu, bunga, buah beri dan bahagian lain dari tumbuhan diawetkan selama tiga tahun.
Kesimpulannya
Khasiat beri blackthorn banyak digunakan dalam perubatan tradisional. Dari plum berduri, anda boleh menyediakan bukan sahaja infus dan decoctions, tetapi juga ubat manis - kompot dan jem. Semasa menggunakan salah satu dana, anda harus memperhatikan dos kecil dan mematuhi rejimen resipi yang disyorkan.